![猴子家的卤豆腐干做法烹饪大全 地道猴子家的卤豆腐干如何做]( "猴子家的卤豆腐干做法烹饪大全 地道猴子家的卤豆腐干如何做")
- 真的不得不感谢我们前辈们发明了豆腐干这样的人间美味，真是吃起来就停不下来了。而卤制简直就是让豆腐干升华了！太好吃！做了两年多的豆腐干，应同事强烈要求，今天终于把方子写出来了。不过一千个厨师就有一千种味道，希望大家做出来的能超越我，这样下次我就可以坐享美味啦，哈哈用料...
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![卤干豆腐卷如何做才美味，怎么做卤干豆腐卷简单又好吃]( "卤干豆腐卷如何做才美味，怎么做卤干豆腐卷简单又好吃")
- 年节里下酒的菜～调料对了失败的概率很小～用料干豆腐（千张）1斤卤干豆腐卷的做法调料用量：山奈2片、白蔻2粒、香砂2粒、八角3粒、良姜4片、肉桂2卷、陈皮10条、花椒15克、草果1粒、肉蔻1粒、香叶4片、公丁香5粒、白芷3片、甘草3片、干辣椒20克（喜欢辣可以多加，或者加一粒魔鬼辣椒）...
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![卤豆腐干如何做才美味，怎么做卤豆腐干简单又好吃]( "卤豆腐干如何做才美味，怎么做卤豆腐干简单又好吃")
- 用料北豆腐干辣椒香叶花椒八角生抽老抽糖盐卤豆腐干的做法豆腐切片焯水（也可整块焯水，我一般整块煮）煮一煮去豆腥味，捞出备用平底锅，热锅凉油，一片一片摆好，两面煎至焦黄，加入干辣椒、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、水（没过豆腐），大火烧开，㸆尽汤汁，摆盘上桌...
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![豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤方法]( "豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤方法")
- 下厨房最近是崩溃了吗？都无法传图片？我和朋友都反复的试，时好时坏，坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏，毕竟有很多心血！我写了很多道菜，不能发布，一点发布就让我上传菜品封面，但是点了添加根本没有用啊！！！根本添加不了啊！！！这是什么情况！！用料香菇2朵木耳5朵黄花菜（金针菜）少许八角...
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![快手卤豆腐干的详细做法大全,简单又营养的快手卤豆腐干做法]( "快手卤豆腐干的详细做法大全,简单又营养的快手卤豆腐干做法")
- 外面买的卤豆干怎么会比家里卤的更适合自己的口味呢～来吧，和我一起用15分钟做一道追剧小食吧！好吃又营养还不胖人，看～生活多美，生活甜蜜蜜哦！用料豆腐干3块香叶2片（没有可不放）八角1个（没有可不放）桂皮1小块（可不放）料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克蚝油1勺（可不放）干辣椒3个（不吃不放）可乐...
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![苏式卤汁豆腐干（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式卤汁豆腐干（家常版）方法]( "苏式卤汁豆腐干（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式卤汁豆腐干（家常版）方法")
- 卤汁豆腐干是苏州的特产小吃，小孩的零食，大人的下酒菜，就因为孩子说要吃小豆泡，天气有点热，煮汤没特点哇，就想到做卤汁豆腐干吧用料小油豆泡300克八角茴香4颗草果1个老抽2勺（要颜色深的可多加）生抽3勺盐2小勺糖8小勺苏式卤汁豆腐干（家常版）的做法买的祖名的小油豆腐，这种吸收汤汁才...
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![卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）方法]( "卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）方法")
- 用料见下文卤煮（卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕）的做法原料：鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料：姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料：生抽、老抽、冰糖、盐材料：纱网包步骤：1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟，取出立即用冷水...
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![家庭版卤豆腐干做法烹饪大全 地道家庭版卤豆腐干如何做]( "家庭版卤豆腐干做法烹饪大全 地道家庭版卤豆腐干如何做")
- 自己动手卤豆腐干跟鸡蛋，无敌美味用料生抽勺老抽勺盐克五香豆腐干块郫县豆瓣酱白糖鸡蛋🥚酒家庭版卤豆腐干的做法把五香豆腐干对半切开平底锅倒入油，慢慢煎，煎到豆干表面起泡了夹起来放盘里准备八角，桂皮，香叶，干辣椒，还有葱跟生姜忘记拍了鸡蛋提前煮熟剥开把刚才煎豆干剩余的油...
