- 用料竹荪5个鸡1只花胶两个红枣6颗姜2片红萝卜1根干贝几粒竹笙花胶鸡汤的做法花胶先用姜片上锅蒸15分钟,放到凉水发24小时,这是发了的照片。姜片蒸的时候忘了拍照💔竹笙用盐水浸泡一会,干贝温水浸泡,所有材料切好备用因为是农家散养鸡,自己没力气剁,直接整只下😂这是煲了两个小...
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- 竹笙,是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性无氮倾倒物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,能防癌抗...
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- 一人份已经深深爱上这碗清爽鲜甜的汤主要是超快手,10分钟搞定的汤一家人吃根据自己的情况加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末汤的做法所有的食材竹笙泡发,芹菜切末,肉切末,黑色是羊肚菌,没有可以不放水开放肉末,煮5分钟,我的是冻的没来及解冻,直接扔里面了这个白色的末...
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- 竹笙具有润肺止咳的功效,还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有“刮油”消脂的作用❗️用料花胶15克鸡爪1只猪筋3条竹笙3只红枣3粒颗陈皮1小片无花果1个盐3克淮山1片花胶竹笙炖鸡脚的做法所有材料洗干净备用,红枣去核。花胶提前一天泡发(可参考我之前泡发花胶的菜谱)竹笙冲洗干净...
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- 母亲的菜用料竹荪100克鸽蛋8只肉糜若干香菜若干浓汤宝1个海参若干只竹笙鸽蛋汤的做法鸽蛋蒸15分钟清洗竹笙,泡软待用熟鸽蛋放冷水(或冰水)冷却后剥壳待用全部备齐,开水起锅,全部放入煮熟即可...
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- 简单易做营养丰富用料竹笙大约500克排骨大约一斤姜3、4片调料料酒,盐,白胡椒,鸡精香菜少许竹笙排骨汤的做法竹笙泡发,排骨先抄水,砂锅做一锅水。待砂锅水开后,把竹笙和排骨放入。加入姜片(3片)和一瓶盖料酒。待大火煮开后转小火,一个小时差不多就好了。时间允许两个小时也是极好的...
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- 汤否组织营养专家,定时推出备孕汤谱,供大家参考。竹笙含有丰富的蛋白质与氨基酸可以补充身体所需营养。花胶富含蛋白质、高粘性胶原蛋白和黏多糖物质,中医认为花胶能滋阴养血、补肾,亦能滋润皮肤。这道汤能益肾补血,适合备孕时饮用。ps:据说,备孕期间喝花胶汤,小宝宝皮肤会更好用...
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- 这是一道提升免疫力超级补充精力的汤品。适合工作繁忙的你用料竹荪20克海参2只姜3片鲍鱼2只米鱼膏8片米鱼胶海参鲍鱼竹笙汤的做法食材都在这,先放米鱼膏炖煮,十分钟后放鲍鱼炖煮十五分钟,再放竹笙炖五分钟,最后放海参炖煮三分钟左右。调味出锅鲍鱼活杀去肝脏,表面用盐搓洗去粘...
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- 一道大补而又香甜的汤,可下排骨/老母鸡/鸽子肉用料排骨350-500克虫草花5-10克羊肚菌6海参1-可不下花胶一只竹荪10克枸杞20粒姜2片羊肚菌海参花胶竹笙虫草花汤/老火靓汤的做法如图所示配好以上材料,海参如果没有提前泡可以不下,(海参教材可以看本账号往期的海参泡发教材)鱼胶用...
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- 90年后的老呀姨把奶茶换成养生汤。竹荪又名竹笙,香味浓郁,滋味鲜美,营养价值丰富。竹笙可以提高免疫力,具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效,也有“刮油”的作用,对降血压,降血脂和减肥有一定的帮助,是一种美味又营养健康的菌类。再搭配补充胶原蛋白的花胶,鲍鱼和猪骨,煲出一道...
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- 用料鸡半只竹笙60克红枣,盐适量竹笙煲鸡汤的做法1.鸡肉斬大件洗干净,冷水下锅焯水,去下血水。2.鸡肉焯水洗干净后先煲汤一小时,然后再放竹笙和红枣煲半小时,最后汤加点盐调味即可。...
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- 夏天想喝汤水滋润下,但又怕上火,可以试一下做虫草花竹笙鸡汤,滋补养生,非常清甜!煲汤一定要用砂锅!一定要用过滤的水哦!用料虫草花30克鸡半只盐克红枣8颗枸杞50粒竹荪10条桂圆10颗滋阴壮阳-虫草花竹笙鸡汤的做法1.清洗干净鸡后,进行飞水,之后再重新洗净鸡肉2.将红枣,枸杞,桂圆,虫草花...
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- 用料花胶4条鲍鱼3只竹笙6条鱼翅4条(60头)香菇3朵蟹柳3条姜3片浓汤宝1个金汤1包(220g)香菜适量淀粉适量瑶柱5粒(可不加)花胶竹笙鱼翅鲍鱼汤的做法第一步:提前两天把鲍鱼、花胶、鱼翅泡发,放速冻冷藏,煮的时候拿出来不用提前解冻。第二步:泡发香菇,清洗竹笙,蟹柳、香菜等以上材料切丝第...
