![私房秘制戈饭做法烹饪大全 地道私房秘制戈饭如何做]( "私房秘制戈饭做法烹饪大全 地道私房秘制戈饭如何做")
- 潮汕的家庭都有自家独特的戈饭手艺，每个人做粗来的口感都不大相同。我的戈饭就是安自己口味来的，喜欢的朋友可以一起制作。按喜好加材料。用料盐2勺蒜苗2根芹菜3根虾10只左右腊肉2根无花肉半斤左右干鱿鱼1个小号的干香菇10个小土豆2个胡萝卜1个花生米少许私房秘制戈饭的做...
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![私房秘制甜口红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制甜口红烧肉方法]( "私房秘制甜口红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制甜口红烧肉方法")
- 说起红烧肉东西南北各地做法都有不同，共同的是我们中国人都爱吃这口色泽红亮肥而不腻大菜，我今天这种做法采用先蒸后炒上色，最大的好处是一次可以蒸多点，分几份放冰箱冷冻，下次想吃的时候拿出一份随时做，一份红烧肉十分钟搞定！用料五花肉500克料酒三勺糖三勺生抽一勺老抽一勺姜...
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![私房秘制之 泡椒鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制之 泡椒鸡爪方法]( "私房秘制之 泡椒鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制之 泡椒鸡爪方法")
- k用料鸡爪576g泡椒500g洋葱和姜适量小米椒适量花椒一小把大料桂皮香叶草果陈皮草寇1个+1小片+2片+5颗+1片+1/3个食盐白糖味精鸡精白醋适量私房秘制之泡椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净，剪掉脚趾甲。为了标准化份量，我准备的是576g，13个鸡爪。鸡爪一切3块用水龙头冲掉血水，放入盛淡...
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![私房菜之秘制炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜之秘制炸酱面方法]( "私房菜之秘制炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜之秘制炸酱面方法")
- 很爱炸酱面，最近为早餐犯愁，于是自制了炸酱面的料，早餐醒来煮点面条，加入馅料就可以吃了！真是的超方便又好吃呢～～～～用料猪肉黄瓜胡萝卜葱姜花椒青椒私房菜之秘制炸酱面的做法1）将大部分黄瓜切成小丁，青椒也是。2）剩余的黄瓜及小半只胡萝卜切成丝。3）葱姜切末，花椒洗净备用。4）锅中热油，倒...
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![秘制香肠（私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制香肠（私房菜）方法]( "秘制香肠（私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制香肠（私房菜）方法")
- 这是我婆家的秘制香肠做法，味道微甜而不腻。我家每年都会做上至少10斤，大人小孩都爱吃！用料前夹肉（去皮）10斤盐100克冰糖250克曲酒75克胡椒粉15克葡萄糖15克味精25克秘制香肠（私房菜）的做法前夹肉洗净后沥干水分，切成小段（块）。按图上配方准备调料，冰糖要打成粉末状。加入调料和曲酒...
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![私房秘制咖喱饭的详细做法，私房秘制咖喱饭做法技巧]( "私房秘制咖喱饭的详细做法，私房秘制咖喱饭做法技巧")
- 那年去北京遇到de茶餐厅他们家的咖喱牛肉饭配一杯鲜榨橙汁🍹嗯~绝对是记忆中忘不掉的味道……之后一直心心念念到终于学做给最爱的人吃……美好的食物是治愈一切的良药施者有爱受者感恩美食与爱皆不可辜负❤️用料牛肉块400克土豆块400克胡萝卜块300克洋葱块200克好侍咖喱...
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![芋圆烧仙草（私房秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆烧仙草（私房秘制）方法]( "芋圆烧仙草（私房秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆烧仙草（私房秘制）方法")
- 非常适合夏季吃的甜品美食，香甜润口，老少皆宜！用料红心地瓜300克紫薯300克芋头300克木薯粉适量淀粉15克x3份黑凉粉（仙草粉）25克清水100克清水550克牛奶350克红糖50克蜜豆150克炼乳适量糖浆适量芋圆烧仙草（私房秘制）的做法首先我们制作黑凉粉（仙草粉）冻，干净的盆里放好仙草粉，倒进100...
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![私房秘制虾如何做才美味，怎么做私房秘制虾简单又好吃]( "私房秘制虾如何做才美味，怎么做私房秘制虾简单又好吃")
- 这一道私房秘制虾是我跟大妈学的，但是又做了改良，真的是简单易学零失败，我身边的朋友基本都吃过我做的这道秘制虾，赞不绝口，分享给大家，即便是厨房小白也能变大厨😊😊用料虾500克姜2小块黄酒120克白糖30克盐1-2克冰糖2小颗私房秘制虾的做法虾首选新鲜的海白虾，黑虎虾或者泰虾也...
