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卡门培尔小面包的精彩文章

卡门培尔小面包做法烹饪大全 地道卡门培尔小面包如何做
  • 卡门培尔小面包做法烹饪大全 地道卡门培尔小面包如何做

  • 用料高筋面粉140克低筋面粉60克酵母种80克卡门培尔乳酪80克(切丁)水110ml糖6克盐4克卡门培尔小面包的做法将所有材料揉到完全阶段包好,放到温暖的地方发酵到3-4倍大。(冬:8-12小时,春,秋:6-8小时,夏:4-6小时)分割成8个,滚圆后,休息20分钟压扁面团,放入乳酪,收口。最后发酵50-90分钟或是2...
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卡门贝尔起司黑胡椒面包蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的卡门贝尔起司黑胡椒面包蛋糕方法
超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手focaccia 佛卡恰/面包入门首选方法
各类面包存储小窍门食谱大全及做法,烹饪好吃的各类面包存储小窍门方法
  • 各类面包存储小窍门食谱大全及做法,烹饪好吃的各类面包存储小窍门方法

  • BBA的作者彼得·莱因哈特在书里提到面包烘焙的最后一个步骤是“存储”。面包通常在完全冷却后味道最佳。此时,掩盖味道的温度已经降低,水分也蒸发掉了,因此面包的味道更浓郁,吃起来更松软,入口即化,可以尽情享用。彼得也提供了各种存储方法,供大家参考看看是否管用。虽然家庭烘...
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卡门贝尔奶酪马克杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的卡门贝尔奶酪马克杯蛋糕方法
软欧—卡门贝尔做法烹饪大全 地道软欧—卡门贝尔如何做
入门级免揉面包系列3⃣️:🇮🇹意大利佛卡夏面包focaccia食谱大全及做法,烹饪好吃的入门级免揉面包系列3⃣️:🇮🇹意大利佛卡夏面包focaccia方法
大型卡尔面包做法烹饪大全 地道大型卡尔面包如何做
让你一秒爱上芝士的烤Camembert (卡门贝尔奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的让你一秒爱上芝士的烤Camembert (卡门贝尔奶酪)方法
卡门贝尔干酪芝士锅食谱大全及做法,烹饪好吃的卡门贝尔干酪芝士锅方法
卡通包子培训卡通馒头培训(小南瓜造型)宝妈家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通包子培训卡通馒头培训(小南瓜造型)宝妈家庭版方法
培根肉酱意面(内有快速去番茄皮小窍门)食谱大全及做法,烹饪好吃的培根肉酱意面(内有快速去番茄皮小窍门)方法
生火腿和卡门贝尔乳酪的法棍三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的生火腿和卡门贝尔乳酪的法棍三明治方法
手工揉面包出膜小窍门食谱大全及做法,烹饪好吃的手工揉面包出膜小窍门方法
天然酵种100%斯佩尔特&卡姆小麦(spelt&kamut)快手面包食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种100%斯佩尔特&卡姆小麦(spelt&kamut)快手面包方法
卡托菲尔布落特面包食谱大全及做法,烹饪好吃的卡托菲尔布落特面包方法
  • 卡托菲尔布落特面包食谱大全及做法,烹饪好吃的卡托菲尔布落特面包方法

  • 一款无糖、无黄油的德国黑麦(全麦)面包,适合控油控糖减肥的朋友,搭配罗勒青酱味道也不错~用料125克土豆60克水60克牛奶5克白醋200克高筋面包粉(其中100克可以换成全麦粉)50克黑麦粉3克干酵母5克蜂蜜5克盐卡托菲尔布落特面包的做法1、主锅加入125克土豆,60克水,60克牛奶,设定10秒钟...
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保尔美克模 培根流心鸡蛋木鱼花面包食谱大全及做法,烹饪好吃的保尔美克模 培根流心鸡蛋木鱼花面包方法
卡门贝尔(软欧)做法烹饪大全 地道卡门贝尔(软欧)如何做
  • 卡门贝尔(软欧)做法烹饪大全 地道卡门贝尔(软欧)如何做

  • 用料高筋面粉300克鲜酵母13克水200克糖28克奶粉16克炼乳16克盐5克黄油20克蔓越莓80克内馅奶油芝士300克糖粉65克卡门贝尔(软欧)的做法将除盐和黄油,蔓越莓以后的材料混合,揉至半加入盐和黄油,揉出手套膜加入蔓越莓搅拌均匀面团温度控制26以下,夏天请用冰水发至两杯大小分小等份...
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卡门培尔扁面包做法烹饪大全 地道卡门培尔扁面包如何做
  • 卡门培尔扁面包做法烹饪大全 地道卡门培尔扁面包如何做

  • 这种扁面包非常香,因为加入了卡门培尔乳酪。口感是属于松软,香浓型的面包,无论男女老少都非常喜欢,如果不讨厌吃乳酪的话。之前的那款是属于硬香型的欧式面包,这款就是比较松软型的亚洲式面包。因为亲戚朋友们很多都喜欢松软型的,所以这款扁面包就非常受欢迎。用料高筋面粉200...
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烘培入门级面包,无需揉面食谱大全及做法,烹饪好吃的烘培入门级面包,无需揉面方法
低卡快手面包:香喷喷的菠菜培根面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡快手面包:香喷喷的菠菜培根面包卷方法
抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶卡门贝尔乳酪蛋糕方法
「生酮Keto」懒人快手卡门贝尔/布里芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮Keto」懒人快手卡门贝尔/布里芝士蛋糕方法
「发酵的艺术」DIY 自制 纯素卡门培尔奶酪  无奶食谱大全及做法,烹饪好吃的「发酵的艺术」DIY 自制 纯素卡门培尔奶酪  无奶方法
小熊卡通面包的详细做法大全,简单又营养的小熊卡通面包做法
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  • 为宝宝们的六一做准备,此方子可以做六个面包,想多做可以配方加倍。这个方子最好的就是不用放鸡蛋,深得我心啊,我特别讨厌那种蛋腥味浓的面包,这个刚好,没有,只有浓浓面粉香用料高筋面粉168g牛奶110g细砂糖25g奶粉15g盐1.5g酵母2g黄油15g黑白巧克力适量小熊卡通面包的做法面包机...
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