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- 用料黄瓜70g酱油1勺盐一匙头糖半勺大蒜1瓣醋3勺辣椒随意香油一匙头脆腌酸甜小黄瓜的做法黄瓜切薄片一瓣蒜剁碎，干辣椒两个切段，看自己吃不吃辣，放不放都行，主要是酸甜口味的。醋三勺，酱油一勺，糖小半勺（我家没有绵白糖了，用的砂糖，如果是绵白糖用量会需要再多一些），鸡精、盐、香油，都...
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![脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜方法]( "脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜方法")
- 前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜（炸香）4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙生抽（美极鲜）2汤匙胡椒粉1茶匙蚝油1茶匙蒜瓣（切片）2瓣高度酒1茶匙凉开水80克脆脆辣辣酸酸甜...
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![「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜方法]( "「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜方法")
- 一做一大盆！太脆太好吃！就一个字：酸酸甜甜爽爽脆脆！调料是做三根黄瓜的量，调料根据黄瓜多少自行调整哈(*^_^*)用料黄瓜3根香菜2根蒜4瓣姜2-3片小米椒1个花椒10-15粒碎冰糖1汤匙盐（黄瓜出水用）适量生抽3勺老抽2滴陈醋4勺蚝油1勺香油3滴【甜心招牌】零失败酸甜爽脆腌黄瓜的做法黄...
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![酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）方法]( "酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）方法")
- 早餐必备～喝粥必备～闲来无事不知道想吃啥必备～以下是无油版本，也没有姜片和蒜片所以省去好多工序也很快手～用料黄瓜3根花椒一小把生抽三勺白醋三勺水三勺白糖一勺半白酒一小勺酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）的做法黄瓜洗净，切条。放适量盐腌渍2-3小时出水（时间不急腌个八九小...
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![酸甜腌黄瓜如何做才美味，怎么做酸甜腌黄瓜简单又好吃]( "酸甜腌黄瓜如何做才美味，怎么做酸甜腌黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜根酸甜腌黄瓜的做法五斤黄瓜，半斤冰糖，半包生抽，半包白醋，二两姜，二两蒜，少许盐，少许干红辣椒黄瓜切段，放盐撒水半天，把水压出倒掉把料和黄瓜一起腌半天，汁压出和冰糖熬制粘稠，放凉后和黄瓜拌匀...
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![酸甜脆黄瓜如何做才美味，怎么做酸甜脆黄瓜简单又好吃]( "酸甜脆黄瓜如何做才美味，怎么做酸甜脆黄瓜简单又好吃")
- 这夏天来了，意味着炎热、闷湿的天气也来了。灿烂这边的天气近日就是闷热，潮湿。终于在这周末，下了一场大雨。可乐坏了阳阳同学，打着雨伞在楼下玩水好长时间。说实话，灿烂不喜欢过夏天，特能出汗，就坐在这电脑边，汗都直流。天一热，这味口也差，前天晚上，问阳阳想吃啥，人家说，妈妈，太热了，啥...
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![酸甜脆爽腌黄瓜做法烹饪大全 地道酸甜脆爽腌黄瓜如何做]( "酸甜脆爽腌黄瓜做法烹饪大全 地道酸甜脆爽腌黄瓜如何做")
- 用料黄瓜2根蒜3瓣花椒10粒左右小米椒1个冰糖1小把生抽3勺老抽2滴蚝油1勺醋3勺香油2滴酸甜脆爽腌黄瓜的做法黄瓜洗净，切条，撒上适量盐拌匀。蒜切碎，小米椒切丝儿。起锅放少量食用油，把以上调料放入炒出香味关火。(冰糖不用化开)锅中的料放入碗中，加入剩余的其他调料拌匀。这时...
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![酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）方法]( "酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）方法")
- 用料黄瓜3斤蒜8瓣姜1小块儿糖1汤勺白醋150ml小米辣5根盐5克酱油适量酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）的做法早市买的新鲜小嫩黄瓜约3斤，洗净，切成4cm左右的段放入5g左右盐，戴一次性手套上下翻滚拌匀，静置10分钟左右，再上下翻一遍蒜切大块儿，姜切大片，小米椒切小段（这三种配料可以根据家...
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![夏季佐餐开胃小菜 酸爽甜脆的腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季佐餐开胃小菜 酸爽甜脆的腌黄瓜方法]( "夏季佐餐开胃小菜 酸爽甜脆的腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季佐餐开胃小菜 酸爽甜脆的腌黄瓜方法")
- 夏季到来，用当季的新鲜小黄瓜来制作一道酸爽甜脆的腌黄瓜是一个不错的选择！用料黄瓜4根白醋300克白糖300克老抽100克洋葱半个蒜6瓣夏季佐餐开胃小菜酸爽甜脆的腌黄瓜的做法黄瓜洗净擦干水分，切片洋葱改刀大蒜切片在消毒好的容器中依次放入洋葱、蒜最后放黄瓜片倒入白醋倒入...
