- 用料豌豆淀粉100克凉开水700克盐3克果珍粉5-6克披萨盘6寸的2个果珍凉皮的做法把豌豆淀粉、盐、果珍粉混合,用700克凉开水搅拌均匀,静止30分钟,蒸锅里烧开水再次搅拌均匀,舀一勺豌豆淀粉水放进披萨盘里,晃动均匀,放进蒸锅里,蒸3分钟即可。脸盆里放一盆自来水,把蒸好的凉粉盘放进脸...
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- 用料木薯粉50克红糖/黑糖20克水50克珍珠果的做法开小火(全程小火)红糖加水放入锅中搅拌分两次把木薯粉倒入锅中期间不断搅拌凝固后揉粉团搓成小圆子撒点干粉(防止粘在一起)烧水开煮:把做好的珍珠圆子放入沸水中煮15-20分钟煮好后关火盖上盖子闷15分钟用过滤勺捞起放入冰水中浸...
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- 买来做青团的艾草粉剩下不少,就琢磨着怎么消化掉才好,正好计划着做果蔬汁凉皮,灵光一闪就做艾草凉皮吧,可以代替菠菜汁,再榨点胡萝卜汁火龙果汁,泡点蝶豆花水,五彩斑斓的颜色也是一份春日气息。记录一下这个多彩的春天!用料普通面粉或高筋面粉300克,盐4克,凉水150毫升艾草汁、火龙...
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- 技法:炸味型:咸,脆用料珍珠贝肉脆皮珍珠贝的做法珍珠贝飞水取肉,用姜片,葱条,小许盐腌制。开脆桨,包珍珠贝肉,110度油温浸炸,外呈皮脆,金黄色就可。...
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- 用料草莓10个吉利丁片2片共10克细砂糖40克纯牛奶(我用的特仑苏)200毫升酸奶(我用的安慕希)205克1瓶凉凉的草莓🍓果冻双皮奶口感果冻超简单的做法草莓切块丁吉力片冷水浸泡后挤干水隔水热至融化纯牛奶加入糖和液态丁吉力,再加酸奶搅拌倒入模具中我是6寸烤盘冷藏两小时后。开动...
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- 脆脆甜甜孩子的最爱!用料藕一节果珍一袋(口味任选,我喜欢橘子的)果珍藕片的做法选择两头都有堵头的,这样的里面干净。去皮切片开水煮过两遍凉水任何能找到的容器,我喜欢用罐头瓶,藕放的多,省果珍,我选的口味,我喜欢用开水煮一会,这样里面的糖化得开,直接用凉水冲也行,不管用什么方法,一...
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- 😂因为没有黄瓜,我爸说放个苹果🍎我说那成啥了,没有绿色我一下想起来家里还有一个猕猴桃🥝我们真是太有才了用料土豆淀粉2大勺面粉1大勺水随缘😂玉米油刷一层芝麻酱两大勺用水调稀食用盐一小勺香菜叶一小把苹果半个猕猴桃半个花生碎看你喜欢辣椒油一小勺水果凉皮的做法土豆...
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- 用料莲藕400克果珍50克白糖50克水一小碗冰水适量果珍脆藕的做法将50克果珍,50克白糖,一小碗水在锅中煮开,倒出晾凉把藕洗净去皮,切成3毫米左右的薄片。锅烧水,待水开后倒入藕片焯水2分钟左右焯好的藕片浸入冰水中,并迅速捞出取一密封盒,倒入晾凉的果珍糖水,把藕片沥干水分装入盒...
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- 用料甜橙果珍粉45g冰糖20g水300g果珍冰棒的做法准备好食材锅中倒水,开中小火冰糖热后便可倒入冰糖和果珍搅拌均匀后,烧开关火果汁倒入碗里凉放凉后倒入模板放入冰箱冷冻至硬即可小贴士果汁冷冻后会膨胀,所以别倒太满。...
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- 用料黄油50克面粉100克果珍50克(事实证明20克足够)白糖50克蛋黄1只白葡萄酒1小匙蛋白1只果珍曲奇的做法黄油加白糖,果珍,混入蛋黄筛入面粉,和以上材料搅拌,用手搓成面包屑状使劲搓,黄油和糖融化后成团状,放入白葡萄酒面团分成均匀小团,压成小饼,用刀轻轻的压出纹路烤箱18...
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- 天气慢慢的热起来了,天气一热总想来点清爽的,真怀念以前到处都有的凉皮摊子,一辆三轮车一个透明的玻璃罩子,上面用红色的贴纸贴着“凉皮,凉面”摊主总是不厌其烦的问每个人的喜好,香菜不要,多放花生米,辣椒一点点,现在这样的小车子见不到了,那就自己动手做吧,除了准备的材料有点多,过...
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- 看大家都在做凉皮,自己也忍不住买了罗罗,翻了一些大神的方子做起来。正好朋友送的火龙果没吃,已经打蔫了,就试试用火龙果来做。觉得还可以就记录下制作过程,我做的很随性,没有刻意去量,不喜请绕路。其实凉皮很简单,就是揉面,醒面,洗面,换水接着洗,静止,蒸。用料火龙果1个高筋面粉没称,...
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- 假期又一次延长,那就在家找点事情做吧😁用料水面粉盐酵母黄瓜,花生,绿豆芽凉皮凉皮的做法和面,水和面的比例大概是1:2,加一点盐,揉成光滑的面团,醒发半个小时到一个小时左右。洗面筋,用手抓面团的方式洗面筋,洗至奶白色过筛滤至另一个盆,左下的图是洗好第一遍的面筋,反复大概五六次,...
