![周X鸭神还原做法烹饪大全 地道周X鸭神还原如何做]( "周X鸭神还原做法烹饪大全 地道周X鸭神还原如何做")
- 得一秘方，与大家同享～用料鸭翅鸭爪3斤姜60克料酒360克老抽90克生抽90克冰糖90克桂皮1小块（可不用）香叶10片花椒24克麻椒12克干辣椒45克周X鸭神还原的做法鸭翅鸭爪洗净，热水下锅煮沸后撇去浮沫再煮两分钟。捞出后迅速过凉水，沥干。准备好了所有材料，一股脑丢进锅里。开火！全程小火...
- 10375
![原版周黑鸭如何做才美味，怎么做原版周黑鸭简单又好吃]( "原版周黑鸭如何做才美味，怎么做原版周黑鸭简单又好吃")
- 跟周黑鸭味道真的非常非常接近了，好吃。用料鸭脖3根鸭翅3只料酒2勺老抽2勺桂皮两小块生抽4勺姜七八片冰糖40克左右香叶4片八角两个白芷6片啤酒330ml盐两勺花椒两把干红椒10个原版周黑鸭的做法鸭货化冻后泡水一小时，捞出甩干后均匀的抹上盐和生抽，腌制一小时，记得半小时翻面一...
- 22296
![周黑鸭95％还原美味食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭95％还原美味方法]( "周黑鸭95％还原美味食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭95％还原美味方法")
- 背后的故事真没有，就是这段时间在准备考试，心思不能集中就想弄些小零食吃（偷偷告诉你们😝因为自己平时也比较喜欢研究吃的哈哈）用料鸭货2斤左右白酒适量桂皮2块花椒一小把姜一块老抽2勺生抽3勺冰糖80克啤酒1瓶香叶5片八角6个干辣椒根据自己口味加豆蔻5颗白芷3片甜面酱100克草...
- 6837
![百分百还原周黑鸭做法烹饪大全 地道百分百还原周黑鸭如何做]( "百分百还原周黑鸭做法烹饪大全 地道百分百还原周黑鸭如何做")
- 去年8月因为沙县馄饨受到了大家的关注，心里激动得不行！所以潜心研究了周黑鸭的配方，真的试了很多次才成功，绝对满满都是心血！我以为又能收获一波好评，没想到啊不知咋回事浏览量低得不行，又心碎得不行了……周黑鸭外面买30元就一丢丢，摒着让想大家省大钱的心，不甘心的我再上传一次！...
- 29867
![内附超多Tips!教你完美还原干香麻辣的周黑鸭！食谱大全及做法，烹饪好吃的内附超多Tips!教你完美还原干香麻辣的周黑鸭！方法]( "内附超多Tips!教你完美还原干香麻辣的周黑鸭！食谱大全及做法，烹饪好吃的内附超多Tips!教你完美还原干香麻辣的周黑鸭！方法")
- 做法非常简单，用的香料都很常见。但是有几个细节需要特别注意，才能保证做出来没有腥味。请务必仔细阅读文字部分喔！卤出来鸭货还原度有多高我不敢说，反正啊吃过的朋友都说有内味儿！干香又嚼劲，又麻又辣又甜，骨头都入味儿了！超级棒！用料鸭翅5个鸭脖2条葱姜香料和调料放在步骤里面了...
- 28549
![「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」食谱大全及做法，烹饪好吃的「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」方法]( "「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」食谱大全及做法，烹饪好吃的「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」方法")
- 🔸️33🔸️食记🍽分享给每一个热爱食物的你萌🧡逃过了酸辣无骨鸡爪还是逃不过卤鸭货吃过周黑鸭、绝味的集美，可以算算账哈外卖很贵京东生鲜到家，便捷又便宜卤鸭货赶快安排起来778用料鸭货3斤啤酒2瓶卤料(具体见教程)1份去腥三件套(具体见教程)1份「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货...
- 24438
![还原度超高的┃周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度超高的┃周黑鸭方法]( "还原度超高的┃周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度超高的┃周黑鸭方法")
- 一年里做过五六次了，终于发现了还原度比较高的配比啦用料鸭货1kg啤酒700ml花椒16g白芷5片山奈1个白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮1块干辣椒20g冰糖80g生抽80g老抽40g甜面酱80g清水适量还原度超高的┃周黑鸭的做法鸭货加两大勺料酒和3片姜片焯水后洗净鸭货放入锅中加入所有食材...
- 21686
![白朗姆酒鸭翅膀（比周黑鸭还要好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的白朗姆酒鸭翅膀（比周黑鸭还要好吃）方法]( "白朗姆酒鸭翅膀（比周黑鸭还要好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的白朗姆酒鸭翅膀（比周黑鸭还要好吃）方法")
- 家里只剩做西点的白朗姆酒（带着自然的果香）减肥期间也能吃的小零食用料鸭翅膀8只黑胡椒1克花椒6粒五香粉2克桂皮1块八角3个香叶3片六月香甜面酱半勺老干妈豆豉酱半勺干辣椒/太太乐麻辣香2勺料酒1勺（过水）葱段1小把（过水）姜3片（过水）老抽1勺生抽1勺冰糖/白砂糖3勺盐4小勺白朗姆酒1...
