- 用料鸭12只姜8片醋3勺酱油3勺老抽2勺酸辣鸭翅的做法锅里先烧滚水,把洗干净的鸭翅放下去灼熟切好蒜粒,姜片,辣椒待用把灼熟的鸭翅沥干水,放入姜片,大蒜,酱油,老抽,辣椒搅拌均匀...
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- 本人很喜欢吃酸辣的鸭翅,但觉得外面卖的不卫生,而且不划算,还是自己动手吧!用料鸭翅1斤姜2片干辣椒根据个人口味蒜米5小颗海天味极鲜380ml的只用半瓶米醋1包金龙鱼香油小瓶的4分之一酸辣泡鸭翅的做法准备好材料放入两片姜片水开了以后放入鸭翅,一定要煮熟,但不能煮烂,自己注意火...
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- 疫情想吃鸭翅,只能自己做了,超级简单又好吃,买了1公斤鸭翅才20多块钱,做好的比买的便宜太多了,可以吃到爽,没有买的那么咸辣,可以开瓶啤酒一直吃一直吃……用料鸭翅1000克姜3片香叶3片干辣椒50克花椒15g桂皮2块冰糖100克生抽200克老抽100克甜面酱100克白芷3片良姜1块白寇3个啤酒...
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- 用料鸭翅30只姜5片蒜3瓣干辣椒8个香叶6片桂皮2块八角2个老抽2勺盐适量料酒3勺卤料包1小包剁椒半瓶豆瓣酱1大勺辣鸭翅的做法鸭翅洗净沥干水备用,锅到油烧热放入姜,蒜,干辣椒炒一下,在倒入剁椒,豆瓣酱,料酒,盐,酱油,八角,桂皮,香叶炒匀。到入鸭翅炒匀,倒入水,水没过鸭翅还多一些,在放入卤...
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- 很少看到有人专门吃鸭翅噢毕竟肉少骨头硬但是就很适合凉拌!用料鸭翅只姜片葱根老抽勺盐克料酒勺生抽勺醋勺香菜把蒜颗辣椒颗凉拌酸辣鸭翅的做法鸭翅随便划两刀洗净冷水下锅放葱姜料酒煮至沸腾再中火煮十分钟到筷子可以轻易戳穿姜切片葱切段香菜切段辣椒切粒放到碗里倒入适...
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- 民以食为天用料鸭翅5只干辣椒10个姜六片蒜2个烤肉酱适量辣炖鸭翅的做法鸭翅洗净切块。锅里放入适量油、姜、蒜、干辣椒、盐适量、料酒适量、老抽适量、烤肉酱适量、孜然粉适量、白胡椒适量。倒入鸭翅铺平、加入凉白开满过鸭翅、按煮饭键煮开继续煮二十分钟、关掉煮饭键按...
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- 用料鸭翅8只1⃣️冰鲜过的肉需要出水去味:水滚后加下去料酒3勺姜5片2⃣️落锅炒一下:小米椒(按自己喜欢的辣度去给哦)10条蒜头3-4粒3⃣️以下调味需要加水搅匀:落锅后没过鸭翅即老抽3勺豆瓣酱1勺海天蚝油1勺味事达酱油3勺盐少许糖少许黑椒粉、胡椒粉、孜然粉(不喜欢可以不加)少许酱辣...
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- 疫情时期,天天宅在家。美食真是少不了,不然都没有动力坚持下去了,那么就给家人准备一顿可口的饭菜,才不至于辜负那些空闲时间。。来吧。。动起来用料鸭翅20只姜5-6片香叶3-4片葱1根八角1个桂皮1小块生抽2勺老抽1勺冰糖5克花椒1小勺料酒3勺盐1小勺茴香2-3克红糖5克胡椒粉1小勺...
