- 用料鸡翅根6个豆腐乳1块蒜蓉黄豆酱1大勺冰糖适量料酒1勺大喜大牛肉粉1小勺老抽1勺五香粉1勺卤翅根儿的做法鸡翅根洗净焯水,放入不粘锅内小火慢煎。铸铁锅加适量水,加入调味料烧开。翅根儿煎成图片这个样子,我没放油。所有调料放进铸铁锅内,将煎好的鸡翅根也放进去。开锅后转...
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- 用料鸡翅根8个千张2张海带结一盒脆藕3节鸡蛋4个老抽1勺盐适量叭冰糖适量味极鲜适量十三香2勺蚝油甩两下葱5根姜片5片卤料包1包卤翅根鸡蛋莲藕千张的做法把海带结清洗干净备用(我忘记拍照片了)可以先把卤料包泡在冷水里一会莲藕削皮切成5mm的薄片因为厚的不方便入味切好之后...
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- 很简单的做法,来试试吧!用料鸡翅6个翅根儿6个奥尔良粉半袋免烤箱!奥尔良鸡翅,翅根儿来啦!的做法用适量的奥尔良料,把鸡翅,翅根儿腌好,不用放其他的料,腌两个小时就可以了。放入电饭煲(高压锅),不用放水,用煮饭功能。盛出,味道还是不错的。小贴士千万不用放水...
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- 用料鸡爪4只鸡翅根一斤鸡翅中4个八角1个花椒1把香叶多片冰糖或白砂糖适量(喜欢吃甜的多放、不喜甜的少放)老抽4勺酱油2勺蚝油1勺盐适量葱段2-3段姜片2-3片啤酒1个易拉罐瓶干辣椒1把卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中的做法忘记拍图了用的别的图鸡爪去指甲,翅中、翅根切花刀洗净放入...
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- 鸡翅根和鸡翅都可以这样做!我之前发布的四喜丸子,下锅煮也可以这样做?用料鸡翅根10个姜片2片料酒2勺花椒大料少许盐少许香叶2片桂皮2小块冰糖少许儿童版炖鸡翅根,可乐鸡翅根的做法鸡翅根洗净,随意切花刀,然后焯水,去掉血水,煮五分钟了就可以,然后捞出来备用锅中放油,加入冰糖,姜片,花...
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- 用料鸡翅根儿。5只奥尔良腌料。两勺。鸡蛋。一个面包糠。适量。生姜,料酒,胡椒粉。面包糠炸鸡翅根儿。的做法鸡翅根洗净控干水分,分别用刀划几个小口,这样腌的时候更能入味,炸的时候可以多蘸点面包糠。先用姜,料酒,胡椒粉,用手抓一遍。然后再把姜片挑出来,把水分控干放两勺奥尔良...
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- 咸香用料翅根盐糖生抽老抽八角水酒姜蒜卤水翅根的做法将翅根清洗干净。飞水。开水煮2分钟,捞出备用。调制卤水。将所有的调料放入锅中,水的分量没过鸡爪就可以了。将卤水烧开,放入翅根,盖上锅盖大火煮沸8分钟后转最小火煮20分钟。然后熄火,让翅根在卤水中最少泡上5小时以上。...
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- 超级简单又营养美味的家常卤肉肉,猪肉疯狂涨价的日子里做一锅鸡肉也幸福感满满。用料鸡翅根8个鸡爪6只蚝油1勺老抽2勺冰糖5克八角5个料酒2勺糖5克盐5克花椒20粒豆瓣酱2勺鸡蛋3个啤酒1瓶大葱1根姜10片五香粉1勺生抽3勺电饭煲版卤鸡爪卤鸡翅根卤蛋的做法鸡爪去掉指甲,翅根斜...
