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- 肉鬆軟包向來很受歡迎，一般的肉鬆包面頭看上去超多肉松，但中間裡面只塗了沙拉醬，沒有什麼特別。因為很喜歡吃腸仔包，所以決定來做一個肉松腸仔包，終於一個面包滿足了兩個願望。事實證明這包超受歡迎，一出爐就很快都消息了！全部進胃裡去。😅用料（夜种法）：中筋麵粉🥖180克酵母（夏天3克...
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![蔓越莓柚香軟包（小美版/美善品 TM5/TM6）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓柚香軟包（小美版/美善品 TM5/TM6）方法]( "蔓越莓柚香軟包（小美版/美善品 TM5/TM6）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓柚香軟包（小美版/美善品 TM5/TM6）方法")
- 难度：容易准备时间：30分钟总时间：2小时35分钟产量：8个用料水135克糖25克柚子蜜80克鲜酵母10克盐1/2茶匙高筋面粉360克奶油25克蔓越莓干70克蔓越莓柚香軟包（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將水、糖、柚子蜜和新鮮酵母放入主鍋，以1分30秒/37°C/速度2加溫。加入鹽、高筋麵粉和奶油、...
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![0失敗的吞拿魚軟包食谱大全及做法，烹饪好吃的0失敗的吞拿魚軟包方法]( "0失敗的吞拿魚軟包食谱大全及做法，烹饪好吃的0失敗的吞拿魚軟包方法")
- 用料高筋面粉200克中筋麵粉50克乾酵母3克牛奶170克雞蛋半只糖20克黄油20克塩2克0失敗的吞拿魚軟包的做法1.除黃油外全部揉到不沾手（揉面最好不要超過15分鐘）2.最後加入黃油揉至有筋性（切一塊麵團下來，慢慢拉開有薄膜為好）3.麵團發至2倍大（大約45分鐘）輕揉一下，把麵團分成8份，排氣...
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![軟熟芝麻包（麵包機)的详细做法，軟熟芝麻包（麵包機)做法技巧]( "軟熟芝麻包（麵包機)的详细做法，軟熟芝麻包（麵包機)做法技巧")
- 用料奶180g蛋1只約55g牛油25g砂糖30g鹽2g高筋麵粉250g低筋麵粉40g芝麻15g酵母3g軟熟芝麻包（麵包機)的做法順序將材料加入麵包機小贴士提早5mins收飽，可防止飽皮過硬過厚...
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![鬆軟奶油包如何做才美味，怎么做鬆軟奶油包简单又好吃]( "鬆軟奶油包如何做才美味，怎么做鬆軟奶油包简单又好吃")
- 一款簡單易做，不需要什麼工具，就能做出的柔軟可口早餐，動手吧!用料溫牛奶100毫升溫水100毫升酵母8克砂糖15克幼鹽3克橄欖油65毫升雞蛋1顆（蛋清和麵用,蛋黃表面塗料用）普通麵粉400克室溫軟化黃油80克蜂蜜20毫升鬆軟奶油包的做法依次將溫牛奶,溫水,酵母,砂糖,鹽,蛋清和橄欖油放...
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![薑母軟糖如何做才美味，怎么做薑母軟糖简单又好吃]( "薑母軟糖如何做才美味，怎么做薑母軟糖简单又好吃")
- 薑母軟糖自從去年熬了[薑母黑糖磚]後一直想試試[薑母軟糖]今天終於做成說實話,網上這個食譜真的不多所以[愛買]也失敗了本來想過一陣子再繼續研究睡了一覺起來,突然有了想法再來試試,它就成功了(笑)這算是古早味零食吧不過現在機器代替了人工還有一些不知名的添加物所以...
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![芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）方法]( "芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）方法")
- 用料高筋面粉350克酵母4克盐4克砂糖40克水190克植物油25克芝麻30克（果乾）如提子50-60克芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）的做法除了油和芝麻（果乾）全部均勻揉成團，之後再加入。發酵第一次等麵團成2倍大⋯⋯輕輕的排氣，整形再等待第二次發酵...成2倍大進烤箱200度25分左右...
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![軟嫩肉醬如何做才美味，怎么做軟嫩肉醬简单又好吃]( "軟嫩肉醬如何做才美味，怎么做軟嫩肉醬简单又好吃")
- 有次去啦啦家，吃到她爸爸給小朋友做的肉泥，嫩得像燉蛋一樣，今日做完炸醬麵還剩了一部分肉泥，於是便問了做法。這道菜賣相不好看，但卻軟嫩可口，小朋友最愛了，我炒完菜出來，這盤子已經空了⋯⋯都被臭小子偷吃光。用料豬肉雞蛋一顆地瓜粉糖醬油雞精水軟嫩肉醬的做法將豬肉剁成肉泥加...
