![台南粽子如何做才美味，怎么做台南粽子简单又好吃]( "台南粽子如何做才美味，怎么做台南粽子简单又好吃")
- 这几天许多同行都做了许多粽子，咱再怎么做还是很难做出个花，就取取巧稍微把手伸得远些，包个台式粽子，尝尝台南同胞们的端午美味~用料(材料)长糯米600克五花肉600克干香菇10朵虾米100克花生米100克咸蛋黄10颗粽叶20张粽绳1束A酱油2大匙A酒1大匙A葱2支（切丝）A姜2片A糖1小匙A盐1/4...
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![台湾香粽如何做才美味，怎么做台湾香粽简单又好吃]( "台湾香粽如何做才美味，怎么做台湾香粽简单又好吃")
- 端午要到了台湾客家阿嬷又来教了包粽子我只能说大不同不过好香好好吃噢我用的量做了62颗要做的时候酌情用量噢用料红皮花生1斤糯米5斤五花肉3.5斤香菇半斤油葱酥1包（100g）小虾米200g萝卜干500g台湾香粽的做法萝卜干泡软切成沫儿，香菇泡发切细细，虾米洗净，油葱酥一起备用。红皮...
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![湖南小粽子如何做才美味，怎么做湖南小粽子简单又好吃]( "湖南小粽子如何做才美味，怎么做湖南小粽子简单又好吃")
- 在网上搜寻湖南粽子的包法，找到了一个老奶奶包粽子的全部过程，自己学习锻炼一年后，现已出徒：）和大家一起分享哦！粽叶需温水泡一夜，江米泡4-6小时。粽叶泡好后凉水进行洗刷。挑选粽叶尽量选宽大的叶片，蜜枣也要选脱核比较好的品种，棕绳选棉质的结实的，不能太细太滑影响包的速度。电...
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![台式肉粽(南部粽)食谱大全及做法，烹饪好吃的台式肉粽(南部粽)方法]( "台式肉粽(南部粽)食谱大全及做法，烹饪好吃的台式肉粽(南部粽)方法")
- 2020不同于往年，去一次隔离14天，返沪再隔离14天，嗯一个月没了没了没了🤣端午季，既然尝不到家人做的台湾肉粽，索性在某一天的上午两岸视频在线教学～～～于是就有了本篇。(本篇只做10粒，包好的粽子每粒约175克含粽叶)用料粽叶20+片A，花生1杯(糯米数量的1/3)B，圆糯米3杯(约600克)C，带皮的...
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![台灣肉粽如何做才美味，怎么做台灣肉粽简单又好吃]( "台灣肉粽如何做才美味，怎么做台灣肉粽简单又好吃")
- 第一次做台灣肉粽是2016年，記得當時花了超過8個小時完成所有事項。於是決定以後沒啥事情就別搞這玩意兒了。昨晚本來打算醃五花肉來做粽香粉蒸肉的，可是覺得自己反正也弄那麼多了，不如一不做二不休包粽子。因為粽子的味道太美麗，不得不花時間把它記錄下來方便以後用。不好意...
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![台山粽子如何做才美味，怎么做台山粽子简单又好吃]( "台山粽子如何做才美味，怎么做台山粽子简单又好吃")
- 妈妈包的粽子。用料粽叶片糯米克白胡椒粉勺白酒勺生咸蛋黄盐克五花肉克台山粽子的做法提前一晚上腌肉，记得加点胡椒粉，而且真的肉不要太瘦了。米不用泡久了，提前一点点就好。眉豆要提前一晚泡好，记得加盐搅拌。台山虾米，超级正。儿子直接吃了。干粽叶提前1-2天泡好，最好加点盐...
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![闽南肉粽子如何做才美味，怎么做闽南肉粽子简单又好吃]( "闽南肉粽子如何做才美味，怎么做闽南肉粽子简单又好吃")
- 端午节，又名粽子节。在吃货眼中，美味的粽子永远是过节最大的动力。从小到大最喜欢的还是家乡的粽子，分享做法给大家。用料五花肉500克卤蛋4颗糯米250克虾仁30只左右鱿鱼干2只香菇20朵花生、玉米粒适量五香粉2勺生抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量粽叶40片闽南肉粽子的做法准备四颗...
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![南方肉粽子如何做才美味，怎么做南方肉粽子简单又好吃]( "南方肉粽子如何做才美味，怎么做南方肉粽子简单又好吃")
- 第一次自己包虽然奇形怪状，但是真的尝到了久违的糯米粽子家长的味道，❤用料糯米500克粽叶30片五花肉300克生抽2勺老抽1勺盐5克糖5克南方肉粽子的做法糯米记得提前泡，（个人感觉其实不用很久，一个两个小时即可，然后过滤干，根据个人口味加入酱油，少许盐和糖，最后加一点食用油搅拌均匀...