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![腌黄瓜（酸酸甜甜就是你）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜（酸酸甜甜就是你）方法]( "腌黄瓜（酸酸甜甜就是你）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜（酸酸甜甜就是你）方法")
- 腌黄瓜是每次去吃刀削面的必点，扛不住这疫情让人仨月没吃着，买了三根黄瓜自己操刀了😱😱本来以为腌菜之类的好难做，想多了想多了，都是老娘惹的祸，从小给我造成做菜很难的感觉，尤其是凉拌菜和腌咸菜。今儿才算知道了，就是想着法儿不给整！🐝🐝别问我咋知道的，有一首歌么，长大后我就成...
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![腌黄瓜/酸脆黄瓜条食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜/酸脆黄瓜条方法]( "腌黄瓜/酸脆黄瓜条食谱大全及做法，烹饪好吃的腌黄瓜/酸脆黄瓜条方法")
- 最好一次多腌几根，太好吃了，酸脆爽口。辣椒不要放太多，我是2根黄瓜：半根辣椒，还挺辣的。用料黄瓜2根小米辣半根葱姜蒜生抽、老抽、醋盐、糖花椒腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法黄瓜洗净、切成6-7cm的段，对半切开，去掉中间带籽的部分（这样腌出来的才比较脆），然后切成粗条。放进盆里，撒盐，拌匀...
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![酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）方法]( "酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）方法")
- 用料小黄瓜1000克盐15克生抽4勺味极鲜酱油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5个蒜1-2头花椒30粒青椒1个香菜（可不放）1根嫩姜1块酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）的做法早上去市场买到新鲜的小嫩黄瓜🥒特别脆，腌黄瓜最合适了😊先将黄瓜放入盐水中浸泡20分钟冲洗干净...
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![脆腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的脆腌黄瓜做法]( "脆腌黄瓜的详细做法大全,简单又营养的脆腌黄瓜做法")
- 用料黄瓜10斤盐一斤白糖一斤醋一斤海天老抽酱油2斤姜三两蒜四两味精二两白酒3两小米辣一斤脆腌黄瓜的做法把黄瓜洗净，对半切成条，不用切的太细。切好的黄瓜用盐腌制一天，用盐把黄瓜抓透，隔段时间抓均匀，腌一天，控水晾凉。将姜蒜切片，辣椒切断（嫰姜更好），将酱油，醋，糖放在大盆里，煮时搅...
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![酸脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做酸脆腌黄瓜简单又好吃]( "酸脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做酸脆腌黄瓜简单又好吃")
- 黄瓜是夏季餐桌上必备的菜，酸爽脆口！用料黄瓜2根调酱汁干辣椒2个小米辣1个（能吃辣可多放）蒜3瓣小葱1根花椒十几粒糖3克生抽2勺醋1勺酸脆腌黄瓜的做法黄瓜清洗干净，切成长条段状，盐抓匀腌制15分钟。准备干辣椒，蒜，糖，葱，小米辣，花椒，备用！碗中准备一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，备用起锅烧油，加...
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![脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做脆腌黄瓜简单又好吃]( "脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做脆腌黄瓜简单又好吃")
- 自己记录下做法用料黄瓜2根盐10克生抽200克醋50克大蒜6瓣小米椒2个生姜6片冰糖30克脆腌黄瓜的做法1.黄瓜洗干净切成条状后加入盐腌下，过30分钟后出水倒掉。2.生抽+醋+生姜+大蒜+小米椒+冰糖混合，再把黄瓜加入浸泡，放冰箱2个小时左右即可吃了。小贴士此菜单纯粹自己记录下做...
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![酸甜小黄瓜如何做才美味，怎么做酸甜小黄瓜简单又好吃]( "酸甜小黄瓜如何做才美味，怎么做酸甜小黄瓜简单又好吃")
- 用料黄瓜根姜两片白醋3勺糖两勺盐2⃣️克香油1勺酱油3勺大蒜适量耗油1勺酸甜小黄瓜的做法拍一下切，用盐淹一下木耳烫好待用花生米炸熟，我炸的有点老了三勺生抽、三勺醋、两勺糖、一勺耗油、拌匀油加热五成熟，加入花椒八角姜蒜煸香，把油倒入酱汁里。把所有东西混合拌匀酸甜黄瓜...
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![江西 泆黄瓜 甜酸腌泡黄瓜 小时候最爱的凉腌零食食谱大全及做法，烹饪好吃的江西 泆黄瓜 甜酸腌泡黄瓜 小时候最爱的凉腌零食方法]( "江西 泆黄瓜 甜酸腌泡黄瓜 小时候最爱的凉腌零食食谱大全及做法，烹饪好吃的江西 泆黄瓜 甜酸腌泡黄瓜 小时候最爱的凉腌零食方法")
- 老家黄瓜很常吃，在外地都是拍黄瓜，没有老家这种甜酸腌泡黄瓜，应该是江西特色的做法，老家管这种短时糖醋腌泡叫die泆，泆黄瓜，泆西瓜，泆红薯，泆菜梗，小孩子爱吃，吃完还要把汁喝掉...我妈很厉害，除了会作水酒，还会做酸酒（米醋）...可以生吃的，或煮熟的都可以拿来泆。用料黄瓜白醋砂糖盐辣椒...
