![红豆菊花酥如何做才美味，怎么做红豆菊花酥简单又好吃]( "红豆菊花酥如何做才美味，怎么做红豆菊花酥简单又好吃")
- 最喜欢大年夜一家人围在厨房各自准备这年夜饭自己负责的那一部分。这些年餐后甜点，点心都由我全全负责。这次准备三种，一个小鸡泡芙，一个奶油芝士蛋糕，还有就是这个红豆菊花酥。这款点心从猪油的熬制到红豆沙陷的制作都是亲自完成所以绝对的家庭手工制作。酥皮的方子是在君之...
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![桃花酥and菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥and菊花酥方法]( "桃花酥and菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥and菊花酥方法")
- 其实相比西式点心，咱们的中式点心倒也是个顶个拿得出手的，尤其是酥皮点心，菊花酥、莲花酥、桃花酥、栗子酥等等，个个美的不可方物，看到成品，完全不忍心张口。酥皮点心，不需要发面，用料也很简单，做法基本上一看就会，比做蛋糕、面包简单多了。成品层次分明、酥得掉渣！制作这种桃花酥的...
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![紫薯菊花酥如何做才美味，怎么做紫薯菊花酥简单又好吃]( "紫薯菊花酥如何做才美味，怎么做紫薯菊花酥简单又好吃")
- 参考君之的豆沙菊花酥。说实在的，偶真是满佩服这个心灵手巧的男人哒，给偶条活路吧。。T_T。。家里正好有吃不完的紫薯泥和懒得吃的猪油，研究了一下就做了这个，没有完全按照君之的配方做，加了猪油，减了糖。果果大王一早上吃了两个，认认真真的坐在小板凳上，一口一口的啃。瞬间就觉...
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![桃花酥（菊花酥）-消耗豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥（菊花酥）-消耗豆沙方法]( "桃花酥（菊花酥）-消耗豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥（菊花酥）-消耗豆沙方法")
- 买的广州酒家的豆沙馅真的太太太太甜了所以面团不需要再加糖了原方子是B站老爸的食光和日食记老爸食光日食记这个是自留方子，自己做了修改一共做了20个用料油面:中/低筋面粉140克油65克水70克油酥:面粉120克油120克豆沙250克芝麻（装饰）适量鸡蛋（只要蛋黄）1个桃花酥（菊花酥）-消耗...
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![莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）方法]( "莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的莲花、菊花酥、黄金卷酥（枣泥、豆沙馅）方法")
- 很喜欢稻香村的枣泥酥，一直想尝试下，终于下定决心，自制了枣泥馅，结合了两位亲的方子，一次就成功了。以下是240ml每杯规格的量杯、量勺版，专为没有厨房称的亲们奉上，用的是植物油，最后还小创新的一下，味道棒棒哒，美的不忍心下口了，呵呵，下面开动吧。用料油皮儿小麦粉1杯+1/2杯+1汤勺+1...
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![芋泥菊花酥如何做才美味，怎么做芋泥菊花酥简单又好吃]( "芋泥菊花酥如何做才美味，怎么做芋泥菊花酥简单又好吃")
- 参考数量：12个#家庭烘焙尚巧厨#用料芋泥馅240克精制油适量水油面团水55克低筋粉120克细砂糖12克猪油12克粉色色素少许油酥面团低筋面粉80克猪油40克芋泥菊花酥的做法先将内馅平均等分20g一个搓圆。水油面团：色素滴入水中混合。盆中先放入干性材料混合。加入水搅拌成光滑的...
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![鲜肉月饼和豆沙酥(菊花酥，桃花酥)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉月饼和豆沙酥(菊花酥，桃花酥)方法]( "鲜肉月饼和豆沙酥(菊花酥，桃花酥)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉月饼和豆沙酥(菊花酥，桃花酥)方法")
- 祝大家中秋快乐这个配方可以做18个用料水油皮中筋面粉170克水65克猪油70克糖20克油酥中筋面粉150克猪油75克馅料豆沙适量肉适量蛋黄液适量芝麻适量鲜肉月饼和豆沙酥(菊花酥，桃花酥)的做法将水油皮和油酥，分别揉成面团，塑封起来静置30分钟将油酥和水油皮分别分成18分将油酥包...
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![豆沙菊花酥如何做才美味，怎么做豆沙菊花酥简单又好吃]( "豆沙菊花酥如何做才美味，怎么做豆沙菊花酥简单又好吃")
- 用料油皮：普通面粉200克猪油80克白砂糖50克水55克油酥：普通面粉120克猪油60克馅料：红豆馅300克装饰：蛋黄液适量白芝麻少许豆沙菊花酥的做法水油皮材料混合，放入面包机，揉成光滑的水油皮面团；保鲜膜包好，静置20分钟。油酥材料混合，揉成油酥面团，静置20分钟。把静置好的水油皮面团揉...