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- 卤鸭翅是妈妈的拿手好菜之一,自己做干净又卫生。爱吃的我,怎能不学会。用料鸭翅25只姜5片香叶3片花椒20粒干辣椒20个料酒3勺生抽5勺盐20克桂皮3块八角3个冰糖20克老抽2勺草果沙姜白芷各两粒蒜适量卤香辣鸭翅的做法鸭翅用开水煮一会倒起冷水冲洗锅里热油倒入香料小火爆炒加...
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- 用料鸭翅10只姜4片香叶2片干辣椒根据口味增加花椒少许八角2个冰糖少许蒜头2个料酒少许生抽少许老抽上色即可(自己看着自己的量)鸡粉1勺酱香辣鸭翅的做法姜片、蒜头,香叶、花椒、八角、冰糖,热锅下油爆香一下材料放入用水灼过的鸭翅翻炒均匀后爆炒一下后加入料酒之后盖上锅盖,...
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- 用料鸭翅12只香叶2片花椒25粒姜5片老抽2勺生抽2勺干辣椒10个八角2个桂皮1块葱2根冰糖5粒盐1小勺草果1颗蒜瓣8瓣辣卤鸭翅的做法鸭翅冷水下锅,焯烫后捞出。炒锅加少许油,葱姜蒜炒香,加入鸭翅翻炒干,将所有香料加入翻炒。香气感觉比较浓郁时,加入开水没过鸭翅,加入生抽老抽冰糖盐,...
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- 本来是酸辣鸭翅的第一次做还好吃这次做不知道是辣椒放多了醋少了没腌太长时间难吃又辣我老公就说拿来炸跟上次的鸡腿那样哈哈不炸不知道炸了一根接着一根啃用料鸭翅一斤醋大汤勺4或5勺生抽大汤勺4或5勺蒜头三四个小米椒或很辣的辣椒油随意面粉或者生粉适量油半锅生姜三四...
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- 为了喝掉一桶生啤,我操碎了心,想法是烧一个香辣鸭翅,实际是烧出了周黑鸭的味道,太惊喜,太意外了用料鸭翅9只干辣椒5个八角1个红油瓣酱1大勺酱油香叶1片冰糖~姜片~蒜啤酒香辣鸭翅的做法鸭翅解冻,加姜,黄酒,烧熟,捞出洗洗,沥干油热后,下姜,蒜,干辣椒,花椒,大回,桂皮,泡椒,香叶,炒出香气,加红油瓣...
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- 用料鸭翅7—8个卤汤生抽25克,老抽25克,料酒50克,冰糖6块,水200克姜3片桂皮4—5小块(指甲盖大小)香叶2片花椒6克干辣椒七八个小茴香2克甜辣卤鸭翅的做法材料提前准备好。鸭掌用滚水加一点料酒焯一下,捞出冲冷水洗净。所有的卤料倒入卤汤,搅匀,大火煮滚。放入鸭翅,转小火,盖盖子焖煮30...
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- 好吃的下酒菜又来了!到处都能买到到卤鸭翅,虽然美味,但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味,加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好,用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用,皮才会好吃。热着吃口感不佳。用料鸭中翅600克桂皮1块八角3克花椒...
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- 嘴馋想吃用料鸭头吃饱的量鸭翅吃爽的量料酒三勺老抽二勺生抽一勺冰糖三五粒重庆四川火锅底料一小坨下酒追剧必备−麻辣鸭鸭头鸭翅翅的做法鸭头头鸭翅翅焯水焯水完冷水洗干净洗净后加水末过食材把需要的配料根据自己口味全部丢进小火慢炖(也可以小火慢炖半小时后出门玩会儿...
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- 从小就非常喜欢吃酸糟炒鸭酸酸辣辣很开胃不知道酸糟是什么的同学可以看看我前面的菜谱哟上淘宝随便一搜就有卖广西风味十足!今天就来煮一道酸糟炒鸭翅吧!用料鸭中翅500g酸糟辣椒小半碗生抽3勺桂皮2小块八角1个香味2片小茴香一小撮酒2勺盐小小半勺广西特色做法:酸糟鸭翅,酸酸...
