- 吃腻了葡式蛋挞直接把蛋挞皮改成水果塔用料蛋挞皮3个淡奶油250克细砂糖25克草莓(可改其他水果)半盒改良蛋挞皮的做法把蛋挞皮脱壳后压扁丢烤箱上下火200约6-7分钟参考然后一片放底挤上打发后的鲜奶油放水果在放一块蛋挞皮叠加也能单层内陷草莓碎草莓碎小贴士很简单鲜奶油打...
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- 一直以来自己都不是个爱做菜的人,自从下载了这个下厨房以后看了好多美食,就越来越喜欢下厨房了,然后就开始自己尝试做各种各样的美食!这道菜虽然好多创建者,但是我自己再改良了一下感觉更好吃!哈哈不喜勿喷哦!用料猪肉根据蘑菇的朵数蘑菇8朵鹌鹑蛋8个葱少许料酒一勺椒盐根据个人...
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- 没有量勺没有称重,完全按着感觉来的用料纯牛奶3/4盒炼乳两大勺左右现成挞皮十个黄桃罐头蛋黄两个改良简单版蛋挞的做法烤箱预热220度的同时,分离蛋清蛋黄,据其他菜谱推荐只用蛋黄比较好吃,所以采用了(晚饭用剩下的蛋清放了个紫菜蛋汤)将纯牛奶与蛋黄倒在一起,加入炼乳(我用炼乳是...
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- 用料鸡蛋2个牛奶小盒半盒车厘子2个改良鸡蛋羹的做法鸡蛋打散放盐,加入牛奶搅拌均匀。车厘子一切丁,一切片。丁入碗(不要搅拌),片备用。待水凉的时候,就放入装有鸡蛋牛奶的碗,上锅蒸。蒸大约7分钟,等到鸡蛋中心变为固体,且边缘微微起泡,关火焖1分钟。小贴士因为不太习惯早餐吃甜品,所...
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- Cookingtree的蛋糕总是很好看就是偏甜了一些。做了一些改良,记录一下原视频【【治愈系】声控|Cookingtree石榴挞-哔哩哔哩】用料挞皮中筋面粉135克杏仁粉20克可可粉2克盐1克无盐黄油90克冷开水40克石榴糖浆石榴350g糖70克柠檬汁10g挞芯无盐黄油40克糖粉25克鸡蛋1个香草精2...
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- 尝试了很多遍蛋挞,挞水总是不尽如人意,有些时候是凉了之后回缩的很厉害,有些时候是面粉味太重,而且每次用4、5个鸡蛋的蛋黄之后剩下的蛋清都不知道怎么处理。这次就着冰箱里的材料自由发挥,竟然发现了一个更好的挞水配方,好东西就要拿出来大家分享。具体的蛋挞制作方法请参考我...
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- 瞎琢磨搞的,好吃记录,也供参考不甜腻,水果味,可可味也做了很多次配方的蛋挞了,这个配方不加水果和可可的原味,堪比某基了!(我觉得还更好吃哈哈哈,某基太甜腻了)用料蛋挞皮大号6个纯牛奶(某苏)70克蛋黄约22克2个淡奶油(某巢)60克炼乳(某巢)8.5克奶粉(不甜)4克砂糖15克可可粉加不加随意水果丁...
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- 配料是9个,每个近9分满,口感Q而滑,厚实用料百钻蛋挞皮9个奶粉20g水50g雀巢淡奶油125g蛋黄2个全蛋1个糖25g安琪蛋挞改良方的做法奶,水,鸡蛋混合均匀加入淡奶油混合,图为原方,改4蛋黄为2蛋黄加1全蛋,糖减半至25g后合适过筛两次,倒入带嘴杯子摆盘,倒入蛋挞液实际温度180度,25分钟挞液厚...
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- 本款非常适合新手。尝试了好几个版本也有全蛋版本的,还是觉得纯蛋黄的好。这款不会太老也不会太腻,甜度适中。买的蛋挞皮,方便。图片与文字无关。👀👀👀用料低粉10克蛋黄2个奶油150克牛奶90克炼乳20克糖粉10克蛋挞皮12只新手必备综合改良版蛋挞的做法将准备好的牛奶,奶油导入...
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- 之前一直用君之的方子做的,可是总觉得太软了,所以对方子进行改良了。分享给同事后,反应好,跟大家一起分享!(此量做完后大约600克,可做50克月饼24个)用料牛奶300ml色拉油(或玉米油)35或40ml糖90g糯米粉80g粘米粉80g澄粉(小麦粉)40g冰皮改良版的做法牛奶、油搅拌均匀加入糖搅拌均匀加入...
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- 肉皮冻含大量胶原蛋白,营养丰富,但是老年人牙口不好只能望而却步,这款改良肉皮冻可以自己调节软硬度,水量多一些口感更软,老人孩子吃都没问题用料猪皮250克八角1个花椒适量姜3片葱半根料酒两勺盐2克改良肉皮冻的做法🐷猪皮洗净切小块备用水烧开后放入猪皮、花椒、八角、料酒,切...
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- Nice☺️用料鸡蛋1个料酒小半勺生抽2勺盐1勺半水160毫升虾皮蒸蛋(改良版)的做法准备材料鸡蛋打散,倒入料酒酱油盐混合物加水搅拌均匀加入虾皮盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔中火蒸15分钟左右...
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- 改良版,比较简单且味道好~第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐,一起小火加热搅拌,热了关火(忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。)关火后放一会,加入打过的蛋黄(有的是全蛋)搅拌均匀放入筛过的低筋粉(水果版加一点蓝莓...
