- 芽菜的青香加上腐竹的豆香,味道很赞用料自己种植豌豆芽菜一盘腐竹适量湿香菇4-5朵素蚝油1-2勺生抽少许腐竹香芽菜的做法自己家庭种植麻花豌豆芽菜用剪刀从剪下,水冲洗净即可。(因为自己种植没有农药)剪芽菜香菇切大片炒干水后,放油、姜、红辣椒米、爆香后,洒点酱油入味。再放...
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- 自创的组合,这道菜只有一个味道:鲜。这几种材料可以把鲜味体现得淋漓尽致。用料腐竹一盒豆芽一包白蘑菇几颗盐适量生抽少量耗油少量豆芽烧腐竹的做法准备好几种原料,用量大致如图。豆芽清洗干净。腐竹切短些,翻炒方便。白蘑菇切小片。蘑菇先下油锅炒,中火。蘑菇里的鲜味,很大一...
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- 用料腐竹少许黑木耳适量香菇少许胡萝卜少许糖少许酱油适量盐适量香油少许香焖腐竹的做法除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡萝卜切块腐竹放入沸水中焯两分钟后捞出锅热倒油,下葱花及香菇块和腐竹段翻炒一会倒入香...
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- 想吃的素菜都可加用料腐竹爱吃放多些花菜不爱吃少放干丝不用很多粉丝不是很多(搭配用葱一点姜两三片蒜我用两根(比较喜欢红剁椒装饰用小米椒红色多了好看就行盐一点点鸡精一点点黑胡椒粉一点点味极鲜少一点花椒油有味道就行白芝麻装饰用腐竹(花菜的做法切切好葱姜蒜三件套爆...
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- 用料白菜片腐竹克盐克酱油勺小番茄个豆瓣酱白菜腐竹的做法腐竹和木耳泡水6小时。腐竹和木耳取出后放入凉水,烧开锅后几秒捞出。热锅凉油。加入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱或者小番茄。炒出香味后加入腐竹和木耳。加入盐生抽和蚝油。起锅时淋入少量水淀粉。...
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- 用料腐竹100克芹菜1根木耳10朵胡萝卜1根鸡精少许香油少许盐少许醋1/3勺白糖1/4勺芹菜腐竹的做法芹菜,胡萝卜切菱形片,焯水,过凉,滤干木耳泡发,焯熟,过凉,滤干腐竹泡发,焯水,滤干和所有食材放在一起,加盐,糖,醋,鸡精,香油搅拌均匀即可...
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- 用料火腿丝少许青椒丝少许腐竹70克火腿少许干辣椒3-4个川味辣椒酱1小勺水2大勺色拉油1大勺椒香腐竹的做法腐竹用水浸泡一夜洗净,切成3厘米左右的长短,青辣椒火腿切丝备用锅中放入2勺油烧热,放入3-4个干红辣椒与1小勺川味酱炒香倒入切好的腐竹(一定要沥干腐竹的水分),大火翻炒2...
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- 用料黄豆芽300克韭菜60克腐竹丝50克盐克糖克油克炒三丝(黄豆芽&韭菜&腐竹丝)bywqy的做法腐竹丝洗净泡发黄豆芽、韭菜,挑拣一下洗净韭菜切段腐竹丝用手拉成小段热锅冷油油热放入韭菜段翻炒放入黄豆芽翻炒黄豆芽略瘪放入腐竹丝加适量水加1小勺糖盖上盖子煮片刻水略收...
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- 这个真的超好吃!!用料芹菜适量腐竹适量蒜瓣3个耗油一匙味达美一匙盐适量腐竹芹菜的做法芹菜切好,洗干净,水开后放到锅里焯一下,然后捞到凉水里备用腐竹泡发后洗净放到盆里水份控干净芹菜腐竹控干水分,放到一个盆里,中间位置放上蒜末,蚝油,酱油,盐将油烧热后泼到蒜末上,一搅拌就可以...
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- 用料包菜半个腐竹两根生抽2勺蚝油1勺盐克腐竹包菜的做法腐竹提前一晚上泡发包菜切块锅里放油放入圆白菜炒软放盐,放耗油放腐竹出锅...
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- 用料芹菜1把腐竹4根绿豆芽1顿量瘦肉1顿量盐半勺酱油1勺醋小半勺鸡精小半勺豆芽芹菜腐竹炒肉丝的做法腐竹提前泡发,最好提前四五个小时。肉可以用猪肉的精瘦肉,家里没有啦用了火腿。葱蒜切好备用。豆芽芹菜收拾好备用。热锅倒油,葱蒜爆香,下肉炒香。放芹菜翻炒,加盐和一勺酱油...
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- 青椒是关键,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半个白糖花椒蚝油勺生抽勺淀粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蚝油、生抽、料酒,炒两分钟,炒软放入腐竹,再炒两分钟加清水煮5分钟勾芡。绰完水记得攥一下水,喜欢菜里有汤水的不用荷兰豆稍后放,花椒不要拿出来,在里面出味道,泡...
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- 这道菜最是荤素搭配的典范,吃起来(>﹏<)用料腐竹300克青椒半个木耳(适量)15朵淀粉1勺生抽2勺料酒1勺盐1勺糖1勺葱姜蒜适量干辣椒(可不放)3个焦香腐竹的做法快速泡木耳大法!木耳加水和糖放入密闭容器,快速摇晃木耳加水和盐放入密闭容器,快速摇晃百度搜的,都有用腐竹提前泡发青椒...
