![刺瓜汤🥣如何做才美味，怎么做刺瓜汤🥣简单又好吃]( "刺瓜汤🥣如何做才美味，怎么做刺瓜汤🥣简单又好吃")
- 🥣刺瓜削皮洗净，切块；肉饼切块；墨鱼丸洗净整颗下更香；香菜切段🥣起锅烧油，油热下刺瓜翻炒1min🥣下丸子、肉饼、水煮7min，🥣下香菜、盐翻炒出锅✅搞定用料油少许盐少许香菜3根刺瓜1个墨鱼丸10个肉饼20小块刺瓜汤🥣的做法刺瓜切块肉饼切块，墨鱼丸整颗下更香香菜切段起锅烧油油热下...
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![刺瓜炒鲜菇，幸福便当菜食谱大全及做法，烹饪好吃的刺瓜炒鲜菇，幸福便当菜方法]( "刺瓜炒鲜菇，幸福便当菜食谱大全及做法，烹饪好吃的刺瓜炒鲜菇，幸福便当菜方法")
- 用料10克蒜頭15克油10克米酒40克紅薩萄，去皮，切片(約0.5公分)400克刺瓜(大黃瓜)，去皮去籽，切片(約1公分)40克新鮮黑木耳，切片100克新鮮香菇，切條(約0.5公分)20克醬油膏1/4茶匙糖刺瓜炒鲜菇，幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油，...
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![刺瓜鱿鱼汤🦑做法烹饪大全 地道刺瓜鱿鱼汤🦑如何做]( "刺瓜鱿鱼汤🦑做法烹饪大全 地道刺瓜鱿鱼汤🦑如何做")
- 😋😋😋好喝😋😋😋🦑刺瓜洗净切块🦑鱿鱼洗净处理干净🦑起锅烧油，油热下姜片、刺瓜，翻炒🦑下水焖7min下鱿鱼焖3min端盘✅搞定用料鱿鱼1只姜4片盐少许水4碗刺瓜1条油少许芹菜2根刺瓜鱿鱼汤🦑的做法准备姜片刺瓜切掉头一块转圈圈可以去苦（自家秘诀🤫🤫🤫🤫）去籽切块（不要切太薄，太...
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![潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙方法]( "潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙方法")
- 用料黄瓜1000克红薯粉500克鸡蛋2个盐适量萝卜干切碎虾米适量潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙的做法黄瓜削皮，刨丝，加入红薯粉，盐(萝卜干咸的，所以少放盐)，白芝麻，切碎的萝卜干，泡水后的虾米，我加了切丁的培根煎到金黄，翻另一面，两面金，可以出锅了。这是我们潮汕特有的一种小吃，里面可以按个人喜...
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![潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）方法]( "潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）方法")
- 潮汕必吃的小吃——潮汕刺瓜烙用料黄瓜半根红薯粉150克左右水150克左右虾适量葱花适量潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）的做法取黄瓜半根黄瓜去皮刨丝装盆虾去壳去虾肠切段把虾、红薯粉、水、葱花和黄瓜丝混匀，加入适量的盐和鸡粉调味红薯粉和水的用量视瓜的大小，半根黄瓜的水粉用量我各配...
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![消暑刺瓜杂丸汤做法烹饪大全 地道消暑刺瓜杂丸汤如何做]( "消暑刺瓜杂丸汤做法烹饪大全 地道消暑刺瓜杂丸汤如何做")
- 消暑汤品用料刺瓜1根肉丸子若干肉酱若干盐少许鸡精少许消暑刺瓜杂丸汤的做法刺瓜削皮去瓤切片肉酱加盐少许拌匀，捏成丸子形状清水下锅水快开之时，下各类丸子丸子煮开之后，下刺瓜取蒜头切成粒，下油锅煸出香味，后取出下汤锅汤煮好之后，加盐和鸡精调味，完成...
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![刺瓜丸子汤如何做才美味，怎么做刺瓜丸子汤简单又好吃]( "刺瓜丸子汤如何做才美味，怎么做刺瓜丸子汤简单又好吃")
- 用料刺瓜两条盐适量潮汕特产墨鱼丸多多多刺瓜丸子汤的做法去苦削削削去籽切切切下油煮煮煮EndEnd小贴士🍵刺瓜去皮、去籽、洗净🍵丸子解冻（我这个是潮汕特产墨鱼🦑丸，大家可以下自己喜欢的丸子）然后洗净🍵烧水（按照个人喜欢汤的多少下水量）水开下丸子，🍵起锅烧油，油热下刺瓜，翻炒...
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![黄瓜烙(刺瓜烙)做法烹饪大全 地道黄瓜烙(刺瓜烙)如何做]( "黄瓜烙(刺瓜烙)做法烹饪大全 地道黄瓜烙(刺瓜烙)如何做")
- 用料黄瓜1根红薯粉6勺鸡蛋1个香菇5朵肉沫适量虾10只木耳5朵胡椒粉适量盐2克萝卜干末适量葱花适量黄瓜烙(刺瓜烙)的做法香菇、木耳泡发切条，虾去壳去头部去虾线黄瓜去皮去囊切细丝先炒香菇，木耳，虾，然后加入肉沫，葱花跟萝卜干。将红薯粉加入适量盐跟胡椒粉，加适量水搅拌均匀，然后...
