- 用料如图肉松麻薯卷(薄卷)的做法如图...
- 15276
- 用这个方子做过很多次,成功率很高记录一下。用料牛奶50克玉米油40克低筋面粉60克鸡蛋4个糖55克食盐0.5克白醋2滴原味蛋糕卷薄卷的做法40克玉米油50克纯牛奶搅匀筛入蛋糕粉搅匀无干粉分离蛋清蛋黄。将面糊搅匀蛋清加盐醋,分三次+糖打至湿性发泡加三分之一蛋白霜混匀再把混好...
- 15892
- 我今天用清香宜人的薄荷叶做一道【薄荷鱼卷】,如果你用心品尝就能感受到薄荷的香气像华尔兹一样,翩翩地,在口腔里一圈圈地荡漾开来....用料无骨鱼肉300克薄荷叶适量春卷皮适量盐少许油适量胡椒粉适量薄荷鱼卷的做法薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块,用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春...
- 22893
- 用料1-杏鲍菇丝、鲜香菇丝、绿辣椒丝、姜末、美极鲜。2-豆泡丝、菠菜叶、百里香叶、姜末、素蚝油。3-绿豆芽、粉丝、碎米芽菜、醋、美极鲜烤鸭饼、6月香豆瓣酱薄饼素卷的做法杏鲍菇、鲜香菇切丝,放油锅里煎煎干一些,煎成金黄色绿辣椒切丝用姜末炝锅,然后放绿辣椒炒一下,放杏...
- 26771
- 我个人对饼卷菜的吃法非常喜欢,单饼、煎饼等各种饼,只要是能卷菜的我都来者不拒,饼什么都可以卷着吃:肉、炒菜、生菜、酱等等,总之薄饼卷一切😄😄……我这个饼是用普通面粉和全麦面粉各一半做的,健康的同时兼顾了口感。用料中筋面粉300克全麦面粉300克盐6克开水/凉水适量卷菜薄...
- 27841
- 用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克蛋白糊蛋白4个细砂糖(半糖)20克馅料淡奶油200克糖20克蛋糕卷(薄卷/小四卷)的做法分离蛋白蛋黄。蛋黄糊:后蛋法。低粉过筛,倒入玉米油搅拌均匀。再加牛奶搅拌均匀,最后加蛋黄搅拌均匀。蛋白糊:分三次加糖打发。同戚风蛋糕手法翻拌...
- 33201
- 我是想做小四卷的,但是又不想要太厚所以就减了一,但是小三卷也不好听呀,还是写蛋糕卷吧。用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶30克低筋粉30克糖30克果酱适量薄蛋糕卷的做法把需要用的食材准备好,面粉过筛。牛奶和玉米油搅拌融合加入筛好的低筋粉,搅拌没有干粉加三个蛋黄,继续搅拌融合好...
- 10746
- 天天吃肉觉得太腻,偶尔换换样,真的太好吃,小心吃到撑呦!用料面粉1000克糖10克开水适量薄饼卷一切的做法面粉跟糖搅拌一下,左手倒入烧开的水,右手用筷子搅拌,差不多所有的面都成团后停止倒水,凉一会,不烫手后揉成面团!揉好后醒面20分钟,开始烙薄饼!卷鸡蛋卷土豆丝香葱生菜是必须的卷点...
- 18505
- 消耗食材用料薄荷适量鸡蛋1个牛奶120克植物油30-50克低筋面粉100克糖30-50克蛋卷机器薄荷蛋卷的做法薄荷洗干净把全部材料放进一个大盆里,搅拌均匀无颗粒蛋卷机预热后,上一勺面糊约2分钟上色后卷起可以做雪糕筒脆皮清凉感觉像吃牙膏哈哈哈哈小贴士薄荷功效消炎抗菌…...
- 25143
- 参考了别人的菜谱,实际制作中有修改配方,本菜谱仅作为自己记录备忘,非原创。感觉烙饼太费时了,20张烙了一个多小时,还是去街上买吧。如果有两个锅两边一起烙应该可以快一小半的时间。用料面粉300克盐2克冷水360-370克油10克薄薄春卷皮的做法面粉+盐+水,拌匀,加入油,拌匀。水的份...
- 30563
- 卷饼卷肉丝,卷熏肉,午餐肉,香肠,卷青菜,卷煎鸡蛋,炒鸡蛋,水煮鸡蛋都不错,卷点芝麻盐,更香,无比好吃。用料中筋面粉200克水140克盐2克猪油少许超薄卷饼的做法中筋面粉200克,分成两份,一份面粉加热水84克烫面,另一份加凉水56克搅拌面絮。凉透后,活成偏软的面团。醒一会,揉至光滑。横竖切两...
- 9564
- 用料牛肉肉薄荷适量牛肉150克盐适量黑胡椒适量薄荷牛肉卷的做法薄荷牛肉卷:把牛肉切好,放适量的盐腌制15分钟左右用牛肉把薄荷叶卷起用牙签固定平底不粘锅放少许油,把卷好的牛肉卷放锅大概每面煎两分钟左右出锅前放小许黑胡椒就可以开吃了...
- 30189
- 我要下厨房用料鸡蛋面粉水一个400克700克豆芽菜笋肉末葱蛏子自己看量薄饼春卷的做法薄饼机薄饼炒菜完成...
