- 用料虾🦐、贝类蒜泥酱,葱姜蒜,红绿杭椒,香菜葱花家庭版海鲜大餐的做法第一步主要是去虾的线,这个真的有点麻烦,但是只要有点耐心还是可以的,去完就加点葱姜料酒腌制一会,这时候把贝类放入水中加热清洗,我是担心口感,担心不干净我就用水先煮了下然后再冲洗,这样吃起来没有沙子了,哦,这...
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- 广州冬天特别冷这个菜在广州叫盘菜亲戚都来食饭这里十人分量用料盐克家庭筒单大大煲海鲜的做法鸡翅飞水煎两边金黄色九节虾开背慢火油炸放鸡翅上面花蟹炒熟下葱方九节虾上门开食小贴士最后打个生粉耗油酱油水淀粉大火盖锅盖五分钟...
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- 适用于各种节日,不必在外面人挤人再见自制大餐!!想吃什么买什么再来杯小酒,惬意得很🥳(海鲜都是在盒马上买的,可以选择派送时间保证收到的海鲜都是新鲜的!我爱盒马!!)用料大基围虾适量青口六只元贝四粒沙白适量想吃什么买什么!!葱姜蒜适量蒸鱼豉油适量烤箱版-烤海鲜(海鲜大餐)🦐的做法...
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- 心血来潮夜半十点撸个菜谱,夏天海鲜啤酒,这才是人生用料小龙虾1.5斤花蛤1斤蛏子1斤钉螺田螺0.5斤螃蟹2只生蚝1只鲍鱼2只啤酒1瓶海鲜大餐【海鲜大咖】的做法将全部食材冲洗干净,小龙虾记得去虾线调料准备好,葱姜蒜,麻椒,大料,火锅底料,冰糖,干红椒,十三香烧开热水,放入姜片大料料酒将...
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- 单纯喜欢这道菜,靠着吃过的印象;依样化葫芦用料意面1把黄油10克橄榄油3勺盐少许墨鱼2只干贝4粒虾10只辣椒1支柠檬半个白葡萄酒少许家庭式墨鱼海鲜义大利面的做法清洗墨鱼分切墨鱼墨鱼川烫干贝川烫虾川烫去虾壳备料-海鲜川烫&蒜、辣椒切末加入橄欖油爆香食材食材煎至金...
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- 有一次去意大利餐厅点了一个risotto,觉得超好吃,回来之后想自己做,但是好麻烦,于是我就擅自简化了一下步骤,不过觉得也挺好吃哈哈哈哈哈哈用料大米一人份杯洋葱半个虾仁6个鱿鱼圈适量青口5只大蒜头一瓣番茄一个芝士适量黄油适量盐橄榄油意面红酱意大利海鲜烩饭DiMare(家庭简易...
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- 用料香菇6朵虾半斤大米1杯盐适量香菜葱适量生蚝半斤盐适量家庭海鲜粥的做法准备材料洗净切好先把虾头煎出虾油,再把蘑菇放下去锅里炒下,熬得差不多的粥底下虾头和蘑菇,煮几分钟在把虾和生蚝下锅海鲜下锅煮几分钟在把香菜葱搅拌下,关火起锅。...
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- 每当龙虾季节来临的时候,都会叫上三两个朋友一起到家里来一顿美美的海鲜大咖,自己动手做更干净哦😛用料鲍鱼14只花甲3斤龙虾6斤明虾1斤皮皮虾1斤葱1把姜5片蒜5头生抽5勺(根据龙虾的量来定)料酒5勺盐5克(根据龙虾的量来定)小米辣20个(不会吃辣的可以少放点)老抽4勺啤酒1罐海鲜小咖...
