![米线里的豆干做法烹饪大全 地道米线里的豆干如何做]( "米线里的豆干做法烹饪大全 地道米线里的豆干如何做")
- 用料白豆干5-6大片（4小格那种）郫县豆瓣酱1—2大勺黄豆酱1大勺葱姜末适量油一碗生抽1大勺米线里的豆干的做法豆干切丁，放油锅里中火煎，勤翻底，至六面金黄。油越多煎得越均匀越快。出锅控油。锅中倒入少许油，葱和姜切末入锅炒香，放入豆瓣酱一大勺翻炒。能吃辣的再放一勺，不太能吃辣...
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![老干妈米线如何做才美味，怎么做老干妈米线简单又好吃]( "老干妈米线如何做才美味，怎么做老干妈米线简单又好吃")
- 用料老干妈1勺鸡精2克盐适量生抽2勺耗油，老抽各1勺干米线适量鸡蛋1个香菜段1根香菇3朵干海带丝10克豆腐丝适量蒜蓉，辣椒段少许水老干妈米线的做法干海带丝提前用凉水泡好，洗干净备用豆腐丝提前用凉水泡好并洗干净，多洗几遍，洗去豆腥味，备用干米线提前2小时用热水泡上备用（如果没...
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![云南小锅米线（干米线版）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南小锅米线（干米线版）方法]( "云南小锅米线（干米线版）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南小锅米线（干米线版）方法")
- 人在他乡，想吃一碗正宗的小锅米线不容易啊。要么打着云南米线的旗号实则是砂锅粉丝/土豆粉，要么就是云海肴那种一碗不太好吃米线也要36元，谁吃得起啊（摔！）在我们云南，街头一碗6元的米线吃到饱好吗！感谢这个网络时代，所有原材料都可以网购了，我爱马云爸爸！今天就来教大家做一碗正宗的...
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![干米线变鲜米线做法烹饪大全 地道干米线变鲜米线如何做]( "干米线变鲜米线做法烹饪大全 地道干米线变鲜米线如何做")
- 云南人离开米线之痛，其它地域人无法体会。其核心食材鲜米线在云南由工厂化加工当日销售。外地买不到鲜米线，仅干米线有售。鲜米线样子是什么？饱含水分、Q弹、光鲜。将干米线比照煮挂面方式加工一定会令人失望，就算煮烂掉也达不到饱含水分。本人经反复探索终于掌握了干米线泡...
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![麻辣炒豆干（米线酸辣粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣炒豆干（米线酸辣粉）方法]( "麻辣炒豆干（米线酸辣粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣炒豆干（米线酸辣粉）方法")
- 我特别喜欢吃米线外面卖的老感觉不卫生就在家里自己炒豆干做米线吃用料食油少量郫县豆瓣酱2勺豆干一斤黄豆酱1勺鸡精少量耗油少量麻辣炒豆干（米线酸辣粉）的做法锅里倒油，油没过豆干，要多炸一会，炸干点。我嫌太油了，把豆干捞出，把锅里的油泼了油泼辣子了。然后剩一点点油在锅里。...
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![干炒米线如何做才美味，怎么做干炒米线简单又好吃]( "干炒米线如何做才美味，怎么做干炒米线简单又好吃")
- 用料米线葱酱油干炒米线的做法锅里加水，烧开之后放米线煮五分钟左右。（可以试一下，如果太硬再煮一下。）煮好后用冷水过一下。烧热锅，放油然后放米线下去炒，可以稍微加点水，以免糊掉，炒五分钟后调小火放葱。加酱油。炒好后，装盘，干炒米线就做好啦。。。...
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![［记录］麻辣米线 西安米线（附灵魂麻辣红油豆腐干做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］麻辣米线 西安米线（附灵魂麻辣红油豆腐干做法）方法]( "［记录］麻辣米线 西安米线（附灵魂麻辣红油豆腐干做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］麻辣米线 西安米线（附灵魂麻辣红油豆腐干做法）方法")
- 陕西米线一般吃的是细细的红油米线，里面搭配炸的恰到好处的麻辣肉沫豆腐干，不论是做为早午晚饭都是学生党和工作人士的最爱～真不愧为路边摊王者😅用料八角香叶花椒豆腐干郫县豆瓣黄豆酱蚝油葱姜蒜末盐白糖生抽老抽米线上海青海带豆腐皮榨菜碎葱花香菜［记录］麻辣米线西安米线（附...
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![超好吃😋的麻辣米线酱（西安麻辣米线豆腐干）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃😋的麻辣米线酱（西安麻辣米线豆腐干）方法]( "超好吃😋的麻辣米线酱（西安麻辣米线豆腐干）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃😋的麻辣米线酱（西安麻辣米线豆腐干）方法")
- 每次出去吃麻辣米线，就爱挑里面的豆腐干丁吃，自己在家做，吃米线、吃砂锅都可以放，吃到够😄用料豆腐干2片生抽2勺鸡精半勺郫县豆瓣一大勺火锅底料1小块葱姜蒜末适量超好吃😋的麻辣米线酱（西安麻辣米线豆腐干）的做法超市买的豆腐干，切大一点小丁备用。葱姜蒜用拉蒜器切沫备用（拉碎...