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![台湾碱粽如何做才美味，怎么做台湾碱粽简单又好吃]( "台湾碱粽如何做才美味，怎么做台湾碱粽简单又好吃")
- 包好粽来已晌午，入水煮个二小时，放凉打包入冰库，冰凉碱粽最消暑，红豆相伴来时路，白糖蜂蜜伴起舞，再看一眼忍不住，一个一个吃下肚，真怕自己变成猪，呼朋引伴来加入，吃过的人都说酷，～～都说酷👍😋用料内馅红豆300克白糖（或冰糖）250～300克绳子粽叶碱油40ML（或碱粉20克）40ML圆糯米1200克台湾碱粽...
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![闽南粽子的详细做法大全,简单又营养的闽南粽子做法]( "闽南粽子的详细做法大全,简单又营养的闽南粽子做法")
- 每次绑粽子都到有妈妈的味道，现在妈妈吃我做的味道，满满的成就感用料糯米5000克粽叶50片红豆500克酱油5勺五花肉1700克鹌鹑蛋1000克芋头2个酸笋1个腊肠2包香菇适量海蛎干适量虾米适量葱花适量白线1个闽南粽子的做法这是材料哦。红豆先泡一晚，如果没有提前泡，可用开水泡。肉切...
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![南瓜蒸粽子如何做才美味，怎么做南瓜蒸粽子简单又好吃]( "南瓜蒸粽子如何做才美味，怎么做南瓜蒸粽子简单又好吃")
- 吃粽子也要吃出新花样😀用料南瓜一个迷你咸肉粽两三个南瓜蒸粽子的做法超简单的食材😝南瓜洗干净，切开顶部，用勺子挖出南瓜籽，然后塞满咸肉粽。南瓜放入蒸锅蒸熟，时间视乎南瓜的大小自行调整哈😊南瓜的清新香甜，与糯米浑然天成，一秒征服味蕾😋...
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![粽子·江南如何做才美味，怎么做粽子·江南简单又好吃]( "粽子·江南如何做才美味，怎么做粽子·江南简单又好吃")
- 农历五月的江南是鲜活靓丽的，温和的天气适合到处遛弯，粽子当然是必不可少的，家家户户有自己的秘方，我的版本是妈妈的升级版，吃到美食总要思念妈妈，所以说妈妈菜是一生的印记。用料姜10片糯米640克盐20克生抽40克老抽40克干贝15粒粽叶30片料酒40克白糖20克咸蛋黄15个五花肉300克...
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![台山肉粽如何做才美味，怎么做台山肉粽简单又好吃]( "台山肉粽如何做才美味，怎么做台山肉粽简单又好吃")
- 以前一直都是媽媽把粽子包好了然後去媽媽家把粽子帶回來，今年由於疫情的關係在端午節的時候沒辦法去媽媽家所以就打電話給媽媽讓她叫我怎麼做。我媽媽為了給我準確的量竟然自己量了也做了一份😂用料粽叶我用了半包的幹粽子葉糯米5磅五花肉3磅花生看自己喜歡，我下了大概5磅...
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![台湾肉粽如何做才美味，怎么做台湾肉粽简单又好吃]( "台湾肉粽如何做才美味，怎么做台湾肉粽简单又好吃")
- 我家闺女就爱吃我包的肉粽，她说特别香。用料粽叶40片左右糯米1000克五花肉700克香菇10朵花生100克喜欢可多放酱油2勺老抽1勺盐适量洋葱半个（用红葱头的话更香）吓皮适量（有虾米的话更好）台湾肉粽的做法糯米，花生，香菇，粽叶提前一夜泡好。放些生抽和盐拌一下，少放些盐。五花肉去皮切...
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![台山粽如何做才美味，怎么做台山粽简单又好吃]( "台山粽如何做才美味，怎么做台山粽简单又好吃")
- 每次到端午，不管吃什么粽子都没有妈妈的粽子好吃，临近端午，又想吃妈妈做的粽子，有事不能回去，就想自己动手试试，没想到很成功哦，个人觉得没什么比台山粽子更好吃😋用料粽叶50左右糯米1000克五花肉1条腊肠1条虾米大的20个左右红豆300克咸蛋黄10个蚝油15克生抽15克盐适量糖5克料酒...
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![粽子（正港台湾北部口味粽子）食谱大全及做法，烹饪好吃的粽子（正港台湾北部口味粽子）方法]( "粽子（正港台湾北部口味粽子）食谱大全及做法，烹饪好吃的粽子（正港台湾北部口味粽子）方法")
- 在台湾，粽子分北部粽和南部粽，2种口味。其实食材都差多，差别在於，粽子包好後一个是放蒸笼里蒸（北部粽）。另一个是放大锅里水煮（南部粽）。粽子的事前准备工序繁锁，我通常是把准备工作分成3天完成😉一天做一点才不会把自己累死🤪用料紅葱头1斤猪油1斤五花红烧肉10块花生100克栗子10...
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![南方粽子如何做才美味，怎么做南方粽子简单又好吃]( "南方粽子如何做才美味，怎么做南方粽子简单又好吃")
- 用料糯米2.5斤粽叶60片白糖3克五花肉250克盐适量咸鸭蛋黄15只南方咸菜适量红豆适量南方粽子的做法1.糯米、红豆洗净，加老抽、生抽、盐拌匀。红豆提前泡水更佳。2.肥瘦肉，调入盐、白糖、生抽、老抽、料酒、姜蒜末腌制。3.咸鸭蛋黄、南方出品咸菜。4.包三种馅料粽子。纯肉粽...
