- 十一假期…不想在外面排队吃饭…也可以自己在家里制作…选用优质的材料,一样可以做出星级的美食…这次选用乐荷有机黄油与牛仔骨搭配…奶味醇香不腻~提升牛仔骨的味道…用料牛仔骨500克乐荷有机黄油50克黑胡椒适量海盐适量秋葵5根在家吃米其林,香煎牛仔骨的做法准备材料,秋葵...
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- 就算一个人吃饭也要吃的高逼格!!!孤独而不寂寞😂😂懒得浓汤品就前菜主菜甜品用料前菜:沙拉番茄木瓜核桃生菜火腿片(根据喜好主菜:牛排青椒洋葱土豆甜品:蓝莓冰淇淋孤独米其林的做法蔬菜各种洗切。木瓜番茄切丁。洋葱对半切青椒切圈。煎火腿片。如果有帕尔马生火腿更好不然培根什...
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- 老公和女儿都特别爱吃牛排,所以搜罗了各种做牛排的方子,七七八八试了好几种,总结出了这个最方便简洁但最美味的方法。保留了牛排的原汁原味,和大家一同分享一下~用料厚切牛排1块海盐适量黑胡椒适量红酒汁配料红酒60毫升红葱头小半个黄油10克黑胡椒少许石榴糖浆15毫升在家米其...
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- 用料鹅肝1块伦晚脐橙2个白砂糖15克海盐黑胡椒适量迷迭香1根柠檬百里香2-3枝酸模几片阿彭泽啦硬酪少许㊙️在家米其林——香橙鹅肝的做法鹅肝洗净擦干两面撒少许海盐白胡椒涂抹均匀腌制30分钟不粘锅不放油中火加热放入鹅肝每年煎一分钟鹅肝会出油煎出些许胶质预热烤箱上下火...
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- 平时三文鱼直接拿来烤一烤,撒点黑胡椒和柠檬🍋就可以吃,今天尝试了不一样的做法,很别致,在家也可以吃到米其林😍😋🥰甜甜的南瓜粥孩子们都很喜欢用料三文鱼1块柠檬半个黑胡椒粉适量虾若干芦笋若干在家吃米其林!南瓜汤香煎三文鱼🍣的做法切了半块南瓜,蒸锅蒸熟,大概20分钟,随后放...
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- 三文鱼真是减脂期的好伙伴,虽然我很喜欢吃鱼生,但是在家吃真不敢,所以还是选择了安全却又美味的做法,煎过的三文鱼,特别香软细嫩。图片看像是烩饭,但其实并不是烩饭,是烩意面,今天煮的是一种米形的意面,意面GI值更低,更适合减脂。用奶油蘑菇煮过,奶香浓郁,还加了法式芥末籽酱,🌟颜值能...
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- 用料黑蒜2头香菜籽1克日式芝麻沙拉酱(也可以用任何你喜欢的沙拉酱)2勺酸奶沙拉酱1勺手磨黑胡椒少许鱿鱼须3-4条橄榄油少许白葡萄酒(半甜雷司令)4勺黑胡椒蒜粉海盐少许在家米其林——香煎鱿鱼佐黑蒜沙拉酱的做法黑蒜➕香菜籽末捣烂混合均匀酸奶沙拉酱芝麻口味沙拉酱黑蒜泥➕1...
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- 用料苹果1个米其林摆盘的做法各种水果。...
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- 米其林一星主厨SimonHulstone的配方,教得非常非常细致这是个6人份菜谱,很简单,花的时间很长,个人觉得时间要是不够私下偷偷简化下,也未尝不可,当然也是看个人取舍吧~我打工的时候在阿仙奴主场吃到过一次,配方可能与这版不太一样,但是真心好吃,肥而不腻,肉一层一层,像千层面一样,很容易...
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- 今天和大家分享豪华大餐,接待贵宾也是相当拿得出手。哈哈哈用料羊肚菌300g金耳200g芥末5g酱油20g米其林三星素食刺身,你也可以在家整起来的做法食材用果蔬净化器浸泡,然后再冲刷干净,羊肚菌对半切开,金耳切片。把水煮开,菌子过水。菌子放在锅里面煮一分钟就要捞起来,不要煮太久...
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- 今天特别带来在家也可以做的米其林大餐过节可以给家人露一手,有种满满的仪式感呢💗惠灵顿牛排是星级餐厅的经典大菜今天带来鸡胸肉版的,食材简单易上手烤的焦香的培根搭配鲜嫩多汁的鸡胸肉一口下去能吃到满满的藜麦菠菜奶酪馅焦、香、咸、鲜、嫩、Q弹!层次真的超级丰富了高...
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- 鲍鱼,是一种高级食材,素有海洋“软黄金”的称号。那么,新鲜鲍鱼怎么做,才能做出米其林的格调呢?以下给大家分享一种鲍鱼的做法。摆盘就交给大家了。用料鲍鱼1只姜2片葱1根蚝油2勺柠檬2片蒜1瓣米其林鲍鱼的做法烧开一锅开水,把鲍鱼放在一个容器中,用冷水浸没,在锅中蒸十分钟。蒸过...
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- 意大利调味饭𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”,是意大利传统的米饭类菜肴。菌菇自带鲜味,用三种以上的菌菇,再加入培根🥓、鸡汤不断翻炒,还有黄油🧈和奶酪的奶香味,而且米的软硬度可以完全按照自己喜欢来做,我这个不怎么吃米饭的人都干了一整盘!用料意大利米或...
