- 在外吃卷粿条的时候喜欢吃酸菜的,再加上点辣椒酱就很美味了。而这道菜在我家属于家常菜,可以作为一道菜,也可以作为馅料,还可以吃拌面的时候加进去,用处挺多的,而且也简单易做。用料干香菇8朵肉末250g酸菜一棵辣椒酱(可换成胡椒粉)适量油适量盐(可有可无)适量酸菜炒香菇肉末的做法...
- 20830
- 以前从来不爱吃香菇现在觉得超鲜甜、可惜今天没有拍图用料新鲜香菇8-10朵肉末葱蒜盐胡椒粉蚝油香菇肉末的做法肉末用少许盐、淀粉、胡椒粉、生抽、油腌制一下香菇用盐水泡10分钟左右洗净切片、蒜切片葱切葱花热油先放蒜片、再放肉末炒到断生把香菇加进去一起翻炒香菇炒软...
- 18943
- 买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭,加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜1个花椒1小撮干辣椒3-5个剁椒(可省)1勺(5-10克左右)蚝油5克油40克中餐|腌酸菜炒肉末(酸菜肉...
- 12827
- 朋友的奶奶给了一瓶自己做的泡椒用来炒肉美滋滋的用料肉末250克香菇5-6朵泡椒一小碗香菜少许味极鲜少许酸爽的泡椒香菇肉末的做法泡椒捞出真的太美味啦鲜香麻辣把肉末泡椒香菇和香菜分别用料理机搅碎但其实用手工剁出来会更香些~热锅起油倒入肉沫爆香然后加入香菇丁和泡椒...
- 17238
- 一般小朋友都不喜欢吃香菇这款肉末香菇小朋友特爱吃因为没有香菇的怪味道加水煮的油菜就是香菇油菜!用料香菇15朵肉末适量生抽3勺味达美1勺糖半勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺肉末香菇的做法肉绞成末香菇切片热油放葱跟蒜香菇入锅慢慢炒软这一步非常重要,不然有很重的香菇味炒软...
- 28566
- 用料肉末220克土豆1个香菇2朵木耳2朵杭椒1个无敌下饭菜-香菇土豆炒肉末的做法肉末加少许盐、糖、白胡椒、香油搅拌均匀腌制一会儿。香菇、木耳、青椒切丁备用。土豆切小丁,清洗两三遍,放清水里泡一会儿备用。这一步是为了把过多淀粉洗掉。这次香菇泡少了,再来2个就更好了。...
- 22872
- 用料酸菜一把前腿肉适量大蒜4瓣姜3片小米辣适量生抽1勺老抽1勺白胡椒粉适量盐适量菜籽油适量酸菜末肉的做法酸菜洗好,将酸菜切碎。顺便把大蒜姜切碎。把酸菜挤出来是多余水分,哈哈开火下油,油稍微多一点,加入肉末,大蒜姜末爆一下。然后放入适量盐,老抽和生抽。别忘了放小米辣。...
- 18046
- 昨天做四川泡菜剩下几颗芹菜从冰箱找出一小块瘦肉随便freestyle了一下没想到这么好吃用料芹菜随意泡椒一袋/4-5粒姜随意瘦肉随意我用的拳头大小蒜4-5瓣郫县豆瓣酱一勺蚝油一勺花椒一小把料酒随意生抽少许小米辣看个人喜好酸辣鲜香的泡椒肉末炒芹菜的做法准备工作:瘦肉打成...
- 6620
- 简单易做,下饭用料猪肉100g豆角100g香菇5-6朵葱姜蒜适量油、花椒油、生抽、白糖适量肉末香菇炒豆角(下饭菜)的做法猪肉切成肉末加料酒生抽适量腌上泡好的香菇却小丁或末状,豆角切丁或末状葱姜蒜切末油热,下肉末炒至发白,盛出加油,加花椒油少许,加葱姜蒜爆香,加豆角翻炒,加香菇再翻...
- 14110
- 用料酸菜1把油生抽1勺蒜末两三瓣肉末适量盐适量姜3片蚝油1勺辣椒8个酸菜肉末的做法酸菜切成小粒,姜切丝,蒜切末,辣椒切小段备用酸菜放至锅中小火中火炒干,叶子舒展开来即可,出锅装盘备用开中火,锅中放适量油,放入姜蒜辣椒炒出香味,放入肉末翻炒至散开,加入一勺蚝油,一勺生抽,适量盐...
- 19133
- 煮面煮米线超级好味自己可添加配菜香菜末或者蒜苗用料酸菜切碎牛肉末或者猪肉末豆腐干切小块火锅料一小块老干妈小半瓶蒜瓣炒酸菜肉末的做法锅热油下入肉末煸炒盛到碗中备用锅下油炸豆腐干然后加入火锅料和老干妈炒焦点时放入大蒜和酸菜炒最后加入肉末...
- 21682
- 用料油适量盐适量酸菜适量瘦肉适量葱花或蒜苗适量蒜米适量瓣酱油1勺料酒1勺干辣椒2-3个酸菜炒肉末的做法热锅放适量油炒干辣椒,蒜米,瘦肉(瘦肉可以放点料酒去腥味)放切碎的酸菜大火翻炒加盐调味,最后放入酱油和葱花或蒜苗...
- 27187
- 用料酸菜1颗肉末100克蒜2瓣小米辣3个葱2根蚝油1勺肉末炒酸菜的做法酸菜切碎,锅里不用放油把酸菜下锅炒干水分然后盛出备用锅里热油下蒜末辣椒爆香,下蒜末炒散然后倒入炒好的酸菜,葱段,1勺蚝油翻炒一下就出锅小贴士我买的酸菜盐味刚刚好所以不用放盐,你们买酸菜太咸的话就用水...