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- 用料翅根16只姜两片八角3个香叶3片盐适量油适量花椒适量鸡蛋适量葱两段白酒适量红糖适量鸡精适量红糖卤翅根的做法翅根凉水下锅,水开关火焯一下鸡蛋一直放在冰箱里的,凉水放蛋水开煮8分钟关火,捞出放凉水里,冰着好剥壳油适量,温油放红糖,偏甜口多放点,咸口少放糖化开后放入翅根,...
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- 减肥人士可以尽情放心的享用,可以吃到饱用料翅根6个酱油2勺料酒2勺蚝油2勺十三香1勺白糖半勺花椒香叶桂皮胡椒粉蒜姜葱减肥版卤翅根、小鸡腿的做法把翅根去皮去除多余的油脂(不减肥人士可以省略这一步)把所有材料放入高压锅20分钟软烂的卤鸡腿就好了,还可以往里面放些鸡肝、...
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- 家里的味道!!操作步骤较简单,因为过程没拍照📸,用旺仔代替哈哈哈😂😂。用料鸭翅根适量(我正常是八九根)桂皮1.5块八角四五个水煮蛋可有可无冰糖适量(我正常是随手抓一把)老抽适量(正常是会盖过翅根的)卤翅根的做法翅根焯水:翅根冷水入锅放下去,焯至水滚。捞起,用开水洗净。锅洗干净...
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- 半夜不睡觉,厨房玩一下。用料酱油1.5勺姜2片糖1勺盐适量桂皮。适量八角1个鸡翅根15个香叶2片洋葱适量料酒。适量卤翅根的做法适量水、加入姜片与料酒,放入翅根。烧开捞出血沫。打捞翅根。锅里倒油适量即可,少许盐,放入洋葱翻炒。直到出香味。加入翅根翻炒至金黄色。倒入半勺...
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- 用料鸡翅尖300g左右花椒一堆八角2个干辣椒6个小冰糖6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺辣椒油1勺黄豆酱2勺蒜末2瓣姜末1片卤鸡翅尖儿的做法取出解冻好,冷水下锅,加一勺料酒,焯水3分钟捞出洗净血沫,倒入锅中加入调料加啤酒,至没过鸡翅尖,中途可加入适量水,炖煮30分钟出锅盛出...
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- 老爸想吃以前老爸厨艺很好很能干最近越发像个孩子了总需要被管着我家一次卤很多主食材:一斤鸡翅根、两斤鸡翅中、14个鸡蛋PS:干豆腐用线扎起来放在里面也很好吃的用料鸡翅中2斤鸡翅根1斤鸡蛋14个酱汁提前混合均匀酱油50克耗油20勺老抽20克盐5克姜一大块(切片)干料香叶3片八角...
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- 用料鸡翅根10个老抽两小勺姜片4片生抽一小勺料酒一小勺盐适量白糖少量鸡蛋4个八角4个桂皮2小瓣香叶3片花椒一小爪食用油适量辣椒4个卤蛋卤翅根的做法鸡翅根洗干净,凉水下锅,加入一点葱姜蒜花椒之类的,倒入一勺料酒,顺便可以把鸡蛋一起煮熟。水开后再煮3分钟,把翅根捞出来备用,...
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- 用料鸡翅根12个生抽1勺老抽1勺料酒1勺八角1个花椒10粒姜片4片香叶3片盐5克冰糖15克(一块)蒜瓣2瓣100-6卤鸡翅根的做法鸡翅根洗干净,在肉厚的地方正反两面各切一刀,方便入味。锅里烧开水,加姜片,少许料酒。水开了,将鸡翅根倒入,焯水3分钟。捞出用凉水冲洗。沥干备用。可以把血沫清...
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- 周末提前卤好,直接分装冷冻,下周当做午餐便当勺子大小附在文末用料鸡翅根15个(2斤)老抽3勺料酒3勺生抽5勺干辣椒1个姜片3-4片白胡椒粉0.1勺五香粉0.1勺蚝油1勺香叶3片卤鸡翅根(减肥备餐)的做法鸡翅根提前泡水2小时去血水。鸡翅根控干水分后加入调料,加水没过鸡翅根小火煮,撇去浮...