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- 新鲜的大虾与麦面简直是配绝了用料大虾15只糖30克红葱头2个蒜头2个小米辣2个生姜2片香菜2根酱油3勺蚝油3勺盐10克威士忌随意麦面120克在家也能吃到米其林的做法用糖腌制鲜虾肉质会更脆更嫩哦抓拌均匀,放入冷藏30分钟,待用。冷藏过的虾比较容易去壳。轻轻地把头去掉。拉出虾...
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- 迷迭香烤羊排佐姬松茸鹰嘴豆泥👇用料羊小切3块香草调料:罗勒3支柠檬百里香3枝薄荷叶4片法芹1根橄榄油1勺大蒜3瓣帕玛森硬奶酪10克花椰菜1/4颗牛奶适量海盐黑胡椒蒜粉适量洋葱半个在家米其林——㊙️秘制香草羊排佐花椰菜泥的做法羊排洗净擦干正反面撒海盐➕手磨黑胡椒➕迷迭...
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- 做饭1小时,吃饭5分钟。学习意大利菜(Cucinaitaliana),先从海鲜意面开始吧!用料主料意大利面100克龙虾1只辅料大蒜10瓣白洋葱1颗胡萝卜1根小红椒2个番茄1罐Anchovies10克Capers10克Parsley1把调料橄榄油适量白葡萄酒适量黄油适量龙虾宽意面FreshLobsterTagliatelle在家做出米...
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- 俄罗斯红菜汤русскийборщ,来源于乌克兰,是一种以红菜为主要食材,保留红菜色彩和口感的浓汤。红菜汤色泽油红光亮,浓而不腻,酸甜适中,是一款在东欧广泛流行的家庭汤式。·红菜汤步骤简单、味道鲜美、营养丰富,配米饭或是配面包都是极佳的选择~~炖上一大锅,全家老小可以美...
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- 是不是发现每次在网上看的蛋糕配方做出来后都没有店里面点的好吃?那是因为没人给你正确的配方,这个蓝莓芝士蛋糕,在米其林餐厅都有卖哦。用料饼干200克黄油80克蓝莓480克白糖50克鱼胶粉16克柠檬汁一茶勺芝士奶油450克白糖粉125克多脂奶油160克香草精1茶勺在家也能做米其林级...
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- 迷迭香芥末籽酱煎鸡排👇用料橄榄油1勺带子6个黄油10克第戎芥末籽酱2勺枫糖1勺鲜柠檬1/4个牛奶6勺黑胡椒粉蒜粉少许白葡萄酒(半甜雷司令)20克在家米其林——柠檬枫糖芥末籽酱煎带子的做法平底锅放一小块黄油加热放芥末籽酱翻炒几下倒入牛奶搅拌均匀转中小火➕一点点海盐➕手...
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- 大半夜刷到李佳琦带货的某速食意面🍝傻瓜式操作,所有的料都给配好了一人份。可是意面本身就是很速食的呀,感觉这样子的小包装没必要呀。不过视频里的一些煮意面小技巧,还是可以学习起来的👌用料意面一把黑胡椒碎/黑胡椒粉1勺盐1勺油1勺番茄意面酱适量香肠半根胡萝卜1点在家...
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- 用料大虾8只橄榄油少许黑蒜2颗芥末膏适量日式芝麻沙拉酱(你喜欢口味的沙拉酱)2勺伦晚脐橙1个黑胡椒少许鲜橙子皮适量白葡萄酒3-4勺㊙️在家米其林——香橙黑蒜芥末虾球的做法大虾去头去壳去屎线洗净擦干煎锅加热倒油烧热后放入大虾两面煎变色倒入3-4勺白葡萄酒撒少量海盐黑胡...
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- 香橙鹅肝👇用料牛排1块鹅肝1块海苔几片海盐黑胡椒少许黄油1小块牛油果2个芥末酱适量蛋黄酱1勺寿司酱油1勺迷迭香1根㊙️在家米其林——芥末牛油果鹅肝牛肉寿司的做法鹅肝牛排洗净擦干水份正反面撒海盐黑胡椒按摩均匀腌制半小时煎锅烧热不放油(鹅肝会出油)放入鹅肝大火正反面...
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- 中餐做法西餐摆盘味道颜值杠杠滴🤙🏻🤙🏻🤙🏻用料白萝卜半根猪肉糜300克生抽1勺蚝油1勺白糖0.5勺海盐1/3勺白胡椒粉0.5勺玉米淀粉2勺淋的酱汁见食谱小葱丝少许干辣椒丝少许在家米其林——白萝卜蒸肉圆的做法白萝卜切片1毫米左右不要太厚➕少许海盐按摩一下腌制10分钟腌好...
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- 与其花50去拼个下午茶☕️不如在家秀大餐,还是可以真吃的那种😋这盘法国人大爱,堪比米其林的——法式香煎鸭胸肉🥩请收下💁♂️吃完保证你瞬间升华,感觉身价翻了几翻😂还不用拼,一人一份妥妥够👉用料带皮鸭胸肉1块洋葱半个芦笋3根新鲜香菇3朵小番茄3个黄油30克蒜3瓣新鲜迷迭香2...
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- 高颜值法餐也可以很简单。准备时间不到半小时,颜色鲜亮,多种蔬菜从味道到口感层次分明。少盐少油,健康又美味。这也是我家的一道家常菜。Papillote糖纸包法可以用于很多食材,操作简单,又不会弄脏很多锅碗瓢盆。没有烤箱也可以做,小贴士里面我会讲到。用料鱼每人一份大葱2-4棵黄...
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