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![潮汕刺瓜煎如何做才美味，怎么做潮汕刺瓜煎简单又好吃]( "潮汕刺瓜煎如何做才美味，怎么做潮汕刺瓜煎简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个胡萝卜半根旱黄瓜1根木薯淀粉适量虾滑200g盐适量潮汕刺瓜煎的做法以上材料混合搅拌，放入锅中煎小贴士木薯淀粉要混合至粘稠，我使用的量用日常食用碗1碗半...
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![清蒸大黄瓜（刺瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大黄瓜（刺瓜）方法]( "清蒸大黄瓜（刺瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸大黄瓜（刺瓜）方法")
- 比一般的黄瓜大的，潮汕人叫刺瓜，姑且叫它大黄瓜吧！刺瓜蒸了很清甜，又健康又好味！刺瓜中间的肉，可以净肉，也可以自己想像加点什么，平时我都是加红萝卜丝和马蹄，很是清甜，又可以少吃点肉！今天没出去买菜，加了木耳，很爽口，也不错！用料猪肉250g大黄瓜1条干木耳2g清蒸大黄瓜（刺瓜）的做法将干木...
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![刺瓜烙如何做才美味，怎么做刺瓜烙简单又好吃]( "刺瓜烙如何做才美味，怎么做刺瓜烙简单又好吃")
- 用料刺瓜（黄瓜）2根（小）香菇2朵虾米15克红薯粉140克水70克萝卜干20克芹菜1棵花生20克味好美五香粉5克味好美白胡椒粉2克盐3克肉沫50克刺瓜烙的做法香菇泡发切丁虾米浸泡萝卜干切丁泡水过滤干水份，炒香花生米拍碎芹菜洗净切丁刺瓜去皮，刨丝加入肉沫，花生米，芹菜，炒香的萝卜干，香菇，虾...
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![潮汕刺瓜烙如何做才美味，怎么做潮汕刺瓜烙简单又好吃]( "潮汕刺瓜烙如何做才美味，怎么做潮汕刺瓜烙简单又好吃")
- 小时候的味道呀~生于潮汕，长于潮汕，忘不了潮汕的风情万种，美食小吃。用料刺瓜（黄瓜）1根香菇几朵虾几只香菜1根葱1根盐适量胡椒适量红薯粉一杯水适量潮汕刺瓜烙的做法黄瓜刨丝，所有配料下，加红薯粉，水，用手或者大点的勺子搅拌，水不要加多呀，一点点加，不要太稀，不然口感不好，搅拌后装一勺...
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![吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）方法]( "吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）方法")
- 大黄瓜在闽南话中叫做刺瓜，今天晚上想炒一道刺瓜炒蛋，结果没搜到菜谱，凭感觉自己煮，味道不错。临时上传的，没怎么拍照。知道大黄瓜叫什么名字的朋友请给我留言。我终于知道了，原来叫吊瓜。用料大黄瓜根鸡蛋个油克盐克蒜吊瓜炒蛋（刺瓜炒蛋）的做法大黄瓜削皮、去籽、斜切成片。鸡蛋...
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![刺瓜烙（丝瓜，青瓜，潮汕小吃，妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的刺瓜烙（丝瓜，青瓜，潮汕小吃，妈妈的味道）方法]( "刺瓜烙（丝瓜，青瓜，潮汕小吃，妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的刺瓜烙（丝瓜，青瓜，潮汕小吃，妈妈的味道）方法")
- 懂事起就知道这道美食，一开始就是妈妈的味道，后来变成了同事朋友间的交流，经常是约上三五好友一起上市场买齐东西，约好上谁家里喝茶，然后就开始安排上，虽然说是下午茶，但是大家一边聊天一边喝茶吃着一张张烙好瓜烙，大家都会摸摸自己的肚子说今天晚上不用吃晚饭了，可是还是继续吃，哈...
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![快手黄瓜/刺瓜汤做法烹饪大全 地道快手黄瓜/刺瓜汤如何做]( "快手黄瓜/刺瓜汤做法烹饪大全 地道快手黄瓜/刺瓜汤如何做")
- 在潮汕，老黄瓜也叫刺瓜，有一道小吃叫刺瓜烙，挺好吃的，可以尝试做一下超级简单，所以很清淡。仿佛开水哈哈用料黄瓜1根盐克肉沫适量快手黄瓜/刺瓜汤的做法黄瓜削皮，切开，把里面的瓢用勺子刮干净，切片，切薄。水开下肉沫，打散肉沫，放瓜，水再次烧开，再烧个一两分钟。关火，放盐。尝咸淡。小贴...