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- 此方是根据我发的另一个港式蛋挞的方子,稍微改良一下,成品颜色金黄,更接近我们熟知的蛋挞。用料挞皮:黄油62g,砂糖25g,全蛋液32g,低筋面粉125g用圆慕斯圈切割得12个挞皮挞水:牛奶50g,淡奶油100g,蛋黄2个,细砂糖16g,炼乳20g,奶粉5g1份港式蛋挞(改良)的做法黄油软化,加入砂糖用电动打蛋器打...
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- 早上能有一碗热乎乎的蔬菜粥是多么幸福啊!由于熟练而不慌不忙但速度恰到好处的无比干净利落的做完一顿热乎乎的早餐,是一天中非常好的开始。用料大米一大把(一人份,或者一把半)红藜麦小半把皮蛋一只葱适量姜适量生菜3大片牛肉片3~5片盐一小小勺橄榄油5滴皮蛋瘦肉粥(改良版)的做...
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- 吃无止境,面粉加凉水即可擀饺子皮,但是试过这个方子后,必须记录一下备忘。用料蛋清一只中筋面粉400克土豆淀粉20克温水200克玉米淀粉若干克盐2-3克改良饺子皮的做法除玉米淀粉外,全部混合,先干货,最后加温水,温水我用的五十度左右。有一次手误加多了玉米淀粉,结果也还可以。玉米...
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- 平时喜欢做各种吃的,十足的吃货。方子存一下,以便自己日后使用找不到用料玉米油(黄油)50克白糖60克转化糖浆(蜂蜜)15克泡打粉1.5克小苏打2克鸡蛋1个普通面粉180-200克蛋皮月饼(改良月饼)的做法将玉米油,糖,鸡蛋,转化糖浆放在盆里搅拌均匀。放入过筛的面粉,小苏打,泡打粉搅拌均匀,活成面...
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- 这个配方是16个量不喜欢甜所以糖很少喜欢甜的朋友可以适量加20克30升烤箱烤网上正好16个用料淡奶油250克纯牛奶250克糖50克蛋黄129克8个蛋黄左右低粉30克蛋挞皮16个烘烤温度中层220度25分钟葡式蛋挞(改良)的做法牛奶加淡奶油加糖煮至糖融化离火晾至不烫手把低粉过筛到奶锅...
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- 蛋挞太甜?夹心来凑!超简单快手的手工蛋挞菜谱奉上来👻用料草莓酱n勺(匹配蛋挞个数)鸡蛋1只纯牛奶80g细砂糖16g蛋挞皮10个超简单快手蛋挞-改良口味的做法打匀鸡蛋,混合入细砂糖、牛奶放置。拿出蛋挞皮解冻。预热烤箱。将混合液过筛三次。加入草莓酱到蛋挞皮中(草莓酱也可在烤熟...
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- 1.本方子无需使用量杯,容器也只有一个,能少洗一样是一样!2.小贴士一定要看哦~3.剩下的蛋清可以做蛋白糖用。用料蛋挞皮(室温融化后)12个牛奶75ml淡奶油150ml糖粉或超细砂糖约25g炼乳约8g蛋黄3个玉米淀粉约6g葡式蛋挞(可与KFC媲美的改良版)的做法准备好所有的工具和材料。注意:材...
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- 用料纯牛奶20克改良美味蛋挞的做法蛋挞皮买的现成的,紫米黑米提前蒸好放凉,用的时候取少量放在蛋挞皮上面👆这个是蔬菜粒和小块鸡胸肉切好,放点奥尔良腌料即可,直接放在蛋挞皮上这个时候买不到新鲜的芋头,在网上买的即食芋泥,用的时候取一小块大概30克加入牛奶少量稀释成图上这...
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- 每次自己弄蛋挞,都找不到小分的配量、终于拿着君之的方子,改良了一下。这个方子可以做6-8个蛋挞用料动物淡奶油90g牛奶70g糖(或者蜂蜜)40g蛋黄2个低筋粉8g小份额蛋挞(君之改良版)的做法烤完之后特别完美!味道特别的棒!...
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- 不知道从什么时候开始疯狂迷恋烘培,这是第二次做,比第一次爽口很多,一口气吃了四个,回味无穷……蛋挞皮层层酥脆,内馅满满的奶香和果酱香,咬一口滑滑嫩嫩的,口感很清爽,确又满嘴香味,一共烤了3盘27个,分给同样爱吃蛋挞的闺蜜,哈哈,谢谢你赞助的蛋挞皮用料鸡蛋5个(中等大小)牛奶300毫升...
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- 太好吃啦,再不用出去买了!感谢美善品那么轻松就做出来了。用料鸡蛋3个(一个全蛋两个蛋黄)糖60克牛奶100克淡奶油33%200克起酥的蛋挞皮12个美善品葡式蛋挞(改良)的做法加热:牛奶和淡奶油入主锅2分钟80度速度1混合:另一个主锅一个全蛋两个蛋黄➕糖1分钟速度3拌匀设定1分钟,不要温度...
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- 2个鸡蛋,110g淡奶,40g糖,60g纯牛奶做15个小蛋挞用料鸡蛋2个淡奶油110克牛奶60克细砂糖40克,不爱太甜的可以再减一点蛋挞皮15个小的蛋挞(酒店配方改良)的做法牛奶➕淡奶➕糖搅拌均匀鸡蛋搅拌均匀,打散就行步骤一和步骤二混合在一起搅拌均匀,过滤三次,倒入蛋挞皮上下火210度,下层20分...
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