- 有菜有蛋有主食,口感丰富多层次。快手简便低难度,亦饭亦菜总相宜。用料笋丝洋葱丝大白菜年糕香菇木耳鸡蛋盐(味精)油大白菜炒年糕的做法鸡蛋加少许黄酒打散;起油锅,倒入蛋液,凝固之后盛起,切成蛋丝(或块状)备用。利用剩余的油,加入洋葱丝、笋丝、香菇木耳,煸炒。再倒入大白菜,炒到变软...
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- 可作年菜。用料胡萝卜克虾片宁波年糕克淀粉勺洋葱红椒年糕炒大虾的做法虾洗净宁波年糕切片虾蘸淀粉食材准备就绪大火油炸沥干油分盛出热油(多放一点)放入洋葱爆炒后放年糕微微炒制后倒入红椒胡萝卜滴生抽后放入三勺糖倒入虾混合炒一会最后放半勺盐入盘。...
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- 用料年糕7根白菜1株猪肝少许盐少许克年糕炒白菜的做法油白菜猪肝年糕盐熟啦...
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- 吃了一次比较正宗的韩餐之后,爱上了年糕和辣白菜🤦♀️但年糕的碳水含量太高了,所以用车前子壳粉和燕麦纤维粉来替代😎用料年糕(可做8小块)车前子壳粉5克燕麦纤维粉10克温水30克其余食材大蒜(切厚片)4瓣辣白菜按喜好而定肥牛按喜好而定自制年糕|辣白菜牛肉炒年糕的做法制作年糕...
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- 白菜炒年糕(15m,4人)1、将油15g、胡萝卜丝30g、香菇泡发3朵、淡味虾皮20g、糖1/4、生抽15g、老抽15g、盐1/2、白胡椒粉1/4、红辣椒粉1/4,放入主锅,以3分/V/反勺,爆香。2、大白菜丝450g,以2分/V/反勺,拌炒。3、猪肉里脊丝100g,年糕条热水泡软450g,以6分/V/反勺,拌炒。用料年糕450克肉...
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- 家里烧了红烧大肠的时候,可以顺便做一下,搞搞新意思。用料年糕红烧大肠青椒/菜椒(或其他喜欢的辣椒)姜丝食用油酱油大肠炒年糕的做法大肠切小段,青椒切片,姜切丝,年糕切片备用。年糕切1指长的条,下开水煮至年糕漂起来,捞起沥干。(炒年糕的时候事先抄一下水能让炒好的年糕口感更软滑...
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- 用料年糕250克白菜10片干辣椒2个盐根据口味添加小葱2根白菜炒年糕的做法白菜切成比较大的丝年糕用热水泡一下干辣椒和小葱切成小段将锅烧热,放少量油,放入葱和干辣椒爆香放入白菜翻炒至变色放入年糕翻炒片刻,加水,盖锅盖焖两分钟根据自己的口味加少许盐搅拌均匀即可出锅了。...
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- 小美cookidoo里的食谱,简单好用,味道好做菜其实没有一定标准,食谱里的年糕是430g,肉丝100g,但是一只鼎的年糕片一包380g也一样可以烧家人喜欢肉多,所以我放了150g肉丝用料油15克香菇切丝葱切段甜红椒切丝(喜欢辣的可以换红辣椒)虾米10克胡萝卜丝大白菜切丝300g糖5g酱油15g白胡椒...
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- 荠菜很鲜很香,但是用来炒年糕会有点柴;大白菜很水润清甜,正好弥补了荠菜的缺点。于是把这两者结合炒出来的年糕别提多香甜多鲜美啦!喜欢吃炒年糕的你一定要试试看哦!😋菜谱里记录的是三个人的量哦::ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ::用料年糕6根里脊肉60克蘑菇6个荠菜100克大白菜6片油适量...
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- 用料年糕大白菜1/3颗肉丝适量生抽一勺老抽0.5勺蚝油一勺鲜辣粉适量胡椒粉适量大白菜肉丝炒年糕的做法肉丝加盐料酒淀粉腌制10分钟,白菜我用了1/3颗切成1-2㎝宽。烧水,年糕煮软后捞出,放在冷水里防止黏连。开火热油,把肉丝炒到变色,捞出。再加点油,把大白菜放进去炒,炒到大白菜变...
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- 简单又美味鲜甜温暖的一道菜实在想不出来做啥吃的时候整一锅全家人一万一万地捞呼噜呼噜的吃幸福~用料白菜一颗肉丝随意冬笋随意年糕随意盐一勺克淀粉水老酒大白菜烂糊肉丝儿年糕的做法准备:泡年糕白菜和冬笋切成细丝洗净越细越好哦考验刀功的时刻到!肉丝+淀粉泡一会后沥干...
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- 用料大白菜两人份杏鲍菇一根年糕片两人份红、绿辣椒两根榨菜一小包盐、味精。孜然粉均可植物油少许大白菜杏鲍菇炒年糕的做法大白菜、辣椒、杏鲍菇年糕片洗净;大白菜切大块,辣椒杏鲍菇各切片。锅中倒少许油热会儿,辣椒炒香后放大白菜、杏鲍菇一点盐翻炒一会儿。最后放年糕片...
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- 荤素碳水一锅全有了。一锅端,冬日热孵孵。这道菜类似上海家常菜里的烂糊肉丝,属于升级的加强版,因为调整了材料和调味料,使小荤素菜变得超好吃。我是从饭店里偷学来的,大厨比较考究,讲究口感,大白菜只取帮子。我们家里做就不用这样浪费,菜叶菜帮都要吃的。用料火锅年糕半包200克...