- 6681
![神似周某鸭的鸭翅做法烹饪大全 地道神似周某鸭的鸭翅如何做]( "神似周某鸭的鸭翅做法烹饪大全 地道神似周某鸭的鸭翅如何做")
- 用料鸭翅3斤鹌鹑蛋24个藕1节切片神似周某鸭的鸭翅的做法香料：八角2个、桂皮2片、白芷2片、香叶4片、草果2个、小茴香1撮、麻椒2小撮、花椒2小撮、干辣椒60个，所有放入卤料袋中。酱料：冰糖30颗/45克、红糖5勺/40克、料酒5勺/35克、老抽6勺/40克、生抽8勺/50克、白酒1勺/3.5克...
- 19715
![周黑鸭🦆还原度99％「0失败」不好吃你来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭🦆还原度99％「0失败」不好吃你来打我方法]( "周黑鸭🦆还原度99％「0失败」不好吃你来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭🦆还原度99％「0失败」不好吃你来打我方法")
- 周黑鸭🦆还原度99%，这个菜谱既简单又好做，味道真的跟周黑鸭一模一样，外面买太贵了，自己做干净又卫生🥘赶紧动手做起来吧！😋期待你们的作业分享出来大家一起学习讨论！用料鸭头5只鸭脖500克鸭翅500只鸭爪500克香叶4片桂皮1块八角3个罗汉果皮2块小茴香8克花椒2把干辣椒2把生抽半瓶...
- 12074
![自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水方法]( "自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水方法")
- 自制周黑鸭，简单易会8步100%神还原，不用1滴水做法非常简单，用的香料都是日常用的！干香有嚼劲，又麻又辣又甜，骨头都入味儿了，大人小孩吃了还想吃！用料鸭货（鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭舌等）2-3斤冰糖80克老抽80g生抽120g黄酒40克八角2-3个桂皮1-2块白芷2片香叶5片干辣椒40个花椒1小把麻椒1...
- 10382
![神还原 韩国分米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的神还原 韩国分米鸡方法]( "神还原 韩国分米鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的神还原 韩国分米鸡方法")
- 之前被同学拉着去吃了分米鸡，一吃就上瘾了。七天吃了三次。然后，我就想自己做做喽٩(๑❛ᴗ❛๑)۶这里是双人份哟(´◑д◐｀)诶，有些容易吃腻，建议陪一份凉爽的果茶哟٩(๑❛ᴗ❛๑)۶用料主食材🎉鸡腿2个胡萝卜半个小土豆一个年糕7条调味料🎉生抽15ml老抽5ml上色用水饴没有...
- 20819
![《深夜食堂》厚蛋烧x猫饭，原版配方还原～的详细做法，《深夜食堂》厚蛋烧x猫饭，原版配方还原～做法技巧]( "《深夜食堂》厚蛋烧x猫饭，原版配方还原～的详细做法，《深夜食堂》厚蛋烧x猫饭，原版配方还原～做法技巧")
- 《深夜食堂》高度还原第4话：甜口厚蛋烧➕猫饭.“猫饭”：正宗的猫饭是要有鲣鱼节现刨加上日本酱油做成的.“鲣”：干燥的鲣被称为世界上最坚硬的食物，其从制作到完成需要半年时间。鲣鱼在“霉”的过程中被赋予了独特的香气，刨出来的薄片就被称为我们常见的木花鱼片了～～～～🙋🙋🙋🙋🙋...
- 12888
![周黑鸭100%还原制作食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭100%还原制作方法]( "周黑鸭100%还原制作食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭100%还原制作方法")
- 绝对还原！用料鸭货1500克花椒50克麻椒10克八角4个香叶3片桂皮1根小茴香10克干辣椒15克冰糖30克花姜片5片生抽5勺老抽3勺料酒2勺甜面酱50克浓汤宝1块啤酒500毫升白芷2片盐2勺清水1000毫升周黑鸭100%还原制作的做法鸭货焯水并撇去浮沫。冷水洗净，倒入所有调料，大火烧开后中小...
- 10427
![绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指方法]( "绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指方法")
- 还原度95%的周黑鸭，麻辣过瘾，好吃到骨头都不放过。今天分享给你们零失败的绝味周黑鸭做法，又麻又辣超过瘾。用料生抽60g老抽60g料酒40g花椒10g麻椒10g冰糖30g干辣椒25g黄豆酱20g啤酒一瓶盐一小勺生姜葱桂皮两块香叶三片绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指的做法准备好需要的食...
- 9669
![自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）方法]( "自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）方法")
- 味道还原度100%！连周黑鸭都被我们征服了！看到这个这句话，你相信吗？反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的，因为做法和原料实在是太简单，周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此，那岂不是XX黑鸭遍地，怎么会开遍大江南北，还卖得巨贵！同样也是因为简单，抱着尝试的心态，随便一做。...
