![鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋方法]( "鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋方法")
- 🐟🐟平时想到煎鱼就瑟瑟发抖，生怕大力出奇迹，出锅都没了鱼型，在妈妈指导下，发现这么“半煎煮”鱼，不仅省时省事，还色香味俱全呢哈哈！用料鱼1条姜丝适量葱2根芹菜2根芫荽适量酱油适量盐适量油适量鱼：半煎煮，易上手味入口！🐋的做法带鱼洗净准备姜丝，葱，芹菜，芫荽鱼落锅，轻微两面小煎会；加...
- 23560
![潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠方法]( "潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠方法")
- 嘿嘿，最近发现咸菜白鲫煲这么做真的很是开胃耶！夏热胃口不开，这个咸菜白鲫煲很开胃，易上手，味入口喔~简易分享出来♥️用料白鲫1条咸菜视自己喜好的酸咸度添加姜丝适量酸梅1-2颗油适量潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠的做法咸菜洗净，切细后铺放在砂锅内（防止鱼粘锅）；鲫鱼洗净后（可对半...
- 22649
![「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕方法]( "「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕方法")
- 借个地方记录一下菜谱。某天突然想吃钵仔糕翻了很多菜谱，后来发现下厨房的菜谱基本都要做成团，实际上也不用那么麻烦，全程用筷子搅匀就行了。所以想记录一下这个方子。用料一，糖水部分水：100克糖：50克二，钵仔糕主浆部分木薯粉：100克澄粉：25克白水：100克三，内馅部分绿豆/红豆/桂花等...
- 15702
![口水鸡（简单易上手）的详细做法，口水鸡（简单易上手）做法技巧]( "口水鸡（简单易上手）的详细做法，口水鸡（简单易上手）做法技巧")
- 夏天很容易觉得没味口，特别想来点爽辣的菜，于是这道经典凉菜口水鸡是最合适的啦……用料花生10克鸡腿4只姜两三片白芝麻5克花椒5克辣椒粉1大勺蒜三四瓣生抽两勺料酒两勺糖2克盐3克口水鸡（简单易上手）的做法准备材料加入葱、姜、料酒，冷水下锅煮15分钟加入两勺生抽、一勺蚝油、...
- 23156
![枣糕其味香远，入口丝甜🤩超简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕其味香远，入口丝甜🤩超简单易上手方法]( "枣糕其味香远，入口丝甜🤩超简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕其味香远，入口丝甜🤩超简单易上手方法")
- 现在已进入寒冷的冬季，多吃点红枣不仅可以御寒补血，还能补充矿物质和维生素，好处自然是不言而喻。枣糕不仅是一种小吃，也是具有食俗的传统食品。在民间有"常品红枣糕，体健精神爽"和"一日食三枣，百岁不显老"的说法用料新疆大枣130g鸡蛋6个红糖70g低筋面粉120g泡打粉10g朗姆酒3g...
- 14807
![我的烘培入门 香蕉慕斯 简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的我的烘培入门 香蕉慕斯 简单易上手方法]( "我的烘培入门 香蕉慕斯 简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的我的烘培入门 香蕉慕斯 简单易上手方法")
- 用料黄油30克猴姑饼干80克奶油250ml牛奶100克吉利丁片4片香蕉2根我的烘培入门香蕉慕斯简单易上手的做法准备动作:1.冷藏奶油，我用的是雀巢250ml装，提前冷藏感觉打发效果较快。2.冷水浸泡吉利丁片，如果用吉利丁粉，此步骤可省略猴姑饼干碾碎，黄油隔水融化，搅拌混合均匀，填入6寸慕...
- 29294
![猪蹄配上它，软烂入味不油腻，简单易学，上桌一抢而空食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄配上它，软烂入味不油腻，简单易学，上桌一抢而空方法]( "猪蹄配上它，软烂入味不油腻，简单易学，上桌一抢而空食谱大全及做法，烹饪好吃的猪蹄配上它，软烂入味不油腻，简单易学，上桌一抢而空方法")
- 简单易学的黄豆炖猪蹄，香而不腻，满满的胶原蛋白，营养美味！电饭煲，压力锅都可以。用料猪蹄1000g黄豆适量姜片4片米醋2勺料酒2勺冰糖10颗红辣椒4个香叶3片桂皮1块大葱3段八角2个花椒30粒辣椒碎适量黄酱1勺耗油1勺老抽2勺生抽3勺猪蹄配上它，软烂入味不油腻，简单易学，上桌一抢而空的...
