- 放三天依然湿润松软香甜的小餐包。用料南瓜(隔水蒸熟)140克高筋面粉400克牛奶100克细砂糖60克酵母5克奶粉20克盐4克黄油20克蛋液30克蛋液(刷表面)20克奶香南瓜餐包的做法高粉,南瓜,奶粉,糖,酵母,鸡蛋30G,称在一起。牛奶加热一下大约40度左右,加入,把面团揉到光滑。如果是冰箱里的牛奶...
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- 南瓜泥用料高筋面粉350克盐1/2茶匙糖30-50克鸡蛋1个黄油40克酵母4克南瓜泥80-120克香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法将所有材料拌匀,搓揉至面团光滑。发酵至双倍。面粉吸水不同,南瓜泥慢慢加入,如果面团太湿,加入面粉。分割,放入烤盘里,发酵至1.5倍。刷蛋...
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- 又到了南瓜收获的季节,香甜的南瓜蒸熟做成松软的小餐包,营养健康,老人小孩都喜欢💕用料高筋面粉500克南瓜200克鸡蛋液60克奶粉20克牛奶120克盐3克细砂糖50克酵母5克黄油40克松软奶香南瓜小餐包的做法南瓜切片蒸熟晾凉,除黄油以外所有食材倒入厨师机揉面。揉成光滑面团后加入...
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- 太喜欢甜甜香香的贝贝南瓜了炒了南瓜馅,面里也加入了南瓜泥,好看更好吃。第一次尝试,外观还有待提升,味道真是没得说。还可以在上面放几个南瓜籽、一小块可可面团做的把儿等等装饰。南瓜馅做法请参考:用料高筋粉300克南瓜泥130克牛奶30克鸡蛋(全蛋液50克)1个白砂糖20克鲜酵母(或...
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- 用料面包体不加奶粉油只加10馅料除了奶酥配方要多加15克左右低粉内馅糖粉减少5克加三颗核桃2小包泡好的枸杞内馅黄油减少到10克内馅南瓜不要超过150克不然太湿南瓜枸杞核桃奶酥餐包的做法ˊ_>ˋ...
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- 配方里牛奶135-150克,不放奶粉牛奶135克就行了。也可以不包馅,直接做南瓜餐包,我包南瓜馅是因为南瓜泥太多了,用不完…用料高筋面粉520克南瓜泥200克牛奶135-145克鸡蛋1个(50克)糖70克酵母5-6克(2茶匙)奶粉30克(可省略)盐7克(约1茶匙)黄油50克南瓜馅:南瓜泥250克糖25克玉米淀粉20克南...
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- 最近钟爱奶酪馅🧀️,所有又开始活拢(北京话:huo四声long轻音)面啦!😄用料高筋面粉350克奶粉20克酵母4克细砂糖30克盐2克黄油20克南瓜140克淡奶油110克炼乳25克馅儿料:奶油奶酪100克糖粉30克葡萄干适量(提前朗姆酒浸泡)南瓜早餐包的做法把除黄油和馅儿料的其它所有料放到面包机中开...
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- 配方1:450克吐司模具一个的量配方2:28X28三能金盘一个的量用料1:南瓜吐司材料高筋面粉(金像)250克糖50克酵母4克奶粉8克盐2克全蛋液30克南瓜140克(没蒸时的重量)酸奶30克黄油25克2:南瓜小餐包:高筋面粉(金像)350克细砂糖60克酵母5克奶粉12克盐3克全蛋液42克黄油35克南瓜200克浓稠...
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- 家里种的南瓜吃不完,就想着做点南瓜馅,可以做月饼,做面包等等。用料南瓜泥630克奶粉30克炼乳20克细砂糖30克黄油40克水怡50克月饼皮:转化糖浆76克枧水2克花生油28克奶粉4克中筋面粉108克奶香南瓜馅奶香南瓜月饼的做法南瓜蒸熟去籽去皮放入一体机,加入剩余的所有材料。糖的份量...
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- 真的好喜欢南瓜,不管怎么吃都好吃,做成面包金灿灿的,口感香甜,太好吃了!这个面包粗看有点像菠萝包,其实不是的,表面装饰了黄油南瓜糊,口感更丰富,也可以做成汉堡哦。菜谱可以做五个餐包。用料高筋粉250克奶粉10克细砂糖30克盐3克鲜酵母6克南瓜泥90克淡奶油60克水(根据面粉吸水性增...
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- 家里刚好有南瓜,香香的南瓜餐包撸起来了~28*28的金盘刚好做16个!用料高筋面粉400克鸡蛋+牛奶194克奶粉15克黄油25克盐3克糖30克耐高糖酵母4克南瓜泥:南瓜适量白糖20克炼乳20克奶粉15克南瓜泥餐包的做法先把南瓜切好放蒸锅里蒸,我放电饭煲15分钟就好了。黄油除外,先液体后粉的顺...
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- 🙃名字写长点才能显得我这面包内容丰富用料高筋面粉250克全麦粉50克牛奶90克盐2克酵母3克糖45克无水南瓜泥130克炒熟绿豆馅300克黄油25克表面装饰芝麻适量表面刷椰子油适量奶香绿豆馅全麦南瓜小餐包的做法面粉,糖,盐,酵母,无水南瓜泥,牛奶,厨师机搅出厚膜,加黄油,搅出手套膜一发2...