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- 一到夏天的季节。我们家大人孩子都爱吃凉皮。所以自己就做了这种特别有营养的果蔬凉皮。用料专用的凉皮粉适量果蔬汁适量盐适量水适量黑芝麻适量调料:自制的辣油,十三香,生抽,蒜泥,香油,老陈醋,碎花生米,面筋,黄瓜丝。果蔬凉皮的做法果蔬榨汁,南瓜泥上锅蒸,打成泥。装碗里备用...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料红心火龙果0.5个面包粉(高筋)250g小麦淀粉20g水350ml食用油适量酱汁生抽2大勺香醋3大勺盐1小勺细砂糖0.5大勺辣椒油1大勺配菜黄瓜丝0.5根胡萝卜0.5根蒜2瓣香菜2根火龙果凉皮的做法大碗里混合高筋面粉、小麦淀粉、分次加入清水,充分...
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- 用料木薯粉200克各种水果水果珍珠的做法喜欢的水果切丁放入木薯粉中滚滚滚大火煮至浮起过凉水倒入冰牛奶...
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- 用料菠菜粉丝珍珍凉拌菜的做法提前泡好粉丝。粉丝、菠菜切成小段。烧热水煮熟粉丝后捞出,冲冷水备用。继续用锅中热水烫熟菠菜,冲冷水。将菠菜粉丝放于一大碗中,加2勺生抽,1勺醋,半勺糖,1勺辣椒油,1勺芝麻酱,再加入些许盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香油、蒜末葱末芝麻,拌匀。...
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- 用料鸡胗克卤水生抽勺老抽黄瓜花椒油醋凉拌鸡珍的做法鸡胗洗干净,放冷水里,加卤水料(就是自己喜欢的各种大料),酱油,酒,姜。水开后,煮十五分钟,取出过凉水洗净,切片。在锅里倒酱油煮开,倒入切好的鸡胗片,翻炒15秒取出。趁热调味,我加了一些花椒油,等鸡胗完全冷却后放入黄瓜片,然后稍微加...
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- 喜欢吃奶茶里面的珍珠,就将它放入了也爱的冰皮月饼馅料中❤,果蔬的淡淡颜色,,浓郁的馅料,,完美!用料免蒸预拌粉400g清水550ml火龙果半个橙子🍊半个黄瓜半根珍珠若干炼乳若干克豆沙一袋可可粉若干克珍珠可可豆沙——果蔬冰皮月饼的做法开水煮珍珠5分钟,焖5分钟加入若干炼乳搅拌均...
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- 一直都很喜欢吃凉皮,但从未自己做过。今儿心血来潮,做起来!简单好吃的自制凉皮也分享起来!下面顺便也分享一下用做凉皮洗面后留下的面筋来做辣条的链接🔗用料1、高筋面粉500克2、清水250-270克3、盐5—7克4、酵母3克凉皮凉皮好吃的凉皮的做法面粉➕盐➕清水,揉搓到光滑后盖上...
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- 用料冬瓜一小块果珍2匙凉开水适量果珍冬瓜的做法冬瓜去皮切厚片。用模具刻出花型,没有模具就切条好了。焯水,不要煮时间长,冬瓜太烂了口感不好。捞出过凉沥水备用。果珍加凉开水搅拌均匀。将沥干水的冬瓜浸入果珍中,入冰箱冷藏四小时以上。摆盘随心情啦!...
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- 这道菜冰冰凉凉,用料简单,厨房小白也能做的上桌菜用料冬瓜250克果珍多少看你了冰冰凉凉~简单~美味~果珍冬瓜条😋的做法冬瓜去皮切长条,水开放进去煮3分钟,有点透明就可以了,不能太长时间软了不行🙅橙味果珍用凉白开搅至融化,热水破坏了维c,喜欢甜味浓郁的可以多加煮好的冬瓜放进去...
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- 疫情期间没事干,做点彩色凉皮778~用料火龙果半个半个面粉(随便什么高筋粉低筋粉,作为一个北方人我都是买超市最便宜的那种)适量,四勺大概500g盐🧂一点点配菜黄瓜,豆芽,胡萝卜随便,自己喜欢吃什么就放什么罗罗或者盘子什么的就地取材彩色凉皮、火龙果凉皮,超简单!的做法四勺面粉大概5...
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- 最近的爱属于芝麻的……凉拌秀珍菇也加上刚烘出锅香喷喷的白芝麻哦……用料秀珍菇白芝麻盐酱油白砂糖麻油凉拌秀珍菇的做法秀珍菇撕小点,洗净把水虑干锅中热水稍微煮一下,白芝麻用平底锅烘熟待凉后加所有配料拌匀小贴士秀珍菇吸水,拌之前要把水尽量弄干。着急凉的话,可以用冰...
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- 食谱名:水果珍珠面参考月龄:12个月以上今天给妈妈们带来一道小宝超喜欢吃的水果珍珠面。西红柿、翠绿瓜、苹果这三种蔬果,搭配小珍珠面。既能做主食,又能当配餐,真正的一举两得。用料苹果20克西红柿1个翠绿瓜20克中筋面粉50克水果珍珠面的做法准备食材:苹果20克,西红柿1个,翠绿瓜...
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