- 儿子喜欢甜的带馅的面包,家里豆沙用完了,今天就给他做了紫米面包🍞用料高筋面粉250克杂粮25克酵母3克面包改良剂2克牛奶香粉2克奶粉10克鸡蛋1个水100克白糖40克黄油25克盐2克紫米馅紫米100克圆糯米50克黄油15克炼乳20克杂粮紫米小餐包的做法把面粉,酵母,改良剂,牛奶香粉,奶粉拌...
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- 用料糯米两把红豆适量芸豆适量黑豆适量黑米适量血糯米适量其他杂粮米适量白糖两勺杂粮豆包还需要糯米粉或者澄粉糯米杂粮饭/杂粮豆包的做法各种米放一起,不可缺少的是糯米,红豆黑豆,黑米,糯米多一点,血糯米和其他杂粮米随意放假即可。清洗好以后,用水泡几个小时。如果没时间泡,...
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- 杂粮戚风营养美味用料小米面30g紫米面30g低筋面粉30g鸡蛋5个葵花籽油30g牛奶65g糖60g柠檬汁适量杂粮戚风小米面➕紫米面的做法自己磨的小米面紫米面牛奶➕油充分乳化加入所有面粉蛋清蛋黄分离蛋黄加入面糊里z字型拌匀烤箱150度预热蛋白加柠檬汁分3次加糖打发成湿性发泡取...
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- 最近在减肥,天天带饭吃,想做点方便携带,又低脂又好吃,有肉有菜有杂粮的食物,最后想到了紫菜包饭。用料鸡蛋1个胡萝卜半根紫菜1张低脂火腿肠1根肉松20克蕃茄酱20克红薯2个盐2克低脂紫菜包饭(无米杂粮版)的做法两根红薯蒸20分钟后去皮,用勺背压成泥。卷帘上铺紫菜一张,把红薯泥抹平,...
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- 最近去吃了据说北京最好吃的大华煎饼,吃完还是感觉远赶不上之前在天津吃的煎饼好吃。可是去天津吃又太远了……而且现在这个特殊时期,尽量少在外活动。自己在家做吧,随时调整面糊里米的种类,早餐吃营养丰富又解馋,而且味道说实话比北京这些外面的煎饼摊好吃多了,毕竟食材在那摆...
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- 先记着用料燕麦30克奇亚籽20克全麦粉30克黑芝麻10克小麦胚芽30克高粉300克鲜酵母10克老面60克糖20克盐6克橄榄油20克水(泡燕麦、奇亚籽)100克水(揉面)150克全麦烫面:全麦粉100克开水125克杂粮餐包的做法烫面:全麦粉➕开水拌匀冷却燕麦、奇亚籽➕100g水泡一会,除橄榄油外所有材...
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- 下厨房年底活动得到的烤箱,开光烤一盘小面包试试温度粉粉嫩嫩的外观很招人喜欢电子温控并且可以分别控制上下管温度,这点还是非常满意哒~~希望早日磨合好进入热恋期HAHA用料高筋粉250克糖20克盐3克耐高糖酵母3克紫米杂粮米糊193克无盐黄油20克馅板栗馅240克白芝麻适量紫米...
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- 这款小面包是应闺女的要求做的,既要全麦,也要紫薯,所以说有个要求高的孩子可以让妈妈变成大师的😀😀😀用料高筋面粉220克全麦粉50克牛奶150克全蛋液50克无盐黄油20克白砂糖20克盐3克耐高糖酵母3克杂粮适量紫薯泥适量全麦杂粮紫薯小面包的做法后油法揉至完全扩展阶段后进行一...
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- 自己用破壁机磨的小米面紫米面用来蒸窝头烤蛋糕非常营养美味用料小米面窝窝头玉米面240g普通面粉120g小米面120g红枣适量滚烫的开水4大勺酵母6g小苏打少许糖适量椰蓉紫米窝窝头玉米面240g紫米面120g普通面粉120g椰蓉80g酵母6g小苏打少许红枣适量适量糖适量杂粮窝窝头小米...
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- 最近疯狂爱上做包包!于是开始开始花式吃包子!吃剩的黑糯米饭或者杂粮饭不要浪费,可以用来做包子!夹上豆沙馅,满满的!一口一个满足啊!夏天做包子发得也比较快~非常nice!做包子的面粉,我觉得其实除了用普通的中筋面粉,也可以用高筋面粉,吃起来更有嚼劲~用料中筋面粉/高筋面粉200克夏天...
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- 面包换着花样做,这款餐包可以任意搭配火腿、芝士、煎蛋和果酱。用料高筋面粉300克褐全麦粉50克新良多谷面包粉100克红糖50克用于溶化红糖的热水50克鸡蛋1个+鲜牛奶223克奶粉40克盐1克酵母7克黄油45克杂粮小餐包的做法将所有材料(除黄油)放入面包机,搅拌5分钟后停顿,加入黄油,继...
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- 用料金龙鱼面包用小麦粉250克细砂糖40克盐3克奶粉10克酵母3克牛奶100克蛋液30克淡奶油35克水250克黄油20克馅料紫米饭适量白糖适量表面装饰杏仁片适量紫米小餐包的做法准备好面包用的所有材料原材料按照先液体,后粉类,上层糖、盐的顺序放入面包桶中,启动IMIX程序20分钟,揉至...