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![雏菊酥～小小菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的雏菊酥～小小菊花酥方法]( "雏菊酥～小小菊花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的雏菊酥～小小菊花酥方法")
- 一直喜欢中式点心，觉得酥皮点心更有味道。这道小点心中间的夹馅可以换成枣泥、紫薯等等。雏菊酥做法比较繁琐，需要的是耐心～用料水油皮部分水30g猪油30g糖粉15g中筋面粉80g油酥部分猪油30g低筋面粉60g馅料及装饰豆沙馅160g红色素2滴雏菊酥～小小菊花酥的做法将水油皮材料放入...
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![蛋奶菊花酥如何做才美味，怎么做蛋奶菊花酥简单又好吃]( "蛋奶菊花酥如何做才美味，怎么做蛋奶菊花酥简单又好吃")
- 口感酥甜，形似菊花，色泽雅致悦目，营养丰富。用料油酥皮200克蛋奶馅200克蛋奶菊花酥的做法蛋奶馅搓成长条，分成20克一个，将蛋奶馅搓成圆球形取一张油酥皮放入蛋奶馅包起，按扁擀薄，在用剪刀将边缘剪开，将每个剪开的剂口翻转向上制成菊花形放进烤箱，用上180度，下170度烤20分钟左右即可...
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![枣泥菊花酥如何做才美味，怎么做枣泥菊花酥简单又好吃]( "枣泥菊花酥如何做才美味，怎么做枣泥菊花酥简单又好吃")
- 用料油酥低筋面粉180克猪油115克水油皮普通面粉200克水75克-85克糖20克猪油65克枣泥菊花酥的做法将油皮和油酥部分，分别混合均匀，然后醒一个小时左右。醒的时间长，比较容易拉伸把油皮分成每个30g，油酥25g，枣泥35g。然后把油酥包在油皮里。都操作完以后，静置5分钟，然后拿起第一个...
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![彩色菊花酥如何做才美味，怎么做彩色菊花酥简单又好吃]( "彩色菊花酥如何做才美味，怎么做彩色菊花酥简单又好吃")
- 进阶课教大家的是单色菊花酥，我今天下午没什么事，就玩心大发，做了彩色菊花酥，方法分享给大家，本方可做18个。如果觉得麻烦，不想做彩色的，那就做油酥的时候把4克紫薯粉加进去，一起搅拌，就是紫色的菊花酥用料水油皮低筋面粉150克猪油55克水60克细砂糖5克油酥低筋面粉100克猪油50克紫...
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![自制菊花酥如何做才美味，怎么做自制菊花酥简单又好吃]( "自制菊花酥如何做才美味，怎么做自制菊花酥简单又好吃")
- 传统点心自制菊花酥，“点心”这个词语，原意是饿时略为进食。传统点心就算看上去相当普通平常，吃起来也能让你有意想不到的惊喜。对于很多喜欢甜食的人，点心似乎是一种抵抗不了的诱惑，很多传统小点心精致可人的模样，早已把SWEETTOOTH们征服了。其实周末的早晨，完全可以抛开天天在...
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![宫廷菊花酥如何做才美味，怎么做宫廷菊花酥简单又好吃]( "宫廷菊花酥如何做才美味，怎么做宫廷菊花酥简单又好吃")
- “一口春膳桃花酥，美如人间四月天”，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵，热爱甜点的你不要错过哦！用料水油面白砂糖15g水80g猪油30g中筋面粉150g油酥低筋面粉100g猪油60g馅心豆沙馅240g低筋面粉10g（用于开酥撒粉）宫廷菊花酥的做法水油面步骤：主锅中加入白砂糖、水、猪油和中筋面粉，...
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![苏式菊花酥如何做才美味，怎么做苏式菊花酥简单又好吃]( "苏式菊花酥如何做才美味，怎么做苏式菊花酥简单又好吃")
- 用料豆沙适量猪油850克水450克面粉2300克饴糖100克苏式菊花酥的做法拌制油面团将800克面粉和400克猪油混合揉成面团，醒发半小时，拌制水油面团再取一盆，加入饴糖，加入400克的开水把糖化开，再加猪油450克，搅匀后加入筛好的面粉，也同样揉成面团。根据自己的喜好，决定自己做多大，我水...
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![中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）方法]( "中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）方法")
- 中式各式酥点也是非常经典的传统点心，层层酥皮包裹着万千滋味，回味无穷。今天做了最正宗的猪油版，菊花酥、葵花酥和豆沙酥登场，其实就是豆沙、肉松两种馅料，结合了很多方子，做了修改，此量可做15个，算是给自己做一个记录。用料水油皮中筋面粉150克猪油60克清水75克糖40克油酥低粉1...
