- 【玻璃心曲奇】人一旦被安上玻璃心这个称号,仿佛显得格外脆弱。但是食物例外,这款玻璃心曲奇,颜值可以说是曲奇中的佼佼者了。中间镂空的部分被糖果填充着,呈现透明的色泽。在口感上,曲奇的酥脆和糖果自带的那口甜结合在一起,显得尤为丰富。这么精致的小东西,一点也不像是点心,倒...
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- 口感酥松可爱好玩的玻璃糖曲奇。用料低粉200克黄油165克全蛋液(1个鸡蛋)50克冰糖或糖粉50克盐1克水果硬糖适量【樉樉的小厨房】酥松可口玻璃糖曲奇小美版的做法冰糖放入主锅,以10秒/速度10打成粉,放入切薄片黄油。室温软化黄油,准备全蛋液。以1分钟/速度4搅打,用刮刀棒将黄油刮...
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- 不得不说,这个罗密亚花嘴拯救了我讨厌做造型饼干讨厌卡模具的心选了口感酥松类的曲奇中我最最爱的一个方子中间透亮的糖片很吸引眼球引得小呜哇~哇~的一通感叹夸张的反应让我觉得做为妈妈的自己有时候是太任性了所以哪怕只是为了他这么开心的反应以后,或许我可以更迁就更用...
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- 老夫的少女心啊!用料黄油120克低粉230克鸡蛋1个砂糖70克千纸鹤适量玻璃饼干的做法方子搬运自公众号懒饭的,但造型不一样。我用这种眼镜模具的。1.黄油软化到手指可戳进,加入砂糖搅拌至黄油发白。加入鸡蛋搅拌均匀。加入低粉拌至无干粉状态的面团。2.用擀面杖在油纸上擀平面...
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- 用料【双色饼干原料】:黄油100克低筋面粉80克黑米蛋糕粉90克Fluff棉花糖50克盐1克全蛋液10克【玻璃心】:艾素糖200克【玻璃心内装饰】:牛奶巧克力适量银色素几滴可食用小星星适量【棉花糖夹心】:Fluff棉花糖20克玻璃心饼干的做法黄油室温软化,加Fluff棉花糖和1克盐打至颜色变...
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- 做玻璃曲奇是受了《爱我请留言》影响,想跟茹初见一样做玻璃曲奇。没想到这款曲奇做出来竟然如此少女。参考了君之的方子,用料很简单,做法也很简单,味道是说不出的酸甜,像初恋。来吧少女们!用料低筋面粉105g细砂糖40g盐1g泡打粉1g无盐黄油45g鸡蛋液20g透明硬水果糖若干玻璃曲奇-...
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- 这个饼干算是以网上查到的一个三色曲奇做的延伸了,我只是稍微改动了一下。让我来给大家分享一下吧!(制作过程忘记拍照了,实在抱歉!)这是我发布的第一个作品,希望大家多多点赞,非常感谢哟!之后一定会多多分享很多好吃的作品给大家呀!希望大家多多支持,谢谢啦!用料浅粉色曲奇面...
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- 这是一道高蛋白、高钙食物,准妈妈可作为正餐也可作为加餐使用。用料瘦猪肉200克蛋液1个淀粉1勺香油半勺白糖100克玻璃肉的做法将猪肉洗净,切成0.5厘米宽、3厘米长的肉条,加鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。锅置火上,放油加热,放入肉条,将肉炸到金黄色捞出。下香油烧热,加入白糖,用小火熬到...
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- 好看好玩的玻璃曲奇用料黄油100g细砂糖70g鸡蛋一个低筋粉200g香草精2.5毫升玻璃曲奇stainedglasscookies的做法黄油室温软化一次性加入细砂糖手动打蛋器低速打匀加入一半鸡蛋液低速打匀打到蛋液吃进黄油再加入另外一半鸡蛋液打匀加入香草精打匀低筋粉过筛分一半以切拌的...
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- 呆萌可爱的面包超人表情曲奇酸酸甜甜的水果糖配酥脆曲奇用料饼底:全蛋2个黄油280细砂糖80糖粉80低筋面粉650Fox水果糖若干色素适量面包超人玻璃曲奇的做法上述材料开出饼底,冰箱冷藏1小时后取出将饼底用擀面杖压平,用两个圆切出面包超人的脸,饼底厚一点,细圆低一点切更形象用...
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- 为了做新花样买模具什么的最讨厌的了普通的玻璃曲奇比较硬没有酥松的口感这款玻璃曲奇改良成酥松的配方,甜mix咸,酥松曲奇mix脆糖,一定会给你带来新奇的体验~用料黄油30g白砂糖20g盐一小撮玉米油20g水20g葱碎10g(量可随意)低粉80g话梅棒棒糖一支香葱玻璃曲奇的做法黄油软化,中速...
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- 用料黄油50克糖粉16-20克鹽巴少許室溫鸡蛋1/3个低筋面粉82克敲碎硬糖玻璃糖心餅的做法餅乾用150度烤10分鐘,然後取出,中心填入碎糖,再烤10分鐘(沒有特別改變溫度)。放涼才移動小贴士中心用粗吸管挖洞...
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- 闲来无事随意发挥的一款曲奇,不喜欢糖的,可以只做曲奇部分吖,也很好吃😆😆😆用料黄油130克糖粉40克盐1.5克蛋清30克(约1个)低筋面粉100克高筋面粉55克硬糖适量樱花适量玻璃心樱花曲奇的做法乐荷有机黄油,荷兰原产原装进口,三重有机认证(中国有机认证、欧盟有机认证、荷兰有机认证...