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- 三人份用料黑米克紫米克紫米杂粮饭的做法qq...
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- 煮了杂粮饭,总吃饭不过瘾,想着把杂粮饭放进面包里。事实证明这样做是对的,因为它拥有双重的香醇。低糖低油版本,用自制酸奶代替水,再配上紫薯馅,既营养又美味!我最爱这款!用料高筋面粉170克全麦粉30克奶粉8克酸奶135-140克红糖20克盐2.5克耐高糖酵母3克黄油15克什锦杂粮饭60克蒸...
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- 用啦【面包机】奶香~玉米面香~整体偏清淡~少油少糖。我这个做出来是微咸的,基本吃不到甜。喜欢吃甜的,糖建议最多可以加到50g用料高筋面粉180克(可选)玉米面粉50克(可用高筋面粉代替)安琪酵母3克奶粉35克白砂糖20克(可用红糖替换)盐2克牛奶🥛120克(可以用25g奶粉+110g水代替)(可选)鸡...
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- 用料全麦面粉280克高精面粉100克亚麻籽粉20克白糖20克栗米油20克鸡蛋22个酵母4克牛奶130克温水20克小苏打少许杂粮早餐包的做法1、将全麦粉、高精粉和亚麻籽粉按配比里称入盆内;2、用20克温水(体温)化开酵母加入混合面粉中搅拌均匀,再将上述材料除小苏打外全部加入面盆中,搅拌...
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- 小杂粮早餐,是突发奇想的,也有因为我懒的原因吧。😁😁😁然后一个人住,就突然这样啦。😁😁用料玉米一个紫薯一个土豆一个香芋一个米若干香肠若干小杂粮早餐的做法1.就是把你想吃的洗干净,下面煮粥,上面蒸你喜欢吃的。😁...
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- 用料紫薯面粉玉米面奶粉酵母粉小麦胚芽温水(或用牛奶鸡蛋)电压力锅杂粮紫薯玉米餐包馒头的做法蒸紫薯面粉,玉米面,奶粉,小麦胚芽,酵母粉用温水活成面团,盖盖子放温暖处紫薯蒸熟了,去皮用勺子按一下面发好了,弄案板上揉搓排气,分成剂子包紫薯馅包好了,电压力锅内胆刷油,放进去,选择蛋糕...
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- 这款面包属于软欧面包,加入了鲁邦种和适量的八谷大量的紫米,黄油的话是无添加,做了非常简单的造型,个人来说的话还是比较喜欢餐包类型的,搭配一杯奶茶或啤酒一顿元气满满享受!这里用到的紫米馅料是台宏生产的拌入适量的蛋黄酱口感好吃到爆!用料高粉900全麦粉100和橙紫米馅100八...
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- 爱生活,爱美食用料牛奶50克酵母5克水100克黑麦粉200g紫薯1个杂粮紫薯包的做法揉面完成小贴士温水调酵母,做好包子后放到锅里盖上锅盖再醒发20分钟开火蒸熟...
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- 做了杂粮饭,剩下的有点多,尝试一下紫菜包饭。紫菜没挑好,卖相不太好,但味道还不错,下次就有经验啦。用料紫菜6张杂粮饭2碗黄瓜0.5根胡萝卜0.5根鸡蛋3个无淀粉火腿半根盐少许味极鲜1勺香油1勺肉松30克辣白菜50克菠菜2根紫菜包饭(杂粮米饭)的做法食材选择了无淀粉火腿鸡蛋里加盐、...
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- 小米除了煮粥之外,还可以做成各式凉糕,在炎炎夏日里品尝一份,清凉解暑特别好吃。今天分享的这道方子,把小米、红豆作为主要食材,搭配马蹄粉作为‘凝固剂’,做一份入口甜糯清凉的美味点心。用料马蹄粉(或藕粉)130g红豆100g黄片糖100g小米50g清水500g植物油适量小米杂粮糕的做法小...
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- 节后第一天,需要来点面包。杂粮小餐包,低卡低脂又百搭!可作早餐,下午茶,正餐三明治。全麦面粉带来浓郁麦子香气,由南瓜子仁,瓜子仁,麦片,黑芝麻,白芝麻混合的杂粮增加可嚼口感,柔软和嚼劲都恰到好处。用料全麦粉200g高粉180g白砂糖60g干酵母5g鸡蛋2个牛奶110g盐3g黄油40g杂粮混合物(...
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- 随意是骨子里的东西很难改变了,总会随手取用手头的东西用来随意鼓捣。作为生活记录足够了,但绝对不敢误人子弟。加之本人就从不喜欢钻研方子,因此粗大线条大概其就是我做食物的根本。见者喜欢就当一个思路参考而已,快乐过日子进厨房那是根本。故而我家厨房的原则就是尽量健康...
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- 紫米不宜与绿豆同煮。紫米的作用挺多,被称为药米,多吃粗粮对身体有好处。搭配红色和黑色的粗粮比较好。用料紫米适量白米适量红豆适量赤小豆适量红花生适量核桃适量黑豆适量黑芝麻适量紫米杂粮粥的做法搭配红黑杂粮,不宜与绿豆搭配。以上材料放入电饭煲加水浸泡,预约煮粥第2...
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