![干烧鲜鱼头如何做才美味，怎么做干烧鲜鱼头简单又好吃]( "干烧鲜鱼头如何做才美味，怎么做干烧鲜鱼头简单又好吃")
- 用料鳙鱼鱼头1个蒜瓣3-4粒生姜1块火腿1大片小葱3-4根盐适量料酒少许醪糟少许糖少许香醋少许高汤少许干烧鲜鱼头的做法蒜去皮切丁；生姜去皮切丁；小葱洗净切末，郫县豆瓣酱剁细备用；火腿切丁备用将鱼头清洗干净，特别是鱼腮及鱼腹腔内的黑膜要去除干净，将鱼头用料酒、盐抹匀内外，稍...
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![鲜椒鱼头如何做才美味，怎么做鲜椒鱼头简单又好吃]( "鲜椒鱼头如何做才美味，怎么做鲜椒鱼头简单又好吃")
- 家里人今天钓了一条大胖头鱼，晚上用辣椒炖了鱼头，味道赞👍用料鱼头1个料酒2勺花椒油适量盐适量大葱半根姜6-8片酱油适量鲜椒鱼头的做法胖头鱼用盐，葱，姜和花椒油腌制20分钟，盘子底下铺姜葱丝，鱼头放上面，尽量不接触盘底，上汽后蒸锅蒸10分钟锅放油，炸葱油，加入辣椒和酱油，滚开后，淋入...
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![渤海鲜干烧平鱼的详细做法，渤海鲜干烧平鱼做法技巧]( "渤海鲜干烧平鱼的详细做法，渤海鲜干烧平鱼做法技巧")
- 渤海鲜精选优质平鱼，大约半斤一条。两条鱼正好就是一道菜～用料平鱼2条干烧酱2勺姜3片渤海鲜干烧平鱼的做法平鱼解冻后去内脏和腮，用厨房用纸吸干水。锅内入油，将平鱼放入锅内进行煎制，双面煎成金黄色以后加入适量水，放入渤海鲜秘制干烧酱。炖至水收干即可。小贴士平鱼是海鱼类...
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![鲜虾烧芋头的详细做法大全,简单又营养的鲜虾烧芋头做法]( "鲜虾烧芋头的详细做法大全,简单又营养的鲜虾烧芋头做法")
- 这芋头不仅能补，还能泄，既能健脾胃又能散结理气，养生的小红旗飘啊飘~当然了，最关键的还是得好吃不亏嘴。芋头呢，即是菜也是粮，藏了满身碳水化合物，不论蒸煮煎炸，就一个字香。用料虾15只小芋头5个玉米粒40克姜片3片香菜1根蛋清1个米酒2大勺盐2克鲜虾烧芋头的做法芋头去皮切滚刀块，...
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![干烧鱼头如何做才美味，怎么做干烧鱼头简单又好吃]( "干烧鱼头如何做才美味，怎么做干烧鱼头简单又好吃")
- 用料胖头鱼鱼头一个小米辣干辣椒，花椒，姜蒜，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖，陈醋，老抽，小葱干烧鱼头的做法味型：咸鲜微辣技法：干烧制作：1鱼头宰杀从背部剥开，打花刀，用盐，料酒码底味，小米辣切丁。2锅制净，放入油，滑锅，留底油，将鱼头下锅煎制两面金黄。3将鱼扒制锅边，下干辣椒，花椒炒香，姜蒜炒香，豆瓣酱...
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![没有鱼羊的鲜——干笋烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有鱼羊的鲜——干笋烧肉方法]( "没有鱼羊的鲜——干笋烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的没有鱼羊的鲜——干笋烧肉方法")
- 这道菜是农家赣菜。完全来自于我和建筑先生去景德镇瑶里古镇的奇遇。上周我们去了瑶里，看完山清水秀，被一位热情好客的大姐拉去家里吃饭。我们点了两个菜，一个干笋烧肉，一个蛋炒碱水粑。结果两道菜的味道都出乎意料的好，远远超过景德镇市里闻名大众点评网的毛仔饭店。由于我们...
