- 日式料理店的南瓜蛋挞超级好吃,我把传统的挞底改为焦糖饼干,口感会更加丰富,传统的挞底配方我会放在菜谱的最后,喜欢的可以自取哦~我用的模具是23cm×,使用其他规格模具的宝贝可以自行换算用料挞底焦糖饼干140克黄油66克南瓜层板栗南瓜(去皮去籽)540克玉米淀粉13克细砂糖15克炼...
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- 用料挞底香蕉2根燕麦100-150克(看糊状程度)鸡蛋1个肉桂粉2g南瓜乳酪馅南瓜150克鸡蛋1个淡奶油60克糖25克奶油奶酪40克玉米淀粉5克(放不放都可以)柠檬汁2滴南瓜乳酪挞(燕麦挞底)的做法挞底材料混成糊状放入模具烤制180度15分钟;内陷所有材料混合搅拌机搅匀过筛倒入挞内180度15分...
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- 改编自菜谱用料绵白糖克【甜品】日式南瓜蛋挞的做法哈哈哈...
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- 去日本,吃过一次南瓜挞。感觉口感很棒又不会腻。这次我们青岛的Brunch,恰巧自己种的南瓜熟了,就想给大家还原一下这个南瓜挞。试了两次,第二次感觉口感还不错。其实我也是完全自己摸索着来的。大家也多多包涵。我是烘焙小渣手。重点是吃了不会肥!不会肥!因为对挞皮要求不是特别...
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- 秋天是最适合吃甜品的季节,食材丰收,天气转凉,也是一年之中最适合囤积幸福感的时候。在这丰收的季节,有很多应季的食材都特别适合用来做甜品,瓜果、根茎、种子等等,在日本每当到了秋季,甜品上新就特别多,日本人善于用本国当地自然成熟且新鲜的食材为用料,做成带有浓郁自然味道的清...
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- 🍁金秋十月🍁绝对不能错过的一款南瓜甜品-日式南瓜挞[飞吻R]挞皮酥脆加上绵密的南瓜泥和奶油完美结合在一起。低油糖更健康哦,一口下去超满足。我做的是mini版,解馋再好不过了。用料南瓜糊:板栗南瓜泥190g(去掉绿皮的净重),淡奶油20g,玉米淀粉5g-挞皮:椰子粉15g,低筋面粉25g,椰子油...
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- 参考了很多的方子自己研发的!用量:一个六寸挞模,加两个小蛋挞模用料饼底材料:黄油55g焦糖酱15g盐一丁点牛奶20g低粉100g杏仁粉10g挞水材料:奶油奶酪45g白砂糖20g全蛋1个炼奶30g淡奶油35g牛奶30g香草精几滴柠檬汁几滴玉米淀粉8g焦糖饼底乳酪挞的做法饼底的制作:黄油切丁打发...
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- 这款日式南瓜挞的馅儿没有加入任何白糖,仅靠南瓜自身的甜度就已经很好吃了😋我没有将奶油打发至干性发泡,导致奶油呈流质状态。用料南瓜馅制作:去皮的贝贝南瓜🎃250克玉米淀粉15克牛奶40克脱脂奶粉20克鸡蛋🥚1个椰蓉10克挞底制作:饼干🍪5块黄油20克蛋糕装饰:淡奶油50克白糖15...
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- 香甜的口感加上温暖的颜色好适合秋冬~日式美食(一):简易好吃不用整形的寿司饭团(小贴士附:自制寿司醋)日式美食(二):华夫饼机做简易章鱼烧(章鱼小丸子)以及任意烧😄(小贴士附:自制照烧酱、沙拉酱)日式美食(三):日料店甜品南瓜挞(含万能挞底)日式美食(四):低油低糖无泡打粉版铜锣烧用料万能挞底(任...
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- 有一次去日料店,吃了一个日式南瓜挞,被其中酥脆的挞皮和清爽的南瓜馅惊艳到了,简直是超级完美的组合,吃起来是那种很清爽的甜味完全不腻,根本吃不够。回来就上网搜配方学着做了,然后一次偶然改了下配方,加了椰蓉(南洋风味由来),发现更好吃了,分享给各位。南瓜最好选用日本的黑皮栗...
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- 快到过年就按捺不住一颗想回家的心,奈何疫情影响,阿涛今年都不知道回不回去好。记得以前回老家,带着两个小朋友,难免会比较吵闹嘛。车上不能乱跑,但是两个小孩又比较好动,上周有来看直播的帮友应该看到我家萌萌好动的一面了吧,哈哈。所以阿涛都会在家准备好满满一盒的甜点,她们俩...
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- 原方是Lamiaxx的,在下厨房看到有这个方子好开心,刚好有材料就想试试自己做,外面吃的真的好贵用料挞皮低筋面粉100克黄油或者玉米油35克盐2克糖15克鸡蛋液半个南瓜糊南瓜400克糖15克淀粉10g淡奶油30克鸡蛋液半个表面奶油淡奶油100克糖适量日料店的日式南瓜蛋挞的做法把蛋挞皮...
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- 用料鸡蛋2个淡奶油200克糖80克牛奶200克蛋挞坯30个焦糖蛋挞的做法把蛋挞坯从急冻室里拿出来解冻。先搅匀鸡蛋液,依次加入80克白糖、200克牛奶和200克淡奶油,搅拌均匀。放九分满的蛋挞液。220°上下火中层烤20分钟。烤好啦小贴士要不,你加入喜欢的水果粒进行下创新做成水果...
