- 没有什么故事,主要是我老公爱吃😂用料茄子10个蒜两头五香面20-30克食用盐50克健康蒜茄子🍆的做法留住茄子🍆把,洗干净,不断开切两刀。凉水上锅蒸到你认为熟了就可以啦,因为大小原因就不说具体时间了。这时准备蒜末(碎碎的)加入五香粉和食用盐搅拌备用把蒸好的茄子摆放在菜板上...
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- 之前做了一次肉沫茄子,发现茄子又吸油又难熟透,一直纠结什么时候可以出锅了。相比之下,烤箱版茄子简直是懒人福利,又好吃又健康用料茄子1个蒜蓉辣酱2勺李锦记薄盐生抽2勺孜然粉抖2次健康烧烤--172大卡的蒜蓉辣酱烤茄子的做法【步骤】1.烤箱200度预热5分钟2.茄子洗干净后,用刷...
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- 也算是家乡的一道菜吧,做出来会非常鲜的味道。茄子的软糯香甜➕蒜泥的鲜辣,以及鸡蛋的Q弹!蒜泥和蛋黄配在一起更是绝了。夏天吃非常下饭,配馒头真的人间美味!减肥的朋友们适量少放点香油哦,这道菜既可以补充蛋白质又愉快的吃了蔬菜,高蛋白低脂哈哈用料长茄子2根大蒜半头鸡蛋2个...
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- 茄子的做法很多,但由于茄子的海绵状结构,烹饪起来特别费油,对于怕胖的朋友来说,不太友好。我们可以选择用蒸或者烤的方式先把茄子变软,再调味的话用油量就非常少了,入味也变得容易。这次选择先蒸再调味凉拌,非常简单好吃的做法哦。用料茄子2根蒜2瓣小葱少许健康低卡——蒜蓉凉拌...
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- 很简单的一道家常菜,与平时的茄子做法相比,用油量少了很多,味道依旧非常好吃。用料茄子2个大蒜3瓣健康低卡——蒜蓉蒸茄子的做法准备食材茄子切成条,上锅蒸15分钟左右蒜切成末,姜最好也切末,我怕娃娃不吃,切成条锅中少许油,是的,我都快把锅立起来了,就放了一点。蒜末小火炒香快变色...
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- 老公说他不喜欢吃蒸茄子,我就不信这个邪,一定要让他臣服。结果当然我赢了,他吃得赞不绝口,说我给了他一个大大的surprise。用料茄子2个大蒜1粒瘦肉适量生抽盐鸡精葱小尖红椒茄子这么吃绝对健康美味!!试试蒜蓉肉末蒸茄子吧的做法茄子洗净,冷水上锅蒸15分钟左右大蒜切末,小红尖椒切...
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- 用料茄子圆茄子半个蒜蓉4瓣小香葱2根青椒少许指天椒少许老干妈少许黄豆酱少许健康少油版蒜香蒸茄子的做法把圆茄子削皮后切成厚薄均匀的片。我只用了半个。(如果是长茄子一样是切片。)然后摆在盘中,垒加的摆放,这样有一定空隙。因为在蒸的过程中会有水,这样有利于茄子均匀蒸熟...
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- 特点:1.少油健康。2.步骤简单。用料茄子2个盐3克醋2克蚝油1勺糖5克葱姜蒜适量香油1克淀粉3克蒜香🧄红烧茄子(少油健康版)的做法1.将茄子洗净,切成均匀的条。放在容器里,加3克盐,静置腌10分钟。2.将茄子里的水挤一挤,放入2克醋搅拌均匀。3.葱姜蒜切成末,蒜末多一点。然后调一个料...
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- 同样的食材夏天应该有夏天的菜谱捣蒜茄子🍆好吃美味不过油低脂健康美味减肥也能轻松些用料茄子1个蒜2瓣麻酱2勺醋2勺盐1克味精四分之一勺适合夏天低脂健康的捣蒜茄子附各种风味凉拌茄子酱汁的做法茄子洗净切成粗粗的条可以是圆茄子也可以是长茄子沸水煮熟茄条最好煮软烂...
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- 茄子是吸油大户,用这个方法可以做出少油健康也好味的茄子。用料茄子1个油一大勺蒜5瓣盐适量蒜香茄子|少油健康茄子做法的做法茄子洗干净以后切花刀,这是为了待会让茄子受热均匀。切完花刀的茄子再改刀切成小块。平底锅不放油或者刷一层薄薄的油,茄子皮朝下,开小火慢慢炕。加入...
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- 吃腻了油油的茄子煲,还是自己动手来个健康清淡点的。用料茄子1个鸡精1小勺蒜末3瓣盐1克生抽1勺老抽1/3勺白胡椒粉少许芝麻香油半勺健康少油版蒜末茄子的做法茄子洗净切成条,放碗里加点盐水泡10-15分钟左右。拿出来挤干水分备用。锅烧点油,下蒜末爆香。倒入茄子翻炒至茄子变...
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- 用料茄子生抽盐孜然粉油葱花蒜末肉沫蒜香烤茄子(健康低脂版)的做法准备一个🍆,我买的糯茄子,这种比较软烂入味。上锅蒸耙(软),也可以微波炉打两分钟。用刀划开口准备调料。大蒜剁成颗粒,葱切碎,再加入盐,生抽,油(我用的橄榄油),孜然粉,装入碗混合均匀。盐和生抽的量根据你平时吃的口味酌...
