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慢炸藕片的精彩文章

慢炸藕片如何做才美味,怎么做慢炸藕片简单又好吃
  • 慢炸藕片如何做才美味,怎么做慢炸藕片简单又好吃

  • 这道炸藕片最早是在一家日料小店里吃到的,印象深刻。藕切成厚厚的片,和整颗蒜瓣一起慢炸,浓郁的蒜香能够慢慢深入藕片,外酥里嫩,清甜可口。蒜香和藕的清香在慢炸的过程中融合,呈现非常自然的风味。是一道非常适合下酒解馋的小菜。用料藕200g大蒜(带皮)5瓣色拉油一大杯盐、胡椒粉...
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你居然是这样的藕片!!脆炸藕片(追剧零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的你居然是这样的藕片!!脆炸藕片(追剧零食)方法
炸藕片如何做才美味,怎么做炸藕片简单又好吃
  • 炸藕片如何做才美味,怎么做炸藕片简单又好吃

  • 在杭州读书三年,特别喜欢吃杭州的西湖密藕,藕软软甜甜的,不过每次自己做,往藕里加糯米的时候倍感麻烦,不加糯米总感觉少了点味道,试着裹上糯米粉鸡蛋液,用油炸着吃,外面酥脆,里面甜嫩也挺好的。用料藕2节红枣4颗红糖50克枸杞七、八粒冰糖20克糯米粉适量淀粉适量白砂糖按个人口味添...
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糖醋炸藕片如何做才美味,怎么做糖醋炸藕片简单又好吃
  • 糖醋炸藕片如何做才美味,怎么做糖醋炸藕片简单又好吃

  • 用料莲藕面粉鸡蛋盐油生抽1勺蚝油半勺米醋1勺玉米淀粉1勺番茄酱20克白糖1满勺清水适量糖醋炸藕片的做法我在超市买了个最小号的藕,去皮切片,稍微薄一点,放在盐水中浸泡20分钟碗中加一个鸡蛋,半调料勺盐,适量面粉,少许清水,搅拌成面糊面糊稍微浓稠一点,不要太稀把藕片捞出控水,过上...
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裹面炸藕片如何做才美味,怎么做裹面炸藕片简单又好吃
  • 裹面炸藕片如何做才美味,怎么做裹面炸藕片简单又好吃

  • 买了一包切好的泡水藕片,今天试试油炸的吃法,味道还不错哦~用料藕买的袋装切好泡水的那种,一包很少,也就半斤不到面粉2勺淀粉1勺,我用的玉米淀粉鸡蛋1个十三香1小勺孜然粉少量盐1小勺清水少量,和面糊用裹面炸藕片的做法买的切好的泡水藕片,直接倒出来洗干净面粉2勺,淀粉1勺加入鸡...
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脆炸藕片如何做才美味,怎么做脆炸藕片简单又好吃
  • 脆炸藕片如何做才美味,怎么做脆炸藕片简单又好吃

  • 用料藕2节植物油适量脆炸藕片的做法将藕清洗干净,去皮切薄片,冲洗几遍,洗掉淀粉后放清水里浸泡10分钟捞出控水锅里热油,放入一片藕片试试油温,有小泡泡迅速飘起来就好了中小火炸制,注意翻一下,炸至干脆微黄即可,需要10分钟左右,要有耐心控油后捞出,喜欢孜然的趁热撒料拌匀,香香脆脆...
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香炸藕片如何做才美味,怎么做香炸藕片简单又好吃
  • 香炸藕片如何做才美味,怎么做香炸藕片简单又好吃

  • 用料藕片节盐适量五香粉适量生抽适量面粉300克水香炸藕片的做法1:藕片洗净切片,加点白醋泡5分钟。2:面粉加入适量的水,五香粉,盐,生抽。做成面糊。3:锅里加油,大火煮开。将藕片放入面糊中,让藕片粘满面糊。4:将挂满面糊的藕片入锅大火炸。待藕片表面成型捞出再一次粘面糊!这些满满...
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酥脆炸藕片如何做才美味,怎么做酥脆炸藕片简单又好吃
  • 酥脆炸藕片如何做才美味,怎么做酥脆炸藕片简单又好吃

  • 一款超级简单好做的炸藕片,材料也很简单,下午小零食吧唧吧唧用料藕1节盐少许鸡蛋2个玉米淀粉95克胡椒粉少许酥脆炸藕片的做法偶切成薄片鸡蛋,玉米淀粉,盐,胡椒粉一起搅拌均匀藕片放入面糊蘸一下,放入油锅炸,油温不要太高,炸成金黄色即可炸好后再洒点胡椒粉,椒盐就可...
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0⃣️基础 炸藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的0⃣️基础 炸藕片方法
  • 0⃣️基础 炸藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的0⃣️基础 炸藕片方法

