- 广东湿闷烦热,人在户外,不出几分钟,浑身黏黏乎乎;躲进空调房,却又面对皮肤缺水,湿气内积的问题。幸好粤东地区有一种野菜---苦斋婆,多用于煲汤,尤以强力祛湿的功效在民间代代相传。如果第一次吃的时候您肯定对它的味道不感冒,但是你吃了第一次就会觉得它很好喝。用料苦斋婆(干品)20...
- 7821
- 海口金宇路那里,市图审中心楼下有一家开了很多年的定安骨头汤店吧,那家店和以前不一样了,以前是大排档,现在因为路面拓宽,他们没有了广场,所以搬进店面里了,店址没有变化。这次国庆节我有大学同学来海口玩,我还带他们去吃了,基本不会失望。在家其实也能做,味道也一样不会失望,嘿嘿。...
- 11663
- 用料苦斋婆500克猪骨250克黄豆100克姜3片白豆腐1块苦斋婆猪骨祛湿汤的做法黄豆提前泡好猪骨飞水,砂锅水开后,放入上面的材料,大火烧开,中火一小时,小火半小时。放入适量盐即可小贴士猪骨可以换成烧猪骨,更聚火。...
- 13196
- 用料排骨500克黑豆50克盐少许排骨黑豆汤的做法黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可小贴士想要拥有美好坚挺的胸部,除去遗传因素为最大主因外,...
- 26632
- 算是专门为婆婆研发的一款排骨,老年人牙口不好,有喜欢甜酸的口味,当然记忆中还是老家排骨的味道。于是我结合了小美经典的本帮菜浓油赤酱的糖醋排骨、东北的香味十足又软烂红烧排骨、台湾的肉质细嫩酱汁醇厚香浓的三杯鸡的做法,于是有了这个婆婆排骨。还没吃过我就已经垂涎欲...
- 19497
- 喜欢煲汤别错过这一美味用料苦菜随个人喜好猪排骨500g水适量盐适量排骨苦菜汤的做法用沸水汆烫好的猪排骨用冷水冲洗,沥干水分坐锅预热茶油,再把猪排骨放下去翻炒炒至肉开始收缩放盐,再翻炒一下下准备砂锅,翻炒好的排骨放进砂锅,炒过的油不要。以免整锅汤都是油乎乎的,煲汤开始...
- 9306
- 苦斋婆是一次去英西玩的时候偶遇农家在卖,能祛湿排毒,性凉清热,健脾滋阴,为粤北有名的野菜。但干品有种臭袜子味,煲汤成品还好,味道还算不错。用料苦斋婆干1小把水鸭1只火腿粒适量姜片适量蜜枣适量苦斋婆水鸭汤的做法将干苦斋婆温水泡1小时,然后换水反复清洗几次将清理好的苦斋...
- 24908
- 苦尽甘来,清热解暑的夏日汤饮!苦瓜排骨汤。用料苦瓜1根排骨1根姜3~4片盐适量苦瓜排骨汤的做法苦瓜洗干净后对半切开,挖干净中间的瓜瓤。切成大块。黄豆提前泡水,大约泡一个小时。(泡过水的黄豆快熟)排骨切小块洗干净血水,冷水下锅焯水。焯好水的排骨捞出,洗干净。锅内放入适量的水...
- 20522
- 香菇黑豆煲猪骨汤,是以黑豆、香菇、猪骨为原料制作的一道菜品。其肉质软糯,含钙丰富,具有补肾活血,祛风利湿的功效。用料排骨800克香菇10朵姜10片盐8克料酒1勺葱1根红枣5颗黑豆100克八角2个桂皮1块香叶2片香菇黑豆炖排骨,黑豆猪骨汤的做法排骨加盐冷水泡半小时去血水,然后加姜...
- 16374
- 夏天煮苦瓜汤是最幸福的嘻嘻用料排骨克苦瓜根盐克黑豆苦瓜黑豆排骨汤的做法黑豆用水泡一下排骨洗干净用水焯一下,然后把黑豆排骨苦瓜放到高压锅里,水淹没这些食材,然后煮熟后,打开高压锅放盐调味即可...
- 12295
- 婆婆给的做法实践完再完善打算用它做卤肉用料排骨500克婆婆酱排骨的做法酱排骨做法:一,排骨用清水浸泡三十分钟以上。二,温凉水下锅烧开焯水五点钟左右。三,放入高压锅,加葱姜蒜、两三个大料,最好加开水或热水,压三十分钟。四,排骨放入大勺,加入排骨汤一,两碗后加少许料酒、一勺老...
- 13927
- 用料排骨适量苦瓜1整根海带三大片黄豆适量姜三大片清水适量盐小半勺苦瓜海带黄豆排骨汤的做法海带洗净切小块,排骨焯水,姜切片,黄豆一大把。苦瓜一整个,洗净滚刀备用。锅中凉水,放入海带,黄豆,排骨。开大火炖到水滚开,再转小火煲两个小时,出锅前放入苦瓜段,半小勺盐。...
- 15581
- 这是小时候的味道,不过小时候妈妈喜欢拿苦斋来炖大肠。就是味道不好闻,汤好喝。正宗地道农家汤。用料瘦肉200克苦斋干一把生姜1片食用油少许盐少许苦斋瘦肉汤的做法昨晚泡的苦斋干,浸泡一晚。瘦肉也是昨晚超市买的,有放在保险箱里面还好。买回来浸泡10分钟,再清洗两遍,切块。生...