- 23277
![快餐简单易上手的炒粉干改善口味食谱大全及做法，烹饪好吃的快餐简单易上手的炒粉干改善口味方法]( "快餐简单易上手的炒粉干改善口味食谱大全及做法，烹饪好吃的快餐简单易上手的炒粉干改善口味方法")
- 这道美食是广东，浙江那边饭店经常会有的一道主食。南方人爱吃炒粉干就像北方人爱吃炒面一样。用料粉干1人量鸡蛋1个包菜1/4个绿豆芽100克盐适量生抽1勺玉米油4勺快餐简单易上手的炒粉干改善口味的做法将粉干泡30分钟捞出沥干包菜切丝炒鸡蛋。炒鸡蛋的图片忘拍了。我这是先...
- 27934
![红烧鸡爪 入口即化 新手简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡爪 入口即化 新手简单易学方法]( "红烧鸡爪 入口即化 新手简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡爪 入口即化 新手简单易学方法")
- 用料鸡爪750克生抽3勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺黄冰糖1大块桂皮1块香叶2片干辣椒2个生姜2片红烧鸡爪入口即化新手简单易学的做法鸡爪洗净修剪指甲冷水下锅加1勺料酒2片姜大火煮开后中火继续煮个几分钟捞出后洗净浮沫另起锅加入没过鸡爪的饮用水加入3勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺...
- 8350
![简单易上手的口味虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的口味虾方法]( "简单易上手的口味虾食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手的口味虾方法")
- 十一年前在太仓一家饭店吃过，终于想到复刻它。口味咸鲜，算湘菜吧，当时就是在湘菜馆吃的。因为自己在厨房，没有留下过程照片，尽量描述详细吧。盐的用量请按照自己的经验添加，符合自己的口味就好。用料白虾13只料酒1勺酱油2勺盐5克紫洋葱半个蒜头半个二荆条辣椒1个油约100克简单...
- 24504
![快手泡菜（上海口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手泡菜（上海口味）方法]( "快手泡菜（上海口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手泡菜（上海口味）方法")
- 这个快手泡菜，是我参考了不少菜谱改良而成的。因为自己口味的关系，我没有用到花椒大蒜口味重的原料，属于清爽型用料黄瓜一条白萝卜适量胡萝卜半条包菜适量红辣椒适量糖适量盐适量白醋适量快手泡菜（上海口味）的做法煮开一锅水，包菜过水即捞起。放凉，手撕片。之所以包菜过水，是我怕...
- 28803
![易上手卤味如何做才美味，怎么做易上手卤味简单又好吃]( "易上手卤味如何做才美味，怎么做易上手卤味简单又好吃")
- 极少用料又好吃的卤味用料五花肉/排骨/鸡爪/鸡翅（一种主食肉）300g左右冰糖4.5小粒八角3个花椒小半勺生抽料酒各2勺老抽一勺盐适量易上手卤味的做法五花肉排骨或鸡翅需焯水。鸡爪不用焯水后油煎下肉（五花肉//鸡翅/鸡爪）煎金黄后肉拨一边下姜蒜八角花椒在油中热出香味后下生抽...
- 32952
![入口即化的古早味蛋糕，你也会爱上哒食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的古早味蛋糕，你也会爱上哒方法]( "入口即化的古早味蛋糕，你也会爱上哒食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的古早味蛋糕，你也会爱上哒方法")
- 第一次发蛋糕的食谱，因为做蛋糕的过程中不稳定的因素太多了，需要确保每个环节都不会出差错，严格按照配方进行，容不得一点闪失与大意。稍有不慎，就是一个令人伤心欲绝的丑八怪，虽然大多时候味道还是可以的。但是chou啊。下了很大功夫，践行了很多戚风方子，最终被这款古早蛋糕所惊艳...