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- 存档一下自己琢磨的方法,贞德好吃用料看文字内容摁卤鸡翅根的做法这个卤法比较简单大家都可以试试。准备十五个左右的鸡翅尖,鸡翅尖洗干净,水开放姜片料酒去腥,捞去浮沫。碗里倒一勺蚝油、两勺老抽、两勺生抽、一勺豆瓣酱、四粒冰糖(我是小冰糖,可以根据自家的冰糖大小来定)、3...
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- 买来了各种香料,本来是想煮小龙虾的,结果龙虾没煮上,倒是自己弄出了一道还不错的菜,估且称之为自制卤鸡腿?味道还不错,从下锅到出锅刚好十分钟。用料鸡腿(鸡翅根亦可)7只八角2个香叶3-4片冰糖2-4粒料酒1/5瓶盖姜片5-8片生抽适量盐适量茴香适量蒜头2瓣简易版卤鸡腿(鸡翅根)的做法洗...
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- 厨房小白第一次尝试用料八角两粒桂皮适量干辣椒🌶️根据吃辣程度自调,我只能吃微辣所以只放了一颗糖一勺料酒适量酱油一勺食用盐克卤翅根/卤鸡翅的做法除腥,给洗净的翅根焯水,焯水的时候可以丢一粒八角,倒些料酒锅热下油,油热后放入适量糖,待糖融化即可放入翅根将翅根煎至略微焦...
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- 我第一次听见猪耳朵根儿……想吃😋用料卤猪耳朵根儿王厨的辣椒乐耕甜的卤猪耳朵根儿的做法先是在甜蜜小镇乐耕甜门店的试吃区域吃了一片,于是果断自己给自己种草。王厨做的配料这就是切好的卤耳朵根儿我选择的分开装,准备下班回去自己搅拌。也可让王厨帮忙搅拌好,回家直接食...
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- 用料鸡翅根5个鸡蛋4个鸡翅4个鸡腿2个鸡脚5只卤料包1/2包辣椒3个白砂糖30克姜5片蒜3瓣葱2根料酒2勺盐适量卤鸡翅、鸡脚、鸡腿、翅根、鸡蛋,川味卤菜的做法锅里放适量水,葱姜蒜、料酒,烧沸给鸡翅、鸡脚、鸡腿和翅根焯水,捞起冷水洗净。洗净后用牙签给鸡腿戳上小孔,方便入味。冷...
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- 在常见的卤水做法上。加入了一些小放特色用料鸡翅根10个姜半块切粒干辣椒4个切段花椒少许李锦记卤水一铲子老抽半铲子八角3个白胡椒少许冰糖7-8小颗卤水鸡翅根的做法姜粒干辣椒花椒八角用油爆香放入洗净的鸡翅根炒5分钟放入冰糖炒化下一铲子卤水下四分之一铲子老抽加小碗...
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- 用料鸡爪6只香叶3-5片蚝油1勺冰糖十多颗老抽喜欢颜色重就多放点料酒3勺生抽5勺八角7、8个姜5片桂皮2块卤蛋卤鸡爪鸡翅根的做法准备中,鸡爪鸡翅根冷水泡软,鸡爪去除指甲,冷水下锅焯水;煮好鸡蛋剥皮备用。热锅冷油放辅料炒出香味,再放鸡爪,加入烧开的热水,加生抽、老抽、冰糖、炖...
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- 用料鸡爪10只鸡翅根10个冰糖10克八角2个花椒10粒香叶5片桂皮3块姜5片啤酒1瓶生抽30g老抽15g植物油40克水适量盐10克超级简单卤鸡爪+鸡翅根的做法鸡爪,鸡翅根焯水洗净冷锅中倒入油,加入八角,桂皮,花椒,香叶,姜,小火慢熬香料熬出香味加入冰糖加入生抽,老抽爆香倒入洗净的鸡爪,鸡翅根...
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