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![香卤豆腐干如何做才美味，怎么做香卤豆腐干简单又好吃]( "香卤豆腐干如何做才美味，怎么做香卤豆腐干简单又好吃")
- 小零嘴，伴茶佐酒好搭档用料白豆腐干大料酱油冰糖盐香卤豆腐干的做法白豆腐干切片，略厚一点儿不沾锅热油，将豆腐干两面煎金黄小锅加水，大料一个，冰糖，盐，酱油或红烧酱油或自己喜欢的各种卤汁（如果卤汁够咸也可以不用加盐）。大火烧开，咕嘟一会儿，收汁。注意别糊锅取出摆开晾凉撒上芝麻...
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![家常卤豆腐如何做才美味，怎么做家常卤豆腐简单又好吃]( "家常卤豆腐如何做才美味，怎么做家常卤豆腐简单又好吃")
- 用料豆腐2块瘦肉或者三层肉500g葱或者蒜叶或者韭菜一把蒜头3瓣家常卤豆腐的做法豆腐切块备用，瘦肉切片加入适量味极鲜加入适量地瓜粉抓匀备用，热锅冷油，油温九成热放入瘦肉炒至均匀，放入豆腐放入适量清水，放入鸡精、盐、酱油、味极鲜酱油，焖煮入味，最后撒上韭菜叶出锅超级下饭...
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![卤汁豆腐干如何做才美味，怎么做卤汁豆腐干简单又好吃]( "卤汁豆腐干如何做才美味，怎么做卤汁豆腐干简单又好吃")
- 小时候，卤汁豆腐干是泡饭和粥的最佳搭档了吧，就算不在饭点，当小零食吃也是很赞的。用料八角3个老抽20克生抽20克冰糖35克水250克小油豆腐200克油20克卤汁豆腐干的做法将油、生抽、老抽、糖、水、八角放入主锅，插入蝴蝶棒，5分钟V键小勺。倒入油豆腐，8分钟V键小勺。18分钟V键小勺...
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![家常卤豆腐干豆腐皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤豆腐干豆腐皮方法]( "家常卤豆腐干豆腐皮食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤豆腐干豆腐皮方法")
- 用料豆腐干10片卤汁一锅家常卤豆腐干豆腐皮的做法豆腐干洗净切成四小块用牙签串成串卤汁烧开放入豆腐干和豆腐皮烧五分钟后关火浸泡两小时就很入味了...
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![家常卤北豆腐干做法烹饪大全 地道家常卤北豆腐干如何做]( "家常卤北豆腐干做法烹饪大全 地道家常卤北豆腐干如何做")
- 我真的是太喜欢吃豆干儿了，也自己晒过酱油豆干，之后还用酱油豆干做了韭黄炒豆干，这个卤料是跟家里一个长辈学的，最后自己稍微做了一下调整。用料北豆腐（豆干也可）老抽料酒生抽盐干辣椒八角花椒香叶姜葱家常卤北豆腐干的做法北豆腐清洗一下，切成厚的方块，喜欢吃薄的可以切得薄一点...
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![卤味豆腐干如何做才美味，怎么做卤味豆腐干简单又好吃]( "卤味豆腐干如何做才美味，怎么做卤味豆腐干简单又好吃")
- 用料豆腐2块八角1个桂皮1块生抽2勺老抽2勺冰糖50克香叶3片盐20克耗油1勺小茴香5g辣椒面10g卤味豆腐干的做法老豆腐切片3mm左右过油炸炸硬后捞出剩下油炒冰糖放入炸好的豆腐干翻炒，加入香叶，小茴香，桂皮，大料，生抽，老抽，盐，辣椒，耗油，开水三分二漠过豆腐翻炒到汁收干捞出晾干美味豆...
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![客家酿豆腐(盐卤豆腐版)食谱大全及做法，烹饪好吃的客家酿豆腐(盐卤豆腐版)方法]( "客家酿豆腐(盐卤豆腐版)食谱大全及做法，烹饪好吃的客家酿豆腐(盐卤豆腐版)方法")
- 用料盐卤豆腐5块猪肉250克生抽0.5勺干香菇5朵盐1.5勺葱花5根淀粉1勺白糖一点点蚝油1勺鱿鱼干半只虾皮1把客家酿豆腐(盐卤豆腐版)的做法盐卤豆腐5块，洗净从中间切开分为两半备用；准备酿:猪肉、泡好的香菇、虾皮4根葱切沫，加入准备好的盐、生抽、蚝油、白糖混合均匀；用筷子在切...
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![酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）方法]( "酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）方法")
- 用料牛腱1个（1100克）姜4片桂皮1块花椒10粒白酒2勺八角2个黑胡椒粉1小勺老抽1勺香叶4-6片肉蔻1-3个葱4段盐10-12克生抽3勺豆腐乳1块清水适量酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）的做法牛肉毽子用清水冲洗干净。放入清水中浸泡20分钟。倒出血水换水，再泡10分钟。挤出血水沥干。...
