- 用料鲜蘑圆白菜口蘑腐竹酱油盐味精花椒辣椒葱姜陴县豆瓣酱清水浓汤宝糖全素微辣水煮肉片的做法第一步:将花椒、辣椒炒香。捞出剁碎、备用第二步炝锅:放油(炒完花椒的油)炝葱花、姜末。然后放入园白菜、鲜蘑、口蘑,炒至断生,放入盆中第三步再坐锅放油,葱、姜炝锅,放陴县豆瓣酱,炒出...
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- 下饭菜水煮肉片用料五花肉白菜蒜辣椒香菜水煮肉调料包微辣的「水煮肉片」的做法准备好五花肉片,用料酒,盐,姜腌上。配菜我用的白菜,也可以用豆芽等其他喜欢的菜。用蒜炝锅,然后把白菜放进去炒一炒,加入水末过白菜。水开后,放肉片,再加入水煮肉调料辣酱。煮熟后盛到碗里。把辣椒,蒜...
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- 一道可以上年夜饭的大菜自己动手做菜健康又营养~色香味俱全~料有点多,慢慢准备用料里脊肉1斤油麦菜适量木耳6朵油豆皮10张香菜3根蛋清1个葱姜蒜适量海底捞醇香锅底1小块郫县豆瓣酱2勺淀粉2勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺花椒10粒麻椒粒10粒芝麻适量大料1颗盐适量微辣的水煮...
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- 受疫情影响至今还被封闭在小区内不能出去,嘴巴又欠想吃点重口味,以前都是去外面吃,或者点外卖吃。现在情况特殊就要自给自足了,做完发现自己做的不比外面差,安全卫生没有那么多调味料,以后想吃自己随时可以在家做了。用料花椒若干粒干辣椒10个豆瓣酱1勺姜1片火锅底料1勺蒜5瓣料...
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- 吃货的世界你懂的🤤用料牛肉300克蛋清1个水淀粉30克家乐浓汤宝2块西红柿1个娃娃菜半颗金针菇1把新鲜蘑菇2个青瓜半根姜5片蒜5瓣花椒适量干辣椒5个香菜2根芝麻适量盐适量郫县豆瓣酱1勺水煮牛肉片(微辣版)的做法1.牛肉切薄片2.用水淀粉、蛋清、盐抓匀3.放一旁备用1.西红柿切...
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- 身体承受不住又特爱吃辣的广东人,嘴上绝不认输,暗地里默默少辣!用料猪/牛里脊500克豆瓣酱4勺辣椒面适量花椒1把(2份)姜3~4片淀粉1大勺酱油2勺料酒1勺蛋白1个干辣椒适量糖适量盐适量油适量蒜蓉1头(两份)黄瓜半根青菜1颗水/高汤适量香叶1片切碎香菜少量微微辣水煮肉片的做法腌肉:猪...
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- 用料猪肉豆瓣酱、泡生姜泡辣椒1勺姜粒辣椒面勺蒜末香蒜苗青椒淀粉勺干辣椒个莴笋叶盐、味精川味家常水煮肉片麻辣肉片的做法猪肉切好后放入红薯淀粉、辣椒面、花椒面、料酒、盐、味精锅里倒油加入干辣椒节、花椒、姜蒜末姜蒜炒香后加入豆瓣酱和泡生姜泡海椒炒香加水放一...
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- 因为家人不是很会吃辣,所以老妈改良了辣味十足的川菜水煮鱼,变为微辣并且香味十足的水煮鱼,满满一盆每次都能吃个精光。用料草鱼1条地瓜粉(生粉)薄薄的少许即可姜10片灯笼椒6个(依个人口味)葱2根木耳若干花菜适量黄瓜1根金针菇1把薯粉条若干蛋清1个花椒油少许花生油少许微辣水煮...
