- 「下厨房自有品牌口味捞」\番茄火锅底料/汤底超浓郁,久煮不淡7只新疆日光番茄熬煮,蕃茄酱含量达55%酸甜可口、清爽不油,煮火锅,全家都爱用来做菜超方便,百搭酸甜味天猫「下厨房旗舰店」已经上线,点击下方链接,即可购买用料牛腩500克下厨房番茄火锅底料1包土豆1个洋葱半个牛腩和...
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- 用料主料猪蹄2只辅料藕片洋葱包菜喜欢吃的配菜卤包八角2颗桂皮2片香叶2片生姜2片大蒜2瓣炒料大蒜5瓣生姜1块豆豉1汤匙郫县豆瓣酱2汤匙生抽适量糖适量冰糖克干锅猪蹄|这么好吃的猪蹄再来一锅吧的做法把切块的猪蹄冷水下锅,加料酒生姜焯水,撇去浮沫后捞出洗净。烧一锅开水,下入...
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- 电饭煲又出新食谱,光汁水就能下3碗饭!用料柠檬4个基围虾20只料酒2勺柠檬汁2勺盐1勺白胡椒粉半勺黄油40g大蒜1头冰糖15g电饭煲柠檬虾-这一锅虾无敌了!的做法将柠檬用盐搓洗干净,1个柠檬切片去籽,其他3个柠檬挤成汁备用。轻折基围虾头部和身体的连接处,挤出虾脑后拉出虾线。将...
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- 婆婆千里之外寄来的湖北腊排骨,腊猪蹄,周末煲一锅,美味!用料腊排骨500克腊猪蹄2只蚝油1勺生抽2勺姜3片海带500克绿豆50克腊味一锅煲的做法腊排骨,腊猪蹄清洗干净,用水多泡会,去咸味。加海带,绿豆放高压锅压20分钟。放砂锅小火煨半小时即可。肉质软烂,海带绵滑,汤汁浓稠。...
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- 一把竹椅,一个煤球炉,一碗蛋液,一盘肉糜,一个专注的背影。右手舀一勺蛋液,左手拿着锅勺,熟练地手腕转一圈,右手再夹一撮肉糜,用筷子将蛋皮对折,这就是小时候外婆做蛋饺时候的样子。对于比较传统的外婆来说,一到冬日,就会拿出那口放了一夏天的砂锅。是的,外婆要烧头汤了。上海人口中的...
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- 嘿嘿~最近爱上了豆腐!做了热气腾腾一锅出的白菜豆腐煲!冬天吃煲类简直太满足啦!就这样一份搭配一碗米饭,别提多满足咯!!!用料老豆腐500克白菜4片大蒜2瓣小米辣2个小葱3根这个天气不来一锅热乎乎的白菜豆腐煲吗‼️的做法准备材料1⃣️先准备酱汁~两勺生抽+一勺老抽+半勺老抽+少许食盐...
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- 减脂要吃鸡胸肉,可是鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!用它做一道鸡胸肉豆腐煲,超健康,超简单,而且又嫩又多汁!这道鸡胸肉豆腐煲,除了鸡胸肉,还加入了老豆腐、木耳、番茄、胡萝卜等食材。豆腐蛋白美味营养,对于健身的人来说是又是低热量补充蛋白的食物,再加入黑木耳、胡萝卜,番茄的炖煮,滋味...
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- 秋冬食补少不了炖汤,特别是广东人对炖汤更是颇有心得,今天分享大家一道适合秋季进补——山药老鸭汤。夏天炖老鸭汤会配上冬瓜,可以清热去火,而秋冬的老鸭汤则和山药更搭,不仅能滋补润燥,还能健脾养胃。焯过水的鸭肉加入薏米、莲子、枸杞、红枣、茯苓,可以增强滋补的功效,先炖一个...
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- 用料茄子6个肉丁200克大蒜6瓣葱6根老抽2勺生抽3勺盐,生粉适量这个肉沫茄子煲,一锅都不够吃😜的做法准备新鲜食材,葱忘了拍🤭猪肉瘦肉肥肉分离均切小丁,蒜子切末茄子切条泡水,不然会发黑的肥肉丁榨油,出油后盛起待用,油留锅里大火,倒入瘦肉丁爆炒30秒起盘待用(瘦肉丁爆炒前用生抽和...
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- 肺炎逼得我使出浑身解数让孩子安心待在家里不出门,同时我这么一个从来不宵夜的人每晚10点也开始在厨房折腾了~因为时差乱了,以前每天7点起床,现在都睡到中午,所以宵夜项目势在必行!我大洋现在天天等着下午茶和宵夜~这个菜谱都是家里现成的菜,所以不用考虑配色了,换其他菜也都是...
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- 写这篇的时候是这样的:第一刚从广东回来不久对煲仔饭还留着深深的记挂第二舟山渔场开渔了大小菜场可以买到便宜又壮实的梭子蟹对于广东人来说煲仔饭里焖什么都是正常的但对于我这样的江浙人煲仔饭+梭子蟹也算是个新鲜的体验了用料大米杯酱油勺油克盐克鸡油梭子蟹姜这锅煲...
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- 星期六下午买点食材做寿喜锅火锅,剩下一些没吃完的食材。第二天星期天睡到自然醒,做个煲仔饭Brunch,完美生活~用料煲仔饭底料:蒸鱼豉油3勺蚝油3勺糖30克盐适当填补葱3根洋葱1\3个蚝油3勺香菇几个寿喜锅底料:味淋6勺生抽或日式酱油适量白糖适量混合调整在开水里,适当增减用量,尝...