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- 最喜欢的炒年糕,没有之一用料鸡蛋2只虾100克蛏子10只牡蛎30克鱿鱼100克大蒜200克年糕按人份干香菇10朵大荆炒年糕的做法先处理好各种材料热油放下大蒜的头部和香菇,炒出香味再依次放入鱿鱼,蛏子,牡蛎和虾,倒点料酒除腥放入年糕加盐,酱油翻炒,加入没过年糕的水大火烧最后放鸡精起...
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- 一时兴起炒的用料白菜片年糕克盐克糖克鸡精勺黄豆酱勺年糕炒大白菜的做法先把年糕炒至表面金黄加酱翻炒均匀即可出锅,然后倒入大白菜炒软,倒入年糕一起炒,最后加少许水煮开即可!...
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- 年糕是我和室友都很喜欢吃的食物。个人觉得白菜炒的比青菜炒的好吃。也不喜欢里面放肉丝什么的,影响白菜的清甜味。就这么简单素净。用料年糕400克盐少许糖少许白胡椒粉少许白菜炒年糕(全素)的做法年糕切成片,白菜切成小段,菜帮和菜叶分开。热锅冷油下菜帮,炒出水后放菜叶。加...
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- 我的最爱用料白菜丝片年糕克盐克肉丝冬笋丝冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法划过油的肉丝,大白菜切丝,冬笋切丝,年糕片备用。起油锅,倒入年糕翻炒,依次倒入大白菜,冬笋丝,肉丝,翻炒,加入盐翻炒,加入一大碗热水,盖上盖子把大白菜焖至软熟,汁水收浓稠干一点,就可以出锅了。实在是美味...
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- 独家用料大白菜250g肉末100g年糕2根大白菜肉末炒年糕的做法平底锅烧热加油,放葱姜,煸炒。下肉末放黄酒适量。炒几下起锅盛入盘子中。锅内倒入大白菜,翻炒出水,放上年糕。别动,加锅盖焖烧5分钟。加盐,翻炒。小贴士倒入炒好的肉末与年糕大白菜一起炒几下,放点生抽。0K了,香糯的年糕...
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- 这是我妈常做的嵊州年糕的吃法,比大名鼎鼎的嵊州炒年糕用料简单,味道却不简单哦!有兴趣的朋友可以试试呢!用料包心菜(圆白菜)半个(约150克)鸡蛋1个年糕100克盐2克生抽1勺食用油25克包心菜炒麻糍(圆白菜炒年糕)的做法准备食材:包心菜切丝、年糕切条、鸡蛋打散热锅放油,油热后倒入鸡蛋...
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- 用料年糕150克白菜三四片胡萝卜可有可无小葱少量猪肉丝(牛肉丝)随意生抽1勺盐少量白胡椒粉少量黄酒少量白糖少量宁波炒年糕(白菜肉丝炒年糕)的做法切年糕,切的厚薄要均匀一些。切完稍微泡一下肉丝腌制。(生抽一点,黄酒一点,淀粉一小勺)一般用猪肉,我家里只有牛肉了。用量根据自己来...
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- 炒年糕是我家食谱的常客,混搭各类海鲜,常吃不厌!(此菜单为2人份)用料年糕1包(400克左右)大白菜/青菜6片肉丝/香肠适量墨鱼/墨鱼干适量香菇/黄花菜适量鱼面少许虾3-4条姜3片蒜1根油15克料酒10克生抽10克糖少许温开水100克盐5克大白菜海鲜炒年糕(小美)的做法1.准备好各种材料,如果选...
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- 香!!!冬天吃了好满足用料腊肉腊肠大白菜鸡蛋年糕调料腊肉腊肠大白菜年糕的做法锅里加入油,先后加入葱姜、腊肉、腊肠,炒香,使得腊肉腊肠的味道可以出来打入鸡蛋,加入大白菜的菜根,继续炒加入水,煮开后加入年糕和菜叶快熟的时候根据自己口味加入调料...
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- 酒香浓郁的鸡蛋,配上有嚼劲的水磨年糕,是嫩滑和劲道的结合。大蒜入锅翻炒出蒜香,让整盘菜留香弥漫。用料鸡蛋年糕大蒜料酒酱油油大蒜炒年糕的做法准备工作:大蒜切段,鸡蛋打匀。水磨年糕切块并用热水泡软,加上料酒、酱油、油拌匀,防止后面年糕粘连。锅内倒入油,炒蛋并盛出。放油再...
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- 用料梭子蟹2只年糕3根鸡蛋1个葱2根生抽2勺食盐、料酒、白糖、胡椒粉、水适量面粉(淀粉)适量白蟹炒年糕的做法先把年糕切片,冲洗一下放一边备用。鸡蛋打散,葱切葱花白蟹挖开盖,去除胃袋,然后去掉蟹鳃和蟹脐,切块备用盘子里放面粉或者淀粉,把螃蟹切面粘上粉。起油锅,把鸡蛋炒熟盛出...
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- 就是喜欢吃,所以要会做。超级简单美味。用料油少量五花肉10片火腿两片切丝鱼饼100克桔梗若干辣白菜一小碗芝士年糕150~200克洋葱4分之一个韩国辣酱小半碗辣白菜炒年糕的做法五花肉榨油,炒洋葱碎,鱼饼切片,年糕、鱼饼、火腿丝一起放锅里,鱼饼和年糕一样多或略少于年糕。然后放辣...
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