- 自打年轻时看了港剧,就向往着尝一尝,终于去到香港玩了,吃了好几家大店小店的它,口味有差异嘛!回来琢磨着自己做,想吃随便吃随时吃😀下面是阿姐的口味哦,我喜欢椰子味的。方子的量做了图中大浅碗6碗,合小饭碗12碗。用料椰浆200毫升牛奶200毫升芒果肉400克柚子肉若干小西米100克冰...
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- 总是想做杨枝甘露,总是忘记把椰浆从超市带回家。便想起了爸爸从海南带回的椰粉,结果有了下面的清凉Q滑。用料芒果1个西柚1/4个牛奶250ml椰粉3勺(根据口味调整)西米30g(根据口味调整)热水适量(冲开椰粉即可)杨枝甘露(椰粉版)的做法准备材料:1.芒果切块;2.西柚剥开取粒;3.椰粉用热水冲开...
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- 这个自制的果汁饮料已经不是很稀奇的了,也吃过各种店的杨枝甘露最近一次吃的很糟心,吃不出芒果泥的feel~然后今天突然想到就做啦🤗用料西米露30g脱脂牛奶150ml芒果一个西柚半个杨枝甘露~的做法准备材料,忘拍西米露和牛奶了大火煮15min冷却好后捞出放在冰水里芒果切块留一小部...
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- 用料戚风蛋糕2只4寸芒果爆浆芒果肉120克椰浆75克黑白淡奶30克淡奶油150克糖10克杨枝甘露.爆浆蛋糕的做法芒果爆浆:芒果、椰浆、黑白淡奶搅打成芒果泥淡奶油加糖打至6成发,和芒果泥搅拌均匀西米煮熟,芒果爆浆浇在蛋糕上,放西米、芒果块装饰一下...
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- 夏日少不了的重头甜品之一,香浓的椰子味,酸酸的西柚与甜甜的芒果,再加上糯弹的西米,各种风味多原口感,神奇美味的甜品用料水1500克西米100克芒果肉150克西柚果肉100克椰树椰汁600克细砂糖40克芒果肉装饰西柚果肉装饰杨枝甘露(椰汁版)的做法1500克水煮沸腾后,放入100克西米,煮至西...
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- 用料食材:小芒果用量:3-4个椰子一只凉开水250ml红西柚一瓣西米适量自制椰浆杨枝甘露(附椰蓉做法)的做法切掉椰棕,找到比较大的那个软孔,用筷子可以直接扎破。椰汁倒出来,备用。处理椰子的同时,煮一锅开水,水开后放入西米。差不多两碗西米露的量。按自己的喜好定。或多或少。西米差...
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- 小伙伴们吃过杨枝甘露吧?这是一种港式甜品,主要用西米、芒果、西柚加椰浆、牛奶制作而成,芒果的甜、西柚的酸、椰浆的香、牛奶的滑组合成独特的味道。夏天来一碗杨枝甘露,是很惬意的事,但我想更冰更爽,把杨枝甘露做成果冻如何?冻成小小的球或方块,小朋友一口一个,又好玩又...
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- 用料芒果350克水妈妈牌小西米100克椰奶1瓶西柚1个脆啵啵少许(没有可以不放)杨枝甘露(椰奶版)的做法主锅中加入1500毫升水煮开煮开后设置25分钟,100度,速度1,从主锅孔洞中倒入西米西米煮好后倒入网锅内用纯净水冲洗掉粘液后浸泡在冰水中备用主锅内放入300克芒果肉和150克椰奶,设置...
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- 用料西米50克芒果果肉300克西柚半个(可不加)椰浆150克牛奶500克炼乳25克杨枝甘露(椰汁西米露)的做法准备原料,菜谱内原料所做成品在1200ml左右,个人不太喜欢太甜,所有原料均可根据个人喜好添减。水开后倒入西米,搅拌,煮10-15分钟,煮到只有一点点白芯,关火,闷十分钟,至无白心,捞出冲凉水...
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- 杨枝甘露,椰浆和西米是灵魂呦用料西米150克芒果2个西柚半个椰浆1盒牛奶1盒糖两三勺杨枝甘露的做法第一步,煮西米,西米的要领是先煮开约10分钟,全程搅拌,以防糊底,然后焖差不多五分钟用冷水洗干净所有粘粘的液体,然后再大火煮开,然后再停火盖上盖子焖十几分钟,你会发现,白心已经完全...
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- 用料西米芒果椰浆葡萄柚杨枝甘露(芒果🥭、葡萄柚、椰浆、西米露)的做法煮西米,锅中倒入清水,烧开后倒入西米,保持沸腾状态,用筷子不停搅拌,煮个几分钟,关火,焖十几二十分钟第一次捞出,用凉水冲洗,还有白点的,重复刚才的步骤第二次捞出,重复刚才的步骤第三次捞出,已经全透明了,凉水冲洗后...
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- 夏天到了很想吃冰冰凉凉的甜品,前两天用淘鲜生买菜抢到了一个几乎不要钱的西柚,正好又有芒果和西米,就做个简易版的杨枝甘露吧~没有椰浆也不想买(有点腻歪),就用脱脂奶代替了,可以加一点奶油进去增强口感,我简单粗暴地用了喷射奶油,反正有万能的摩飞榨汁杯搅拌~用料芒果肉150g西米25...
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- 用料芒果2个大的椰浆400毫升牛奶900毫升西米150克西柚1个橙子🍊1个冰糖白糖适量杨枝甘露(椰浆版)的做法1盒佳乐椰浆,5袋伊利纯牛奶,冰糖适量入锅熬至温热融合(出锅时甜度不够再加白糖)出锅放凉然后装个放入冰箱冷藏。准备切水果,把芒果切丁,西柚橙子扒出果粒切水果之前把西米煮上...