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![刺瓜烙（黄瓜烙）做法烹饪大全 地道刺瓜烙（黄瓜烙）如何做]( "刺瓜烙（黄瓜烙）做法烹饪大全 地道刺瓜烙（黄瓜烙）如何做")
- 用料黄瓜1条地瓜淀粉（红薯淀粉适量鸡蛋1个肉馅适量鱼露、盐、凉水少量油稍多刺瓜烙（黄瓜烙）的做法黄瓜烙：1.黄瓜一条去皮刮丝，加适量地瓜粉（慢慢分步加），中间1个鸡蛋同方向打散（烙才松），加肉馅加盐，喜甜可加番茄酱，加鱼露拌匀，可加少量水，拌匀2.锅下稍多油，热锅，加拌浆到油中间，摊开，如果不...
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![凉瓜刺身如何做才美味，怎么做凉瓜刺身简单又好吃]( "凉瓜刺身如何做才美味，怎么做凉瓜刺身简单又好吃")
- 消暑解热的凉瓜刺身看得到冰凉,吃起来清凉用料凉瓜一个寿司酱油适量芥末少许凉瓜刺身的做法凉瓜洗净,长砌一开4,挖去瓜瓤,刀水平方向片去白色的部分,砌条状水开焯凉瓜至熟捞起过冷河(用预备好的冻开水),沥干水分后,上碟盖上保鲜纸放入冰箱冰冻寿司酱油加芥末调成舔料用另...
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![西瓜刺猬猬如何做才美味，怎么做西瓜刺猬猬简单又好吃]( "西瓜刺猬猬如何做才美味，怎么做西瓜刺猬猬简单又好吃")
- 用料西瓜1个刀1把牙签一筒西瓜刺猬猬的做法把西瓜洗净，准备好刀和牙签。如图在三分之一处先竖切下去，切到一半处再横切到尾巴。然后把这一块西瓜切下来。如图，在剩下的瓜头边上切^字，刺猬的雏形就出来了。接着把西瓜里和最初切下来的西瓜肉一起划成块挖下来。取一块西瓜皮切...
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![南瓜刺猬包如何做才美味，怎么做南瓜刺猬包简单又好吃]( "南瓜刺猬包如何做才美味，怎么做南瓜刺猬包简单又好吃")
- 玩转面粉，大变身用料南瓜90克中筋粉150克糖5克酵母2克绿豆泥适量南瓜刺猬包的做法南瓜去皮，洗干净切薄片，放入蒸笼蒸熟放入碗中，趁热用勺子压碎再称出150克面粉，5克糖，2克酵母我用ACA的电子秤，可以精准到0.1克的和成团，封上保鲜膜，进行一发发到比原来体积大2倍，手指沾面粉，在面团上...
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- 宝贝喜欢的萌萌的小刺猬包子用料南瓜适量面粉200酵母2克红豆馅适量刺猬南瓜包的做法老南瓜去皮蒸熟取适量。晾到45度左右，在里面加入酵母粉搅拌至融化（南瓜一定要先少放些，后面干了可以再加）在南瓜泥里加入面粉，充分搅拌成絮状没有干面粉后活成面团。面团揉光滑，盖上保鲜膜放在...
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- 用料酵母4克牛奶适量普通面粉300克南瓜小刺猬的做法30克一个剩下的做了几个淡的成品，颜色不错，味道也赞...
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![青瓜刺身如何做才美味，怎么做青瓜刺身简单又好吃]( "青瓜刺身如何做才美味，怎么做青瓜刺身简单又好吃")
- 来了广州，黄瓜改称了青瓜。六七年前刚来这边，菜场很多档口的黄瓜味道都不太好。最近这些年，也许北方的移民多了，菜场的黄瓜也跟着脆甜了起来。瓜，在粤语里的内涵，比普通话过分一些。在这边黄姓是大姓，也许因此，黄瓜就被改姓了青。用料黄瓜2根陈醋适量酱油适量芥末1抹青瓜刺身的做...
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- 用料猪肉碎适量盐适量酱油适量香菇三四个蒜头一粒酿刺瓜的做法肉碎若干刺瓜切成一段一段，去籽最好拿去水里煮一下，煮到半生熟（因为我直接拿去蒸，要蒸好久，所以觉得煮软一些去蒸比较好，下次验证一下）将香菇泡好，切丁将蒜头洗好，切丁加上生粉盐酱油和猪肉搅拌一起塞进去刺瓜里，然后拿...
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- 苦瓜味苦却是良药排毒清火苦瓜做刺身既保持苦瓜最原本的作用又不那么苦口难咽用料苦瓜日式酱油或者各式其他的调味料苦瓜刺身的做法苦瓜洗净后去瓤和白心儿切出自己喜欢的造型放入小碗中，保鲜膜封好放入冷藏中，冷藏中，冷藏中。隔天早晨拿出即可食用。如果着急食用，可入冷冻中...
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![南瓜刺猬包的详细做法大全,简单又营养的南瓜刺猬包做法]( "南瓜刺猬包的详细做法大全,简单又营养的南瓜刺猬包做法")
- 时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：6个用料普通面粉（中筋）200g南瓜120g干酵母2g糖15g水10g南瓜刺猬包的做法南瓜切块后，大火蒸15分钟左右，蒸至软烂，倒出多余水分，放凉备用。酵母混合少许清水，静置3分钟，激活酵母活性。称取好面粉后，倒入白糖、酵母水，冷却的南瓜，用叉子碾碎南瓜成泥，...
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