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- 用料蒜2瓣明虾5只蛏子5只小黄鱼2条雪菜适量韭黄适量盐少许面(我用的碱水面适量宁波海鲜面家庭版的做法锅中起油放入小黄鱼煎到定型放入大蒜煎到两面定型到付适量的水再放入蛏子明虾水开到付雪菜韭黄煮1-2分钟放少许盐再倒入面煮熟即可明虾蛏子小黄鱼配菜小贴士海鲜一定要...
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- 虽说咱“堆上趣”天天吹嘘我们山西的面好,花样多(当然,这也是事实)。但是说出来大家可能不信,堆妈我是一个从小一口面不吃的纯山西人(老堆天生不爱吃面的根源)。我也就奇怪了,从小在这面条老陈醋的熏陶下为什么没向大部队靠拢呢?!记得小时候奶奶为了让我开心的吃饭,她从我小学一年级...
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- 用料蛏子500克花蛤500克虾30只蒜3颗姜5片油盐生抽白糖葱海鲜大咖(家庭烤箱版)的做法姜、蒜剁碎后入油锅(小火,大火容易糊)姜蒜煸香后放入适量的盐、生抽和糖,倒一碗水熬一会后开大火让汁稍微收干一点(不能太干)!这个姜蒜汁是这道菜的灵魂,味道好坏取决于此!锅中放姜和料酒,水开后倒...
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- 家人都是海鲜控,外面做的海鲜盘基本都是川味的,微辣的我都吃不来,老人和孩子更接受不了。就寻思着做个老少皆宜,适合我们闽南人的方子。昨天做完这个很多人问做法,就建个菜谱记录下来。想做这个菜谱的人,你现在可以边看边剥蒜了,蒜的用量灰常大。。。用料虾半斤花蛤半斤海鲜你可...
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- 家里吃不了辣就特地做的微辣版的适合温州人的口味用料蚝油4勺酱油3勺辣椒油1勺白糖2小勺辣鲜露1勺醋1勺鸡精2小勺冰镇矿泉水1瓶孜然粉少许花椒油1勺捞汁小海鲜(家庭版)的做法水里放少许料酒和姜片水开把乌贼,蛏子,花蛤分别焯水煮熟捞出放入碗内放上蒜末花椒芝麻葱淋上热油再...
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- 去了一趟青岛,吃了不少海鲜。有个小遗憾就是找不到合适的饭店吃海鲜大咖~于是今天在家突发奇想,结合吃过的青岛海鲜炒法,自创个海鲜小咖😝用料草虾(黑虎虾)12只蛏子250克腰蛤750克大葱一段切粗丝生姜若干切片香芹3根蚝油适量白糖适量料酒适量家庭版海鲜大咖(大杂烩)超简单零基础...
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- 一年多前亲戚请吃饭的时候有这道菜,女儿很爱吃,当时我咨询了它的做法,并录音录了下来,然后回来记录在手机笔记里,直到今天才真正有空实践。真正实践的时候因为我毕竟是个厨房小白,所以改动了一些,我觉得有难度的地方,但是因为食材新鲜都好吃。今天请爸爸妈妈和姐姐过来吃饭加上公...
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- 秋天的海鲜好便宜,这顿只用了54块钱,吃的心满意足!用料各种海鲜喜欢什么买什么买多少看你的锅葱2根姜1个蒜2头火锅底料1块生抽3勺耗油1勺盐10克糖5克胡椒粉5克小米辣8个娃娃菜2颗金针菇1把海鲜大咖(家庭简易版)的做法把海鲜用水泡上,加点盐。像生蚝、扇贝等大个头清洗一下,如果...
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- 今天又开始降温啦!寒冷的冬天吃上这么一锅海鲜,肯定会非常满足吧~简单好操作,椒麻中带点辣,麻辣鲜香味道超好~用料皮皮虾1斤梭子蟹2只鲍鱼7只花蛤1斤蛏子1斤基围虾1斤八爪鱼1只生姜1块料酒3勺味好美青花椒粉1勺味好美青花椒粒1小把食用盐3小勺食用油适量洋葱1个红椒1个小米椒3...