- 24174
- 大部分都是黄豆的排骨汤,其实黑豆也很好吃!这个谱也是超简单超快的哈哈哈用料苦瓜1根排骨适量黑豆适量香菜3根盐适量用黑豆做的苦瓜排骨汤的做法肉洗一下,煮肉去血水切苦瓜洗一下黑豆煮了肉的水倒掉洗一下过,把肉、苦瓜、黑豆全部放进去加水,高压锅大火煮开后小火15分钟就可以...
- 29995
- 夏天吃不下饭,又不想天天吃辣的,那就煲点有肉有汤的菜吧,又下饭又可以喝汤,两全其美。用料黑豆半碗排骨1斤左右盐适量黑豆排骨汤的做法黑豆先洗干净放温开水浸泡3-4小时排骨剁成块放盐放生粉抓几分钟充分洗干净(洗干净后一般我都不过水了,口感比过过水的嫩滑一点)锅里放入大概...
- 16820
- 苦斋婆是老家特有的一种野菜,味苦,特别是炖汤后出来的味道更让没尝试过的人难以接受。但是大胆尝试后,就会爱上这种特殊的苦味。小时候妈妈经常煲这个汤给我们喝,是记忆中的味道,能清热解毒,滋阴润燥。用料苦斋婆手抓一把扇骨鸡爪花生姜片眉豆苦斋婆扇骨炖汤的做法扇骨用流动水...
- 11211
- 用料苦瓜半根排骨一条黄豆50克姜两片鲍鱼10只盐少许鲍鱼排骨苦瓜黄豆汤的做法准备好排骨,冷水下锅煮沸,捞出来清洗干净。黄豆提前一个小时泡开待用。鲍鱼清洗干净,切花刀。苦瓜切圆,清洗好里面的籽。准备一个干净的锅,装水煮沸。放进排骨,两片姜块。大火煮沸,煮沸后放入苦瓜黄豆...
- 16908
- 炎炎夏日,来一盅清热解暑的苦瓜汤最好不过了,苦瓜黑豆排骨汤,清热解毒,明目,滋阴养肾,挺不错的,多喝汤更健康哦。用料排骨400--500克苦瓜1根黑豆1把盐适量苦瓜排骨黑豆汤的做法苦瓜洗净去囊,切大块,尽量切大一点哦,如上图所示👆怕苦瓜汤有苦味的朋友们可以先把苦瓜切块,然后放一点点...
- 14966
- 小时候外婆经常做这个给我吃,由于不出去吃饭,知道很大了才知道原来黑木耳还有别的吃法,还能炒着吃,发这个菜谱想知道有没有和我外婆这种做法一样的,因为外面从来没有吃过用料木耳半碗(未泡发)排骨1根生姜1块红枣10来颗冰糖适量红糖适量外婆的汤(黑木耳排骨甜汤)的做法先把排骨焯水...
- 18857
- 清热解毒,开胃好喝!栗子超级好吃用料苦瓜1根排骨500克黄豆随便瑶柱6到8颗红萝卜1根栗子4姜2片黄豆苦瓜排骨瑶柱汤的做法排骨先冷水下锅,煮出血沫!捞出备用!准备好材料,洗干净!水开后把材料都放去锅里面!大火煮30分钟,中火再煮30分钟!最后加入盐调味就可以喝了!...
- 15132
- 苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤湿热盛,生疮,湿疹,小便短小,排尿刺痛,骨节疼,凉瓜排骨汤适宜夏天喝。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的下厨经验。用料苦瓜1根排骨1斤黄豆15克姜3片苦瓜排骨汤的做法准备好排骨洗净备用准备...
- 6736
- 用料苦瓜3根排骨750克黄豆100克盐适量姜2片蜜枣2粒(可要可不要)苦瓜(良瓜)黄豆排骨汤的做法黄豆提前一小时浸泡!苦瓜三个(大概500~750克)苦瓜洗净去籽切块猪骨(扇骨或排骨)洗净,切块,飞水,所有材料放汤锅150煲分钟,如怕苦的可以加两粒蜜枣,不加口感需苦但有回甘的味道,蜜枣的添加主要看个...
- 23826
- 用料苦瓜根排骨克姜片盐克枸杞甘草薏米排骨苦瓜汤的做法排骨锅里过一遍水,苦瓜放盐水泡3分钟。小贴士高压锅炖上气后15分钟的时间就可以了,然后再放盐开盖煮2分钟。...
- 16938
- 刮油又降火,排除你体内多余的毒素。用料苦瓜1根黄豆适量排骨适量生酮-苦瓜黄豆排骨汤的做法黄豆提前浸泡20分钟。苦瓜洗净,用勺子刮除内壁的籽和膜,把白色的内膜刮得越干净越好,就不会太苦。排骨焯水,苦瓜切块。(不用太小)黄豆、苦瓜、排骨统统丢进锅内,加入热水,煲汤模式开启。(或...
- 14364
- 白白胖胖,可可爱爱。用料黄豆克苦瓜根排骨克盐克陈皮片蜜枣夏日黄豆排骨苦瓜汤的做法排骨洗干净后,泡半个小时的盐水,然后在沸水里煮两分钟,捞出来洗干净。将提前泡好的黄豆(泡8小时)和排骨一起放进去汤锅里煮。煮开之后加入两个蜜枣,一小片陈皮(姜片和红枣这次没有放)。将苦瓜洗...
- 9057