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![菊花酥如何做才美味，怎么做菊花酥简单又好吃]( "菊花酥如何做才美味，怎么做菊花酥简单又好吃")
- 用料皮猪油25克水适量克低筋面粉125克酥酥猪油50克低粉125菊花酥的做法先做酥，面里放猪油先抓在搓，搓7-8次皮，也同样正义猪油放面粉中间，抓成雪花状，加水揉加水，和面，搓，直到不粘手，摔也行，上劲儿为止。我家了一滴淡粉色。两个面团柔软度一样，面皮盖膜，酥不怕风干，不用盖十分钟后泄劲...
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![菊花酥🌸如何做才美味，怎么做菊花酥🌸简单又好吃]( "菊花酥🌸如何做才美味，怎么做菊花酥🌸简单又好吃")
- 用料油皮中筋面粉100克糖粉或砂糖10克黄油45克水45克油酥黄油55克低筋面粉90克抹茶粉10克水45克豆沙50克蛋黄液1个菊花酥🌸的做法油皮：黄油软化在软化好的黄油里放入中筋面粉、糖粉和水搅拌成团。揉成团后，盖上保鲜膜，放20分钟。油酥：黄油软化，放入低筋面粉、抹茶粉和水搅拌成...
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![一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版方法]( "一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版方法")
- 整个2月都在家里不能出门，心里期盼着春天快点来到，快点可以出门赏花。做点可爱的有春的气息的小东西吧。用料水油皮食材：猪油60克水75克中筋面粉180克糖粉25克豆沙360克油酥：低筋粉140克猪油40克红曲粉3克装饰：蛋黄液1个芝麻少许猪油克一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版的做...
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![桃花酥、菊花酥、各种酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥、菊花酥、各种酥方法]( "桃花酥、菊花酥、各种酥食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥、菊花酥、各种酥方法")
- 虽然经常做，但是一直没记录。怕自己忘记发一个吧。做中式酥，我都一直用的这个方子。大家可以参考一下。基本上自己吃的我都不会做这么复杂，因为好累啊，做造型都是为了供奉给神明，希望神明能悦心。用料水油皮中筋面粉300g清水135g猪油100g糖粉40g抹茶粉10g油皮低粉200g猪油100g...
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![椰蓉菊花酥如何做才美味，怎么做椰蓉菊花酥简单又好吃]( "椰蓉菊花酥如何做才美味，怎么做椰蓉菊花酥简单又好吃")
- 苦命指的就是，好不容易天稍微凉快一点儿就赶紧的开烤箱！！！我今天用了椰蓉做内馅儿，家里要是有咸蛋黄的话也是不错的选择~中筋粉团儿里要是加入适当的南瓜泥，做出来的效果金黄金黄的更好看的说~~用料中筋面粉（14个的量）150g酥油（黄油、猪油、色拉油）60g砂糖20g牛奶65g低筋面粉120g椰...
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![菊花酥饼如何做才美味，怎么做菊花酥饼简单又好吃]( "菊花酥饼如何做才美味，怎么做菊花酥饼简单又好吃")
- 色泽金黄，形似菊花，酥层均匀感谢我们阳光学校谭老师，这是我们老师的方子。六个的量用料水油皮制作面粉60克猪油13克水40克油酥制作面粉50克猪油28克馅心豆沙（料理机自己操作）菊花酥饼的做法将面粉与猪油加水调成水油皮，冬天可用温水，目的就是把猪油花开，但是猪油不能液体的将低粉...
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![懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥方法]( "懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥方法")
- 万能的手抓饼省去了揉面的麻烦，而且还可以做各种花纹，颜值在线！用料手抓饼2张红豆沙6团蛋黄液1个芝麻适量懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥的做法手抓饼卷起来，切三段，捏成圆形，包入豆沙球，再团成圆形压扁整理一下形状四叶草是切成8等份，两两向外翻动四季梅是切成5...
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![桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙方法]( "桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙方法")
- 桃花酥，菊花酥这样的美美的酥都是我们最传统的常见的蛋黄酥的变种，很简单就是造型和馅料的差别，如果你做过蛋黄酥真的不难，如果没有经验，一步一步慢慢来。这种小点心吧，豆沙真的是她的灵魂，灵魂油不油腻，就要看豆沙了，外面买的豆沙馅在我心里是觉得油腻的，所以我是自己动手从炒豆馅...
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![豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法]( "豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法")
- 用料(水油皮部分)中筋面粉80g细砂糖5g猪油30g（室温下软化）清水40g~48g（酌情慢慢添加）(油酥团部分)中筋面粉60g猪油30g（馅料部分）豆沙馅180g（装饰部分）食用红色素适量/可省豆沙菊花酥的做法1.先做水油皮。将水油皮部分的材料全部混合均匀成团。揉面揉的久一些，耐心点，揉到光滑柔软是...
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