- 21602
- 用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜(云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末)的做法青椒洗净切段,芫荽洗净切碎(芫荽不是必要的,因为我喜欢吃,所以放了)肉洗净切丁,然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥,加入盐或酱油适量,拌匀备用待油热后下锅翻炒,用大火肉炒的比较嫩,也可以换成牛肉末,...
- 7253
- 下饭神器用料鲜香菇2朵猪肉末200克洋葱四分之一盐适量淀粉适量生抽适量蒜头三瓣香菇炒肉末的做法肉糜加淀粉,盐,酱油搅拌均匀,腌制十五分钟左右。腌制肉糜的空隙,把配料洗干净,切丁备用热锅下油,加蒜粒,出蒜香的时候,加入洋葱,中火炒洋葱。洋葱炒至变色,半熟状态加入鲜香菇,炒至香菇...
- 21382
- 用料香菜很多根鸡精1勺肉末300克盐适量酱油1勺耗油1勺香菜炒肉末的做法1.肉末化冰待用2.煸炒葱姜蒜加入肉末煸炒炒制变色加入香菜加入生抽耗油完事儿!...
- 29073
- 用料廋肉一斤洋葱半个芽菜少许生姜适量香葱适量胡萝卜2根黄瓜1根鸡蛋2个木耳适量生抽适量老抽适量蚝油适量牛肉半斤酸菜适量粉条适量面粉300克酵母3克包子(芽菜肉末.酸菜粉条.三鲜.香菇牛肉)的做法第一种馅:芽菜肉末,准备一斤廋肉,洗净剁细锅里放少许油,翻炒加入姜末翻炒调好料...
- 33984
- 一口一个,香辣鲜美的好吃~用料鲜香菇12朵肉末100克小米椒5个蒜头1头调料油适量生抽1汤匙白糖半汤匙热白开1汤匙盐1小撮葱花适量肉末炒一切@蒜香肉末辣酱烤香菇的做法准备好材料小米椒切⭕,大蒜切剁成蒜蓉。鲜香菇去蒂,洗净,烤盘垫张油纸,摆入香菇。锅中热油,放入肉末,蒜蓉,小米椒...
- 26304
- 一道简单易做的家常下饭菜,做这道菜你可要多准备点米饭哟用料香菇4朵肉400克胡萝卜半根大蒜2根红尖椒2只香菇肉末的做法肉最好是五花肉洗净切丁,香菇,胡萝卜切丁,大蒜竿切小段,蒜叶切末,红尖切小段,所有食材切好备用调个料汁:小碗放2勺生抽,1勺耗油,1勺生粉,适量清水调匀备用油入锅...
- 18805
- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料油菜油菜180g盐1g食用油3g香菇肉末鲜香菇120g肉末100g火腿肠80g食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g小葱10g熟白芝麻根据口味添加香菇肉末油菜的做法水中加入油和盐,大火煮开,放入油菜,焯40秒后捞出。油锅烧热,倒入蒜末煸香,加入肉末...
- 25816
- 喜欢就去尝试做出来用料肉末200克金针菇一把杏鲍菇1个胡萝卜1根肉末炒菇的做法切蒜切胡萝卜超市买的日日鲜盒装肉末,把肉末捏成丸子,放入烧开的沸水中,开始制作丸子配菜准备完毕开炒没有啥大技巧就是蒜/胡萝卜/杏鲍菇/金针菇这样放流程炒熟再下丸子,依次放料酒/生抽/醋/美味...
- 25624
- 疫情宅家第9个菜谱用料酸豆角克肉末克芹菜梗生姜大蒜豆腐皮郫县豆瓣生抽老抽醋白糖料酒下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法选用带点肥肉的前腿肉剁肉末加大蒜生姜郫县豆瓣料酒生粉搅拌均匀待用酸豆角切碎为了漂亮我加了个酸胡萝卜,喜欢辣的可以加泡椒热锅倒油多一点下肉...
- 32438
- 超级香超级下饭用料橄榄菜1勺肉末100克香菇两个米饭一碗半榄菜肉末香菇炒饭的做法准备材料,米饭最好是前一晚煮好,香菇切片,肉末加蚝油酱油腌制15分钟锅烧热,放油,香菇肉末炒制炒熟加入米饭,为了防止烧焦,煤气炉调制小火加入一小勺橄榄菜炒匀出锅,超级下饭...
- 5852
- 用料香菇适量油菜3颗猪肉馅3两姜末,葱末少许生抽,老抽,蚝油,料酒少许盐少许肉末炒香菇的做法鲜香菇洗净,去蒂,切片,焯水,盛出挤干水分待用。热锅凉油,爆香姜末和葱花,放入肉末炒至变色。放入香菇,快速翻炒,加生抽,老抽,料酒,蚝油和少许盐,继续翻炒。放入油菜,翻炒两下即可出锅。...
- 25414
- 这是我植根在四川的东北家庭绝,对,原,创的一道菜。是采用了东北独有的酸菜,和四川特色的郫县豆瓣,用川菜理念进行调味形成的一道快手家常菜。这道菜,凝聚了我可爱大家庭美好的时代记忆,是热爱故土的人们不忘乡情的执着与热爱新生活的创意。而这道菜的味道,即有酸甜鲜美,又有麻辣痛...
- 30538