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- 烤箱自去年7月入手至今已半個年頭有餘,玻璃曲奇是我的處女作,當時拿到intern的公司裏讓同事們當白老鼠,料不到第一次就能獲得好評讓我信心滿滿的,從此在烘焙路上一去不復返。之後再製作了三次玻璃曲奇,香濃牛油餅乾mix脆口玻璃糖的口感真是意猶未盡。此食譜連準備時間需時2小...
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- 玻璃心饼干-转自王梓用料黄油40克细砂糖30克盐1/4小勺(1.25ml)鸡蛋液20克低筋面粉100克泡打粉1/4小勺(1.25ml)水果糖适量玻璃心的做法1、黄油软化后加入细砂糖和糖2、用打蛋器打至颜色发白3、分几次加入鸡蛋液继续搅打,使鸡蛋和黄油完全融合,4、至膨松的状态5、筛入低筋面粉和...
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- 用料鸡胸肉木耳冬笋火腿胡萝卜调料盐糖味精,胡椒粉小料葱姜鸡蛋玻璃鸡片的做法胡萝卜,木耳,蒸熟火腿,冬笋切片鸡片肉片后片,配上葱姜,盐糖味精腌渍,淀粉,鸡蛋上浆将鸡脯肉裹淀粉,捶打成薄片,改刀成小片鸡片焯水原料焯水小料备用煸小料,放入主辅料,调味,勾芡即可小贴士质感滑嫩,工艺独特...
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- 朋友送了土猪的板油,就想着给陈果果包几个豆沙粽。熬油、煮豆、打浆、炒豆沙一个下午搞定,有破壁机、不粘锅助力真的容易多了。当年我奶奶过年做豆沙:煮豆、淘洗、沉淀、过滤、翻炒,没有两天根本吃不到。就是因为过程繁琐,只能过年做一次,而年味就藏在一个个粽子里。配方的量只...
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- 口感酥软的曲奇,中间透亮的糖片很吸引眼球,吃上一口,仿佛感受到初恋般的感觉!用料低筋面粉150克黄油120克全蛋液38克水果硬糖30克糖粉38克盐1克玻璃曲奇的做法准备好所有材料,黄油提前室温软化。软化的黄油加入糖粉和盐,用电动打蛋器打发变白,然后分3次加入全蛋液,每加1次都打均...
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- 用料柞树叶20片面粉一小碗玉米🌽淀粉2小碗芹菜适量猪肉适量青椒适量生抽,老抽,盐,鸡精,耗油适量玻璃叶饼的做法把所有的馅的食材都放在一起顺时针搅拌均匀玉米淀粉,白面2:1的量,加入温水,和成面糊,少量的水不要太稀了这些都准备好以后,开始抹玻璃叶饼,把面糊均匀的抹在叶子上,放上馅...
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- 用料素黄油40克砂糖40克低筋面粉100克泡打粉3克盐2克水果硬糖5颗椰浆(浓)15克玻璃心饼干(纯素)的做法素黄油软化,加入砂糖、盐打匀。砂糖可以用细的也可以用粗的,口感不同,粗砂糖更有颗粒感。低筋粉与泡打粉混合,筛入素黄油,拌匀。加入椰浆揉成团。用擀面杖擀成0.3毫米的薄片,用饼...
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- 隔窗相望,我憧憬着外面的冰雪世界,你向往着屋里的暖床。。。殊不知适合你的才是最好的!饼干底面团和糖霜都是做骑杯小房子的时候多下来的,所以这里不详细说明了,打开下面链接就可以看到。用料饼干底材料参考骑杯曲奇小房子糖霜材料参考骑杯曲奇小房子创意玻璃心曲奇饼干的做法...
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- 我不喝外面的甜饮料,但甜点却始终无法拒绝。虽然不会没事就抱着零食就吃个没完,但总有想吃点甜食或来个加餐的时候。但自从知道了老北京有一种叫玻璃粉的消夏冷食,我才发现,原来甜点真有绝对低脂的。用料琼脂3克酸梅汤适量水600ML玻璃粉的做法琼脂用水冲洗一下,放入水中浸泡10...
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- 用料猪梅花肉500克鲜竹笋300克黄豆酱2勺生抽2勺花雕酒适量老姜半块葱2根玻璃烧卖的做法猪梅花肉放锅里放花雕酒、姜片、葱段、盐煮八成熟煮好的梅花肉切丁,锅里放油,放肉丁炒香,依次放入黄豆酱、生抽、蚝油炒,再放入切好的笋丁翻炒均匀,放花椒面,鸡粉、葱花起锅。肉馅超赞包肉...
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- 今天我们要来玩玩,现在全世界最流行的玻璃罐美食,它之所以会流行的几个关键:1.Stylish(很有型),色彩鲜明又很可爱,吸引大家的目光。(很简单)直接在罐里调理、保存、餐具,一罐搞定,轻松省事。3.Portable(方便携带),可以带着走,晚上做好,明天从冰箱拿出来,就可以直接,带出去吃,减少外食的困扰...
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- 用料肥肉丁100克烤熟花生米150克瓜册70克腐乳汁25克白糖20克熟白芝麻适量玻璃肉包的做法肉丁先用白糖腌制1-2天,要做之前提前两个小时加入腐乳汁腌制。花生米放入烤箱上下火150度烤20分钟,然后去皮瓜册和花生米放入主锅,5秒速度4.5切碎肉丁,芝麻,花生,瓜册全部馅料放入主锅,10秒...
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