- 蛋白Q弹蛋黄绵软的咸香要用啤酒要用啤酒要用啤酒卤蛋😄用料鸡蛋12个啤酒一瓶冰糖适量老抽2汤勺生抽3汤勺花椒20粒盐适量香叶2片桂皮适量八角2个辣椒干3个草果1个电饭煲卤蛋的做法蛋洗干净白水煮,大火开后转小火10分钟。煮好后立即用冷水冲,吃的时候好剥皮。然后用汤勺敲碎...
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- 用料鹌鹑蛋两斤啤酒2瓶(330ml)八角8个桂皮2块老抽2勺生抽4勺老冰糖2块干辣椒6个耗油2勺排骨酱2勺卤鹌鹑蛋(电饭煲版)的做法鹌鹑蛋冷水下锅煮,煮好后放入冷水中浸泡,然后剥壳!鹌鹑蛋放入电饭煲中,倒入啤酒,老抽,生抽,耗油,排骨酱,冰糖,八角,桂皮,辣椒,按下煮饭键!等汤汁还剩一点的时候就可以...
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- 简单易学用料干辣椒2个生抽6勺老抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒2勺陈醋2勺冰糖5颗大葱小葱2根桂皮1块香叶八角3个花椒6粒鸡爪7只鸡翅5个土豆1个电饭煲卤菜的做法把肉类洗净,划口,加几滴料酒姜片过到热水加入这些香料再加前面的调料,放入荤菜,加入啤酒跟水,没过食材,开煮大火煮半小...
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- 突然想自己卤点东西吃,又想偷懒,想想决定还是用电饭煲。睡前卤上,睡醒有的吃。卤汤不留作老卤,先卤肉类或者肉类和蛋类一起卤,然后卤菌菇类和藕,接着卤豆腐豆干这类,最后卤毛豆,卤完汤就可以倒了。晚上煮饭多多煮点,早上将卤好的鸡蛋鸡翅豆腐加上切成大块的生青瓜和昨晚的米饭一起...
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- 简单的方法,少油…直接说步骤用料排骨随意鸡蛋4~5个豆结(千张结)250克葱姜桂皮八角少许生抽2勺老抽1勺冰糖白沙糖均可按自己口味加蚝油1勺盐少许卤蛋排骨(电饭煲版)的做法准备工作:排骨浸泡10分钟去血水,加料酒生姜腌10分钟;鸡蛋煮好去壳;豆结放入水中泡软然后清洗干净;葱姜切片备...
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- 一次可以多弄点用饭盒装好冷藏,不超过7天,过多的话可以冷冻,不过尽快食用~用料牛肉300克火鸡胸肉250克盐克生抽7克王守义卤料包1电饭煲卤牛肉卤鸡肉的做法煮一颗鸡蛋。牛肉切块,鸡胸肉捏成球(一个大约25g),用沸水焯一遍,去浮沫~将煮好的鸡蛋剥皮放入电饭锅中,加入焯好水的鸡肉和牛肉...
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- 热乎乎的卤煮,美味好吃,我的卤煮不一样~用料生抽15ml八角1个桂皮1块葱1根姜5片盐3克鹌鹑蛋30个鸡蛋4个鸡爪8只鸡翅7个豆腐制品10块土豆1个啤酒200ml雪碧150ml左右耗油6ml枸杞6粒电饭煲卤煮的做法1素菜洗洗切切2鹌鹑蛋煮熟过冷水,剥皮3鸡爪鸡翅处理,划开两刀,方便入味,加冷水料酒...
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- 😷疫情期间10天出门买一次肉菜,然后宅家10天半个月不出门,不给国家添乱。看着买回来的一堆肉🥩,每天都在想着法子换着花样吃,天天都在下厨房里晃悠着下一顿做什么好吃的?以前写过一篇卤肉饭,需要用到金兰油膏,但是也没有常做卤肉饭,金兰油膏一瓶几十块老是用不完,也真是浪费。心疼...