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![烤箱軟歐包如何做才美味，怎么做烤箱軟歐包简单又好吃]( "烤箱軟歐包如何做才美味，怎么做烤箱軟歐包简单又好吃")
- 摸索這麼久終於出一款真正好吃的一款營養包包用料高筋面粉300克蔓越莓50克糖8克酵母4克牛奶162克黄油20克盐3克撒包高粉適量克蜜糖25克堅果50克黑芝麻粉15克可以加可不加烤箱軟歐包的做法把所有材料放入廚師機攪拌直到出模出模以後搓圓發酵到1.5倍大大概一個小時然後拿出...
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![酸奶軟歐包（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶軟歐包（小美）方法]( "酸奶軟歐包（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶軟歐包（小美）方法")
- 無心插柳出品，配上自製牛油果醬就是勞工美味午餐用料全麦面粉400克無糖酸奶100克雞蛋50克水/牛奶150克煉奶/蜂蜜30克盐5克酵母5克黄油30克酸奶軟歐包（小美）的做法1.除黃油以外所有材料放入小美機揉麵10分鐘；2.黃油放入，揉麵10分鐘；3.倒在案板上分兩份整形，比較稀，撒些麵粉幫助操...
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![超好吃的軟軟乳酪麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的軟軟乳酪麵包方法]( "超好吃的軟軟乳酪麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的軟軟乳酪麵包方法")
- 今天特別想吃一家麵包店的乳酪麵包，但有點遠不想跑，回到家還很想吃😋就自己動手來做吧自己做還能加多一點乳酪🧀️更讚了用料高筋面粉200克中筋麵粉100克牛奶150克鸡蛋1个酵母6克盐2克糖40克無鹽奶油40克奶酪蔓越莓南瓜籽隨意超好吃的軟軟乳酪麵包的做法麵粉、雞蛋、糖、鹽、...
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![麵包机版超鬆軟酸奶麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的麵包机版超鬆軟酸奶麵包方法]( "麵包机版超鬆軟酸奶麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的麵包机版超鬆軟酸奶麵包方法")
- 女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的是紅棗味的所以不用增加糖的分量就夠了超級鬆軟香甜百吃不厭我用的是松下PM105全自動...
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![簡易鬆軟芝士火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的簡易鬆軟芝士火腿面包方法]( "簡易鬆軟芝士火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的簡易鬆軟芝士火腿面包方法")
- 參巧幾位大神再試過，這方適合自己的用材，記錄一下方便用用料湯種：高筋面粉20克牛奶100克面團材料盐2克牛奶60克水約10克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克奶粉10克细砂糖30克餡料：大約8-9個，視個人喜歡大小芝士片2片火腿4片芝士粒香腸3條簡易鬆軟芝士火腿面包的做法將湯種材料文火...
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![軟式麵包（麵包機版）食谱大全及做法，烹饪好吃的軟式麵包（麵包機版）方法]( "軟式麵包（麵包機版）食谱大全及做法，烹饪好吃的軟式麵包（麵包機版）方法")
- 味道很好吃，朋友吃了說不想再買麵包吃了，喜歡烤色這個功能，淡色感覺更軟用料高筋麵粉250g黃油16g鹽5g糖18g牛奶70ml水110ml干酵母3g蔓越莓/提子幹70g軟式麵包（麵包機版）的做法干酵母，提子干/蔓越莓以外的都混在一起，選擇軟式麵包程序即可，烤色選擇淡。...
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![德式大軟包如何做才美味，怎么做德式大軟包简单又好吃]( "德式大軟包如何做才美味，怎么做德式大軟包简单又好吃")
- 雖然傳統麵包來源於歐洲，基本上歐洲麵包都是免揉麵為主，做法比較簡單，主要以不同酵頭來增加風味。今天介紹一款德式麵包，吃上口又軟，口感像蛋糕的麵包，重點也是完全不用揉麵，只需要一發就可以，做法也非常簡單，完全沒難度。用料中筋麵粉(或高筋麵粉)350克牛奶180克黃糖(或黑糖)70克...
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![鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞食谱大全及做法，烹饪好吃的鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞方法]( "鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞食谱大全及做法，烹饪好吃的鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞方法")
- 學做吧！零失敗👍👍簡易快捷用料鸡蛋2个糖20克牛奶30克低筋面粉32克鬆鬆軟軟不用油的鬆餅🥞的做法蛋白與蛋黃分開打合成後的面糊用湯羹放入易潔鑊後用小火慢火燒至兩面金黃即可成品來個下午茶外香內軟！好吃😋精彩的下午茶好香😍😍小贴士注意爐火小一點...
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![心太軟如何做才美味，怎么做心太軟简单又好吃]( "心太軟如何做才美味，怎么做心太軟简单又好吃")
- 用料☞無鹽牛油130g(切成小塊)☞苦甜巧克力170g(切碎)☞雞蛋3個☞細砂糖100g☞香草精1茶匙心太軟的做法準備4個耐熱烤杯。用其中一小塊牛油（約10g），塗抹烤杯的內部。然後將20g的細砂糖倒入其中一個烤杯，滾動烤杯，使均勻裹上細砂糖。將多餘的細砂糖倒入第二個烤杯。重複至所有...
