- 被配色打动的一款蛋糕卷,纯粹的麻麻黑配上鲜艳的抹茶绿,经典!麻麻黑的蛋糕体本身就是原味蛋糕卷的味道,竹炭粉只是一个调色剂的作用,口味上完全是原味蛋糕的香浓,不用担心口感奇怪的问题。抹茶奶油特别浓郁,冰过后很有抹茶冰淇淋的口感,好吃,就是抹茶粉可能要先和一小部分淡奶油混...
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- 学做烘焙的初衷,是因为市面上很难买到符合我口味要求的甜品,微甜甜品实在是太小众了。一直喜欢牛轧糖的口感,但因为太甜了,一年也难得吃几颗,偶然一个契机发现下厨房有很多很好的牛轧糖教程,学习之后,就想着能不能自己摸索一下,做出不太甜的牛轧糖,于是不断实验,在金粒籽大大配方的...
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- 【抹茶提拉米苏】浓郁的抹茶在家就能吃到超级简单用料抹茶10克热水100ml马斯卡彭芝士200g淡奶油200ml细砂糖40克蛋糕100g【抹茶提拉米苏】浓郁的抹茶在家就能吃到超级简单的做法超级简单看视频即可...
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- 一时兴起随手弄了点材料做了抹茶冰淇淋,结果成品很惊艳,就是我喜欢的那种不甜,有抹茶的清香和苦味的冰淇淋,奶味不重,我总觉得奶味太重的抹茶冰淇淋会掩盖抹茶的优点,如果喜欢甜一点的奶味重一点的就多加些糖和淡奶油吧:)然后我以前也写过一个冰淇淋的方子,里面有图片步骤可能会更...
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- 人间四月芳菲尽,转瞬已到立夏时,但春色尚好,绿荫渐渐繁盛,今天特意做了这款“一抹绿”,再赏一回春景儿……抹茶的颜色,就像春天一样,绿油油的,给人很舒服的感觉,而松软的抹茶戚风,搭配香浓丝滑的奶酪酱,再加上自制的红豆沙,就组成了一道清甜的抹茶红豆卷。如果你是一枚抹茶控,那么这份...
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- 抹茶牛奶和可可牛奶都是冬季夏季很受欢迎的饮品,自主性很强,甜度浓度冷热都可以按自己喜好调节,又简单易操作,非常适合平时做来喝用料抹茶牛奶抹茶5克糖10克牛奶200克热水一点点可可牛奶可可粉5克糖10克牛奶200克热水一点点超浓郁的抹茶/可可牛奶的做法奶泡杯~可以加一点点牛...
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- 请忽略这次的卷卷~奶油不够了~偏平来凑~不要嫌弃就好~竹炭卷是按照小四卷的做法做的~麻烦大家结合厨友:leibaobao00的方子~方子略微改动,请参考:蛋白:4个糖:40g(10克➕蛋黄,30➕蛋白)玉米油:40g低筋粉:30g竹炭粉:5g或者10g(因为我竹炭粉不太黑,➕的10)蛋黄:4个水(牛奶也可以):40g下面重点说下抹茶...
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- 用料蛋黄3只宇治抹茶粉20克稀奶油250克甜菊糖自己酌情放生酮浓郁抹茶冰激凌的做法原配方使用生鸡蛋的蛋黄,制作过程也是在室温下,不会加热。所以安全第一,就买了这款鸡蛋。在中号打蛋盆里打进三只蛋黄。自己按照口味放代糖。用Kichenaid的电动打蛋机进行蛋黄打发。再取一只...
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- 非常感恩能住在农村,感受四季更迭。热爱大自然,热爱农村的花花草草、瓜果蔬菜。所以我也非常喜欢绿色,现在买啥都要看看有没有绿色这个选项。抹茶控+芝士控,看到这个方子就立马跟着做起来啦!真正的美味浓郁、低糖不腻,抹茶清新。用料奶油奶酪200克白巧克力40克细砂糖5克抹茶粉8...
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- 抹茶花环面包,抹茶浓郁,椰蓉奶香十足,蔓越莓酸甜搭配在一起,真的太赞了干酵母:新鲜酵母1:3用料高筋面粉-山茶花240克抹茶粉-五十铃10克砂糖30克牛奶100g鸡蛋50克淡奶油30克鲜酵母9g黄油25克盐2克椰蓉馅黄油20克蛋液50克砂糖25克椰蓉55克蔓越莓50克抹茶花环面包,椰香浓郁,抹茶香...
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- 爱有关黑芝麻的一切。集合了很多方子然后诞生了这个超浓郁黑芝麻卷。夹心里的kiri奶油奶酪最好别替换,kiri的那一点点微咸是灵魂呐,有了这一丝咸黑芝麻再浓也不会腻!用料蛋糕体:鸡蛋4个细砂糖(蛋黄用)10克水40克玉米油30克低筋面粉45克黑芝麻粉25克细砂糖(蛋白用)50克夹心:淡奶油1...
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- 图书馆借的一本关于抹茶的书,里面有这么一道冰淇淋做法。配料不使用牛奶,只用淡奶油,大量抹茶粉,所以成品很浓郁。缺点就是用可生食蛋黄,这个可网购,上海的同城人可选择叮咚买菜配送黄天鹅可生食鸡蛋。熟蛋做法要等下一篇,已经锁定配方,等天时地利人和开工。原配方不用冰淇淋机,中...