- 30334
- 用料食材:面粉100克豆奶180g南瓜80克土豆150g老豆腐60g甜椒15g姜4片洋葱30g调味料:生抽一大匙素耗油一大匙蔬菜高汤一小半碗胡椒粉1/2小匙糖1/4小匙盐1/4小匙罗勒碎1/2小匙欧芹碎1/2小匙南瓜薄饼卷的做法面粉100g倒入碗里(我28cm平底锅大概烙4个饼)。加入豆奶180g(具体用料根...
- 16756
- 昨天买了麦西恩的全麦薄饼,今天来做个健康薄饼卷吧,美好的周末从一个蔬菜卷开始喽为了计算热量,以下用料是一个蔬菜卷的量,如果需要做多个请适量增加菜品的用量。蔬菜也可以换成其他的,我家里刚好有这三样,就直接做了。调料的用量没有写具体重量,因为每个人口味不一样,况且拌蔬菜...
- 9925
- 汕尾海丰清明节应节食物用薄饼皮卷咸馅料或甜馅这里分享咸馅用料薄饼皮1.5斤鸡蛋4个洋葱1个葱头若干豆芽若干青椒2个萝卜干若干鲜虾若干火腿若干叉烧若干黄瓜1根薄饼卷菜的做法薄饼皮是现买的,买了一斤半,大概每人2-3卷馅料炒起备用,叉烧是现买的青椒/黄瓜/葱头切丝备用,不用...
- 19180
- 丽水的端午节美食用料面粉250克水300克盐1克鸡蛋液1个薄薄的春卷皮(卷饼)的做法全部材料入厨师机,搅打无颗粒(也可多打一会)我是头一天搅打好,第二天再用,这样皮子比较有韧性用刷子粘面粉糊刷到不粘锅上有点干,一定盖个盖子,它会变软卷好的超好吃这个面糊还是多用面糊,打两个鸡蛋...
- 11531
- 薄面我们客家人称之为面薄,面薄是客家美食,每年农历四月初八,正于“立夏”至“芒种”间,当地农村有谚语云:“插田插到立夏,插唔插都罢”。气候所致,早造插秧必须于“立夏”前完成。所以“四月八”时多数禾苗已转青茁壮,许多已完成第一次中耕,正是农闲时节,过“四月八”,以祝贺春耕结...
- 24688
- 朋友说买的蛋卷.开着盖都不潮还是硬的脆的.小时候喜欢把蛋卷放潮了撕着吃.那就自己做吧用料鸡蛋3个低筋面粉130g油80g纯牛奶180g白砂糖60g食用小苏打2克熟芝麻适量盐2g薄片蛋卷的做法准备好材料./小苏打➕粉里牛奶➕糖➕油(无味的油如玉米油或葵花油)混合均匀.➕盐➕鸡蛋....
- 9157
- 卷蛋卷太麻烦?直接做成小圆薄脆就好啊,方便好吃无添加。减糖版本。用料鸡蛋2个白砂糖30克玉米油60克牛奶80克低筋面粉100克黑芝麻适量蛋卷变身小薄脆(蛋卷&薄脆)的做法鸡蛋➕白砂糖搅拌均匀,我用的一个小鸡蛋和一个双黄蛋。正常2个鸡蛋就可以。加入玉米油,搅拌均匀至看不见...
- 7428
- 用料面粉土豆豆芽鸡蛋韭菜盐油卷薄馍的做法和面,软硬要适中将和好的面擀成薄皮面饼,大小可根据家中平底煎锅的大小决定土豆去皮切丝,豆芽,韭菜洗净,将韭菜切碎炒鸡蛋油热后放入土豆丝翻炒至五分熟,再依次加入豆芽,韭菜,炒鸡蛋,盐翻炒至熟。取平底煎锅放少许油,依次将擀好的薄面饼放...
- 13071
- 在外面买了现成的菠菜薄饼热了感觉味儿不对不太好吃立马自己快速的摊上了饼:配菜什么的都看冰箱哟(随机)自己喜欢什么就卷点什么(欢迎大家跟我一起万物皆可卷:)用料面粉250克水适量鸡蛋1个配菜看你喜欢呦薄卷卷卷饼儿的做法在碗里倒入适量面粉(面粉普通面粉即可)在面粉里打入一...
- 19087
- 农历六月,俗话说六月韭,臭如狗,这是韭菜自身生长过程的一个阶段。“五方六月臭韭菜”,言外之意,到了夏季,一般不卖韭菜也很少有人买韭菜。“五方”指的是东南西北中.韭菜为春天头茬最好吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有“六月臭韭菜”之说.第二种为韭黄,冬...
- 11219
- 小五卷,记录备用用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁几滴淡奶油150克糖15克戚风蛋糕卷(薄卷)的做法28*28烤盘提前铺好油纸备用,两端多留出2-3cm,方便烤好后把蛋糕卷提出来牛奶和水称重到一个盆子里用蛋抽搅拌充分乳化筛入低筋面粉划Z字搅拌至无干粉分...
- 5997
- 用料面粉300克热水180克油少许莴笋半根胡萝卜少许盐5克葱花5克甜面酱2勺洋葱少许酱牛肉100克薄饼卷的做法面粉逐步加入70度热水搅拌一下。搅拌至基本没有干面。和成一个柔软光滑的面团(要比包饺子面柔软一些),然后盖盖醒发半小时。醒好的面搓长条,然后切成小剂子。把小剂子排...
- 6907