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- 给男朋友做的宵夜,下班后配上一杯冰啤酒🍺美滋滋~用料鸡翅4个姜2片桂皮1块干辣椒4个香叶6片老抽1勺生抽2勺花椒6粒冰糖20克盐5克黄豆酱1勺电饭煲卤鸡翅卤一切的做法1️⃣两片姜,两勺料酒,焯水2️⃣焯好后用水再洗一遍。3️⃣配料香叶,姜,料酒,干辣椒,八角,花椒,冰糖4️⃣放进电饭煲加入海带...
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- 太懒了不想炒直接丢电饭煲妈呀太适合我了!又快又好吃六月香豆瓣酱真是万能酱这个方子卤排骨也可以哦卤完排骨煎一下或者空气炸锅炸一下你会回来谢我的!哈哈哈哈哈用料鸡半只八角2颗桂皮1小块生抽4勺老抽1勺冰糖3颗六月香豆瓣酱半勺清水1-2碗姜2片电饭煲卤鸡的做法先给鸡按...
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- ‘卤’作为烹饪的一道工序,制作起来并不复杂,但经过卤水的浸润和渗入,原本的食材会泛起诱人的色泽,味道和口感也会更为出众。不同地区的卤制方法变化很大,但大多都讲究汤浓酱红,滋味浓郁。当然了,如果要做给小朋友吃的话,还是要避免过多的调味。用料莲藕200g鹌鹑蛋12个鸡腿6只鸡...
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- 真香系列用料鸭翅6只鸡爪6只鸡蛋1个豆冲8只干辣椒2个八角若干桂皮若干冰糖7块盐3勺蚝油2勺香叶2片生抽5勺酱油5勺花椒壳10粒啤酒1瓶电饭煲卤鸭翅的做法可以去超市买这种2块钱一包啥都有我还另外加了花椒壳没有料酒的宝宝可以买一瓶啤酒就好,一整瓶倒进去,味道不要太鲜做法:...
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- 在外地生活,每次回家都会带家里的土鸡蛋回来,那么鸡蛋多了就想到了五香茶叶蛋,也是嘴馋了!用料鸡蛋20个红茶茶叶一小袋子,分包装的那种八角2个老抽1勺半喝羹的小汤勺桂皮1块盐三分之一汤勺生抽(因偏甜我就不加糖了)2勺花椒10粒香叶3-4片轻松抱抱卤蛋电饭煲茶叶蛋的做法用的这种...
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- 冬天来了人也懒了,做个饭也要偷懒。看着家里久没吃的鸡蛋想起超市卖的卤蛋不觉得还是趁热吃的好,于是就有了这个电饭煲卤蛋用料油适量摸锅底用鸡蛋人数×2个生抽两勺蚝油一勺花椒少许几颗八角两块陈皮一小块牙签一根电饭煲中的卤蛋(低配版)的做法煮鸡蛋,这个不用教了吧?煮好后...
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- 突发奇想做的一道简单又美味的菜肴。用料五花肉1大块姜3片生抽5勺老抽2勺酒(九江双蒸)适量冰糖少量葱头3个盐少量川椒八角酒(没有泡的朋友可用现成的川椒八角,不要多,一点点即可)少量电饭煲卤肉的做法先将五花肉放开水中,加九江双蒸酒去腥焯水后捞出,用冷水冲好待用。先往五花肉...
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- 用料姜8片蒜5瓣桂皮2块八角5个香叶6片花椒一小把干辣椒2个生抽4勺老抽4勺豆瓣酱1勺黄豆酱2勺耗油1勺冰糖一小把啤酒1听翅根10只藕3节鸭翅8只豆腐干3大片电饭煲卤味的做法肉类过水放入电饭锅里蔬菜也放入加入上面所有调料加入啤酒微微没过食材差一点点没过也没关系不够就...
