- 做面包时用了蛋黄,多余的蛋白做成了蛋白饼,脆脆的,香香的,烤了一盘,都不需要装袋,直接被小馋猫给解决光了!用料蛋白2个(55克)白糖25克低粉35克黑芝麻适量脆脆芝麻蛋白饼的做法将蛋白装在无水无油的不锈钢打蛋盆中,砂糖分三次加入,用电动打蛋器打至湿性泡发,提起打蛋头有个小弯勾即可...
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- 做蛋挞剩下的蛋清,刚好可以用来做这款饼干,口感我是比较喜欢的,脆脆的,咬起来嘎嘣嘎嘣的响。一个鸡蛋的蛋清大概35克左右,我今天用了3个鸡蛋,所以按配方乘以3,大家做的时候可以自己换算。我做的饼干很薄,大概一个饼干是小半勺面糊,所以考制时间12分钟左右,就已经上色均匀了,如果做的...
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- 做布丁,做巧克力冰激凌或做黄金炒饭都是用蛋黄,多余的蛋清用来制作芝麻脆饼,简单方便超级好吃😋用料蛋白2个熟芝麻60克低筋面粉30克色拉油(或融化黄油)30克冰糖粉(或绵白糖)30克芝麻脆饼(消耗蛋白)的做法所有材料放入容器用打蛋器低速搅拌均匀(搅拌哦,不是打发!)烤盘铺油纸,在一头倒入...
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- 孩子们喜欢吃蛋黄的溶豆,剩下的蛋白不浪费,用来做白芝麻小饼干,不用打发没有技术含量,小白都能做成功,又香又脆,老人小孩都爱吃!PS:饼干刚烤好是软的,拿出来晾凉后才会脆,如果中间发白或者不脆说明没熟,可以回炉再烤几分钟~黑芝麻小饼干:✍️很用心写的方子,免费分享给大家,做完记得交作业...
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- 简单易做的黑白芝麻薄脆饼干,很受家人喜爱哦!黑芝麻小饼干:白芝麻薄脆饼干:用料蛋白2个(60克)低筋面粉50克细砂糖25克动物无盐黄油或植物油15克白芝麻20克黑芝麻10克玉米淀粉5克盐0.5克黑白芝麻薄脆饼干(消耗蛋白)的做法准备好所有食材,15g黄油提前隔水融化成液态60g蛋白加入25g细...
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- 刚刚做了奶香酥只需要蛋黄,剩下蛋白看了很多房方子,这个脆饼最方便,不用打发,材料也简单~大家反馈还都说又香又脆,自己试了,果然味道棒棒哒,下午茶很合适🍞🍭🍬🍩用料蛋白3个(大约115g)白砂糖45g低筋面粉30g芝麻60g植物油30g消耗蛋白吧!芝麻脆饼~的做法蛋白一次性加入全部白砂糖...
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- 这款饼干制作简单,脆脆的,做零食很不错。芝麻香浓郁好吃!用料蛋白40克低筋面粉50克糖粉45克芝麻15-20克黄油(融化)35克用蛋白就能做的芝麻薄脆饼干~嘎嘣脆/芝麻香!的做法准备原料将蛋白与黄油混合搅拌成糊状筛入低粉和糖粉搅拌均匀至无干粉放入芝麻拌匀取等量放在油布上,用蘸了...
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- 用料黑芝麻5克盐2克黄油80克糖40克蛋清4个蛋白低筋面粉120g低糖黑芝麻蛋白脆饼的做法将黄油室温软化,加入糖粉搅断均匀后,再加入蛋白,并翻拌均匀加入盐,低筋面粉拌匀后,再加入黑芝麻拌匀如果发现有黄油没有搅拌均匀,再继续翻拌,直到所有原材料都充分混合用裱花袋挤出圆圆的形状,...
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- 用料蛋白2个(75克)糖粉25克玉米油30克低筋面粉25克白芝麻60克消耗蛋白芝麻薄脆饼干的做法蛋清中加入糖粉和玉米油,用手动打蛋器搅打到糖粉融化。加入低筋面粉和白芝麻,用Z字搅拌手法搅到没有面粉颗粒。根据干稀程度加入适量牛奶,直到面糊成为可以流动的状态。用小勺将面糊盛入...
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- 做豆乳盒子剩下好多蛋白,于是就想快去消耗它,方子参考厨房厨友滴但是自己做了,大改动,更好吃了^~用料蛋白30克芝麻30克低筋面粉15克糖粉15克奶粉10克淀粉5克盐0.5-1克玉米油12克冰淇淋粉适量,没有可不加消耗蛋白芝麻薄脆饼的做法所有材料汇合在一起,用手动打蛋器搅拌均匀。均匀...
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- 食物带来的幸福感就是这么容易被满足人越长大嘴巴尝过的东西越来越多一边挑剔着,一边怀念着挑剔食材的好坏怀念旧时真挚的美味一片酥脆的芝麻薄饼能让你找到记忆的味道咬下一口便被它的酥脆惊到了古朴的圆密密麻麻洒满喷香的芝麻酥脆可口,香气浓郁每一口都伴随着脆响奶香与...
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- 用料鸡蛋100克细砂糖20克奶油16克中粉60克芝士粉(吉士粉)8克芝麻或香葱碎8克芝麻脆饼/芝麻脆片的做法1.鸡蛋100克,细砂糖20克,设置1分钟40度速度4打发至变淡黄色2.加入融化黄油16克,中粉60克,加入8克芝士粉或者吉士粉,8克黑芝麻或香葱碎,设置30秒速度3混合至无颗粒3.装入裱花袋,...