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- 用料茄子2个大蒜3瓣生抽适量葱花少许醋适量盐适量健康蒸茄子的做法茄子洗净,滚刀切大块,如果不能立马蒸,可以先泡进清水里,以防氧化上锅蒸至筷子可以轻松插入,拿出备用蒜拍碎切块,小葱切段锅内少量油,小火爆香葱蒜,切勿大火,以防烧焦变黑,加入适量生抽略炒,味道不够的可加入适量盐,倒...
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- 从姥姥开始就传下来的烧茄子不需要加油不需要炝锅最简单的做法最原始的味道很好吃!用料茄子3-4个酱油2勺白糖10克葱根1大蒜瓣清水克姜片八角1只花生油适量也可不加肉馅五花肉馅适量视茄子而定健康烧茄子的做法五花肉加盐少量酱油葱花少量鸡精味极鲜腌一下大约10分钟左右腌...
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- 作为要上班要带娃做饭的苦逼麻麻,最最操心的就是晚饭了,如何做出又快又健康的晚餐,是我的终极目标😂用料茄子2个大蒜现成的蒜蓉酱油橄榄油少许糖少许盐少许黑胡椒现磨少许小葱,红椒少许快手少油健康蒜蓉茄子的做法茄子洗净切长条块(这种切法主要摆盘方便整齐好看),置于大碗。在...
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- 妈妈常做的扒茄子,东北做法,用油很少,健康美味用料长茄子5根豆瓣酱适量肉末适量大蒜两瓣薄皮青辣椒一根香菜、胡萝卜适量健康扒茄子的做法选取5根小一点的长茄子,去蒂洗净擦干水分,大蒜切末、青辣椒去籽切末;香菜、胡萝卜切末;平底锅放比平时炒菜多的油(油多也没关系,这样做茄子不...
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- 以前炒茄子得先油炸才好吃,但是好油呀!茄子吸了一身的油,吃一口,心里就有负担。不炸的话,炒半天都不软,口感也不好,现在用个小妙招,先把茄子蒸熟再炒,易熟又不吸油,健康美味又营养😋用料肉末50克🍆茄子3条蒜头4瓣蚝油小半勺酱油小半勺盐、鸡精少许红椒半个葱末少许快手健康版的蒜香...
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- 来自老妈的菜,家里出现频率很高,关键是出锅时候醋和蒜末的组合,完全提升一个层次,香,下饭。我的日常饭菜是健身标准,所以炒茄子不用油,肉末里的油就完全够了。也可以不用肉末,剩下的完全不变,改成素炒茄子。更方便的是,做的时候放些水,就是茄子卤,拌面吃很香。用料茄子(我用的长条茄子...
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- 攻效:紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病患者均有一定防治作用。茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定抑制作用。中医认为茄子有清热活血、消肿止痛之效,对内痔便...
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- 茄子这个物种,有点奇特。来魔都之前,我从没见过这种细细长长的茄子,只能凭着招摇的大紫色凭空猜测。在北方,食用最普遍的茄子是圆咕隆咚的模样,而南方这个秀气的茄子,貌似更切合她那个诗情画意的名字“落苏”。茄子入食甚是常见,东北的地三鲜、江浙的油焖茄子、四川的鱼香茄子…...
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- 茄子比较吸油,传统的炖、烧,用油比较大。老公吃素食,为了改善一下口味,也避免多油,今天就做了一道蒜烤茄子。老公很喜欢吃,女儿也喜欢用料茄子1个蒜大半头小米椒5个食用油一茶勺半酱油两茶勺盐调味勺1勺半健康美味蒜烤茄子🍆(烤箱版)的做法备主料:我选用的茄子比较大,正好够吃一顿...
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- 儿子爱吃茄子,但是茄子的普遍做法太吃油,咋办呢?用料茄子1个西红柿2个蒜3、4瓣酱油少许番茄沙司少许耗油少许盐少许健康吃茄子的做法西红柿开水烫皮,剥皮后,手抓几下成泥茄子削皮切块备用蒜切沫活压成蒜泥锅中放少许油,加入蒜泥爆香放入茄子翻炒几下放入西红柿,翻炒几下放入酱油...
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- 据说茄子是蔬菜里面口感最像肉的[调皮]各种茄子的做法都很爱吃,就是茄子太吸油,一顿酱爆茄子下去等同于喝了半碗油。不想吃肉的晌午蒸个素茄子,打开胃口~用料茄子1个大蒜2瓣指天椒2个生姜1片料酒1勺生抽2勺白糖半勺【蒸健康】蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗干净切掉硬硬的蒂,茄子切...
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- 今年的夏天感觉比往年更加炎热,每天一走进厨房就大汗淋漓,有时候都不想做饭,关键问题是自己不吃可以,孩子和另一伴总得要吃吧,而且最近暑假老人也在这边帮着照看孩子,更得做,不光要做,还得多做些菜,吃饭的人多了,每顿所需的菜也要多准备点。要多准备菜,需要在厨房耗费的时间就更久,为...
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- 【玄机】在于:这道蒸茄子的蒜蓉是一半生蒜和一半过油爆香的熟蒜混合而成哒!(感谢@胡烦烦友情提供菜谱名灵感~这其实是蓓蓓@萵筍小姐一个月以前跟我说她看到的一档美食节目生蒜熟蒜各一半蒸茄子,当时就感觉好酷想试试,今天总算做啦,真的很好吃!大蒜狂魔的你不容错过!!!大蒜和茄子简...
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