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- 从容的吃份早餐--淡奶油南瓜餐包,今天这款面包加了南瓜,淡奶油,味道不错,成品松软,搭配起来更是宜甜宜咸,只要提前烤一炉面包,准备好一顿早餐就是分分钟的事儿,感兴趣的朋友可以试一试用料南瓜120克淡奶油100克水20克糖40克耐高糖酵母3克高筋面粉250克低筋面粉50克盐3克全蛋液适...
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- 用料高筋面粉350克南瓜泥180克淡奶油100克牛奶35克鸡蛋1个(50克左右)细砂糖50克盐3克玉米油(无味色拉油)10克酵母5克暄软淡奶油南瓜小餐包的做法把所有材料都放入面包机第一次和面程序10分钟第二次和面程序20分钟,能抻拉出手套膜盖保鲜膜在面包机中第一次基础发酵50分钟左右粘...
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- 南瓜丰收的季节,口感清甜,用来做面包最好了用料高筋面粉200克低筋面粉50克蒸熟的南瓜100克盐3克白糖20克奶粉10克牛奶100克干酵母3克黄油25克南瓜奶香小餐包~低糖版的做法所有材料除了黄油,混合一起,用的面包机揉面,牛奶预留10克,分次加,看面团成形即可揉出粗膜后,放入软化的黄油...
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- 奶油、面粉和南瓜碰撞出来的那阵香,弥漫整个厨房……生活金灿灿的美!用料高筋面粉400克淡奶油110克纯牛奶30鸡蛋一个蒸熟南瓜150克酵母5克细砂糖70克细盐1克黄油10克刷面:蛋黄适量杏仁片或黑芝麻适量28*28不粘烤盘1个南瓜小餐包的做法准备材料纯牛奶倒入厨师机打入鸡蛋加入...
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- 为了消灭我家的南瓜,淡奶油。面粉我用富强香金像各150克吸水性都蛮好的如果你家的面粉吸水性一般淡奶油或者南瓜泥适当的减少。用料高筋面粉(富强、金像各一半)300克南瓜泥138克淡奶油100克奶粉10克蛋液25克糖20克酵母3克海盐6克南瓜面包-(吐司、餐包、香腸包)的做法把全部...
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- 之前发过了各种款式的小餐包,除了口味不同还有就是制作的手法也各不相同,今天这款南瓜包就是用烫种法制作的。烫种顾名思义就是在面粉中加入一定比例的热水使面粉糊化,面粉被糊化后,会增加面团的黏性,从而使面团的吸水量增加,使面包内部组织更加细腻,柔软,有弹性,增加面包组织的拉...
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- 又是休息日,做一餐正经早餐。用料普通面粉400克糖+水,加热到糖融化糖加水是200克,常温下加适量酵母粉馅料四季豆适量肉末适量耗油适量盐巴味精适量克菇类适量,挤干水份早餐系列:包子,牛奶南瓜。的做法前一天晚上和面,放冰箱里。早晨起来发了两倍大。分一个约70g的剤子。擀面杖将...
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- 第二次做的,改了一些蔬菜,加了西蓝花,蔬菜可以随意搭配,加娃娃菜会更好吃些用料南瓜一小块鸡蛋1个盐、鸡精适量娃娃菜两片洋葱1片鸡小胸1块白蘑菇2个手工面条1人份小青菜少量奶粉2勺小葱叶一叶儿童餐-奶香南瓜面的做法鸡小胸切块,加一点酱油腌制一下洋葱切大块,葱叶留长一点,南...
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- 这个面包真的特别软,稍微使点劲都感觉会弄塌了,南瓜和面包的组合我也超爱,面包还是得要刚刚出炉的才是巴适啊,那么,今天的这款面包是如何制作的呢?用料【中种】高筋粉125g纯净水125g干酵母3g【主面团】高筋粉125g蛋液30g细砂糖30g奶粉15g南瓜粉10g黄油30g盐2g【馅料部分】南瓜...
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- 秋天是丰收的季节,五彩斑斓的季节,各种瓜果蔬菜上市。每次去市场看到金灿灿的南瓜都忍不住要带一个。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维c,和钙磷等成分。不仅美味可口,而且有不可忽视的食疗作用。对于儿童佝偻病,青少年近视及中老年骨质疏松也有一定的预防作用。 这款南瓜...
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- 自从上个月16号出差广州买了个喜茶的捣蛋南瓜包2.0后就一直念念不忘···想再吃一次···虽然整个包的南瓜味道不怎么明显但是金黄的馅料真的好柔滑啊啊啊啊啊~~~令我唇齿难忘本想着国庆放假再去一遭广州无奈恐于塞车和塞人只好自己摸索摸索做个近似的包子解解相思之愁...
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- 原方参考:#南瓜餐包#高粉250,糖30,盐3,奶粉10,蛋25,水125,酵母3,黄油25。馅:南瓜300,黄油30,糖20炒至浓稠。180℃中下层15分钟用料高筋面粉克南瓜餐包的做法消灭大南瓜!...
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- 用料贝贝南瓜泥180克牛奶140克高粉390克全麦波兰种82克糖10克酵母4克盐2克黄油20克馅料南瓜泥+红豆芝士+肉松日式南瓜奶香面包贝贝南瓜馅的做法纯记录150℃20分钟。油纸盖着,用东西压着来烤。看看底部面粉是不是湿润,湿润的话拿出来翻面再烤2分钟。。用硬一点的东西压着烤...
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