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- 夏天这道凉拌腐竹即可以做菜,又可以做零食,和绝味鸭脖里面的那个腐竹相差无几哦。用料腐竹500克生抽2勺蚝油1勺香菜3根盐3克香葱,香菜,辣椒粉,大蒜,小茴香,花椒,十三香,香油,鸡精,洋葱凉菜腐竹的做法腐竹泡发,切断,过开水煮两分钟,捞出控干水分,放入辣椒粉,葱花,鸡精,盐,耗油香油,生抽(多放点...
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- 用料腐竹适量香菜少许生抽少许素耗油少许辣椒酱少许盐适量白糖少许蔬菜调味粉适量香菜拌腐竹的做法香菜切段腐竹泡发后切丝腐竹开水略微烫一下所有原料倒入盆中加入盐和蔬菜调味粉适量,生抽一大勺,素耗油,白糖,辣椒酱各一小勺,最后淋上少许香油。小贴士腐竹只需要烫一下就好煮...
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- 爱吃腊肠的朋友不要错过用料腊肠6根腐竹4根木耳大概10朵豆芽适量盐4勺白糖2勺蚝油适量白开水两碗美人椒(青辣椒)4根小米椒5个蒜蓉适量酱油适量腊肠煲(腐竹木耳豆芽)的做法腐竹、木耳要提前几个小时泡发。(上午泡,下午炒)豆芽洗净放在篮子里滤水分。辣椒斜着切段。蒜米剁成蒜蓉。...
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- 胖子爱吃腐竹啊!用料木耳,胡萝卜,芝麻香油,辣椒油,蒜,糖,白醋,鸡精,盐,芝麻,酱油,蚝油,腐竹凉菜的做法腐竹今天从十点到五点泡了那么久还是有点硬。焯了一下大概两分钟。忘了买葱,没买香菜。吃起来还好吧,给自己提个醒,希望做的会更好吃。小贴士有香菜应该会更好。...
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- 用料腐竹200克干辣椒20个盐2克味精2克鸡粉2克芝麻10克红油15毫升菜籽油30毫升辣呛腐竹香辣腐竹下酒神菜的做法腐竹斜刀斜成如图状腐竹不要泡太软有一点点硬心是最好的状态香葱一样的形状根腐竹拌在一起撒盐味精鸡粉抓拌均匀半小时入味!干辣椒剪开把辣椒籽甩出去只留辣椒皮...
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- 用料油条1根芽菜半斤腐竹2条油、盐、糖适量蚝油、沙茶酱半勺、1勺芽菜腐竹炒油条的做法芽菜洗干净,沥干水分备用。腐竹泡软剪段油条撕段,放入烤箱烤8分钟或油炸变回脆脆的状态。锅里热油,放入蒜、姜丝炒香。放入芽菜炒至出水变软然后放上盐糖炒均匀。倒入腐竹翻炒一下。放入...
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- 用料竹笋1根芽菜100克葱蒜盐生抽泡椒竹笋芽菜的做法竹笋切丁,快速在沸水里焯烫,去除笋中的草酸芽菜用清水淘洗一下沥干水份锅内热油,爆香葱、蒜,倒入竹笋快速煸炒再倒入芽菜,加入泡椒,调入盐,生抽翻炒均匀即可小贴士1.竹笋食用前应先用开水焯过,去除笋中的草酸。2.鲜笋存放时不要...
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- 用料腐竹青椒盐生抽鸡精油葱蒜末,干辣椒生抽,老抽,蚝油,醋油辣子,老干妈豆豉香辣腐竹的做法用冷水泡腐竹,泡一夜焯水两三分钟切小段,沥水起油锅爆香葱蒜,干辣椒,加入青椒翻炒加油辣子,生抽,老抽,蚝油,盐,醋,老干妈蚝油,一点点糖提鲜。加入腐竹翻炒均匀关火,加鸡精最后可以加熟花生米,熟白芝...
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- 豆制品一直是我饭桌上的主角,两天不吃都馋,因为有它的存在我戒肉很多年了。用料腐竹1袋豆瓣酱1勺大蒜一头鱼香汁:生抽15克陈醋40克盐2克白糖50克土豆淀粉5克鸡蛋2个青蒜一根鱼香腐竹的做法腐竹温水泡发4个小时,焯水煮软,放凉控干水切段滚蛋液,平底锅放油煎出金黄色起锅放适量油...
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- 用料腐竹,黑木耳,红辣椒,香菇,白糖,耗油,老抽,生抽,盐,生粉,葱花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早(或隔夜)就用冷水浸泡,中间时候洗净切断,继续用温水浸泡。香菇和红辣椒洗净切片热锅冷油,倒入红辣椒炝锅,加入香菇翻炒,一会儿后再加入腐竹一起翻炒。加入:白糖1勺,耗油1勺,生抽1勺,老抽半勺...
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- 用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净,控水,多翻几次晾干。放盆里,多加点盐,轻揉一下,装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿芽咸菜可以直接吃,拌豆腐吃也是不错的,淋点香油。...
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- 用料腐竹如图黑木耳如图生抽2勺老抽半勺盐少许鸡精少许蒜3瓣姜3片老干妈1勺下饭菜【香辣腐竹】的做法干货提早一晚上泡下泡发后,洗净切条热锅倒油,放姜蒜炒出香味倒入木耳翻炒一会倒入胡萝卜翻炒一会倒入腐竹翻炒一会加入半勺老抽,2勺生抽,1勺料酒,1勺老干妈,少许盐翻炒一会,再...
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