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- 做一升奶油的冰淇淋需要用到8个鸡蛋黄,那剩下的8个鸡蛋清怎么处理呢?想到用来做蛋白糖,可是吃糖很容易长肉肉啊!所以还是用来做饼干吧!用料蛋白200克(8个)糖粉100克低筋面粉75克芝麻120克植物油75克消耗蛋白之芝麻薄脆饼的做法蛋清混合糖粉搅拌低粉过筛加入蛋清液一直搅拌到无粉...
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- 用料芝麻适量面粉200克水100克橄榄油1勺盐1小勺芝麻脆脆饼的做法除了芝麻外所有材料一起揉面擀成薄饼2-3mm即可撒芝麻扎眼空气炸锅180度8分钟...
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- 准备一张白纸,按照要装饼干的瓶子的大小,用圆规画出小0.5-1CM直径的圆圈。把油纸重叠上去,用夹子固定,摊出来的饼大小均匀。用料黄油70g蛋清70g糖粉50g盐2g低粉100g黑芝麻20g芝麻薄脆饼(消耗蛋白)的做法黄油隔水融化。加入蛋清搅匀。再加入糖粉,盐,过筛后的低筋面粉,搅拌至无干...
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- 这是一个快速消耗蛋清的好办法!糖量和油量我已经减到很低了不建议再减了哦!喜欢油一点的话可以把油加到30克不能再多了!用料蛋白100g玉米油10克糖20-25克低筋面粉50克白芝麻65克芝麻薄脆芝麻脆饼消耗蛋清/蛋白脆香好吃低糖低油版的做法1️⃣蛋清中加入白砂糖搅拌均匀不需要打...
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- 用料蛋白70克白糖30克低筋面粉25克芝麻60克植物油25克蛋白芝麻脆饼自用方的做法预热烤箱170℃,蛋白和糖搅打均匀,放入低粉搅打均匀,放入芝麻和植物油搅打均匀。倒入28*35金盘中平铺均匀,放入烤箱170℃~20分钟,拿出趁热趁软切片。...
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- 饼干刚烤好是软的,拿出来晾凉才会脆,如果中间发白或者不脆说明没熟,可以回炉再烤几分钟~53连烤盘一盘的量~用料蛋白70克熟芝麻30-50克低筋面粉30克细砂糖20克玉米油30克盐0.5克白芝麻薄脆饼干~消耗蛋白的做法准备好所有材料蛋白70g加入白砂糖,再加入0.5g盐搅拌均匀再筛入低筋面...
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- 咬一口嘎嘣脆,重温一下童年的味道。用料鸡蛋白80克细砂糖45克低筋面粉30克芝麻55克玉米油30克芝麻脆脆饼的做法首先把所有原料准备好。把细砂糖或者糖粉倒入鸡蛋白里面搅匀,搅匀就可以不用打发哟。再把过筛后的低筋面粉倒入蛋白液里面搅匀,这个可以划圈搅。防止有面疙瘩,一定...
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- 蛋黄消耗(桃酥)点这里👉用料蛋白2个玉米油30克糖30克芝麻40克低筋面粉30克蛋白芝麻薄脆饼(记录)消耗蛋白的做法碗里加入白砂糖、油、蛋清搅拌至糖融化。烤箱160℃预热十分钟,加入低粉搅拌至看不见面粉、疙瘩。加入芝麻搅拌均匀。(我白芝麻不够了,用黑芝麻替代了)倒入铺好油纸的28...
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- 做乳酪月饼剩的一堆蛋白拿来做这款薄脆刚好好,而且好吃又健康低油低糖。用料蛋白80g细砂糖30克低筋面粉30克黑芝麻/白芝麻60克杏仁片/碎核桃适量玉米油30克蛋白白芝麻杏仁薄脆/黑芝麻核桃薄脆的做法蛋清+糖搅匀,注意不是打发;筛入低粉,搅匀;加入芝麻和杏仁片/核桃,加入色拉油,搅...
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- 又香又脆的小薄饼,没有技术含量的操作就能完成。此配方正好30连模两盘,也就是60个小饼干。用的是中等大小的土鸡蛋4个。用料蛋白90克(4个)低筋面粉55克白砂糖35克玉米油40克黑芝麻20克芝麻薄脆小饼(消耗蛋白)的做法蛋清里加入白糖随意搅匀加入玉米油搅匀筛入低筋粉拌至没有干面...
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- 留给自己看的美食清单简单到不行,好吃到不行!用料蛋白2个低筋面粉30克细砂糖30克(原方50克)玉米油30克白芝麻40克黑芝麻10克芝麻薄脆饼干(蛋白版)的做法蛋白➕糖,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发筛入低粉,搅拌均匀无颗粒加入芝麻,玉米油,搅拌均匀用小勺子倒入方盘中,间隔大一点(不能太...
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- 烤箱预热10分钟。3个蛋白,80克左右,刚好可以做2份。冷却后马上装袋,避免受潮。用料蛋白35克/70细砂糖35克/70黄油40克/70低筋面粉35克/70可可粉4克/8坚果材料坚果(夏威夷果)30克/60黄油4克/8黑巧克力5克/10水饴(蜂蜜)6克/12白芝麻、夏威夷果脆脆2(蛋白)的做法蛋白➕糖,搅拌。加入融...
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- 没有难点,所有材料搅拌搅拌就是了,没有小美手工搅拌也完全ok没难度。用料蛋白80g糖40g低筋面粉30g植物油30g芝麻40g小美蛋白芝麻薄脆饼干的做法蛋白和糖放入主锅,1分钟速度2搅拌均匀筛入低筋面粉,1分钟速度3搅拌均匀加入芝麻和植物油,30秒速度速度2.5搅拌均匀。用勺子在烘焙纸...
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