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![自用的台式南部粽食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的自用的台式南部粽食谱方法]( "自用的台式南部粽食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的自用的台式南部粽食谱方法")
- 说到端午节就离不开粽子，爱吃南部粽，所以只研究南部粽的做法……用料以下材料可以做80个粽子:梅花肉二份(直接传统市场去买，请肉贩切小块，肉的总量是90小块)五花肉一份长粒糯米11斤(剩下的可以包几粒豆沙粽)生花生米半斤咸蛋黄40个干香菇(小朵)100朵干贝180粒虾米小半碗台式...
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![海南咸蛋黄肉粽 海南粽子食谱大全及做法，烹饪好吃的海南咸蛋黄肉粽 海南粽子方法]( "海南咸蛋黄肉粽 海南粽子食谱大全及做法，烹饪好吃的海南咸蛋黄肉粽 海南粽子方法")
- 家乡味道人在异乡想念家乡粽子端午节快到了包粽子开吃海南咸蛋黄大肉粽用料糯米3000克咸蛋黄16个粽叶50片五花肉1000克生抽2勺蚝油2勺五香粉2勺盐少许姜末蒜末少许海南咸蛋黄肉粽海南粽子的做法糯米洗干净浸泡2小时，捞出沥干，加入蒜末和少许盐调咸淡，不能太咸。洗粽子叶(海...
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![闽南粽子如何做才美味，怎么做闽南粽子简单又好吃]( "闽南粽子如何做才美味，怎么做闽南粽子简单又好吃")
- 因为在北方读书，吃不到家乡的粽子，辽宁的粽子都是没有咸甜又没馅料需要蘸糖，我吃不惯，于是就凭着几年来和麻麻一块包粽子的经验，自己动手了……用料糯米500克香菇10朵小虾10只鹌鹑蛋10个瘦肉适量闽南粽子的做法糯米泡好捞到锅里小炒，加酱油、盐味精，两片粽叶叠起折成一个小三角...
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![台式粽如何做才美味，怎么做台式粽简单又好吃]( "台式粽如何做才美味，怎么做台式粽简单又好吃")
- 在台湾的美食网上看到的菜单，但他选用红葱头肉燥的酱！我们没有就稍微改良了一下用料五花肉20糯米500干虾仁20咸蛋黄4个香菇8朵花生20盐适量粽子14张棉绳适量酱油料酒适量红糖，姜适量水200红葱头4个台式粽的做法1，糯米泡了4小时，干虾仁，干香菇，还有干花生都分开先泡！2对粽子叶，要先...
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![台式肉粽如何做才美味，怎么做台式肉粽简单又好吃]( "台式肉粽如何做才美味，怎么做台式肉粽简单又好吃")
- 從小每逢端午节，就跟着妈妈包粽子，台湾粽子一般分北部粽和南部粽二种做法，北部粽是将糯米蒸八分熟，所有材料炒熟包入麻竹叶中入锅蒸，南部粽则是生米用绿竹叶包好后，放水中煮，二种做法口味不同，视个人喜好选择，这里示范的是南部粽。用料卤肉五花肉1000克酱油100克五香粉2茶匙米酒10...
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![台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）方法]( "台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）方法")
- 用料尖糯米750g猪油50克虾皮20克咸蛋黄8个粽叶32片五花肉400克香菇若干朵八角1个花椒7克蒜粒7瓣大葱40克红葱头100克水560ml盐1勺生抽140ml糖20克味精若干台湾卤肉粽（不用水煮的粽子）的做法卤肉：把大蒜、大葱炸后，放入花椒和八角做卤肉包。在锅中放入卤肉包、倒入270ml水、3g...
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![南方咸粽子的详细做法大全,简单又营养的南方咸粽子做法]( "南方咸粽子的详细做法大全,简单又营养的南方咸粽子做法")
- 端午节吃粽子用料糯米5斤红豆250克绿豆500克粽叶2斤盐75克五花肉2斤五香粉3克胡椒粉1克花椒粉1克白糖35克生抽30克姜1块米酒30克腐乳3块粽绳1团南方咸粽子的做法红豆淘洗干净，浸泡12个小时，天热放冰箱冷藏。圆糯米淘洗干净，浸泡5小时，天热每2小时换一次水。去皮绿豆淘洗干净，...
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![台式南部粽：咸蛋黄肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的台式南部粽：咸蛋黄肉粽方法]( "台式南部粽：咸蛋黄肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的台式南部粽：咸蛋黄肉粽方法")
- 端午快乐(*'▽'*)♪Ray超爱吃肉粽，在台湾，肉粽有分南北，北部粽是用熟米下去包再蒸熟，南部粽则是用生米包再将锅中注满水煮熟.今天分享的是南部粽做法～说实话，包肉粽真的超麻烦，需前一天晚上开始准备，但满满馅料的肉粽只有自己包的才有呐(´∀｀)♡**食谱可包10-13颗粽子，...
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