当前位置:厨趣阁 >

香菇焖竹笋的精彩文章

香菇焖竹笋如何做才美味,怎么做香菇焖竹笋简单又好吃
  • 香菇焖竹笋如何做才美味,怎么做香菇焖竹笋简单又好吃

  • 用料笋500克香菇20克油10克生抽2勺盐3克耗油2勺香菇焖竹笋的做法如果是买没剥壳的竹笋就比较麻烦要煮过水才可以吃但是买那种直接回来就能炒的就方便买回来洗干净沥干水香菇泡一下烧油锅煸炒一下竹笋加水没过竹笋放入香菇加入盐酱油耗油焖个半个小时以上注意看水别干了锅...
  • 21529
香菇竹笋汤如何做才美味,怎么做香菇竹笋汤简单又好吃
  • 香菇竹笋汤如何做才美味,怎么做香菇竹笋汤简单又好吃

  • 全部都是素菜噢!口味鲜美,营养丰富做法也相当简单。用料香菇若干竹笋若干金针菇若干姜若干香葱可不放香菇竹笋汤的做法竹笋切丝,姜切丝,香菇切丝将竹笋丝,姜丝放入锅里加清水煮15分钟,再放入香菇,金针菇煮5分钟。最后加盐加味精,可以放一点香葱。盛出,享用吧!...
  • 32852
香菇竹笋如何做才美味,怎么做香菇竹笋简单又好吃
  • 香菇竹笋如何做才美味,怎么做香菇竹笋简单又好吃

  • 用料香菇4-5朵笋1个葱花,水淀粉香菇竹笋的做法香菇洗净切丁或切片。竹笋剥皮,去底,切片,放滚水中烫30秒,撇去碎屑后捞出。小贴士热油,加葱花爆香,加入香菇煸炒,略软后加入竹笋继续翻炒,油被吸干后加入小半碗清水,继续翻炒至熟,加水淀粉(也可不加),加葱花翻炒几下即可出锅。...
  • 24529
菇香油焖笋如何做才美味,怎么做菇香油焖笋简单又好吃
  • 菇香油焖笋如何做才美味,怎么做菇香油焖笋简单又好吃

  • 用料香菇水120ml春笋300克(去皮净重)水发金钱香菇(小香菇)15个葱末一勺酱油20-25ml糖15-20克香油10ml菇香油焖笋的做法干香菇洗净后用开水浸泡备用,春笋去皮后切除下部老韧部分(以能轻松下刀为标准)然后破开改刀成片切好的笋片入开水中焯烫约15秒捞出控干水分锅内热油,油热后下入...
  • 18474
油焖竹笋如何做才美味,怎么做油焖竹笋简单又好吃
  • 油焖竹笋如何做才美味,怎么做油焖竹笋简单又好吃

  • 上海人最喜欢的油焖笋了用料笋500克生抽2勺老抽1勺糖25克盐5克料酒2勺醋2勺葱花少许油焖竹笋的做法新鲜的竹笋500g左右去壳,头部老的部分切掉切成小块,用水在锅里灼一下放油,煸炒,倒入老抽和生抽以及生抽,放水焖烧5-分钟后,放糖后继续烧,用玉米粉勾芡,喜欢香葱的话,可以少许放入,增...
  • 21861
焖麻竹笋如何做才美味,怎么做焖麻竹笋简单又好吃
  • 焖麻竹笋如何做才美味,怎么做焖麻竹笋简单又好吃

  • 用料西牛麻竹笋一根生抽适量盐适量酱油适量五花肉适量焖麻竹笋的做法麻竹笋一根,自己砍的,新鲜。去壳切片焯水之后凉水浸泡一小时以上,焯水和浸泡时间可以视笋的老嫩适当增减。总的浸泡时间不能太长,会变成酸笋。五花肉煸出油以后放入麻竹笋,炒熟加调料焖至入味即可。鲜嫩爽脆...
  • 23547
香菇焖春笋如何做才美味,怎么做香菇焖春笋简单又好吃
  • 香菇焖春笋如何做才美味,怎么做香菇焖春笋简单又好吃

  • 这两种食材搭配起来——吃时既有春笋的脆生又有香菇的绵软、鲜香下饭的很!!用料春笋鲜香菇葱花生抽耗油糖盐油香菇焖春笋的做法香菇清洗好切滚刀块春笋剥好洗净也切滚刀块分别将香菇和春笋焯下水(水中放少许盐和食油),炒锅下宽一点的油,油热下葱花爆香后下两种食材炒匀后倒适量...
  • 28244
红焖竹笋如何做才美味,怎么做红焖竹笋简单又好吃
香菇焖腐竹如何做才美味,怎么做香菇焖腐竹简单又好吃
  • 香菇焖腐竹如何做才美味,怎么做香菇焖腐竹简单又好吃