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![干烧碟鱼头如何做才美味，怎么做干烧碟鱼头简单又好吃]( "干烧碟鱼头如何做才美味，怎么做干烧碟鱼头简单又好吃")
- 用料碟鱼头半只大葱（只要葱白）1根姜（半个鸡蛋大小）1块桂皮1段香叶2片大料2个花椒20粒盐2茶匙老抽2茶匙糖3茶匙醋3茶匙香油1/2茶匙干烧碟鱼头的做法将碟鱼的鱼头切开，去掉鱼鳃部分后，将鱼头洗净沥干水分，最好用厨房纸巾按压掉表面的水分，以免在煎鱼头时，有油点爆出。把葱白，和去皮的...
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![干锅三文鱼头小海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅三文鱼头小海鲜方法]( "干锅三文鱼头小海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅三文鱼头小海鲜方法")
- 天喵🐱超市翻牌了个一分钱的三文鱼头，干锅炖起来╰(*´︶`*)╯用料三文鱼头一个虾仁鱿鱼花蛤海虹章鱼足蚝油味达美姜几片淀粉半勺白胡椒粉少量蒜瓣一把胡萝卜半根芹菜几根洋葱半个干辣椒一把白糖半勺清水两勺干锅三文鱼头小海鲜的做法鱼头切大块，用蚝油味达美白胡椒姜丝淀粉...
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![红烧红头鱼干（咸鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧红头鱼干（咸鱼）方法]( "红烧红头鱼干（咸鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧红头鱼干（咸鱼）方法")
- 用料红头鱼干（咸鱼）6条油+料酒+姜蒜+辣椒面+水1汤勺+2勺+适量+1勺+1汤勺蒜苗1根红烧红头鱼干（咸鱼）的做法准备食材1:红头咸鱼干冷水浸泡一晚上这是咸鱼很咸的提前浸泡泡8小时，2:浸泡一晚的红头鱼流动水再清洗一下，3:砍成块，4:一旁备用，，，⚠️⚠️⚠️经过浸泡一晩上的咸鱼再烹煮口感更加...
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![干烧胖鱼头如何做才美味，怎么做干烧胖鱼头简单又好吃]( "干烧胖鱼头如何做才美味，怎么做干烧胖鱼头简单又好吃")
- 一说到胖鱼头剁椒鱼头鱼头豆腐汤大抵就是南方人的秒反应吧我家也是最经常这两样吃法那天本来也是说先煎一下等晚上买块豆腐来煨汤突然一个心血来潮即兴发挥了一下就做成了一个干烧的版本非常好吃😋用料胖鱼头半个姜十片八片大蒜半头料酒2大勺花椒十几粒香叶几片小米辣五...
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![干烧箭头鱼如何做才美味，怎么做干烧箭头鱼简单又好吃]( "干烧箭头鱼如何做才美味，怎么做干烧箭头鱼简单又好吃")
- 海边渔民网上来的新鲜鱼，老公做的家常菜。用料箭头鱼两条姜适量蒜适量醋适量酱油适量冰糖适量酱适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量干辣椒适量大葱适量盐少许香菜适量干烧箭头鱼的做法把鱼处理干净切花刀，裹上干淀粉油炸，因为鱼太大把头去掉了，分成了两截炸的锅里倒油，放入...
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![干烧鱼干如何做才美味，怎么做干烧鱼干简单又好吃]( "干烧鱼干如何做才美味，怎么做干烧鱼干简单又好吃")
- 用料鱼干两条香芹几根杭椒两个个小米椒一个葱一段根姜三片蒜若干瓣酱油醋盐料酒干烧鱼干的做法鱼干提前泡两个小时，清洗干净，切成块蒜末，杭椒，小米椒，香芹葱姜蒜段炒锅加热放油，先把鱼块煎一下，两面变黄即可放入葱姜蒜倒入黄酒一勺酱油一勺放入一小勺醋，加入水，不要摸过鱼，稍稍炖一...