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- 原材料就是yyds!首选爱乐薇铁塔黄油,搭配伊藤久右卫门的宇治抹茶粉、安佳奶粉、加拿大落基山棉花糖和松永盐味苏打饼,怎么可能不好吃!还用爱乐甜的零卡糖调制了一杯木瓜汁,健康又美味。用料棉花糖150克黄油65克奶粉40克饼干一袋抹茶粉5克超浓郁、回味绵长的「抹茶牛扎饼干」的...
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- 用料大白兔奶冻大白兔奶糖4粒牛奶150克吉利丁3克竹炭戚风鸡蛋4个调和油50克牛奶50克低筋面粉60克玉米淀粉3克细砂糖60克抹茶乳酪奶油抹茶粉4克牛奶35克奶酪80克细砂糖20克奶油200克高级黑🎋竹炭抹茶乳酪卷的做法大白兔奶冻:1️⃣将牛奶和大白兔奶糖小火融化,这一步大约需要3...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉60克竹炭粉7克牛奶55克玉米油50克细砂糖65克奶油250克抹茶5克竹炭抹茶卷的做法蛋黄蛋清分离,牛奶和玉米油混合,加入低粉,加入蛋黄混合均匀,加入竹炭粉混合。蛋清打发湿性发泡和面糊混合,入28x28烤盘,170度上下火15分钟...
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- 作为一名超级抹茶控,亲手做一份抹茶冰激凌,享受那无与伦比的抹茶清香,是一件特别值得尝试的事情。用料鸡蛋黄3只白砂糖60g淡奶油200ml牛奶100ml抹茶粉15g浓郁日式抹茶冰激凌的做法将蛋黄分离出来,放入适合打发的容器内,加入白砂糖,视个人口味,60g属于中等甜度,抹茶粉偏苦,要把这个...
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- 我在小红书“旺仔小丸zi”的账号里看到了这个食谱,做了一次非常好吃,搬运到下厨房来作为给自己的存档。如果喜欢的话可以去原po看看,下面还有博主给的答疑解惑。用料牛奶50克抹茶粉10克牛奶150克淡奶油100克糖40克【超详细教程】超浓郁抹茶酱◇万能酱的做法称量10g抹茶粉并...
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- 转载并翻译自Youtube频道한세HANSE原视频地址:_ou7a5oc不同于只有抹茶和牛奶的打抹茶,博主在里面加入了白巧克力,由于用到了30克的抹茶,所以味道对于博主来说是非常完美,喜欢浓郁口感的小伙伴可以在原方基础上增加5-10g的抹茶粉。如果不想要这么浓郁的话可以适当减少抹茶粉的...
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- 布丁相对甜品中热量应该是属于较低的吧,平时做焦糖布丁多些,喜欢焦糖的味道,慢慢的又做些不同口味的茶,抹茶味道很不错,应该属于比较浓郁的抹茶味我的配方属于低糖的,喜欢甜的适当增加个15g左右用料牛奶300g水80g砂糖50g抹茶10g吉利丁粉7g淡奶油80g抹茶布丁(浓郁口感)的做法首先...
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- 之前喝了某家奶茶店的法式芝士奶盖抹茶,惊艳之后久久不能忘怀。下决心定要做出一样口感的奶茶。在网上各种搜,尝试了N种配方,都不是我要味道。于是又开始自己调配,功夫不负有心人,终于被我试出来了,分享给大家,方法无比简单,但真的非常非常好喝。用料抹茶粉4g白开水(热)50ml纯牛奶2...
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- 从学生时代就喜欢大冬天吃冰淇淋,马上年底了,有很多淡奶油多的朋友可以用此方消耗一部分。真的hin好吃呀。方子一看就会哦这个冰淇淋的组成是英式奶酱调味抹茶加打发的淡奶油混合而成的,其关键就是做好英式奶酱,淡奶油打发是很简单的,但是注意不要打过,打成能流动的奶昔状态刚...
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- 迎接夏日来临~抹茶冰淇淋Bruno冰淇淋机版本用料抹茶10克淡奶油200克可生食蛋黄1~2个细砂糖30克抹茶控|香醇浓郁的抹茶冰淇淋的做法准备好食材称重备用蛋黄里加细砂糖打发备用抹茶粉倒入淡奶油里搅打均匀有纹路加入蛋黄液拌匀倒入冰淇淋机中醇厚模式提示音响起就做好啦没有冰...
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- 表妹马上要高考了,正好放假,就回家给她做点,鼓励一下她😬用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个黄油18克牛奶20克水适量砂糖15克奶粉20克酵母3克抹茶12克蜜豆适量超浓郁的抹茶红豆面包的做法将上述材料除蜜豆之外都到入一起,活匀活成面团,醒发将醒发好的面团均匀分成几个小面...
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- 这个方子实在油管上一个美女分享的,稍作修改而来,为了下次可以自己制作的时候方便一些。八寸的量。下次补图,因为写的比较简单,可能不太适合新手用料鸡蛋6个牛奶50克细砂糖106克低筋面粉120克植物油120克炼乳80克五十铃抹茶粉16克热水60克夹心奶油部分动物奶油120+520克抹茶...
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- 本次制作未加牛奶用料日本五十铃抹茶粉20克奶油250毫升蛋黄3个细砂糖80克牛奶(选用)如用牛奶淡奶油等量减少20毫升超浓郁抹茶冰淇淋(宇治抹茶)的做法分离蛋黄3个蛋黄拿干净的容器盛放加入糖粉80克拌匀用打蛋机打发当蛋液可以缎状般滑落即可小火隔水搅拌蛋液防止结块煮熟主要...
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