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- 用料鸭翅1公斤啤酒1瓶干辣椒八角花椒香叶桂皮冰糖葱姜老抽盐麻辣鸭翅的做法鸭翅洗净,拔掉杂毛,凉水下锅,水开后焯5分钟捞出。1公斤鸭翅用1瓶啤酒正合适。其他佐料根据自己的口味适当添加。开锅后,改成小火煮到鸭翅上色、汤少浓稠。同样的方法,我还做过鸭翅根和鸭脖。...
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- 很想吃周黑鸭,可是家里人不让买逼出来的用料鸭翅膀30只干辣椒8个桂皮1个八角一丢丢花椒一丢丢啤酒两瓶陈皮半片生抽3勺老抽1勺香叶3~5片冰糖80克盐3克姜5片大葱1根料酒10克麻辣辣鸭翅的做法忘记过程的照片了,因为真的手太脏,不敢碰手机,我就通俗易懂的说,冷水下鸭翅膀/鸡脚,放姜...
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- 用料酸菜半颗鸭翅四个盐料酒胡椒粉花椒少许葱姜蒜末少许酸菜炖鸭翅的做法将鸭翅洗净,将那些细小的毛尽量拔干净锅里放水烧开,放少许料酒,将鸭翅放入锅里汆一下将汆好的鸭翅捞出,用冷水冲净,放一边备用将酸菜洗净,切成丝,备用锅里放油烧热,放入花椒粒爆出香味儿,然后放葱姜素末炒香...
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- 用料鸭翅膀500克。指天椒三个蒜米五粒生姜四片陈醋,白醋各5勺生抽,蚝油,香油少许料酒少许泰式甜辣酱少许酸辣鸭翅膀(简便版)的做法水煮开,放鸭翅膀,料酒和姜片进去煮熟。沥干水分,放入蒜泥,辣椒,陈醋白醋,生抽,蚝油,香油,泰式甜辣酱(可以不放糖了,它甜),搅拌浸泡四个小时即可开吃。...
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- 突然半夜三更特想吃,第二天就动手做起来,把柠檬籽去掉不然泡了会微微苦涩用料鸭中翅3个白醋200辣椒1-2个花椒20-30粒蒜4瓣生抽100—150m料酒200m鸭爪4只柠檬1个泡酸辣鸭爪鸭翅的做法清洗干净再泡两遍,备用(醋,糖,酱油,柠檬片,小米椒,全部拌一起备用)锅放料酒,花椒,八角再入鸭爪,鸭中翅...
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- 用料鸭翅12香叶五片花椒一小把八角2个姜5片桂皮1块老抽3勺生抽3勺干辣椒5个,吃辣可多放料酒3勺冰糖适量盐少许麻辣卤鸭翅的做法处理鸭翅:烧好一锅水,倒入清洗好的鸭翅,加入2片姜,2勺料酒,煮三分钟,放入凉水浸泡,备用制作流程:准备一口锅,倒入凉好的鸭翅和上述所有材料(花椒、八角、...
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- 用料鸭翅去掉翅尖不要8个辣椒酱藤椒油酱油盐香辣烤鸭翅的做法鸭翅和上述调料拌匀,用保鲜膜密封了放冰箱冷藏,我是早上上班前腌制的,下午下班后拿来烤的烤箱上火220度预热5分钟。鸭翅平铺在烤网上进烤箱烤15分钟后将鸭翅翻面,再烤15分钟烤好啦,比鸡翅更有胶质的感觉小贴士因为...
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- 鸡爪/鸭翅通用哦,味道酸酸辣辣的,特别好吃的小零嘴,做起来也很简单用料鸭翅/鸡爪若干花椒一把香叶3-5片桂皮一小块八角2个生姜若干料酒1.5勺蒜头一整颗鲜红辣椒6个或更多鲜青辣椒4个或更多生抽10勺醋4勺盐适量鸡精适量白糖2勺浓缩柠檬汁适量百香果块4-6个冰块6块辣椒油1勺泡...
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