- 26857
![大煮干丝（入门级别，好吃易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的大煮干丝（入门级别，好吃易上手）方法]( "大煮干丝（入门级别，好吃易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的大煮干丝（入门级别，好吃易上手）方法")
- 第一次做大煮干丝，刚好手边有干丝和蔬菜余料，味道还挺正！用料千张liangzhang虾仁少许火腿少许肉丝少许木耳少许青菜少许浓汤宝一小盒姜、盐大煮干丝（入门级别，好吃易上手）的做法千张切丝、姜切丝备用锅里加水两碗，量的话能够将干丝完全淹没的样子，放入浓汤宝一起烧开加入姜丝、切...
- 22023
![原味蛋糕卷（易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷（易上手）方法]( "原味蛋糕卷（易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蛋糕卷（易上手）方法")
- 用料低筋面粉60克纯牛奶50克糖霜60克鸡蛋5～6个（土鸡蛋最好）玉米油50克原味蛋糕卷（易上手）的做法工具：1.电子秤2.人工打蛋器3.刮刀4.蛋黄分离器（技术好的可以直接用手分离蛋清和蛋黄）5.电动打蛋器（用人工打蛋器也行，只是比较费力）6.打蛋盆（最好是不锈钢的，玻璃的怕打碎）7.纯牛奶8.粉筛9....
- 25971
![易上手的美味烤饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的易上手的美味烤饭团方法]( "易上手的美味烤饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的易上手的美味烤饭团方法")
- 用料火腿肠1根肉松/香松适量米饭1碗海苔1片芝士1片模具1个白胡椒粉适量鲜辣粉适量易上手的美味烤饭团的做法准备所有原材料，香松就是混了海苔的肉松，我超喜欢肉松，所以都加，芝士也可不加火腿肠切丁，越小越好按照自己喜好，依次在米饭中加入火腿丁、肉松/香松、再撒点白胡椒粉、...
- 19234
![新手入门三～萌萌小白兔🐰冰皮月饼🥮味道好，易上手。食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门三～萌萌小白兔🐰冰皮月饼🥮味道好，易上手。方法]( "新手入门三～萌萌小白兔🐰冰皮月饼🥮味道好，易上手。食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门三～萌萌小白兔🐰冰皮月饼🥮味道好，易上手。方法")
- 马上就要到中秋了，分享一款小白兔冰皮月饼，这款月饼可以放入冰箱冷冻保存两个星期，吃的时候移到冰箱冷藏室至软即可食用。配方分量可制作15个小白兔冰皮月饼，冰皮月饼比例冰皮30克，馅料25克。用料冰皮冰皮预拌粉200克纯牛奶260克无盐黄油15克馅料蔓越莓馅375克熟糕粉糯米粉100...
- 20784
![棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手方法]( "棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖布朗尼蛋糕~颜值高、口味棒~易上手方法")
- 这道棉花糖可可蛋糕，颜值高，做法却不难；胖胖软软的棉花糖配一口下面的布朗尼，甜又不腻，再咬几口，就能吃到香脆的核桃仁，甜点，烘焙爱好者不要错过！用料高筋粉50克核桃32克黑麦片8克甜园润家可可粉15克甜园润家白色棉花糖适量色拉油35克牛奶80克甘汁园小苏打2克甘汁园双碳白砂糖15克...
- 26303
![没刺的麻辣鱼，简单美味！香辣可口易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的没刺的麻辣鱼，简单美味！香辣可口易上手方法]( "没刺的麻辣鱼，简单美味！香辣可口易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的没刺的麻辣鱼，简单美味！香辣可口易上手方法")
- 用料鳕鱼适量香菜葱姜花椒干辣椒料酒2勺盐1勺十三香1勺白糖1勺鸡精1勺没刺的麻辣鱼，简单美味！香辣可口易上手的做法鳕鱼处理干净切块，葱姜蒜香菜切段鳕鱼放入容器中加入葱，姜，料酒，1勺盐1勺十三香抓板均匀腌制15分钟腌制好的鳕鱼裹上一层干淀粉、锅中加入适量的食用油，油温5成热...