  • 这道菜好吃得来又营养丰富用料香菇5朵腐竹150克猪肉一小块胡萝卜半根青椒2个大蒜4瓣香葱1根蚝油1勺生抽2勺盐适量水淀粉适量香菇焖腐竹的做法腐竹掰断用冷水泡软香菇冷水泡软后切片,这个我忘记拍照了猪肉切片,切肉一定要逆着纹路切,顺着纹路切的肉比较柴,如右图,肉的纹路是一...
  • 34003
竹笋焖饭如何做才美味,怎么做竹笋焖饭简单又好吃
  • 竹笋焖饭如何做才美味,怎么做竹笋焖饭简单又好吃

  • 春笋上市的季节,一定不能错过的一道时令美食,就是“竹笋焖饭”。用电饭锅可以轻松完成,但是用砂锅煮的会更香更好吃。g用料大米2杯春笋半根油豆腐泡1-2个日式高汤(或水)300ml生抽25ml味醂25ml橄榄油1勺竹笋焖饭的做法大米淘洗干净,在水里浸泡30分钟以上。春笋去壳放入水中,加米...
  • 14237
香菇竹笋面如何做才美味,怎么做香菇竹笋面简单又好吃
香菇竹笋鸡如何做才美味,怎么做香菇竹笋鸡简单又好吃
  • 香菇竹笋鸡如何做才美味,怎么做香菇竹笋鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只泡姜1快泡海椒适量大葱2根芹菜2根自制豆瓣适量盐少许香菇适量竹笋适量花椒适量香油少许香菇竹笋鸡的做法锅里放水,烧开,鸡肉放锅里过水捞起备用。切泡姜泡海椒竹笋切段待用葱切段,芹菜切段,蒜切丁待用热锅倒油,七成热放花椒,迅速放豆瓣,15秒后加泡姜,泡海椒和蒜,翻炒2分...
  • 34266
竹笋焖鸡如何做才美味,怎么做竹笋焖鸡简单又好吃
  • 竹笋焖鸡如何做才美味,怎么做竹笋焖鸡简单又好吃

  • 用料竹笋半个鸡腿2个香菇3朵蒜头2瓣姜片2块酱油适量冰糖适量清水适量葱花适量竹笋焖鸡的做法竹笋切滚刀块洗净,锅里加适量清水,倒入竹笋,盖上锅盖中火焯十分钟,关火沥干水分香菇泡软切条,锅里加适量油,倒入香菇煸炒出香味,盛出锅里留底油,加入姜丝,蒜头,冰糖炒出糖色倒入鸡肉翻炒一...
  • 15842
竹笋焖虾如何做才美味,怎么做竹笋焖虾简单又好吃
  • 竹笋焖虾如何做才美味,怎么做竹笋焖虾简单又好吃

  • 这个时间正是吃笋的好季节,经常带朋友外出吃全笋宴。刚好公公种了竹笋,今天早上打了个竹笋,于是想着自己在家做一道竹笋焖虾,简单易做,非常香甜。用料竹笋500g鲜虾300g花生油20ml盐5g料酒10g清水50g香葱、姜片适量黑胡椒适量竹笋焖虾的做法竹笋去皮切丝。记得把黄色部分要切掉...
  • 7511
香菇腐竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的香菇腐竹焖鱼做法
  • 香菇腐竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的香菇腐竹焖鱼做法

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料草鱼1条干香菇40g腐竹(干)80g杭椒30g大蒜15g生姜15g花椒3g食用油10g清水300g腌料蚝油10g料酒10g老抽10g盐2g白糖3g香菇腐竹焖鱼的做法干香菇与腐竹浸泡1个小时。草鱼用蚝油、料酒、老抽、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热,倒入生姜、...
  • 18579
竹笋焖肉如何做才美味,怎么做竹笋焖肉简单又好吃
  • 竹笋焖肉如何做才美味,怎么做竹笋焖肉简单又好吃

  • 现在竹笋都大量的上市啦,家里以前有竹园,每次到这个时候就是吃不完的笋,而一般都拿来晒笋干。现在竹园没有了,但是这个季节还是不能错过吃竹笋。两元一斤可以买到一盘。早笋特别鲜美。以前都是油焖笋、韭菜豆干炒笋.....千篇一律的,来下厨房查了查,还真没有竹笋焖肉。这个菜谱...
  • 26516
竹笋香菇汤如何做才美味,怎么做竹笋香菇汤简单又好吃
香菇油焖笋如何做才美味,怎么做香菇油焖笋简单又好吃
  • 香菇油焖笋如何做才美味,怎么做香菇油焖笋简单又好吃

