香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)方法
- 面包
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南瓜泥
用料
高筋面粉 | 350克 |
盐 | 1/2茶匙 |
糖 | 30-50克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 40克 |
酵母 | 4克 |
南瓜泥 | 80-120克 |
香甜柔软拉丝南瓜小面包/南瓜小餐包(无水全南瓜泥)的做法
将所有材料拌匀,搓揉至面团光滑。发酵至双倍。面粉吸水不同,南瓜泥慢慢加入,如果面团太湿,加入面粉。
分割,放入烤盘里,发酵至1.5倍。刷蛋液,可以用南瓜籽装饰。放入预热180度烤20分钟左右至黄金。
南瓜籽装饰
没装饰
拉丝
出炉了
我做2个食谱,隔天带去学校/办公室吃。
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