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![脆脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做脆脆腌黄瓜简单又好吃]( "脆脆腌黄瓜如何做才美味，怎么做脆脆腌黄瓜简单又好吃")
- 最喜这人间烟火气，清晨一碗清粥小菜，好治愈～用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个，按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份，大概需要两个小时腌好捏干水分装入碗中调酱料：蒜切片➕小米辣➕糖➕鸡精➕酱油➕醋➕蚝油热油淋入倒入...
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![腌脆黄瓜如何做才美味，怎么做腌脆黄瓜简单又好吃]( "腌脆黄瓜如何做才美味，怎么做腌脆黄瓜简单又好吃")
- 用料第一步材料青瓜10条盐30克调料：剁辣椒酱也可以加小米椒酱油2大勺蚝油少量五香粉少量香油少量花椒油少量勺糖5克蒜蓉一大颗大蒜切碎辣椒油有辣椒油也可以加一些腌脆黄瓜的做法市场买新鲜的青瓜洗干净，沥一下水中间切开，用勺子掏出里面籽的部分，因为籽的水分多。切成三段，再...
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![酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)方法]( "酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)方法")
- 不知道这到底是哪儿的菜英国Vegetarian杂志上看到的不过好吃是最重要的！用料黄瓜两根海盐3小匙柠檬汁1大匙绵白糖2小匙熟白芝麻少许酸酸脆脆的腌黄瓜(CucumberSalsa)的做法黄瓜洗净，不去皮，切长段之后切长方形薄片（尽量的薄），放入一个大碗中，（戴上一次性手套）把海盐抓均匀，放置10分...
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![「酸脆爽口的腌黄瓜」食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸脆爽口的腌黄瓜」方法]( "「酸脆爽口的腌黄瓜」食谱大全及做法，烹饪好吃的「酸脆爽口的腌黄瓜」方法")
- 小时候总是吃妈妈或者姥姥做的腌黄瓜，现在自己也试着做做简易版的～用料黄瓜2根姜3片蒜3瓣酱油适量醋适量小米辣4个冰糖适量「酸脆爽口的腌黄瓜」的做法黄瓜切段加盐腌制两小时两小时后，控干水分装罐（用碗也可以）加入：姜片、蒜片、小米辣、冰糖加入3小蝶酱油，1小蝶陈醋，放冰箱静置...
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![「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜方法]( "「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」开胃小菜-爽脆酸辣腌黄瓜方法")
- 黄瓜下市的季节，家人买了很多黄瓜，生吃，炒鸡蛋，拌黄瓜吃了N遍还剩那么多根，眼瞅着就要放坏了，还不如做成小咸菜下饭吃，这款黄瓜咸菜并不是很咸的那种，相反口感很丰富，酸辣爽口，配米粥吃简直幸福死了！用料水果黄瓜6根味极鲜酱油3勺生抽1勺蚝油2勺香醋4勺白糖1勺半盐半勺姜蒜少许花椒...
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![酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽方法]( "酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽食谱大全及做法，烹饪好吃的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽方法")
- 夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法1.黄瓜处理黄瓜切段-切条-去芯-改刀切小条，...
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![酸甜脆黄瓜的详细做法大全,简单又营养的酸甜脆黄瓜做法]( "酸甜脆黄瓜的详细做法大全,简单又营养的酸甜脆黄瓜做法")
- 从小爱吃醋果子，也就是其他地方说的泡菜，儿时的记忆。暂时还没有试过用发酵的方法做，这是求教餐馆的亲戚学来的用米醋，冰糖做的，在此做个记录。同样的方法，也可以换成萝卜（腌制四个小时）。用料黄瓜（青瓜）2根米醋100g勺冰糖：210g克泡椒若干个食盐5克酸甜脆黄瓜的做法先将黄瓜横切成段...
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![脆腌小黄瓜如何做才美味，怎么做脆腌小黄瓜简单又好吃]( "脆腌小黄瓜如何做才美味，怎么做脆腌小黄瓜简单又好吃")
- 家里小黄瓜来不及吃，索性腌点起来，放冰箱慢慢吃，酸甜脆爽好好吃，之前喜欢吃大荗黑瓜，现在自己腌，都不用去买了，自己做的吃着放心。用料水果黄瓜5根米醋200克生抽190克砂糖200克盐4克小米椒1个脆腌小黄瓜的做法将洗净的小黄瓜切去头尾，再切成段；所有调味料放入锅里煮沸，放入小黄瓜，等...
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