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![豆角炒米线如何做才美味，怎么做豆角炒米线简单又好吃]( "豆角炒米线如何做才美味，怎么做豆角炒米线简单又好吃")
- 用料豆角米粉猪里脊肉胡萝卜紫甘蓝葱蒜料酒生粉生抽盐糖豆角炒米线的做法米线用清水浸泡4小时，里脊肉切丝加入盐、糖、料酒、生粉、生抽拌匀冷藏腌制20分钟烧锅开水下入泡开的米线煮熟后捞出过凉水，待米线温度降至室温沥水放入容器内，淋上两小勺食用油搅拌均匀锅子洗干净，倒...
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![米线豆干酱（夹馍吃也好）食谱大全及做法，烹饪好吃的米线豆干酱（夹馍吃也好）方法]( "米线豆干酱（夹馍吃也好）食谱大全及做法，烹饪好吃的米线豆干酱（夹馍吃也好）方法")
- 喜欢吃米线里的豆干动手自己做起来😀用料豆干2片肉馅200g郫县豆瓣两勺火锅底料一块食用油些许蒜片两瓣姜丝少量生抽两勺米线豆干酱（夹馍吃也好）的做法1️⃣白豆干切小丁2️⃣两瓣蒜切片3️⃣一小块姜切丝4️⃣肉馅200g（我买的五块钱的）5️⃣锅里到食用油油温7成热到入豆干煸炒中火大概1...
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![「西安小吃系列」4:麻辣米线（砂锅米线）及红油豆干做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「西安小吃系列」4:麻辣米线（砂锅米线）及红油豆干做法方法]( "「西安小吃系列」4:麻辣米线（砂锅米线）及红油豆干做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「西安小吃系列」4:麻辣米线（砂锅米线）及红油豆干做法方法")
- 凡是来过西安或居住于此的本地人外地人只要外食过路边或店里各式各样的米线、砂锅、冒菜以后都会深深迷恋里面的麻辣豆腐干入味油辣余味无穷我最初是和租住我家店面做米线生意的老板学的自家吃的话可以再加些肉沫Ps：重要的事情说三遍，不放盐不放盐不放盐‼️用料豆腐干90克猪...
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![米线精髓之豆干肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的米线精髓之豆干肉酱方法]( "米线精髓之豆干肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的米线精髓之豆干肉酱方法")
- 我是米线的忠实粉儿～做为一枚地道的大西安妹子，最爱这个滋味！在我们这个城市大部分米线或砂锅里都会有豆干酱的加入，而我绝对会是给老板说多放豆干酱的那个人。用料猪油1小碗肉末250g豆腐干四大块（可分16小块）生姜末适量郫县豆瓣小半碗甜面酱（葱伴侣牌）半包料酒1/2茶匙蚝油1茶匙...
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![素豆花米线如何做才美味，怎么做素豆花米线简单又好吃]( "素豆花米线如何做才美味，怎么做素豆花米线简单又好吃")
- 想念家乡！用料米线150克韭菜30克酱油3勺腌菜1勺干贝花生2勺松茸菌油1勺白糖1勺嫩豆花1小碗（1元量）白胡椒粉半勺油辣椒1勺素豆花米线的做法我用的是干米线，提前半天泡发，并用水煮30分钟。（因为是干的，较费时，根据买的种类掌握时间。）煮好后，用直饮水冲凉过滤掉水份等候其它配料。韭...
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![毛豆米线的详细做法大全,简单又营养的毛豆米线做法]( "毛豆米线的详细做法大全,简单又营养的毛豆米线做法")
- 春末夏初，很快将迎来各种豆类大量上市的季节。在这其中，有着毛茸茸豆荚的毛豆分外惹眼。毛豆作为大豆的‘前身’，有着丰富的营养成分，特别是其中的蛋白质不但含量高，而且品质好，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，是果蔬中惟一含有完全蛋白质的食物，对于小朋友的生...
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![徐州老味儿米线微豆豆米线食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州老味儿米线微豆豆米线方法]( "徐州老味儿米线微豆豆米线食谱大全及做法，烹饪好吃的徐州老味儿米线微豆豆米线方法")
- 徐州微豆豆米线无添加无防腐，可以快递哦！操作简单，让在外吃不到徐州米线的徐州人吃到家乡味儿！用料微豆豆米线一袋猪圆骨或牛骨或鸡煮汤一锅香菜蒜苗切碎备用两颗徐州老味儿米线微豆豆米线的做法牛肉煮汤一锅米线用70度左右水泡五到十分钟左右，用手捏一下变软后捞出，用冷水冲一...
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![砂锅米线（豆干酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅米线（豆干酱版）方法]( "砂锅米线（豆干酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅米线（豆干酱版）方法")
- 超级美味的砂锅米线，不要被菜谱吓到哦！只是需要的材料多而已，其实很容易做😜用料豆干酱所需食材豆干3块猪肉馅一碗香菇3朵郫县豆瓣1勺火锅底料1/8包生抽2勺老抽1勺蚝油1勺十三香适量花椒粉适量盐适量糖适量姜3片葱2段其他食材鸡汤或水适量豆皮海带鹌鹑蛋火腿肠油菜米线砂锅...