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![鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）方法]( "鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）方法")
- 用料豆腐鱼5—6条葱姜蒜若干大蒜叶1根生抽一勺料酒50克鲜美的红烧豆腐鱼（龙头鱼）的做法洗净，去头，切段。这鱼特别好处理，还不腥气备好料起油锅，先煸姜蒜。下鱼，加料酒，大火两分钟放辣椒和大蒜杆，加生抽。炖一分钟加大蒜叶，继续炖三分钟。加芡粉收汁又好看又好吃...
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![胖头鱼鱼干如何做才美味，怎么做胖头鱼鱼干简单又好吃]( "胖头鱼鱼干如何做才美味，怎么做胖头鱼鱼干简单又好吃")
- 用料胖头鱼1条八角个花椒适量姜适量盐300g胖头鱼鱼干的做法胖头鱼一条把头切掉做红烧鱼头或炖汤吃，因为晒干后鱼头没有肉不好吃忽略我的刀工，因为实在太大了，刀走又快，只能肚子里开膛破肚了用厨房纸洗干水份，再擦掉鱼身上的粘液和鱼皮黑色的东西白酒淋上后密封鱼30分钟以上，再...
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![干烧剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的干烧剁椒鱼头做法]( "干烧剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的干烧剁椒鱼头做法")
- 清蒸的剁椒鱼头出锅后容易冷，最近天气冷，想着像烤鱼一样小火干烧试试，没想到意外好吃用料鱼头1个剁椒2-3勺葱几根蒜头一整个豆豉几粒生抽，盐，糖，蚝油等适量姜几片干烧剁椒鱼头的做法买一整条活鱼，鱼头剁椒，鱼肉做鱼丸。我有做鱼丸的菜谱，不再一一赘述鱼头洗净后先用葱姜，少量啤酒或...
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![干烧鲜虾如何做才美味，怎么做干烧鲜虾简单又好吃]( "干烧鲜虾如何做才美味，怎么做干烧鲜虾简单又好吃")
- 相关虾的网摘——“虾头的确不宜吃，还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。”水产专家开门见山地回答。他们进一步解释，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。“我们...
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![干烧鱼头（鱼尾）做法烹饪大全 地道干烧鱼头（鱼尾）如何做]( "干烧鱼头（鱼尾）做法烹饪大全 地道干烧鱼头（鱼尾）如何做")
- 这个菜，也可以叫鱼头（鱼尾）焖锅，鱼头是上次烧的，没写菜谱，好多人问我要菜谱，今天买了草鱼尾，也可以这么做，这样做出来的鱼肉鲜嫩，肥美，很好的保留了鱼的鲜香。用砂锅做，小火慢捂，味道更好，撒上葱花香菜，直接端上桌，颜值味道更赞！用料鱼头1个或者鱼尾2条京葱1根蒜头1头洋葱半个料酒生抽盐黑...
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![蒜头烧鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜头烧鱼做法]( "蒜头烧鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜头烧鱼做法")
- 《詹姆士的厨房》已经陪大家走过了三个年头，教了大家500余道的料理做法。谢谢各位的陪伴~我时常会看到有很多朋友给我们留言提出一些烹饪上遇到的问题。所以《詹姆士的厨房》每周会挑选一些比较典型的问题，针对性地开设菜单。一边做菜一边把问题给大家解决掉。今天我们就来...
