- 用料脊骨2斤姜4片葱1段调料郫县豆瓣1大勺冰糖1小把生抽3勺老抽2勺香料干辣椒1把花椒1把香叶2-3片八角2个桂皮1块良姜1块香辣脊骨锅的做法脊骨+姜片+料酒,汆水多放点油,炒香葱+姜(我这个照片油放少了,后面又补了一些)放入郫县豆瓣炒出红油放入干辣椒+花椒,炒出香味(我在这步补油...
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- 烧脊骨的时候想起来家里剩下了芋头,藕和一些笋子,刚好全部烧进去,变成了猪蝎子火锅,哈哈哈用料猪腔骨7块小芋头(也可用大块的荔浦芋头)3个藕1小节葱1段姜1段蒜3颗花椒一小勺干辣椒两根火锅底料100克食用油2勺料酒4勺白胡椒1勺辣烧脊骨的做法腔骨加料酒,姜丝,白胡椒腌制10分钟,骨...
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- 在上海由一条韩国美食街,有吃韩国烤肉的,有吃韩国酱螃蟹的,有吃韩国炸鸡的,有吃烤星鳗的,有吃春川炒鸡的,哎呀,肚子饿了,反正韩国的啥吃的都有,当然还有包括锅类,比较火爆的就是土豆脊骨锅,吃过几次之后,觉得味道基本可以把控,就在家试了一试,除了里面的一些干菜、还有一些不知名的青菜...
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- 昨天买了一盒老某某锅的羊蝎子,一盒80元1000g,固型物不低于400g,一共七块骨头,连打带小都算上。然后我想起家里冰箱里有脊骨,可以自己炖吧。上午十点拿出来泡水解冻,一点半化开了开始做。还挺好吃的,也很快手。因为第一次这么做,不确定味道如何,所以没拍细节图,下次再补上吧用料八...
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- 就喜欢喝碗热热的汤,然后捞起锅中的菜。由于众所周知的原因丹东这边朝鲜族料理很日常。一直喜欢各种汤锅,尤其天冷的时候,喝上一碗。用料土豆2~4个脊骨4~6块茼蒿一把干白菜2~4颗蘑菇一把朝鲜辣酱一大勺豆瓣酱半勺苏子盐少许十三香少许料酒少量脊骨土豆锅的做法脊骨洗干净,泡水半...
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- 用料脊骨2斤八角3个香叶8片花椒3克桂皮1块料酒5勺葱2根姜5片冰糖5块老抽1勺生抽4勺盐3克干辣椒2个油2勺耗油2勺鸡精3勺高汤3碗麻椒3克丁香3粒香辣脊骨的做法脊骨2斤泡水2个小时,中间换2次水切大葱1根,姜5片准备食材,干辣椒2个,花椒3克,麻椒3克,丁香3个,冰糖5个,香叶8片,八角3个,桂...
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- 赤日炎炎的夏日,胃纳欠佳,正好有豆豉一瓶猪脊骨一袋,那就赶紧来做开胃的豉香脊骨吧:豆豉独有的豆香,脊骨卤到味浓的肉香,瞬间打开味蕾,忍不住直接抓了一块啃起来,好香哟!可以配饭饱足也可以纳凉佐酒,剩下的卤汁放几个煮蛋两三块豆干又是一顿好菜哩!用料猪脊骨500克豆豉1大勺卤香料包...
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- 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪脊骨800g生姜2片大葱50g大蒜30g桂皮1块八角(大料)2个香叶2片花椒3g黄豆酱20g生抽10g老抽10g盐2g冰糖20g清水800g酱香脊骨的做法脊骨加姜片,倒入凉水,煮至大量浮沫漂出,捞出,洗干净。将焯好的脊骨,放入电饭锅中,加入大葱、大蒜、桂皮、...
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- 第一次做,也没拍过程,就是为了记一下自己怎么做的,下次能做的更好。故意留了很多汤,准备留着明天做牛骨粉。8点半做好的,我和老公背着孩子偷偷吃了好几块,哈哈哈用料香叶2片八角2个姜一块桂皮一块料酒勺生抽勺牛脊骨一斤半小米辣10只左右大蒜一个香辣牛脊骨的做法冷水加牛脊骨,...
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- 堂妈不更新了菜谱了、我开始担心会不会以前的菜谱也会失踪、索性、自己记下来方便自己用。用料脊骨不知道几斤调料见图二辅料图三香辣脊骨火锅的做法1、羊脊骨冷水泡出血水,中途多换几次水!锅里加冷水放入脊骨料酒烧开煮至不出血水后捞出脊骨、汤水留下,将血沫和渣底捞出备...
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- 想吃零食,想吃点咸的,想吃肉,想磨牙,那就啃啃酱骨头~用料猪脊骨800G郫县豆瓣2.5汤匙生抽1汤匙白砂糖12G姜5片八角2个桂皮2段山奈2片丁香2颗干橘皮1茶匙高良姜1块【香辣酱脊骨】的做法猪脊骨洗净,用清水浸泡1-2个小时,倒掉血水。冷水上锅,焯水,洗净血沫和杂质。加入姜5片,香叶2片,八...
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- 用料必有猪脊骨1kg吧,想多吃就多买泡菜看口味韩式辣酱1kg要两大勺,喜欢就多放可选午餐肉看口味,爱吃多放,不爱吃不放蟹柳爱吃就放,不爱吃不放年糕随便韩式泡面(因为比较耐煮)比如辛拉面之类随便粉丝随便豆腐尽量不要日本豆腐,北豆腐比较好培根随便韩式辣椒粉有就放一大勺,没有就不...
