腐竹香菇如何做才美味,怎么做腐竹香菇简单又好吃
- 菜谱
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青椒是关键,要有,香菇
用料
腐竹 | 克 |
香菇 | 朵 |
青椒 | 半个 |
白糖 | |
花椒 | |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
淀粉 |
腐竹香菇的做法
先炒辣椒,
放香菇,加蚝油、生抽、料酒,炒两分钟,炒软
放入腐竹,再炒两分钟
加清水煮5分钟
勾芡。绰完水记得攥一下水,喜欢菜里有汤水的不用
荷兰豆稍后放,花椒不要拿出来,在里面出味道,泡的干香菇,做早餐吃了
腐竹焯不绰水都行
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