  • 用料藕2节淀粉1勺鸡蛋1个盐3克面粉2勺0⃣️基础炸藕片的做法去皮洗净切厚片面粉2勺淀粉1勺(可以用玉米淀粉或许土豆淀粉都可以的)面粉和淀粉的比例是2:1鸡蛋🥚五香粉少许盐孜然可以加点辣椒面,也可以不加加水搅拌(一点点加水哦,这样粘稠的状态就很合适)藕片裹好下油锅啦加油烧热...
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香辣炸藕片如何做才美味,怎么做香辣炸藕片简单又好吃
  • 香辣炸藕片如何做才美味,怎么做香辣炸藕片简单又好吃

  • 香香脆脆的家庭小零食,煲剧必备!用料藕2节淀粉50g普通面粉50g鸡蛋2个盐1茶匙五香粉1勺椒盐1勺辣椒粉1勺香辣炸藕片的做法莲藕切成薄片,放入清水中浸泡10分钟,去掉多余的淀粉淀粉和面粉混合,打入2个鸡蛋,放入1茶匙盐加入1勺五香粉少量多次加入少许清水,搅拌成浓稠的面糊。提起面...
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酥炸藕片如何做才美味,怎么做酥炸藕片简单又好吃
  • 酥炸藕片如何做才美味,怎么做酥炸藕片简单又好吃

  • 用料藕1节面粉50克鸡蛋1个水20克盐1克酥炸藕片的做法藕片去皮,洗干净,切成薄片,用热水焯6分钟一个鸡蛋,50克面粉,加水,及少量盐,搅拌均匀将藕片放入,正反面沾均匀面糊,并烧热油锅,油锅中的油一定要没过藕片,藕片炸至变色即可捞出最后将油倒出,余留锅底少量油,倒入葱、蒜、辣椒、调料,翻...
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炸藕片 茄片做法烹饪大全 地道炸藕片 茄片如何做
炸物—藕片如何做才美味,怎么做炸物—藕片简单又好吃
  • 炸物—藕片如何做才美味,怎么做炸物—藕片简单又好吃

  • 用料藕1节鸡蛋1只面粉一大汤勺红薯淀粉一大汤勺花椒粉适量盐适量炸物—藕片的做法将藕切五毫米左右厚的薄片。将其他配料放在盆里搅匀。花椒粉临时磨会更香,也可以不放。将藕片放入沾面均匀放入锅中小火炸定型,捞出冷却后二次复炸。完成啦!小贴士我喜欢晚饭时做一点,方便好吃...
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美味炸藕片如何做才美味,怎么做美味炸藕片简单又好吃
  • 美味炸藕片如何做才美味,怎么做美味炸藕片简单又好吃

  • 特别想吃炸藕了,正好有买到藕和肉,换换口味如何用料藕3节盐少量鸡蛋1个肉沫少量面粉少量葱花少量美味炸藕片的做法把藕洗净备用将藕切片备用将肉沫中加入少量盐,葱花,搅拌均匀备用向两片藕中夹入肉沫向碗中加入面粉,土豆粉,鸡蛋,调至冰淇淋融化的状态向面糊中加入藕片将油烧热,将...
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香酥炸藕片如何做才美味,怎么做香酥炸藕片简单又好吃
  • 香酥炸藕片如何做才美味,怎么做香酥炸藕片简单又好吃

  • 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料藕1节面粉50克淀粉50克鸡蛋1个椒盐适量五香粉适量香酥炸藕片的做法藕去皮,洗净,切片!面粉和淀粉的比例1:1,加少许椒盐和五香粉调味,加入一个鸡蛋和适量清水,搅拌成均匀无颗粒的面糊!藕片能挂住面糊就可以了!油温五成热时放入裹好面糊的藕片,小火...
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空气炸锅---香炸藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅---香炸藕片方法
  • 空气炸锅---香炸藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅---香炸藕片方法

  • 意外的香脆可口,花生也超爱~健康小零食非它莫属!用料油一小勺盐一点点藕一节空气炸锅---香炸藕片的做法藕切片,炒菜的厚度就可以,尽量均匀。焯水后淋干。撒一点点盐和一小勺油翻拌均匀。空气炸锅200度预热五分钟后,将藕片平铺在空气炸锅的炸篮里。200度8-10分钟。中间拉出来看...
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素炸藕片如何做才美味,怎么做素炸藕片简单又好吃
  • 素炸藕片如何做才美味,怎么做素炸藕片简单又好吃