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- 一包火锅底料就可以煮全世界,超简单版本的水煮牛肉,做起来吧。用料牛里脊肉350克豆芽适量葱2根蒜6瓣姜3片干辣椒6个花椒适量麻椒适量火锅底料适量包姜丝(腌肉)1片胡椒粉(腌肉)2小勺蛋清(腌肉)1个淀粉(腌肉)4小勺辣椒面(油泼用)适量干辣椒(油泼用)适量花椒麻椒(油泼用)适量香菜适量一品鲜...
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- 用料料酒勺生抽勺糖克鸡胸肉生菜或其他蔬菜花椒粒郫县豆瓣小葱姜蒜零失败微辣水煮鸡片的做法鸡胸肉切薄片,加料酒,淀粉,生抽,姜丝,抓匀腌制一会儿。生菜洗净(其他蔬菜如白菜、豆芽等都可以),焯烫熟铺放到大碗里。锅中放油,下入蒜片,姜片,郫县豆瓣炒香,加入半碗水(水量能没过鸡肉就行),水...
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- 比较适合南方一些不太会吃辣的口味个人使用的是不会太辣的调味料所以最后只是微麻微辣用料牛肉蒜10瓣花椒一大把八角3个菜爱吃什么用什么葱花辣椒油干辣椒10个淀粉2勺微麻微辣水煮牛肉🐮的做法备好蒜蓉八角花剑干辣椒牛肉切片,淀粉和一点水后抓一抓牛肉会比较嫩把菜先加点...
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- 对于水煮鱼,我真的是爱不完,特有食欲!这道菜经常出现在我家餐桌上,非常的开胃下饭,每次做都吃的超满足,自己会做了也不用出去吃这么麻烦,想吃随时可以做,口味可按自家口味调整,在家做更安心也更实惠了喜欢吃肉的还可以煮水煮肉片,一样美味!辣度可自己调,喜欢辣点的就用比较辣的辣椒,只...
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- 用料姜片蒜瓣干辣椒个淀粉勺料酒勺花椒粒盐克蔬菜干麻辣水煮鱼片的做法草鱼添加鸡精,胡椒粉,料酒,鸡蛋,盐,腌制半小时过水捞出备用低汤放料,浇油...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪里脊肉250g生菜根据口味添加腌肉料盐1一小撮玉米淀粉5g鸡蛋清1个植物油10ml汤底蒜4瓣糖5g水A300g水B10g玉米淀粉10g植物油10ml其它调料辣椒粉根据个人口味添加花椒粉根据口味添加白芝麻适量葱花根据口味添加热油15ml香辣水煮...
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- 冰奶茶没有热量,水煮肉片也一样~欺骗性的名字,让吃变得心安理得。从红汤里捞出的肉片挂着几粒花椒,那真的是麻!辣!鲜!香!可惜店里的只有薄薄一层肉,自家做一定多放肉,管够!吃饱了才有力气瘦~用料猪里脊350g芹菜100g豆芽100g鸡蛋1个丸庄黑豆原酿酱油1大勺胡椒粉适量料酒适量豆瓣酱适...
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- 微辣用料里脊肉半斤小红辣椒5个干豆腐1张豆芽半斤油白菜2棵金针茹半把豆瓣酱1勺火锅底料1勺葱姜蒜白芝麻辣椒沫食用油白糖生抽蚝油盐料酒适量鸡蛋清玉米淀粉花辣适量微麻辣水煮肉片的做法肉切薄片,加入料酒生抽盐鸡蛋清玉米淀粉拌均匀红辣椒切段,葱姜切片备用豆芽干豆腐金...
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- 喜欢川菜,喜欢川菜红火颜色麻辣滋味,总感觉在那红火麻辣中,透着一股英雄豪气,麻辣江湖,水煮沉浮,无论是水煮鱼还是水煮肉,不拘荤素它都能一切容纳,这也许就是水煮的魅力,是水煮菜肴之所以无敌经典的地方,它的推出,立即风靡全国,火辣辣的演绎着水煮江湖的风采。水煮肉片是川菜的一种传...