  • 春笋的季节~用料笋4根香菇5朵五花肉少许老抽2勺生抽3勺料酒3勺糖3勺盐少许香菇油焖笋的做法将春笋剥好后切成滚刀状。香菇洗净切好。锅里倒油,加少许肉翻炒至出油,倒入笋和香菇,翻炒一会儿,加入料酒、白糖、生抽、老抽、盐。继续翻炒。加水。煮一分钟左右,然后整锅倒入高压锅,从...
  • 20829
香菇竹笋干焖鸡肉做法烹饪大全 地道香菇竹笋干焖鸡肉如何做
  • 香菇竹笋干焖鸡肉做法烹饪大全 地道香菇竹笋干焖鸡肉如何做

  • 妈妈买的笋干香菇干超级好吃的,脆脆很入味,焖肉焖鸡蛋都行用料笋干一小把酱油勺油克鸡蛋1个香菇朵鸡肉或马鲛鱼丸或肉适量鱿鱼干1只蒜头两粒香菇竹笋干焖鸡肉的做法准备好食材,鸡蛋煮熟剥壳热锅,烧油,放蒜米炒出香味,放鱿鱼干或者已腌制好的肉🥩(肉提前用酱油蚝油料酒腌制先)翻炒...
  • 27512
竹笋香菇鸡如何做才美味,怎么做竹笋香菇鸡简单又好吃
  • 竹笋香菇鸡如何做才美味,怎么做竹笋香菇鸡简单又好吃

  • 今天刚创造出来的用料笋【成袋的笋尖】100克盐适量葱一棵酱油四勺姜半个香菇10个蛋黄鸡1只竹笋香菇鸡的做法将鸡洗净拔毛内脏去除骨架内洗干净香菇改刀十字刀笋尖倒出放水泡上香菇装入盘用盘量水两盘水倒入锅里开火烧开【香菇和水一起倒不用水热再放水一开时关火就行】鸡...
  • 9810
焖竹笋如何做才美味,怎么做焖竹笋简单又好吃
  • 焖竹笋如何做才美味,怎么做焖竹笋简单又好吃

  • 油焖笋是江南地区一道特色菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是超级下饭的一道菜哦用料油克蚝油勺笋克盐克酱油勺焖竹笋的做法1.锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,2.用锅铲将笋翻炒一下。3.加入生抽(量比较大)和盐(少许),如果上色就会比较浅,可以加一点老...
  • 33911
焖 酱香笋干香菇烧肉竹笋香菇焖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的焖 酱香笋干香菇烧肉竹笋香菇焖肉方法
香菇焖苦笋如何做才美味,怎么做香菇焖苦笋简单又好吃
  • 香菇焖苦笋如何做才美味,怎么做香菇焖苦笋简单又好吃

  • 香菇的鲜美配合苦笋淡淡的苦滋味初夏是最棒的了简单鲜美用料水发香菇6朵苦笋2根600g盐适量水淀粉勾芡用鸡精少许香菇焖苦笋的做法最喜欢干的香菇浓缩了香菇鲜美的滋味肉质肥厚脆嫩的苦笋也是家人的最爱切块滚刀切香菇随意发挥手撕小块锅里少油烧热同时放入香菇苦笋炒匀炒...
  • 8927
竹笋焖鸭如何做才美味,怎么做竹笋焖鸭简单又好吃
  • 竹笋焖鸭如何做才美味,怎么做竹笋焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉半只葱4根姜5片料酒半勺生抽1勺盐4克笋一把豆豉半勺竹笋焖鸭的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入葱姜爆香放入鸭肉炒至变色加酱油鸭豆豉爆香加水末过鸭肉炖至30分钟下竹笋炖至汤汁浓稠即可放葱花...
  • 20786
笋干冬菇腐竹焖猪尾食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干冬菇腐竹焖猪尾方法
  • 笋干冬菇腐竹焖猪尾食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干冬菇腐竹焖猪尾方法

  • 笋干、冬菇、腐竹都很吸味,最好用带点肥肉的肉类去烹饪,让它吸收精华与味道,一般采用焖的方法比较入味哦!用料猪尾600g笋干2瓣干冬菇6-8朵腐竹适量姜2片蒜头2瓣干红葱头2颗蚝油1茶匙酱油少许老抽少许盐适量蔗糖1/3茶匙料酒1茶匙笋干冬菇腐竹焖猪尾的做法笋干提前一晚用清水浸...
  • 33759