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- 不追求口味正宗,但绝对好吃!不喜勿喷!有小伙伴问,统一回复下电饭煲是钛古的~用料大米2杯水3杯腊肠2根腊肉半块鸡蛋2个油菜2棵煲仔饭汁生抽(六月鲜或蒸鱼豉油)2勺老抽半勺蚝油半勺糖半勺味淋1勺水1勺芝麻油半勺小米辣2只🌟一锅搞定一餐饭🌟『电饭锅版煲仔饭』的做法油菜焯水断生,...
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- 本月最下饭食谱!一出锅简直香炸了用料虾1斤洋葱1个蔬菜(土豆、藕片、芹菜)适量豆瓣酱适量花椒适量青椒适量干辣椒适量孜然粉适量盐适量芝麻适量葱适量蒜适量料酒适量干锅虾-这一锅实在太香了的做法各种蔬菜洗净,切好备用。虾去虾线洗净后用料酒腌制20分钟,裹适量淀粉,入热油炸3...
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- 好吃,非常好吃!真简单还美味又不失满满的胶原蛋白真正的:常喝常补😁用料鸡爪8只泡发好的银耳(或黑木耳)随意西红柿1个姜、盐、料酒、葱、胡椒粉各适量煲上一锅这样子的鸡爪汤难道会不好吃吗?的做法鸡爪处理干净,焯水;备好切块的西红柿和切成二瓣的鸡爪;备好的鸡爪、西红柿块入锅中...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 肉饼煲仔饭,我怎么也吃不腻,肉菜饭一锅出,绝对是营养健康又快手的首选~图快手省事的小伙伴,用家里的电饭煲就可以,这里是用砂锅演示的。肉糜加上玉米粒丰富颜色、马蹄碎增加口感,用手心按压抹平、覆盖在米饭上方。肉香、菜香层层往下渗透,传递着灵魂煲气,焖出来的米饭香气张扬,...
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- 没法不想念的瓦煲鸡饭!也叫沙煲鸡饭或煲仔饭,瓦煲鸡饭,顾名思义,就是以腌制鸡肉和白米为主,再用瓦煲焖煮。瓦煲煮出的米保留大米的香味,天然又健康。底部略焦带香的米饭,更是这道料理的精髓,搅拌混合所有材料,那股美味,叫人销魂!用料鸡腿2只腿百米250g香菇2-3朵腊肠1-2条(喜欢可以放...
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- 用料鸡1只姜片蚝油勺盐克这一届鸡煲很美味的做法鸡切块洗净,小朋友喜欢吃鸡腿所以鸡腿没切鸡肉洗净,泡发香菇洗净干辣椒准备蒜瓣姜片胡萝卜煮熟鹌鹑蛋配料辣椒鹌鹑蛋胡萝卜香菇蒜瓣姜片秘诀酱热锅凉油下蒜瓣姜片炒香下鸡肉加一勺酱和一点生抽蚝油半勺糖全部配料丢进去翻炒...
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- 虽然广东依旧入冬失败温度在各种闷热寒凉中无定向交替但全国各地都已处于各种寒湿冷当中在这种容易让人感冒发烧的流感季一群人围在一起说说笑笑再吃上一锅进补御寒的广式牛杂锅实在是一件再美好不过的事情用料牛腩牛肚牛百叶牛筋萝卜香菜八角花椒姜丁香桂皮酱料食盐蚝油...
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- 【二sir出品,绝无仅有!】【叮~欢迎玩家进入二sir出品,绝无仅有,大型垮台菜谱副本,】最烦做饭的二货竟然要出菜谱了!🤣۹(⍥)你品品而且是“麻食”。。。。。。。为什么呢!嗯~~因为下雨天☔与麻食最配哦!~~因为二sir这边在下大雨!~~因为下雨就想吃麻食~~因为好无聊!!!!~~因为:啊!下雨啦!唐僧喊你收衣...
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- 刚入手了珐琅锅于是就开始了美食味蕾的享受😌用料鸡翅500g姜多片盐一勺糖一丢丢料酒一勺勺老抽半勺生抽一勺蒜多瓣鸡翅煲—珐琅锅第一锅的做法跟着图片!大家一起吃🐔厨房剪刀是好帮手晾一下三大法宝调味说明搅拌呀香喷喷热腾腾开吃~小贴士把所有步骤都在拼图里面~...
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- 在做美食老师五个年头的年日子里,因为你们的鼓励和支持时刻都提醒我要学会用一颗感恩的心去面对生活,善待生活、去始终如做一件事情,对于每一件美好的事物都心存感激。在此奉上一道金牌煲仔饭,表示最真挚的谢意!好吃的煲仔饭有两个不容忽视的要点,一是调味汁,二是火候。先说调配...
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- 用料鸡爪10只鸡蛋4个虾8只魔芋粉1盒土豆1个八角2个桂皮1块花椒1把大蒜瓣3粒一锅煲的做法鸡爪煮熟,水开后大概六分钟,之后取出晾凉。锅里放油,煎虾,可以出一些虾油。煎土豆至表面金黄。蒸蛋晾凉后剥壳备用。油锅里加入大蒜粒,花椒,八角,桂皮,辣椒。把鸡爪,鸡蛋一起放入加水没过,开始...
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