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- 中草很久的日式南瓜挞呀,很多店里面都有这道甜点。刚好做青提慕斯还剩下的淡奶油,就顺便拔草吧。调整了配方,热量降低了很多,口感也很赞。低脂版的日式南瓜挞:挞皮材料:香蕉1根,即食燕麦片60克;南瓜层:蒸熟的南瓜,鸡蛋2个,牛奶150ml,玉米淀粉5克,零卡糖随自己口味奶油层:淡奶油100克(可...
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- 挞皮用南瓜燕麦,挞芯用代糖无奶油,topping用酸奶,绝对低卡又美味。此方可以做一个6寸方模。我的挞皮有点厚了,大家可以减少用量,或者增加挞芯的用量。用料【挞皮】南瓜皮泥65克麸皮/即食燕麦60克香蕉半根【挞芯】南瓜肉泥195克代糖10克牛奶20毫升鸡蛋(去壳)41克奶粉10克玉米淀粉...
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- 今日份食~一直很爱的南瓜挞!每次看到店里有卖都会买,奈何热量太高,也不敢吃太多,那就自己做个简单版的吧,解解馋也是不错的用料南瓜一个低卡饼干一袋香蕉一串牛奶一袋玉米淀粉15克酸奶适量减脂餐|简单版日式南瓜挞~无油无糖‼️的做法饼干捣碎香蕉碾成泥饼干碎和香蕉泥放到一起抓匀...
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- 贝叔方子看不全的加我朋友圈看用料南瓜300克细砂糖10克玉米淀粉5克淡奶油30克挞底黄油20克细砂糖12克低粉85克全蛋液20克装饰淡奶油100克细砂糖10克日式南瓜挞的做法看看看看看看看看看看不全加我朋友圈看...
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- 炒鸡好吃的南瓜挞看到了就收藏收藏跟我我一起做吧用料南瓜1个低卡饼干1袋香蕉一串牛奶140克玉米淀粉15克酸奶适量克简单易做的日式南瓜挞的做法饼干捣碎香蕉碾成泥饼干碎和香蕉泥放到一旁抓匀。铺在模具底部。南瓜蒸熟碾成泥,放入少许牛奶和15克淀粉搅匀铺在模具中烤箱180...
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- 炎热的夏天,谁都应该拥有一份甜蜜但不甜腻,冰冰凉凉的甜品陪伴呀~好吃又要健康,才是王道!健康的南瓜搭配爱乐薇动物黄油,全脂奶油,健康享受不怕胖~一口下去南瓜的绵密清甜搭配黄油淡奶油的奶香,再加上轻盈的奶油和顶部微咸的巴旦木碎和黑巧克力,多重口感层次,太满足啦!用料南瓜500克...
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- 前两年在一个名叫小句号的日料店吃过一款麒麟蛋糕,很细腻又不甜,觉得很🉑!回来搜方子也遍寻不到,最近发现日式南瓜挞很火!看了下材料好像很像呢。8寸方型模具一枚用料饼干底消化饼干200克黄油90克南瓜糊贝贝南瓜蒸熟去皮取420克淡奶油150克细砂糖40克鸡蛋100个牛奶100克玉米淀...
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- 女儿和老公一直想吃蛋挞,淘宝看了很多,都说蛋挞皮不好,那就自己简单的做做看,也在下厨房的方子里搜了很多很多,凭自己的经验加减了一些,也是一次成功,得到家人很高的评价,希望能带给一样纠结的你一个选择!用料(饼干底)黄油45克低筋面粉80克绵白糖15克蛋液25克(蛋挞液)淡奶油100克牛奶5...
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- 简单做颜值高一定要挖到底吃才有复合口感欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料挞皮;熟一点香蕉1根燕麦片80克蜂蜜10G左右可省略南瓜馅:南瓜450克(去皮后)玉米淀粉30克鸡蛋2个牛奶30克糖10-20克抹面:淡奶油100克糖7克柠檬皮屑可省略开心果碎可省略薄荷叶可省略日式南瓜挞(低卡)的...
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- 椰挞制作几乎可以说没有技术含量,按步骤都可以做好。因为椰挞热量实在太高,所以一次不会做太大分量,这个方子喜欢挞皮厚的可以可以做七个,或者直接做成八个。挞皮的造型似乎我总是做不好,不过不影响味道,那就这样吧。用料挞皮黄油30克糖粉15克盐0.5克香草精适量全蛋液13克低筋...
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- 这个配方的南瓜挞口感比较厚实,如果喜欢口感比较嫩的南瓜体可以适当多加点牛奶,如果双倍南瓜泥的配比可以多加一个鸡蛋,但是牛奶和南瓜泥的比例不宜超过1:10,否则可能凝结不起来,不方便切,另外,消化饼干底是按6寸活底模的量计算的,大家可以自行调整注意:我用的贝贝南瓜本身水分较少...
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- 用蛋挞皮、喷射奶油、焦糖饼干就可以做一道下午茶甜品,快手简单!用料蛋挞皮6个焦糖饼干6块多美鲜喷射奶油适量焦糖饼干拿破仑酥|蛋挞版的做法蛋挞皮冷冻状态去掉锡纸模,室温解冻。取3块焦糖饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎。解冻好的蛋挞皮上下垫油纸,擀成圆形。放入烤盘放入预热...
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