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![卤豆腐干的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐干做法]( "卤豆腐干的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐干做法")
- 😌吃不完的豆腐如何处理？😋花10分做成零食吧！用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
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![豆腐脑卤子如何做才美味，怎么做豆腐脑卤子简单又好吃]( "豆腐脑卤子如何做才美味，怎么做豆腐脑卤子简单又好吃")
- 用料木耳适量朵鸡蛋1个香菇适量水淀粉适量八角3个老抽，生抽适量糖，盐适量水适量五香粉适量勺豆腐脑卤子的做法锅中放水，下八角，五香粉煮开加入木耳，香菇碎煮开加入老抽，生抽，糖，盐。煮开加入打散的鸡蛋开后加入水淀粉。如果稠了加水，稀了再加水淀粉...
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![卤油豆腐干如何做才美味，怎么做卤油豆腐干简单又好吃]( "卤油豆腐干如何做才美味，怎么做卤油豆腐干简单又好吃")
- 用料卤油豆腐干适量卤料适量凤球唛卤水汁适量卤油豆腐干的做法卤料放入锅内倒入适量水煮开卤水放入油豆腐干，大火煮开五分钟以后，就可以加盐出锅了出锅...
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![家庭自制豆腐干（卤水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干（卤水版）方法]( "家庭自制豆腐干（卤水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制豆腐干（卤水版）方法")
- 豆腐干比鲜豆腐好存放，夏季已至，黄豆不能再存放了，为了加快消化黄豆速度，现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干（卤水版）的做法干黄豆淘洗干净，加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄豆沥干水，加入3000克纯净水，用原汁机打磨成豆浆。加入卤...
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![东北小吃 卤子干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北小吃 卤子干豆腐方法]( "东北小吃 卤子干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的东北小吃 卤子干豆腐方法")
- 小时候学校门前的卤子1毛钱10串。零花钱特别少，攒2天能吃顿5毛的。都老满足了。疫情咱别给社会添乱，自己在家研究点吃的，不香嘛？用料干豆腐2张小张华丰方便面的干料包1包烧烤料适量玉米淀粉30-50克辣片、丸子方便面面筋随意看个人喜好东北小吃卤子干豆腐的做法1.干豆腐切条，（牙...
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![最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）食谱大全及做法，烹饪好吃的最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）方法]( "最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）食谱大全及做法，烹饪好吃的最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）方法")
- 用料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量味极鲜适量冰糖适量黑胡椒适量啤酒一罐最家常的秘制#卤鸡爪（此卤料可以在家大卤特卤一切：#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…）的做法将鸡爪用清水洗净，放入料酒...
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![家常盐卤豆腐的详细做法大全,简单又营养的家常盐卤豆腐做法]( "家常盐卤豆腐的详细做法大全,简单又营养的家常盐卤豆腐做法")
- 妈妈手把手教的好手艺…用料干黄豆400克纯净水2000克盐卤10克家常盐卤豆腐的做法干豆泡水8小时左右……我用的原汁机磨好豆浆，用超级细的过滤网兜过滤了一遍后放锅子里煮沸，先大火烧开转小火慢慢搅拌，煮开后搅拌一分钟后即可。（煮的时候豆浆非常容易溢锅要注意火候）…20～25分钟...
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![卤煮豆腐干如何做才美味，怎么做卤煮豆腐干简单又好吃]( "卤煮豆腐干如何做才美味，怎么做卤煮豆腐干简单又好吃")
- 用料鲜豆腐两斤花椒30克八角二、三个香叶四五片桂皮一小块干辣椒五六个个小茴香20克卤煮豆腐干的做法豆腐切片，煎至两面金黄色备用辣椒香叶八角小茴香鲜花椒洗净加水浸泡十分钟锅里放几块冰糖（卤出的豆腐清口）把泡的好的调料全部倒进锅里加半勺老抽调色大火熬开我是浸泡的，所...
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![素卤：卤海带黄豆干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的素卤：卤海带黄豆干豆腐方法]( "素卤：卤海带黄豆干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的素卤：卤海带黄豆干豆腐方法")
- 这道卤菜做出来我认为味道比绝味的好吃，呼呼哈嘿~而且自己做干净卫生，冰箱冰镇一下，很适合夏天配啤酒吃，热量也比市场卖的油炸花生黄豆低多啦(╯▽╰)(～﹃～)~zZ用料海带500g黄豆200g干豆腐300g八角2个桂皮1/2块陈皮1小块丁香10粒香茅草少量肉蔻2个红干椒25g花椒一把姜一块白糖两...
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