![麻油烘鸡如何做才美味，怎么做麻油烘鸡简单又好吃]( "麻油烘鸡如何做才美味，怎么做麻油烘鸡简单又好吃")
- 用料鸡（三黄鸡或童子鸡）1只（约850克）盐适量生抽30克老抽20克蜂蜜10克料酒80克芝麻油20克小葱3-4根姜片4-5片麻油烘鸡的做法三黄鸡净膛洗净，沥干水分，用适量的盐搓洗鸡的全身，腌制不少于30分钟，同时用生抽、老抽、蜂蜜调汁备用。鸡腌制好后，用清水将盐冲干净，然后用调制的酱汁按摩鸡...
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![「麻婆烘蛋」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆烘蛋」做法]( "「麻婆烘蛋」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆烘蛋」做法")
- 麻婆烘蛋这个菜，主要做两层：一层蛋饼，以及一层肉酱。蛋饼，就是普普通通的煎蛋，很简单。就是要煎得完整些、厚薄均匀些，摆盘才好看。至于味道，也不用担心太单调。往上铺一层肉酱，蛋饼就会像海绵，把酱香全都收纳妥帖。肉酱呢，它取了麻婆菜的口味。放豆瓣酱翻炒入味不能少，这是咸、鲜、...
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![麻油烘鸡变身烤鸡做法烹饪大全 地道麻油烘鸡变身烤鸡如何做]( "麻油烘鸡变身烤鸡做法烹饪大全 地道麻油烘鸡变身烤鸡如何做")
- 土豆说，小时后的梦想就是吃一整只烤鸡，现在终于实现了。超级简单和方便的烤鸡，做了几次都被品尝的人赞不绝口。用料三黄鸡2.5斤以内盐15g生抽30g老抽15g蜂蜜15g黑麻油15g料酒20g姜片3片麻油烘鸡变身烤鸡的做法整只鸡提前用盐，10g料酒，15g生抽，10g老抽，按摩全身，至少腌制2个小时以...
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![亚麻籽油杂蔬烘蛋做法烹饪大全 地道亚麻籽油杂蔬烘蛋如何做]( "亚麻籽油杂蔬烘蛋做法烹饪大全 地道亚麻籽油杂蔬烘蛋如何做")
- 杂蔬烘蛋，其实跟早前做的面包咸布丁没多大差别，少了土司而已。把原方的淡奶油换成牛奶，用淡奶油吃起来或许口感细滑，但热量也会略高一点。没有火腿肠，肉末也不错，炒一炒，可以去除部分油脂，肉香也会更浓一点。若是再懒一点，肉末也大可以省去，吃个蛋奶素也是不错。事先把豌豆焯熟，土豆...
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![小美版之完美快手麻油烘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版之完美快手麻油烘鸡方法]( "小美版之完美快手麻油烘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版之完美快手麻油烘鸡方法")
- 小美之于麻油烘鸡或白斩鸡，可以说是非常完美组合。利用主锅隔水蒸的效果伴随匀速的转动，使得鸡油和汤汁慢慢滴到锅底，出锅时鸡肉既鲜嫩多汁又不油腻，还捎带着有一份蘸水一起出炉，锁味效果好且易于操作。下面就是改良版的快手麻油烘鸡和大家分享，昨天做了3磅多的一只居然一顿全...
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![麻油鸡煲如何做才美味，怎么做麻油鸡煲简单又好吃]( "麻油鸡煲如何做才美味，怎么做麻油鸡煲简单又好吃")
- 用料枸杞适量鸡腿肉一只姜适量米酒适量鸡精适量盐适量加饭酒少许麻油鸡煲的做法姜切片。炸姜、鸡腿肉（小块）姜稍微卷起来的时候捞出，鸡腿肉炸10s。找个锅，开火放麻油。油稍微冒烟，把姜和鸡肉丢进去炒到金黄。放入少许加饭酒，翻两下。加米酒（多一点），翻两下。开大火烧30s后，加水（自己...
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![黑麻油烘小嫩鸡做法烹饪大全 地道黑麻油烘小嫩鸡如何做]( "黑麻油烘小嫩鸡做法烹饪大全 地道黑麻油烘小嫩鸡如何做")
- 用料小嫩鸡1.5斤以内的葱段1-2根蒜头五瓣盐2茶匙米酒（料酒）30克姜3片黑麻油50克黑麻油烘小嫩鸡的做法盐、米酒抹鸡身，加葱姜蒜，放冰箱腌4小时鸡放主锅内，架在刀片正上方，确定能旋转。淋腌渍用的米酒，再淋麻油，葱姜蒜也放入。25分钟，V档，小勺反转。主锅盖量杯，如果鸡脚出来，不用量杯扣...
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![麻婆烘蛋的详细做法大全,简单又营养的麻婆烘蛋做法]( "麻婆烘蛋的详细做法大全,简单又营养的麻婆烘蛋做法")
- 这美食呢，正宗固然保险，但却不是广大吃货勇于创新的作风。如果满分五分的话，我给这道麻婆烘蛋四点九分，还有零点一分给豆腐留点面子。用料鸡蛋3个肉末150克姜末5克蒜末5克小葱2根郫县豆瓣酱15克生抽15克水淀粉30克糖5克麻婆烘蛋的做法炒锅倒油烧热，放入猪肉末炒至变色，再加姜蒜...