- 6645
![自制周黑鸭-100%还原，好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭-100%还原，好吃！方法]( "自制周黑鸭-100%还原，好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭-100%还原，好吃！方法")
- 万万没想到，我竟还原出周黑鸭的味道了用料鸭锁骨3副鸭中翅6个鸡蛋2个啤酒330ml生抽50ml料酒50ml老抽30ml冰糖30g海带结适量干红辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量青花椒适量红花椒适量白芷适量自制周黑鸭-100%还原，好吃！的做法鸭货全都洗净，鸭锁骨从中间切开，海带结用水浸泡。...
- 18224
![周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)方法]( "周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)方法")
- 根据王老师教程整理用于自用留存用料鸭料(鸭掌/鸭头/鸭脖等)1000克盐(前期腌制用)50克香料包-八角3克香料包-小茴香0.3克香料包-桂皮2.5克香料包-黑胡椒弄碎1.5克香料包-排草0.3克香料包-孜然0.5克香料包-草果皮0.3克香料包-白寇2粒香料包-红寇(草寇)1粒香料包-香叶2大片...
- 26708
![比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀方法]( "比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀方法")
- 一直都蛮喜欢啃鸭翅鸭脖子，经常有出门都会去买周黑鸭，但是随便一点就要几十块钱太贵啦。所以最后决定还是自己去琢磨吧用料鸭翅8只鸭脖2根鸭爪450克花椒18克不辣干辣椒25个桂皮3块料酒5勺香叶4片老抽55克生抽70克姜5片冰糖60克盐适当放比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀的做法鸭...
- 7586
![自制周黑鸭，高还原度食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭，高还原度方法]( "自制周黑鸭，高还原度食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭，高还原度方法")
- 一直比较爱吃周黑鸭和绝味这类鸭货觉得肯定用到的调料很多，工艺很复杂自己动手发现其实超简单，味道相似度很高，而且越泡越入味，可以吃好几天非常适合家中朋友聚会，端出来让大家惊叹一下好味道吧！用料鸭脖子4根鸭胗8个鸭翅中12只料酒5勺花椒30克冰糖150克桂皮10克生抽200ml老抽1...
- 31470
![肯德基土豆泥神还原食谱大全及做法，烹饪好吃的肯德基土豆泥神还原方法]( "肯德基土豆泥神还原食谱大全及做法，烹饪好吃的肯德基土豆泥神还原方法")
- 简单美味，完全还原肯德基土豆泥，整个制作过程不到半小时每周至少更新四次，求关注用料土豆3个牛奶200克黄油30克黑胡椒粉1勺浓汤宝1个淀粉3勺肯德基土豆泥神还原的做法备料土豆带皮上锅蒸25分钟左右调淀粉浓汤宝加少量水下锅蒸好土豆去皮，用手撕下来很容易捣碎黄油下煎锅让黄...
- 13428
![宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）方法]( "宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）方法")
- 目前因特殊原因，短时间内做不了这道卤味，故作为记录收藏，原创为微博“少女爱丽丝”用料鸭货（翅脖鸭架等500g八角1个桂皮1块白芷1片香叶2片小茴香适量草果适量麻椒粒60粒花椒50粒干辣椒30个（不会很辣）鲜辣椒看你喜好可加可不冰糖15粒红糖3勺料酒2勺老抽4勺生抽6勺啤酒200ml甜面...
- 16543
![比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅方法]( "比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅方法")
- 用料鸭脖子5根鸭翅10个鸡翅尖少许（我自己随便放的）姜片适量大蒜瓣适量八角5-8个桂皮少许（放多了会苦）香叶5-8片冰糖适量（喜欢甜辣的稍微多点）油适量（不要动物油）花椒一把干辣椒20个左右老抽2勺生抽2勺料酒4勺比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅的做法1.鸭脖子切段、鸭翅可以切两段。泡水中...
- 20545
![还原度80%的自制周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度80%的自制周黑鸭方法]( "还原度80%的自制周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度80%的自制周黑鸭方法")
- 我是在京城讨生活的湖北人，周黑鸭、热干面、锅盔、豆皮……都是我和家人心心念念的美食，下厨房有个很火的排名NO.3的周黑鸭菜谱，的确不错，但和我的口味还是有些许差异，后来调整后做过几次，家人都很认可，现记录下来，方便自己。用料鸭锁骨两斤盐5克糖70克干辣椒（魔鬼椒超辣王）12-15克...
- 8488
![比周黑鸭还好吃的鸭脖做法食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖做法方法]( "比周黑鸭还好吃的鸭脖做法食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖做法方法")
- 平时很喜欢吃鸭货卤味这些东西，经常买着吃，吃着吃着觉得还是自己做更干净，还能按自己的口味调配料，尝试着做了个卤鸭脖，味道真的绝了！！比周黑鸭还要赞🤪做法也比较简单，不会特别复杂，喜欢吃卤味的可以一起学着做下哦～用料鸭脖7根料酒6勺八角个花椒粒干辣椒个酱油勺生抽勺姜片盐克啤...
- 21060
厨趣阁