- 9781
![新手入门版原味经典曲奇简单快手入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门版原味经典曲奇简单快手入口即化方法]( "新手入门版原味经典曲奇简单快手入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的新手入门版原味经典曲奇简单快手入口即化方法")
- 用料黄油140克低筋面粉140克细砂糖30克盐2克蛋黄1个新手入门版原味经典曲奇简单快手入口即化的做法融化黄油。取140g黄油室温融化，轻戳能戳出一个洞就差不多了搅拌黄油＋30g细砂糖＋2g盐。黄油用软挂到压拌，加入细砂糖和盐搅拌均匀。一定要提前搅拌，不然搅打时糖盐会飞溅。电动...
- 18396
![入味儿黑胡椒牛排 简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的入味儿黑胡椒牛排 简单易上手方法]( "入味儿黑胡椒牛排 简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的入味儿黑胡椒牛排 简单易上手方法")
- 用料牛排1个黑胡椒适量黄油两块盐适量花生油适量芝麻适量大蒜适量入味儿黑胡椒牛排简单易上手的做法将牛排放在盘中，等解除冷冻，冰全部消去，放至与室温差不多，也可用手触摸感到不冰手并且均已柔软。1⃣️在一面牛排表面撒上盐和黑胡椒酱。👉根据自己口味咸淡放盐和黑胡椒酱。然...
- 25856
![入口即化的Marmalade（无糖柑橘酱橙子酱）简易快手超美味食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的Marmalade（无糖柑橘酱橙子酱）简易快手超美味方法]( "入口即化的Marmalade（无糖柑橘酱橙子酱）简易快手超美味食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的Marmalade（无糖柑橘酱橙子酱）简易快手超美味方法")
- Marmalade通常指柑橘属水果的果汁和果皮熬制的果酱，橙子、柠檬、柚子、橘子等单独或者混合制成。相比jelly和jam，Marmalade甜度没有那么高，带有果皮特有的浓郁香气。Marmalade不仅可用来涂抹饼干、面包等，制作果味馅料、冰淇淋等糕点，更是鱼、禽、肉料理的好搭档，清甜中带有若...
- 26526
![Q弹入味的「虎皮鸡蛋」！简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹入味的「虎皮鸡蛋」！简单易上手方法]( "Q弹入味的「虎皮鸡蛋」！简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹入味的「虎皮鸡蛋」！简单易上手方法")
- 简单又好吃的虎皮鸡蛋，赶快学着做起来！用料鸡蛋9个豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺啤酒半罐大蒜、葱花、生姜适量Q弹入味的【虎皮鸡蛋】！简单易上手的做法鸡蛋煮熟后去壳割出花纹，锅中烧油放入鸡蛋，炸至金黄色捞出备用。锅中留少许油，加入大蒜、葱花和生姜末爆香，加入一勺豆瓣...
- 19649
![（易上手）一口酥做法烹饪大全 地道（易上手）一口酥如何做]( "（易上手）一口酥做法烹饪大全 地道（易上手）一口酥如何做")
- 這是我第一次做，很成功，做法很容易，非常適合新手。用料低筋面粉500克黄油200克（沒黃油可加其他油代替）泡打粉1茶匙（不是湯匙哦）蘇打粉半茶匙雞蛋2只白糖200克蛋黄液1个黑/白芝麻適量（易上手）一口酥的做法溶化的牛油加糖和雞蛋用刮刀攪拌均勻（先將泡打粉和蘇打粉倒入面粉中攪勻備用）...
- 17834
![咸菜番茄炒鸡蛋—别有一番潮汕口味，新手也可以轻易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜番茄炒鸡蛋—别有一番潮汕口味，新手也可以轻易上手方法]( "咸菜番茄炒鸡蛋—别有一番潮汕口味，新手也可以轻易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜番茄炒鸡蛋—别有一番潮汕口味，新手也可以轻易上手方法")
- 这个是我从小就很会做的番茄炒鸡蛋，每次做家里都会清盘。特意跟大家分享一下。用料番茄2-3个鸡蛋2-3个蒜头2-3粒潮汕咸菜2-3片香菜或香葱若干鱼露少许盐少许红糖两勺，白糖也行咸菜番茄炒鸡蛋—别有一番潮汕口味，新手也可以轻易上手的做法番茄随意切块，要选这种汕头咸菜才好吃...
- 33451
厨趣阁