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![减肥瘦身餐系列2.麻油烘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥瘦身餐系列2.麻油烘鸡方法]( "减肥瘦身餐系列2.麻油烘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥瘦身餐系列2.麻油烘鸡方法")
- 用手豪气的撕着吃，一定要配上小美干油碟，大快朵颐，太好吃了😋此方子由厨神如画队杨姝提供厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料三黄鸡或者童子鸡1只（2斤内重量）、蜂蜜20克、生抽35克、老抽35克、料酒50克、芝麻油30克、葱适量、姜片3-4片、干油碟减肥瘦身餐系列2...
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![「麻油鸡」如何做才美味，怎么做「麻油鸡」简单又好吃]( "「麻油鸡」如何做才美味，怎么做「麻油鸡」简单又好吃")
- 用料带皮老姜3大块鸡半只黑麻油两大勺米酒半斤冰糖两小勺盐适量【麻油鸡】的做法老姜带皮拍扁热锅放入姜块，煸炒烘干水汽倒入黑芝麻油，继续把姜爆香翻炒，把姜汁逼出倒入鸡肉，炒至稍微变色加入冰糖和盐，再加入米酒大火烧开后，中火炖三十分钟（不要加水噢，就用米酒焖炖）趁热吃，也可煮...
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![麻油鸡+麻油鸡汁炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油鸡+麻油鸡汁炒面方法]( "麻油鸡+麻油鸡汁炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的麻油鸡+麻油鸡汁炒面方法")
- 许久没更新，秉承着快狠准和不浪费任何食材的宗旨，在这个滂沱大雨的晚上，我一秒钟想到了这个单身狗搭配每次炒完麻油鸡都会死死的憋出一堆油，用麻油鸡汁炒面简直是本世纪一大惠民发明我擅长清冰箱库存，但不能完美追求菜式达到高标准高境界，其实，简单，不就是自己追求的生活吗？能发挥...
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![麻油醉鸡的详细做法大全,简单又营养的麻油醉鸡做法]( "麻油醉鸡的详细做法大全,简单又营养的麻油醉鸡做法")
- 用料走地鸡1只花雕酒250克麻油100克葱姜蒜适量柠檬1个小米辣适量白沙糖10克麻油醉鸡的做法80摄氏度温水泡30分钟冰水泡30分钟用花雕酒按摩后，加柠檬片密封2小时麻油按摩15分钟拆鸡去骨，加秘制酱料...
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![酸奶麻花（烘烤油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶麻花（烘烤油炸）方法]( "酸奶麻花（烘烤油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶麻花（烘烤油炸）方法")
- 酸奶麻花，自制的无糖酸奶，炒好酸奶馅，厨师机和好的面团，整形发酵40分钟，两种方法烘烤和油炸，口感不同，组织细腻柔软。相较之下我还是喜欢烘烤模式哒😊之所以做这道酸奶麻花，本周四跟几个同事一起逛街，同事买了酸奶麻花，很傲娇的说“二姐也会做”，“嗯，会做，也很好吃”。起码自己做的，真...
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![麻油乌鸡如何做才美味，怎么做麻油乌鸡简单又好吃]( "麻油乌鸡如何做才美味，怎么做麻油乌鸡简单又好吃")
- 用料乌鸡姜葱枸杞盐料酒麻油乌鸡的做法麻油煸香姜末和葱段下焯好沥干的乌鸡肉煎一会儿鸡肉撒点盐倒点料酒放枸杞盖上锅盖焖一会儿揭盖撒葱花即可...
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![麻油鸡的详细做法大全,简单又营养的麻油鸡做法]( "麻油鸡的详细做法大全,简单又营养的麻油鸡做法")
- 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡肉500g冰糖10g米酒汁400g葱花5g盐2g生抽10g香油30g生姜2片麻油鸡的做法锅倒入麻油，油锅烧热后，加入姜片，小火煸出香味。鸡肉下锅，煎炒至表面变色微焦。加入生抽、冰糖，翻炒至冰糖融化，加入米酒和盐，盖上盖子，大火烧开，转小火炖20~30分...
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![烘培｜亚麻籽”蛋”·代替鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培｜亚麻籽”蛋”·代替鸡蛋方法]( "烘培｜亚麻籽”蛋”·代替鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的烘培｜亚麻籽”蛋”·代替鸡蛋方法")
- 纯素烘培中经常用亚麻籽蛋(FlaxEgg)来代替鸡蛋，饼干、马芬、和快手面包/蛋糕中尤其好用。通常1个亚麻籽蛋=1个鸡蛋，是个消耗亚麻籽的好方法。而且亚麻籽富含纤维和Omega3，健康得很。✅推荐大家买完整的亚麻籽自己打粉，市售的亚麻籽粉很容易变质变味1大勺=15ml食谱及图片来自V...