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![烧鱼头如何做才美味，怎么做烧鱼头简单又好吃]( "烧鱼头如何做才美味，怎么做烧鱼头简单又好吃")
- 鱼头营养丰富还好吃，对于爱吃鱼的人来说鱼头简直是美味^_^用料鱼头1-2个少量鱼块姜末蒜末洋葱末淀粉3勺老抽1勺料酒1勺郫县豆瓣酱半勺干辣椒5个生抽蚝油胡椒粉少许白砂糖1勺杭椒2个小米椒4个葱花烧鱼头的做法把鱼头里的鳃和牙齿祛除掉，然后鱼头对半劈开，挑选一些鱼块和鱼头...
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![塔吉锅干烧三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅干烧三文鱼头方法]( "塔吉锅干烧三文鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的塔吉锅干烧三文鱼头方法")
- 用料三文鱼头+尾1000克洋葱半个蒜1头丸庄生抽适量致美斋香酱适量玫瑰海盐少许黑胡椒适量牛油果油适量料酒适量青豆一小把小香葱1根塔吉锅干烧三文鱼头的做法三文鱼头去除杂物洗净，中间切开但不要切断。撒上少量的海盐和黑胡椒碎（可以多撒一点黑胡椒）腌制40分钟左右。洋葱和...
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![干烧鱼头煲如何做才美味，怎么做干烧鱼头煲简单又好吃]( "干烧鱼头煲如何做才美味，怎么做干烧鱼头煲简单又好吃")
- 我家那只很会做菜的家伙做出来的令本猫相当惊艳的菜，好香啊~~用料鱼头菇类（自己喜欢什么菇就用什么）黑木耳香菜青红辣椒肉末葱花花椒蒜头大蒜烧烤酱少许红葱头油（不放也行）某人是顺便蛮放了下生姜干烧鱼头煲的做法鱼头切两半，用料酒腌制一会，入油锅炸一下，捞出放一旁备用炒锅中另...
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![海鲜 | 干煎马头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜 | 干煎马头鱼方法]( "海鲜 | 干煎马头鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜 | 干煎马头鱼方法")
- 马头鱼，也叫鹦哥鱼，潮汕人叫老鼠鱼。外形粉嫩可爱，鱼鳞柔软可食。煮法：干煎马头鱼，半煎煮马头鱼，蒸马头鱼。用料马头鱼10条盐3克花生油适量海鲜|干煎马头鱼的做法去内脏，洗净。均匀撒盐腌制15分钟以上。热油，放入马头鱼煎。马头鱼很容易熟，注意不要过火。煎至一面金黄色后，翻到另一...
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![鲜鱼头汤如何做才美味，怎么做鲜鱼头汤简单又好吃]( "鲜鱼头汤如何做才美味，怎么做鲜鱼头汤简单又好吃")
- 鱼头大家平常都是拿来炖鱼头豆腐汤，今天换一个新做法吧，做一个鲜到掉眉毛的番茄鱼头汤吧，鲜甜可口！用料鱼头1个番茄1个葱适量盐适量酱油2勺姜片适量鲜鱼头汤的做法番茄切小块备用，鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟锅热倒油，把鱼头鱼尾煎至两面金黄煎至微黄就可以了，煎过再炖不会那...
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![鲜 鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的鲜 鱼头汤做法]( "鲜 鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的鲜 鱼头汤做法")
- 用料鱼头一个盐适量葱两段姜两片白胡椒粉一小勺盐适量克鲜鱼头汤的做法1.少量油把鱼头煎至两面金黄鱼头忘记拍照📸用的鱼身子代替哈哈哈哈2.锅里放入葱姜加入开水3.放入鱼头调煲汤模式煮好后加入适量白胡椒和盐小贴士煮的时候也可以加入嫩豆腐...
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![红烧鱼头的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼头做法]( "红烧鱼头的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼头做法")
- 用料鱼头1个蒜适量瓣葱适量根干辣椒适量个料酒1勺酱油1勺红烧鱼头的做法锅中放入油热锅，放入鱼头炸至两面金黄油捞出备用。下清水，料酒煮至沸腾，加入豆腐，酱油，盐，鸡精，味精收汁即可，出锅后撒上葱花完工啦～...
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