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- 个人不太喜欢柚子和西柚的酸苦,本想拿橘子来代替,做到后面懒了,就只放了芒果丁椰浆没了就用淡奶油代替,做出来的依旧很奶香用料芒果4个西米30克牛奶100克淡奶油50克细砂糖2勺无椰浆柚子·杨枝甘露的做法水烧沸(西米和水的比例至少为1:5)放入西米,煮15分钟煮西米期间,芒果剥皮切...
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- 杨枝甘露,从名字开始就仙极了。酸甜口,奶味恰当,是难得的一道连我也喜欢的甜品。为了做起来更方便,做法有一点点变动。吃一口,整个人都觉得神清气爽。用料西米一碗芒果一个西柚一个椰浆适量淡奶适量【杨枝甘露】的做法西米用沸水煮两次,第一次煮到半熟(米粒中间有一小点白)捞出过...
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- 本来没有打算写芋圆食谱,因为实在太简单了!几句话就可以说清楚:如果做过南瓜饼(糯米粉➕南瓜泥➕糖),那么芋圆就是(木薯粉➕紫薯泥/蕃薯泥/香芋泥➕糖),只是糯米粉换木薯粉,至于多少水,慢慢加,加到可以揉团,食材蒸熟后含水量不一样无法公式化,以本次参考:。蒸熟的200克紫薯加80的木薯粉...
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- 作为一道港式甜品,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。用料芒果1个小西米40克牛奶🥛200克砂糖🍬20克椰浆适量西柚适量高颜值杨枝甘露🌈(椰浆版)的做法先把材料准备好芒果切成粒🔪放入料理机内碗里留一些作装饰用倒入牛奶🥛,打成糊状,放入冰箱冷藏一小时待用锅...
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- 用料西米60克椰浆200克牛奶500克打浆芒果600克打浆炼乳15-25克,看芒果甜度冰块5-6块芒果200克切丁西柚适量,没有可不加牛奶250克杨枝甘露的做法西米60g水开煮15分钟,闷15分钟,捞出清洗过凉水。加适量白糖保存。600g芒果+椰浆+牛奶+炼乳+冰块全部放入破壁机打碎。芒果+西米+西...
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- 用料芒果3个牛奶180克椰浆50克西米/阿达籽或其他一些喜欢的小料适量简易版🌟杨枝甘露(椰浆芒果露)的做法🌟材料🌟一半芒果打泥,一半切成块🌟将西米之类的小料煮至透明过冷水(我准备的是自己做的阿达籽~)🌟碗里加入牛奶和适量椰浆⭐️将芒果泥加入搅匀~加入芒果块和小料味道真的...
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- 用料芒果1个西米300克椰粉30克糖30克椰汁西米露或杨枝甘露的做法纯椰子粉西米这是木薯粉为原材料的,不建议买此原材料的。西米不泡不洗,开水下锅。水稍微多一些,开水之后慢慢搅拌。直至西米剩下一个小白心为止。关火。捞出西米,过凉水冲洗西米。去掉表面粘粘的淀粉。烧开一锅...
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- 椰香戚风部分参考青井老师的椰香戚风,爆浆部分参考幸福de眼泪老师《杨枝甘露爆浆蛋糕》。用料椰香戚风蛋黄2只(40克左右)蛋白2只(75g左右)色拉油23克椰浆30ml牛奶5克低粉20克椰蓉(原方用椰子粉)5g糖(全放蛋白)22g香草膏1g杨枝甘露爆浆蛋糕6寸椰香戚风1只红柚果肉适量芒果2个西米...
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- 来自不私藏面包匠人的配方,仅做记录私用。配方量可配100g麻薯预拌粉做爆浆麻薯球。用料西米(煮熟)30g芒果肉130g蛋黄2个细砂糖20g低筋面粉10g玉米淀粉5g无盐黄油(常温软化)8g三花淡奶100g清水50g杨枝甘露馅(杨枝甘露爆浆麻薯球)的做法去芒果肉,打成果泥,备用。煮水,西米沸水入锅,煮...
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- 用料芒果2个西米70克西柚1个椰浆100ml蜂蜜(或糖)适量西柚芒果椰浆西米露(杨枝甘露)bywqy的做法准备食材(西米不用泡发)取一口锅加适量水煮开加入西米中火滚煮8-10分钟(锅内水不可过少,需适当搅拌,不能粘锅)时间到西米中心略有白点关过焖10分钟西米彻底透明用凉白开降温,而后控水西柚...
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- 用料芒果半个个西柚三瓣西米纸杯半杯椰浆大概20毫升,具体看你口味牛奶一瓶炼奶:三大调羹杨枝甘露!的做法第一步,要先煮西米,西米要热水下锅,水开15分钟后关火焖十分钟即可,还不够熟就再开火五分钟再焖五分钟。勤快的小伙伴,可以用冷水过滤一下西米哦,懒的小伙伴就直接把它倒出来备...
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- 用料芒果(超级大芒果)1个西米80克红柚0.5个椰浆250克水适量超浓郁杨枝甘露(椰浆版)的做法滚水煮开,倒入西米,注意多搅拌防粘底。五分钟后关火盖锅盖,闷15分钟。时间可以根据西米中间是否还有白心来自行调整。(等待西米完成的同时抓紧时间做下面的步骤2。)漏网捞出西米,冷水冲洗,记得...
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