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- 用料牛里脊200克莴笋1根蒜2瓣姜若干葱若干微微辣的水煮牛肉的做法牛肉横纹切片切成薄片容器中放入蛋清1个,生抽、盐、糖、胡椒粉若干,加入牛肉搅匀再加入耗油搅匀加少许土豆淀粉拌匀加入色拉油拌匀密封入冰箱冷藏半小时莴笋切片莴笋叶洗净切一些葱白、姜、蒜葱花分开放锅中...
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- 封闭在家憋着,没胃口,做一大碗水煮肉,三人份的量,两人就给秒光光了,且意犹未尽,汤都不剩啥了。香香香!!!下饭啊下饭。用料肉片500克油菜500克细粉细一把调料:花椒粒麻椒粒20克姜三片五香粉淀粉黑胡椒粉一勺二荆条粗辣椒面20~30克盐3勺香辣香辣:水煮肉片的做法先做汤汁儿:炒锅加油,八...
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- 杭州“鉴云素食”是以素宴和素食公益培训交流为主,很荣幸参加了第十二期的素烹饪交流会,现将此公益菜谱进行分享,愿更多的人了解素食,了解食素,也了解素食的多样做法感恩~用料小青菜1小把黄豆芽1把千张1张素肉片(大豆拉丝蛋白)1把素火锅底料1包蔬之鲜适量生抽/老抽适量鹰粟粉/脆...
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- 川渝味菜色,水煮肉片用料猪里脊300克干辣椒7-8个白菜一个杏鲍菇1个水煮肉片~辣辣辣辣的做法猪里脊切片,厚度适中码味:加入生抽,老抽个一勺,盐两勺。陆续多次加入少了的清水抓入味,再加入淀粉1勺抓匀,再导入花生油1勺封住肉里面的水分,这样肉会更加嫩。腌制30分钟准备喜欢的配菜,家...
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- 自己研究做的~好吃的东西当然要分享~三椒:花椒,胡椒,辣椒三香:葱,姜,蒜这些东西必不可少,做出来,香味四溢,喜欢吃辣的可以最后浇油时撒些辣椒面,那就完美了~用料里脊肉猪肉250克料酒2勺淀粉2勺盐适量白胡椒少许味精适量豆瓣酱2勺白糖适量豆芽一块钱的千张1-2张水煮肉片(微微辣)的做...
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- 水煮肉片相信大家都吃过,简简单单,稍加制作便是一份下饭的好菜。嗯,又是一天不知道吃啥的时间,那就做个乱煮版的麻辣水煮肉片吧。既然是乱煮版水煮肉片,那肯定材料与以往不同咯,就着自己喜欢的菜可劲儿下吧。用料主料:猪肉300克配料:油麦菜2小把黄豆芽半斤火腿肠(可无)1根火锅丸子(...
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- 最初做的是水煮肉片,后因家人爱吃牛肉,综合多个菜谱后改良成了适合我们自家风格的菜谱,所以当中的牛肉也可用里脊肉替代,微辣配方,家人朋友都喜欢,难得有空整理分享给大家~用料牛肉约500克豆芽/油麦菜1把娃娃菜1颗鸡蛋1个小米椒10-15个蒜8瓣豆瓣酱1勺半沙茶酱1勺芹菜蒜苗小葱各...
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- 用料干辣椒2个葱姜蒜适量生抽勺盐克黑鱼1条香菜适量料酒一丢丢鸡蛋清1个各种蔬菜适量生粉适量胡椒粉适量鸡精适量家常水煮鱼(微微辣)的做法鱼骨和鱼肉分离。(1)鱼骨切块,加几片姜下油锅煎到金黄,加热水,待水沸腾五分钟后关火。鱼汤和鱼骨头分开,鱼骨放大盆里面。(2)鱼皮刮一下上面...
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