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![宅姐私房秘制干烧虾食谱大全及做法，烹饪好吃的宅姐私房秘制干烧虾方法]( "宅姐私房秘制干烧虾食谱大全及做法，烹饪好吃的宅姐私房秘制干烧虾方法")
- 这虾是我家保留菜，真心好吃，一定要试试。与普通的干烧、油焖虾相比，我烹制的时候多了一个干煸的步骤，灵感来自于盐焗虾，我发现表皮失了水分的虾鲜香味变得更加浓厚，而且干煸后虾更容易吸收汤汁，最后的口感是润而不水，弹而不柴的。在烧制的时候，我增加了香菜碎，香菜和蒜粒混合的香味...
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![私房秘制「巫山烤鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制「巫山烤鱼」方法]( "私房秘制「巫山烤鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制「巫山烤鱼」方法")
- 私家秘制烤鱼用料江团鱼1只配菜（青笋、土豆、杏鲍菇、豆皮）若干调味料若干私房秘制【巫山烤鱼】的做法1、主料、辅料切块切条准备就绪，这次我选择的江团，江团刺少，肉质比较松软，也可以用海鲈鱼代替，肉质会紧致些，这个因人而异啦。2、腌鱼汁儿：2勺料酒➕1勺酱油➕1勺灯笼椒酱➕1勺...
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![私房秘制酱汁牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制酱汁牛肉丝方法]( "私房秘制酱汁牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制酱汁牛肉丝方法")
- 用料1牛肉（牛紫盖肉）500g陈皮一块山楂一个葱段姜片料酒胡椒粉用料2(私房秘制酱汁)葱末蒜末甜面酱1勺蚝油1勺香油1/2勺醋（米醋）2勺盐1/4勺白糖1勺鸡精1/2勺五香粉1/2勺芝麻1/2勺孜然粉1/4勺辣椒粉1/4勺玉米油3勺清水7勺私房秘制酱汁牛肉丝的做法1锅内倒入冷水，把牛肉洗净后，整块...
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![秘制私房之-萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制私房之-萝卜干方法]( "秘制私房之-萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制私房之-萝卜干方法")
- 已经用了快十年的方子！好吃，简单，快手。方便自己记录用料遂发个食谱用料萝卜5斤盐100克花椒大料水1000克醋500克糖100克味精25克秘制私房之-萝卜干的做法萝卜切条晾干烧开水将萝卜烫一下捞出沥干这是开水中烫的样子将花椒大料水煮开5分钟，将料捞出，放入盐，糖煮开后加入醋，最后加...
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![私房秘制熟醉大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制熟醉大闸蟹方法]( "私房秘制熟醉大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制熟醉大闸蟹方法")
- 用料大闸蟹8只西塘花雕金六年500克细砂糖350克泸州老窖高度白酒50克李锦记味极鲜抽150克盐10克话梅2个香叶1片八角1个桂皮1小块花椒粒几粒姜片5片蒜头2瓣干辣椒2个私房秘制熟醉大闸蟹的做法西塘花雕金六年500克，细砂糖350克，李锦记味极鲜抽150克，盐10克，话梅两只，香叶一片，八角...
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![👩私房秘制，缤纷炒饭🍚～食谱大全及做法，烹饪好吃的👩私房秘制，缤纷炒饭🍚～方法]( "👩私房秘制，缤纷炒饭🍚～食谱大全及做法，烹饪好吃的👩私房秘制，缤纷炒饭🍚～方法")
- 我又来秀厨艺了，吼吼吼～有了马克西姆这么给力的锅，感觉厨艺又上了一个台阶，吼吼吼～外面一份蛋炒饭最便宜也要10块钱，自己在家做不好吗～炒饭特别快手的，既适合一人食，也适合一家人～搞个汤，一家人热乎乎的搞起～剩米饭华丽丽转身，特别高大上，有木有～用的都是家里有的食材，不要跟我说你家没有...
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![私房秘制桂花糯米藕食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制桂花糯米藕方法]( "私房秘制桂花糯米藕食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制桂花糯米藕方法")
- 桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是中国江南地区的特色名吃，属于苏菜；江苏甜品的一种(亦流行于浙江杭州等部分浙江地区)；生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑，杭州桂花糯米藕软绵甜香用料藕2节糯米半碗约150～200...
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![TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭方法]( "TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭方法")
- 记忆中阿嬷的味道～卤味香浓的酱汁，肥瘦均匀的肉粒，将热热的酱汁浇在白白的米饭上看着漂亮的焦糖色粘上饭粒，一口吃下Q弹的溏心卤蛋，搭配上清爽的小菜，一切都是刚刚好的美味～用料五花肉1斤笋1根香菇干6-8个大蒜5瓣生姜3片京葱半根冰糖20克老抽4勺生抽2勺料酒2勺八角3个桂皮半段香...
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![私房秘制粤式羊腩煲食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制粤式羊腩煲方法]( "私房秘制粤式羊腩煲食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制粤式羊腩煲方法")
- 家里也能做出大排档风味！湿冷的冬夜，一煲暖暖的羊腩煲，一篮青菜，人生啊！好吃到不要不要，感觉摆几个炭炉可以开档了😂😂用料羊腩1斤马蹄数粒炸支竹若干厚姜片10片蒜头数粒南乳、腐乳、酱油适量蚝油、米酒、花生酱适量芝麻酱、冰糖、柱侯酱适量八角、香叶、草果一片或一个私房秘...