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![朱古力軟心墨西哥包食谱大全及做法，烹饪好吃的朱古力軟心墨西哥包方法]( "朱古力軟心墨西哥包食谱大全及做法，烹饪好吃的朱古力軟心墨西哥包方法")
- 因為自己想食..出街又買不到😂用料湯種牛奶100ml高筋麵粉20克麵團高筋面粉380克鸡蛋1个酵母7克糖75克濃縮咖啡粉10克水50ml牛奶100ml鹽3克無鹽牛油60克咖啡墨西哥皮雞蛋2只中筋麵粉120克泡打粉1克鹽2克濃縮咖啡粉5克水20ml糖霜100克無鹽牛油100克朱古力軟心墨西哥包的做...
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![軟綿綿日式紅豆麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的軟綿綿日式紅豆麵包方法]( "軟綿綿日式紅豆麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的軟綿綿日式紅豆麵包方法")
- 用料高粉140g低粉60g酵母3g奶粉15g糖10g鹽2g水130g無鹽奶油20g紅豆泥240g軟綿綿日式紅豆麵包的做法為了使麵糰口感更加柔軟所以重新調配了高/低粉的比例打好的麵糰不太黏手容易操作整理成團放在容器裡發酵至2倍大💡通常40分鐘後會去翻面讓麵糰再發酵20分鐘發酵的時候要記...
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![鬆軟蒜蓉包（老麵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鬆軟蒜蓉包（老麵法）方法]( "鬆軟蒜蓉包（老麵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鬆軟蒜蓉包（老麵法）方法")
- 繼續昨天的老麵法，今天做了兒子喜歡蒜蓉包用料老麵：水47克中筋麵粉67克酵母0.7克鹽0.7克主麵糰：冰水210克酵母5克糖50克雞蛋60克中筋麵粉450克鹽1茶匙橄欖油40克蒜蓉醬：黃油蒜蓉黑胡椒粉其他香草粉鬆軟蒜蓉包（老麵法）的做法主麵糰：所需材料除橄欖油之外+老麵約110克加入小美主鍋...
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![香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包（味悠長面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包（味悠長面粉）方法]( "香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包（味悠長面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包（味悠長面粉）方法")
- 每次去香港，我都會到超羣餅店買好幾袋忌廉包，因為我的家人都愛吃。最近研究面包，就試試做這種包看看。面包出乎意料的好吃。哈哈哈，我以後不用再到香港搬回來了。我用的是味悠長的普通面粉。這個面粉吸水量低，我也是調整了好幾次，才找到適合的水量。其他面粉我沒研究過。用料味...
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![鬆軟親子造型黑芝麻包食谱大全及做法，烹饪好吃的鬆軟親子造型黑芝麻包方法]( "鬆軟親子造型黑芝麻包食谱大全及做法，烹饪好吃的鬆軟親子造型黑芝麻包方法")
- 最適合親子做的可愛包子，和你的小朋友一起動手試試吧用料芝麻餡材料熟黑芝麻粉100克砂糖70克熱水20克黃油80克麵團材料中筋麵粉（低粉加高粉各一半）150克砂糖5克鹽少許酵母2克牛奶（水的話減10克）80克天然色素適量麵團：內餡=25克：15克鬆軟親子造型黑芝麻包的做法所有麵團材料一次...
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![超柔軟的芝士火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔軟的芝士火腿面包方法]( "超柔軟的芝士火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔軟的芝士火腿面包方法")
- 用料高筋面粉300克低筋面粉50克酵母4克鸡蛋1只牛奶140克溫水50-60克黄油20克芝士5片三明治火腿5片细砂糖30克盐5克超柔軟的芝士火腿面包的做法先將蛋,奶,溫水,糖,鹽放入盆中,加入酵母拌勻後再加入高筋和低筋面粉。放到廚師機用1檔拌勻,再用2檔揉5分鐘成面團後,加入黃油轉...
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![健康面包之超軟杂粮面包吐司( Wheat toast )食谱大全及做法，烹饪好吃的健康面包之超軟杂粮面包吐司( Wheat toast )方法]( "健康面包之超軟杂粮面包吐司( Wheat toast )食谱大全及做法，烹饪好吃的健康面包之超軟杂粮面包吐司( Wheat toast )方法")
- 杂粮面包吐司給人的感覺是又硬又乏味，今天來試做一個又軟又好味的杂粮吐司，用的是老面和湯種法，如果沒時間前一天做老面，只做湯種也可以的。杂粮方面可加你喜歡的殼類、果仁、莓果干等，我是家裡有什麼加什麼！用料1.老面：🍞高筋麵粉50克盐0.5克水35克乾酵母0.5克2.湯种：🍞高筋麵粉...
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![核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)方法]( "核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)方法")
- 小姨order的包包，記錄一下用量~~好吃又簡單，包你一試難忘哦，哈哈~~用料高筋面粉200克牛奶125克细砂糖15克酵母3克煉奶20克無鹽牛油20克鹽2克核桃(壓碎)20克紅莓乾(剪碎)10克乾粉少許核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)的做法按次序👉🏻牛奶，酵母，糖，煉奶，面粉，鹽倒入廚師機，揉成光滑後加牛...
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