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- 半成品用料扇贝4个虾1斤鲍鱼6只小龙虾3斤八抓鱼4条生蚝4个生抽3勺糖少许盐适量姜适量大蒜4根蒜4个油克胖子鱼佐料适量啤酒2瓶自制家庭版海鲜大咖的做法成品小贴士先把小龙虾,基围虾,八抓鱼,鲍鱼放大葱料酒除水后摆盘再把佐料炒好后放里面倒入啤酒把水烧干,在放花椒,干辣椒,葱姜...
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- 用料高粉160g低粉40g牛奶125g黄油10g盐3g糖10g虾仁120g鱿鱼圈150g培根少许杂蔬50g洋葱1/3个马苏里拉奶酪220g青椒半个圣女果三个披萨酱2勺海鲜大狂欢家庭版——第二届烘焙大赛获奖作品的做法面团材料放入面包机内,选择发面程序,待到面团和好后关机取出面团放入盆中自然发酵...
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- 领证一周年❤️一直在想吃点啥好吃的菜市场的海鲜让我突发奇想到可以自己在家做海鲜大咖~味道真的是超级赞~好吃到吮指~用料姜5片葱3根(葱白)蒜末好多蒜末蚬子1斤海虾半斤扇贝8只海螺4只黄蚬子0.5斤螃蟹4只酱油适量耗油适量大料没有也可以花椒几粒鲍鱼4只家庭版蒜香海鲜大咖的做...
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- 炎热的夏季,通常都会以为燥热而变得没有食欲。这家庭版的朝鲜冷面酸甜可口,凉爽开胃,制作过程也是十分简易。用料冷面2把鸡蛋1个黄瓜半根西红柿半个酱牛肉2两辣白菜适量香菜2根醋5勺糖5克酱油半勺香油半勺朝鲜大冷面(家庭版)的做法黄瓜洗净切丝,香菜切段,西红柿切片,酱牛肉切片,熟...
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- 用料鲍鱼2只生蚝2只斑节虾200克蛏子300克花蛤300克粉丝1把娃娃菜半颗大蒜头3个生抽少许糖少许【BRUNO锅】家庭版海鲜大咖的做法1.选择自己喜欢的海鲜。2.斑节虾去虾枪虾线,放入开水中煮熟。2.生蚝和鲍鱼洗净后蒸熟。蛏子和花蛤在盐水中吐沙后,放入开水中汆熟。3.大蒜头切末...
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- 每次去老五砂锅粥,总会点一份一品海鲜煲。这次在家复刻,孩子说味道基本还原,虾还管够😀。留着记录免得以后忘记。用料蚝油2勺姜3片酱油1勺香油几滴香菇1朵青蒜1根彩椒半个虾半斤鱿鱼1只蟹酌情西兰花4,5朵一品海鲜煲(家庭版)的做法虾开背,去虾线,去头。这一步是最费时间功夫的。...
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- 用料虾350g鲍鱼5只红花蟹2只鱿鱼3只扇贝8只蛏半斤花蛤半斤海鲈8两闽味海鲜拼盘家庭版烤海鲜的做法鱼腌制半小时-姜葱辣椒花椒胡椒粉洋葱盐适量白糖提鲜生抽白酒(没有白酒就料酒)。鱿鱼鲍鱼可以不腌我比较重口味所以一起腌腌好上200下180烤15分钟,我的鱼很小,根据自己烤箱鱼大...
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- 没有专用的锅,在盒马买的烤鱼附赠的铁盘,也可以用来做海鲜大咖。用料鲍鱼5小只虾若干花蛤1斤配菜玉米、莴苣、粉丝、金针菇、土豆等配料葱段、姜片、蒜末、泰椒、洋葱调料火锅底料一小块、蚝油、胡椒粉、盐简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法爱吃的蔬菜焯水,土豆、玉米、莴苣...
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