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![素麻油鸡如何做才美味，怎么做素麻油鸡简单又好吃]( "素麻油鸡如何做才美味，怎么做素麻油鸡简单又好吃")
- 猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病。用料猴头菇(撕小块)250克老姜(切片)150克花菜四分之一个杞子(浸...
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![麻油哄鸡如何做才美味，怎么做麻油哄鸡简单又好吃]( "麻油哄鸡如何做才美味，怎么做麻油哄鸡简单又好吃")
- 馋了好久，终于有人做了！用料鸡（盒马）1只（1kg）盐3克生抽1勺老抽1勺蜂蜜1勺香油10g料酒60g麻油哄鸡的做法盒马直接买的这个鸡🐔刚好可以架在小美刀架里面脖子和头去掉用盐给他马杀鸡一下等30分钟蜂蜜老抽生抽混合后，整只鸡涂抹均加入麻油和料酒如果没用完的生抽老抽蜂蜜混合液也可...
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![小美 麻油烘鸡做法烹饪大全 地道小美 麻油烘鸡如何做]( "小美 麻油烘鸡做法烹饪大全 地道小美 麻油烘鸡如何做")
- 孩子们以前喜欢吃烤鸡，讲真烤鸡比较麻烦，最主要是要码味码得恰到好处，然后就是漫长的等待，也要包裹好，不然会烤焦。用小美做了麻油烘鸡之后呢，就再没有做过烤鸡了，一方面我乐得轻松愉快，另一方面孩子们也喜欢吃。用料湘佳麻鸡1只（约1.2kg）盐适量生抽50克蜂蜜1大勺料酒80克芝麻油30...
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![麻油鸡饭的详细做法大全,简单又营养的麻油鸡饭做法]( "麻油鸡饭的详细做法大全,简单又营养的麻油鸡饭做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉200g白玉菇70g鲜香菇片70g黑芝麻油15g生抽10g老抽10g盐1g白糖1g麻油鸡饭的做法锅中倒入芝麻油，加入鸡块，翻炒至鸡块表面变色。然后加入白玉菇、香菇，翻炒均匀后用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味。然后将菜倒入米饭中，开启标准...
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![亚麻籽油香椿烘蛋做法烹饪大全 地道亚麻籽油香椿烘蛋如何做]( "亚麻籽油香椿烘蛋做法烹饪大全 地道亚麻籽油香椿烘蛋如何做")
- 香椿季即将结束，看到香椿忍不住还是想买。喜欢香椿的味道，却好像变不出太多的吃法。翻来覆去，椿芽炒蛋，可不可以有别一种吃法？香椿烘蛋。本质上好像和椿芽炒蛋也没有什么不同。只不过把香椿和鸡蛋倒在锅里，不去翻炒，而是让它形成饼状，慢慢烘熟。如此，就不需要太多油，减少心理负担。...
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![麻油鸡面如何做才美味，怎么做麻油鸡面简单又好吃]( "麻油鸡面如何做才美味，怎么做麻油鸡面简单又好吃")
- 最早在美食节目中看到，因而想到如果能改成快手早餐也是极好的！于是诞生了这道——麻油鸡面，省去了很多复杂的步骤，调料也是极简单，但是一样好吃到停不下来！这道麻油鸡面很适合寒冷的天气吃，感冒时也可以，一碗热汤喝下去顿时通体舒畅的不要不要的！女孩子姨妈造访时，吃一碗麻油鸡面，可...
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![奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点方法]( "奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点方法")
- 天气越来越冷了，但是还是挡不住杜仁杰实战烘焙小编的热情，今天为大家准备了香喷喷的全蛋奶油包，好好学习起来吧用料高筋面粉400克盐3克砂糖60克酵母5克蛋黄4个牛奶190ML黄油70克全蛋液适量奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点的做法1所有材料（除奶油）放在一个盆里搅拌2拌好后搓揉...
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![亚麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的亚麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕方法]( "亚麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕食谱大全及做法，烹饪好吃的亚麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕方法")
- 据说，这是《艾丽斯梦游仙境》中的一种茶点。有蘑菇有培根，或蒸或蒸烤。忽然之间就动了心，没了培根可以用肉末代替，懒得蒸烤可以直接蒸。重点是，它可以当做肉末蒸蛋，出锅后淋上亚麻籽油，让老同志比较容易接受。加了少许葱花，黄绿相映比较好看，而老同志也比较喜欢葱香味儿。一直在纠...
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![麻油鸡如何做才美味，怎么做麻油鸡简单又好吃]( "麻油鸡如何做才美味，怎么做麻油鸡简单又好吃")
- 鸡的各种吃法，今天研究了麻油鸡，那个香用料三黄鸡1只（2公斤内）老抽20g生抽40g料酒80g蜂蜜40g麻油30g麻油鸡的做法鸡买来清理完，把调味料加入调均匀浸泡30分钟或者一晚上，味道更好我就泡了30分钟也很好吃把鸡架在刀背上倒入所有调味料30分钟/V/小勺反转上上面还可以蒸几个菜，不要...
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厨趣阁