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- 用料竹荪7.8条花胶2条红枣3颗黄豆一小把老母鸡半只花胶竹笙老鸡汤(养颜补身)的做法用了2个花胶选用两只手掌左右大的花胶,泡水后剪开,撕掉里面的白色的油膜,加姜片可以减少腥味,只泡了一个早上,没怎么泡发,省时间,且这种泡发半天时间的会有嚼劲点,不会太软糯,这个煮1个多小时左右...
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- 买了个新汤锅,迫不及待想要试试~对清甜的鸡汤真的是欲罢不能(o^^o)用料竹荪4条土鸡半只姜3片椰子1个红枣适量枸杞适量葱适量盐适量竹笙椰子鸡汤的做法首先你需要一个汤锅!一个椰子!我选择的是泰国青椰~椰子水丰富清甜且椰肉容易取出~鸡肉不止这么多,我只是为了好看,摆了几块,用量...
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- 饭店招牌/老火靓汤/养颜汤用料鱼胶1-2只竹笙1只桂圆3颗枸杞5粒玉竹2克百合2克瘦肉15-25克椰子1个竹笙鱼胶原壳椰子汤/老火靓汤的做法椰子开壳喝掉一半椰汁,下入好泡发好的鱼胶(不懂怎么泡发,后台有教程)洗净的竹笙。全部下入椰子内后用保鲜膜盖住(如果椰子水不能覆盖材料,可以...
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- 用料猪肚1个走地土鸡1只鳘鱼肚2块鹿茸菌20克鲨鱼龙骨1条沙参2条玉竹20克黄芪20克党参20克盐15克竹笙15朵生粉10克美味鲜酱油适量李锦记蒸鱼豉油适量麻油1勺花生油1勺胶原炸弹花胶竹笙猪肚鸡火锅寒冬补品养胃的做法我家的是苏泊尔的大不粘锅。大火烧红锅热锅,把猪肚翻过来,...
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- 功效:滋阴补肾,补血养阴用料竹荪4支元贝10个花胶发泡好的100克鸡腿200克红枣4颗竹笙元贝花胶汤的做法现将鸡肉飞水,然后用温热水洗干净再将竹笙泡水,去掉伞部,根部,洗干净备用再将红再去核备用然后将所有食材放到炖锅里隔水炖三个小时炖好加盐调味即可...
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- 用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅烧油加蒜片爆香加入蘑菇片加入猪颈肉翻炒爆香加入热水熬煮20分钟20分钟后汤水稍浓了转...
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- 用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块,焯血水,洗净,然后加水,加姜先多煮一个钟木耳,竹笙,姬松菌菇泡发,洗净去蒂,备用加入竹笙,木耳,姬松菌菇,中火煮二十分钟,加入红枣,加盐调味,出锅。鲜香...
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- 过年为家人炖一份全家适宜的汤吧~用料新西兰花胶2块虫草花若干玉米2根竹笙5条鸡肉若干瑶柱2粒红枣2颗盐适量新西兰花胶玉米虫草花竹笙鸡汤的做法准备好材料如图,花胶提前泡好,鸡肉去血水,竹笙泡软,虫草花泡软除竹笙,盐外所有材料一起炖一个半小时最后半小时加入竹笙快好咯,加适...
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- 花胶那么多……为什么我爱选新西兰鳕鳘鱼胶呢?因为它来自世界最干净的水域,不用担心铅汞超标,也不用担心人工激素养殖;[强][强]靠近南极洲的深海极为寒冷,鳕鱼生长非常缓慢,热带地区深海鱼生长比较快,而一头鳕鱼胶是几年或者十几年的鱼龄,充分吸收日月精华,胶质丰富,极易被人体吸...
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- 养生滋补汤,赤嘴鱼胶补血补胶原蛋白、椰子竹笙增鲜解腻,一年四季都适合煲的汤品用料花胶50克椰子半个竹荪30克鸡半只盐适量椰子水1000Ml椰子竹笙花胶炖鸡的做法椰子取肉切块花胶提前浸泡四小时鸡肉提前焯水小贴士所有材料准备好一起下锅煲,大致45分钟后加椰子水再煲45分钟...
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- 本菜谱仅本人煲汤笔记!!用料瘦肉克海参花胶竹笙(后放)红枣枸杞姜海参花胶竹笙汤的做法看配料...
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- 用料姜4-5片烤鸭架1只竹笙8-10棵粉丝1捆枸杞适量鸭架竹笙汤的做法热锅放油,放姜片炒烤鸭架子。炒香鸭子炒出香味后,倒开水至刚没过鸭子。立刻盖锅盖,大火煮5分钟。再打开盖子的时候汤已经有点奶白色了。把鸭汤倒入砂锅,加盖子转小火煮一个小时。煮鸭子的时候可以开始泡竹笙,15...
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