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![私房秘制豉油鸡 软糯入味超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制豉油鸡 软糯入味超下饭方法]( "私房秘制豉油鸡 软糯入味超下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制豉油鸡 软糯入味超下饭方法")
- 豉油鸡是广东一道名菜，每家都有不同的制作方法，今天我分享一下我私房菜的制作方法，如果你喜欢的话请关注哦用料广东三黄鸡一只葱一小把八角4个生抽1000毫升冰糖按个人口味山栀子4颗桂皮一小块小茴香少许丁香少许草果2个甘草2小片红曲米10克左右姜一大块高度白酒一汤匙私房秘...
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![老爸私房菜—秘制猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸私房菜—秘制猪蹄方法]( "老爸私房菜—秘制猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的老爸私房菜—秘制猪蹄方法")
- 我，作为一枚吃货特别特别幸福~~~~~因为有个超级会做饭的老爸，O(∩_∩)O哈哈~从小就喜欢吃老爸做的所有饭菜，体重可以证明，嘻嘻~~这道秘制猪蹄是老爸的拿手菜之一，毫不夸张的说，是我吃过的最最最好吃的猪蹄！！如果隔一段时间不吃都会馋的慌。今天在这里独家发布，也是我在下厨房送出...
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![上海大馄饨（私房秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海大馄饨（私房秘制）方法]( "上海大馄饨（私房秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海大馄饨（私房秘制）方法")
- 用料猪肉1000g青菜500g金针菇500g黑木耳50g鸡蛋1只虾仁250g盐适量生抽少许葱末5g油5g黑胡椒2g上海大馄饨（私房秘制）的做法1将青菜清洗干净，汆烫后剁碎放入布袋挤出水份备用。2金针菇根部切除后切小，清洗干净挤干水份备用。3黑木耳泡开，清洗后切碎备用。4虾仁解冻后和葱末一起...
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![私房秘制多味牛肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制多味牛肉粒方法]( "私房秘制多味牛肉粒食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制多味牛肉粒方法")
- 用料牛肉1000克郫县豆瓣酱1汤匙李锦记香辣酱2茶匙姜片，葱段，花雕（焯水用）适量八角1个桂皮拇指大小1块肉桂粉，五香粉各1克白兰地5ml虾子酱油10ml太太乐鲜贝露10ml李锦记秘制红烧汁20ml意大利黑醋2.5ml南姜梅粉2.5克细砂糖50克盐1克清水淹没食材为主私房秘制多味牛肉粒的做法准...
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![秘制私房之-酱黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制私房之-酱黄瓜方法]( "秘制私房之-酱黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制私房之-酱黄瓜方法")
- 这是很久很久以前的方子，每年都会做一些，为了方便自己查找，遂写个食谱用料黄瓜5斤青辣椒1斤姜100克蒜100克糖200克盐100克酱油500克陈醋100克白酒100克食用油100克味精，花椒粉少许秘制私房之-酱黄瓜的做法五斤黄瓜洗净，稍控水切成拇指粗细条辣椒切成片，将100克盐放入搅拌均匀，腌...
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![我的私房菜秘制卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的我的私房菜秘制卤菜方法]( "我的私房菜秘制卤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的我的私房菜秘制卤菜方法")
- 不开明火，用家家有的电饭煲也能做一锅有肉有菜有鸡蛋的卤味，下面我就来分享我的私房菜卤味配方用料食材：鸡蛋6个五花肉400克海带结80克花干2片干豆腐2块香干豆腐皮15片佐料：肉蔻2个八角2个香叶2片桂皮2克小茴香2片姜6片冰糖5克尖辣椒15个盐适量老抽20克我的私房菜秘制卤菜的...
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![私房秘制·黄豆钻猪肠食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制·黄豆钻猪肠方法]( "私房秘制·黄豆钻猪肠食谱大全及做法，烹饪好吃的私房秘制·黄豆钻猪肠方法")
- 据说是爷爷年轻时候常做来下酒的菜。今天跟爷爷学着做，有八分成功吧！用料猪大肠两斤七两大蒜6.7根黄豆如图生抽盐料酒白醋白砂糖生粉私房秘制·黄豆钻猪肠的做法用水泡十分钟。摊开沥干水分。大蒜切成蒜花备用。大肠用水洗净，我会把肠子里面翻出来把油脂都扯干净，个别人喜欢...
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![大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭方法]( "大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的大蒜的秘制私房电锅版腊肠焖饭方法")
- 这个电锅版的腊肠饭，最后一次是给大象伯伯做的…今天，我用你送我的无敌兔开始重新好好拍照…你曾经埋怨我不再走心的给你做饭…现在的我终于成长一个有脑成熟的女人，你放心吧！曾经那么爱我的你，也要好好儿的❤️用料妈妈秘制腊肠1根半土豆1个香菇8枚左右葱姜段3节生抽1匙老抽半...
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