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- 懒人的法宝——电饭煲!一个配方卤一切!用料猪肘子250-500克卤料包1包没有卤料包的家里有啥放啥八角桂皮香叶各1可加干辣椒花椒适量个葱姜蒜适量料酒1-2勺生抽2勺老抽1勺糖10-20克清水适量电饭煲卤肉,卤猪肘子的做法猪肘子做法1⃣️猪肘子洗净加料酒生姜葱焯水后捞出洗净2⃣️勤...
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- 之前做的小米猪脚剩了个蹄儿,今日本仙便将它炖了,让它也不枉来这人间一趟~当Q弹软糯的胶原蛋白顺着食管滑入肚中,我仿佛听到它说:🐷生圆满hhhhh用料猪蹄1只香叶3片盐1小勺八角3个姜5片大葱叶半根味极鲜酱油三瓶盖冰糖6小颗料酒3瓶盖老抽1-2瓶盖蒜瓣4瓣花椒小半把白糖一小勺香...
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- 天天吃外卖都快吃吐了😭,想着法子给自己换换口味,于是背着学校偷偷买了一个小功率的电饭煲,竟没想到发现了饮食界的新大陆,从此一发不可收拾😌。当然了,更是为了解放广大仍处于水深火热之中的学生党以及不愿洗太多厨具的懒人们😊,请叫我雷锋!用料猪肉(带肥带瘦)500g鸡蛋5只(视个人...
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- 一学就会🔥的懒人卤鸡腿卤蛋0基础看一遍也会做,超级好吃用料鸡蛋6个鸡翅中8个大葱1根姜6片电饭煲版懒人卤鸡腿卤蛋的做法❶煮至全熟鸡蛋剥壳备用❷葱姜切段切片备用❸鸡翅中开水焯水后冷水洗净❹一并扔进电饭煲加6勺生抽+2勺老抽+2勺冰糖+1勺蚝油+1小勺盐,加清水没过鸡蛋,盖...
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- 纯粹为了解解馋,哈哈哈~用料鸡翅根10个鸡蛋6个老抽生抽冰糖干辣椒十三香卤料包3袋生姜鸡爪10个卤蛋、翅根、鸡爪(电饭煲版)的做法把蛋用水煮熟,放到碗里凉下,剥壳,白花花的蛋蛋就出来啦,哈哈哈;把买的鸡爪修剪完后,跟着翅根用清水清洗下,然后用宿舍单人小锅下过煮下,放入切好的姜片,为...
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- 用料鸡蛋18个酱油100克清水300克生姜几片尖椒3只八角1只卤蛋(电饭煲煮鸡蛋)的做法1.將厨房用纸5张用水浸透,平铺在电饭煲底部,把洗净的生鸡蛋尽量均匀放入,按煮饭键,跳键即可;2.將所有调料和清水入砂锅,大火煮沸,关火;3.將熟鸡蛋冷却剥壳,放入酱油水中浸泡一晚即可。...
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- 超级简单又营养美味的家常卤肉肉,猪肉疯狂涨价的日子里做一锅鸡肉也幸福感满满。用料鸡翅根8个鸡爪6只蚝油1勺老抽2勺冰糖5克八角5个料酒2勺糖5克盐5克花椒20粒豆瓣酱2勺鸡蛋3个啤酒1瓶大葱1根姜10片五香粉1勺生抽3勺电饭煲版卤鸡爪卤鸡翅根卤蛋的做法鸡爪去掉指甲,翅根斜...
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- 用料生抽适量老抽适量醋2勺盐2勺桂皮1小块八角5个香叶3片辣椒3个冰糖适量清水适量鸡腿4只鸡蛋5个海带适量豆腐1块电饭煲卤料的做法鸡腿划两刀,焯水,豆腐切块鸡腿、鸡蛋、豆腐、海带放入电饭煲把老抽、生抽、醋、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、辣椒放入电饭煲,加清水,稍微搅拌...
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- 用料盐克电饭煲卤饭的做法干香菇,胡萝卜玉米青豆什锦,西红柿,土豆,培根火腿香肠,葱花香油,油,生抽老抽,糖。可以先炒...
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