还原度超高的┃周黑鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的还原度超高的┃周黑鸭方法
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一年里做过五六次了,终于发现了还原度比较高的配比啦
用料
鸭货 | 1kg |
啤酒 | 700ml |
花椒 | 16g |
白芷 | 5片 |
山奈 | 1个 |
白蔻 | 5个 |
姜片 | 5片 |
香叶 | 5片 |
桂皮 | 1块 |
干辣椒 | 20g |
冰糖 | 80g |
生抽 | 80g |
老抽 | 40g |
甜面酱 | 80g |
清水 | 适量 |
还原度超高的┃周黑鸭的做法
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周黑
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