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![云南米线，干、湿米线，多种配方食谱大全及做法，烹饪好吃的云南米线，干、湿米线，多种配方方法]( "云南米线，干、湿米线，多种配方食谱大全及做法，烹饪好吃的云南米线，干、湿米线，多种配方方法")
- 买了鲜米线，非常美味我还有凉菜搭配的用料米线云南米线，干、湿米线，多种配方的做法酱油、蚝油的汤底。鲜米线煮很短时间即可。煎鸡蛋、云南酸菜、薄荷叶子、生菜（顺手加点）需要些韭菜。炒了丝瓜没有肉末，用肉圆拌进米线中。4月10日，汤底是关东煮+鸡汤+牛肉丸。番茄、酸菜、酱油...
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![过桥米线（干米线）食谱大全及做法，烹饪好吃的过桥米线（干米线）方法]( "过桥米线（干米线）食谱大全及做法，烹饪好吃的过桥米线（干米线）方法")
- 用料干米线100克鱼丸200克鸡蛋2个白菜200克干豆腐100克火锅料适量盐适量过桥米线（干米线）的做法准备原料，白菜、豆腐切条。烧锅开水，关火，把干米线放锅里，加盖子泡好就是图片中样子。（早上7点泡，中午吃时就这效果）把白菜、鱼丸、干豆腐、鸡蛋罢到锅里，加水上锅煮煮开后下米线、喜欢...
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![甜豆米线如何做才美味，怎么做甜豆米线简单又好吃]( "甜豆米线如何做才美味，怎么做甜豆米线简单又好吃")
- 清新爽滑的甜豆米线用料甜豆米线平菇生抽盐香油甜豆米线的做法米线煮至无硬心，浸在冷水里备用平菇撕成小条，甜豆摘去老筋，洗净坐锅热油，先放入平菇略翻炒，然后加入开水，煮10分钟放入甜豆，继续煮七八分钟把煮好的米线捞起，加到汤锅中，调入生抽、盐、香油即可起锅...
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![臭豆腐米线如何做才美味，怎么做臭豆腐米线简单又好吃]( "臭豆腐米线如何做才美味，怎么做臭豆腐米线简单又好吃")
- 用料臭豆腐2块米线600克韭菜1小把豌豆尖1小把生抽3勺自制肉末酱：肉末250克酸腌菜200克黄豆酱50克臭豆腐米线的做法先做肉末酱，这个做起来很简单，我一般做一盒放着，煮面、拌饭、煮米线、煮馄饨的时候都能用上。锅里下油，加入肉末翻炒。然后加酸腌菜和黄豆酱，炒1-2分钟，就可以了。...
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![豆汤米线如何做才美味，怎么做豆汤米线简单又好吃]( "豆汤米线如何做才美味，怎么做豆汤米线简单又好吃")
- 豌豆泥本身是过桥米线中一味不可缺少的调料，不仅能让汤的口感浓厚，还能增加些许的鲜味。在以前不常用味精鸡精的年代，豌豆泥便充当了味精的作用，所以旧时也称过桥米线中的豌豆泥又叫土味精，一直延续至今。在我看来这也是过桥米线正宗与否的其中一个因素。在之前去成都时候，发现...
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![干米线如何做才美味，怎么做干米线简单又好吃]( "干米线如何做才美味，怎么做干米线简单又好吃")
- 轻捷方便，居家必备用料干米线调味料干米线的做法干米线煮5～7分钟后入碗。准备好排骨汤一并入碗，加上韭菜别忘了杂酱！小贴士煮好后干米线会有非同一般的色彩，是紫色。...
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![米线豆干酱如何做才美味，怎么做米线豆干酱简单又好吃]( "米线豆干酱如何做才美味，怎么做米线豆干酱简单又好吃")
- 超爱吃粉星人用料豆干8块豆瓣酱110G勺甜面酱50G猪肉250G葱适量根姜适量蒜适量米线豆干酱的做法豆干切丁油炸豆瓣酱炒出红油放甜面酱放猪肉加料酒生抽老抽蚝油加豆干加水熬...
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![土豆泥米线如何做才美味，怎么做土豆泥米线简单又好吃]( "土豆泥米线如何做才美味，怎么做土豆泥米线简单又好吃")
- 土豆泥儿是昨天包饺子剩多的馅儿，然后一想反正是熟的，而且还炒过，特别好吃，直接当米线的配菜吧。用料土豆半个米粉一把水小半锅茄子半个有没有都行土豆泥米线的做法如果要简单的话，就是直接把米线和青菜煮熟了，（如果是细致的话，就是先把米线煮十分钟，主十分钟之后过凉水，然后再嗯锅...
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![豆花米线如何做才美味，怎么做豆花米线简单又好吃]( "豆花米线如何做才美味，怎么做豆花米线简单又好吃")
- 用料米线韭菜豆花酸菜/冬菜花椒油辣椒花生糖昭通酱汤池老酱拓东酱油甜酱油什锦酱韩国辣酱豆花米线的做法米线煮好放上料...
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