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- 吃一辈子都吃不够的辣白菜脊骨汤,做也特别简单哦,零失败,不会做饭的也可以试试,而且不放一滴油,很适合减肥的人吃。...
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- 用料猪脊骨(龙骨)1000克韩式泡菜500克土豆3个玉米1根茼蒿1斤金针菇1把大葱1根姜1块大蒜5瓣韩式辣酱1勺韩式大酱2勺酱油2勺食盐2勺韩式脊骨锅的做法脊骨剁大块(两节一块)泡水1小时中途换水洗净捞出控干水分大葱切断,姜切片,大蒜拍一下和龙骨一起放入锅里,加水摸过食材开小火烧开...
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- 用料猪脊骨1.8公斤葱姜蒜花椒料酒干辣椒(辣口的)桂皮香叶八角盐生抽老抽辣味酱脊骨的做法脊骨清水泡水清血水约1.5小时脊骨放入清水煮25分钟左右。出现浮沫和杂质。倒掉水。清洗脊骨脊骨放入锅。放入葱姜蒜,花椒,香叶,干辣椒,八角,桂皮,料酒。加入适量水(约没过脊骨1.5倍)。大火煮...
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- 第一次做牛脊骨,下厨房搜的大多数是做汤的,但是家里没有充足的配料,比如洋葱等,所以随意组合了一下简单烧个酱香的,味道居然还不错,肉也很酥烂了,因为烧的时候也不觉得会很好吃,所以过程也没有拍照,大家随意看看吧😊用料生抽适量八角半个老抽1勺花椒20粒姜4片西红柿1个料酒2勺牛脊...
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- 冬天就想吃火锅吃肉,于是搞了个二合一。用料棒骨脊骨四斤大葱半根姜三片蒜3瓣大料1个香叶1片桂皮1块冰糖少许啤酒1瓶生抽适量老抽适量五香棒骨脊骨锅的做法棒骨脊骨泡血水准备好配料脊骨焯水,去掉血水浮沫。大锅防水、啤酒、生抽、老抽和其他配料。中火两个小时。再放火锅...
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- 看韩国综艺里吃的泰国菜,好奇味道!查了些食谱做法不难,主要问题泰国的香料太多,准备起来实在麻烦,我自己找了替代品,肯定不会很正宗,吃个形似好心情吧!‼️下面用料表是我按照泰国博主的食谱全部搬了过来,方便采购的可以参考烹饪排骨的用料排骨/猪脊骨-香菜根-高良姜-柠檬草-姜-蒜-...
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- 翠花。。。上酸菜。。。用料酸菜1袋猪脊骨500g粉丝1把葱姜花椒10八角1个食盐适量鸡精适量酱油适量料酒适量干红辣椒5个食用油适量纯净水适量香辣酸爽,骨香浓郁。东北酸菜炖脊骨的做法猪脊骨洗净备用翠花家的酸菜切丝淘洗两遍备用猪脊骨冷水下锅放入姜片和料酒大火煮开煮开...
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- 很简单的做法用料脊骨2500克葱2根姜6片蒜6瓣八角5个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量甜面酱适量盐适量酱香脊骨的做法浸泡焯水,加葱,姜,料酒捞出来葱,姜,蒜,八角下油锅炒香,加入甜面酱炒香,放入料酒,生抽,蚝油煮开,加水和脊骨,老抽,炖1个小时装盘小贴士煮好了以后浸泡一会儿更好吃...
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- 即使你第一次做也可以做的很好,超级下饭。用料八角2个花椒10粒生抽2勺冰糖10克葱5段姜2片老抽2勺盐10克桂皮3块料酒3勺大酱3勺酱香猪脊骨的做法生脊骨买来泡在水中,再放一些盐。至少要泡三个小时,泡出血水,这样做出来的酱骨不腥。准备三勺大酱,我用的是这个,做出来味道不错。泡...
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- 韩剧里常看到这道菜,香辣的土豆脊骨锅,每次看到都流口水。汤头鲜香辣土豆绵软入口即化添上米饭夹一筷子炖至软烂入味的脊骨肉浇一勺鲜辣的汤因为美食而觉得此刻真美好!用料脊骨500g土豆1个辣白菜80g洋葱1/4大葱10cm线椒1根韩式辣酱20g辣椒粉10g生抽5g糖6g盐适量土豆脊骨锅的...
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- 怀念旧味用料猪脊骨若干土豆块干/鲜苏子叶韩国辣酱韩国大酱蒜泥金针菇茼蒿干白菜葱蒜韩国脊骨锅的做法备料,茼蒿切断,土豆切块,金针菇掰小份脊骨泡掉血水后放料酒焯水,煮过的汤不要倒掉.喜欢软烂的用高压锅压二十分钟。煮脊骨的汤倒汤锅,土豆和脊骨放里面水要没过食材,然后调味...
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- 时间:约30-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪脊骨700g食用油20g生姜15g郫县豆瓣酱30g大葱白2段醋3g干辣椒15g桂皮1块八角(大料)1个香叶2片冰糖10g生抽30g老抽5g香醋5g盐3g小葱根据口味添加香辣脊骨煲的做法脊骨冷水下锅,加姜片焯水。锅中倒油,中小火烧热后,放姜块、大葱段、豆...
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- 用料排骨500克土豆1个花菜若干洋葱半个大葱一段干辣椒15个花椒一把大蒜5瓣芹菜2根泰椒5个牛油底料1小块盐适量鸡精1勺黄豆酱1勺芝麻1把香菜1根排骨麻辣香锅的做法排骨焯水洗净煎至金黄色高压锅压熟香料炒香依次放入排骨和蔬菜调味放洋葱关火放芝麻香菜赞...
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