  • 不油腻,口感外焦里糯,咸香味。用料藕(九孔藕)一节玉米淀粉20克面粉20克盐2克白胡椒粒适量椒盐粉适量油适量素炸藕片的做法将藕洗净削皮,切成2-3毫米厚的片,放入盆中,将淀粉、面粉、白胡椒粒加入,迅速抖动盆,让这些配料均匀粘在藕片上。锅热放油,开始煎,两面煎至金黄色,中火小火交替使...
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零食炸藕片如何做才美味,怎么做零食炸藕片简单又好吃
  • 零食炸藕片如何做才美味,怎么做零食炸藕片简单又好吃

  • 比薯条好吃的炸藕片,追剧好搭档。用料藕1节植物油适量零食炸藕片的做法新鲜的藕洗净去皮,切成薄片。起锅热油,筷子插入油锅有小气泡时,下入藕片,中小火慢炸。保持中小火炸至微焦黄,捞出控油。带有藕香的酥脆炸藕片,咬上一口,嘎巴脆。可以配上自己喜欢的辣椒油,蕃茄酱,沙拉酱等等,不...
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油炸藕片如何做才美味,怎么做油炸藕片简单又好吃
  • 油炸藕片如何做才美味,怎么做油炸藕片简单又好吃

  • 用料藕节鸡蛋个盐克油克鸡粉淀粉蚝油油炸藕片的做法首先把买回来的藕削皮洗干净切片旁边附带一些金针菇,也是要一起炸的下调料,根据莲藕的分量下,一个鸡蛋,不需要加水搅拌均匀锅中倒入油,油温升高后放入藕片炸炸制金黄色即可捞出,如图最后撒上椒盐和孜然粉...
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孜然炸藕片如何做才美味,怎么做孜然炸藕片简单又好吃
  • 孜然炸藕片如何做才美味,怎么做孜然炸藕片简单又好吃

  • 用料藕一节面粉适量盐适量孜然粉适量水适量油适量孜然炸藕片的做法藕去皮切片,不要太厚,否则不脆。太薄会没有口感,我这个就有点厚了,再薄一点。调面糊。具体用量要视藕片多少来决定,我用了半杯面粉,加入适量水调成大概视频所示稠度。太稀挂不上糊,太厚全是面粉口感不好。如果是...
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快手炸藕片如何做才美味,怎么做快手炸藕片简单又好吃
  • 快手炸藕片如何做才美味,怎么做快手炸藕片简单又好吃

  • 用料藕节油克鸡蛋个盐克五香粉勺白胡椒粉勺黑胡椒粉勺孜然粉快手炸藕片的做法藕去皮洗干净切片藕片放入开水锅里焯两三分钟捞出放冷水里备用盐白胡椒粉黑胡椒粉(研磨)孜然粉混合待用面糊面粉鸡蛋水一丢丢盐一丢丢五香粉调成糊不能太稀或太稠要能挂住锅里热油藕片挂上面糊一...
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煎炸藕片如何做才美味,怎么做煎炸藕片简单又好吃
  • 煎炸藕片如何做才美味,怎么做煎炸藕片简单又好吃

  • 步骤图已补齐!用料藕一大节盐适量花椒粉适量面糊步骤一油适量煎炸藕片的做法薄糊👉莲藕去皮洗净切成薄片(尽量薄)。面糊加入适量盐和花椒粉(或胡椒粉)、蘸匀👉这是冷藏15分钟的薄糊。不沾平底锅,中火,适量油(藕片薄,铺满锅底就好),翻面煎炸金黄色(时间越长越脆)想更脆,来回翻面煎炸。颜...
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自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片食谱大全及做法,烹饪好吃的自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片方法
干炸藕片/藕条做法烹饪大全 地道干炸藕片/藕条如何做
  • 干炸藕片/藕条做法烹饪大全 地道干炸藕片/藕条如何做

  • 过年炸藕夹多了点藕,就炸了一点纯藕片,还挺好吃。今天就专门炸了。(其实是我妈妈炸的)用料藕3节淀粉适量鸡蛋适量盐适量克油多多的干炸藕片/藕条的做法1、莲藕红藕,白藕都可以。洗净去皮,切片或切条。(切片炸的更干,口感可以更脆)。2、第一遍清水冲洗;第二遍白醋加盐水稍微浸泡一会...
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炸莲藕片如何做才美味,怎么做炸莲藕片简单又好吃
  • 炸莲藕片如何做才美味,怎么做炸莲藕片简单又好吃

  • 用料藕1节盐适量黑胡椒粉适量五香粉适量炸粉3勺面粉5勺鸡蛋1个清水适量炸莲藕片的做法莲藕切薄片,准备一盆,把所有材料混合搅拌,清水慢慢倒入进去,搅拌到又点稠度就可以了,沾莲藕片大火,适量油,油温大概8分热,下莲藕片,炸到两边金黄过滤油附带炸豆腐,豆腐切块,撒点盐巴大火,适量油,油...
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