- 图文源于网络用料巧克力:可可脂1:1代脂可可脂:代可可脂1:1喷沙技巧的做法使用油溶性的色粉或者色素搭配白巧克力增加色彩,纯脂搭纯脂,代脂搭代脂,一定!不能!混合使用!温度调节①喷沙要在35℃-45℃之间进行喷洒②枪头与蛋糕之间距离要在80CM左右粗细调节①等比1:1时,想喷出较大颗...
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- 下面👇🏻你们会用料低筋面粉翻版技巧的做法以上的视频就是翻版时候刮刀的动作片。希望大家喜欢我个人的分享...
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- 微博搬运用料牛仔裤缝补技巧的做法改小裤腰补洞1补洞2无痕针(跟改小裤腰那个一样的)同上修补裂缝树叶草莓🍓裤脚添花这样缝比较牢固且不变形编织式装饰一朵花11...
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- 用料鸡蛋1个纯牛🐄奶1碗中/高筋面粉500克盐3克酵母8克小苏打3克小技巧的做法和上次一样小苏打一定加想发到位就要烧一锅温水把盆和面放入锅中,醒发一夜盖上锅盖错不要擀,一边扯一边按如果太宽就从中切开中间➕点水利于黏合扯开后醒十分钟下锅时不要扯这才是🈴️格的油条小贴...
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- 用料豆沙少许韩式豆沙裱花的技巧的做法见视频...
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- 用料技巧的做法技巧调料不用严格按照食谱,会咸腌肉可以在大锅煎东西水分一定要吸干会迸溅烤箱,食物上下垫锡纸烤后拿进室内摔打所有口味蛋糕都要打发蛋白好吃加酸奶可以替代油增加湿润度酸奶蛋糕比较湿,加了香蕉更湿,若烤箱一定要低温烤鸡腿下面接盘里防水,先肉面朝上再皮面朝...
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- 用料盐适量鱼露2勺鸡蛋5个葱2根香喷喷不需要技巧的葱煎鸡蛋的做法打散蛋,搅拌均匀切葱段,下两勺鱼露,加适量盐,拌入蛋液中搅拌均匀锅中倒入适量油,加热,倒入鸡蛋,倾斜锅让蛋液流出到锅边缘,这样蛋饼不会太厚,差不多觉得煎的金黄就可以翻过来即可,完成✅...
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- 用料牛排块牛排技巧的做法如图如图如图如图如图如图如图如图锅烧冒烟15s翻一下再15s三成五七全熟如图如图如图如图如图黄油入锅化开后晃锅稍倾斜锅聚拢黄油拿勺子浇上面锅不能太烫黑胡椒容易糊吃起来苦如图如图小贴士摸黑胡腌制更香但是易糊所以少给摸匀平底锅优于条纹锅...
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- 用料油克技巧—做面的做法。。。...
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- 有一次因为时间紧迫,又着急蛤蜊里面的沙子没吐干净。正好隔壁邻居来我家串门,教了我这招快速去沙法。好的方法跟大家分享一下😉用料蛤蜊500克姜4-5片料酒两大勺葱2根小米粒红辣椒2个(根据自己家吃辣程度放多少)花椒30粒生抽一勺盐适量老抽(红烧酱油)一小勺辣炒蛤蜊(附去沙技巧)...
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- 用料鱼条姜片料酒勺葱根蒸鱼豉油勺油克蒸鱼技巧的做法鱼清洗干净,沥干水分或者擦干。垫上葱段。放上姜片,重点淋上油。蒸制大概9分钟,按鱼大小来。放上葱丝淋上热油并倒掉淋上的油会盆里的水。再淋上鱼豉油。...
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- 起晚了,三分钟吃饭热乎热乎的面条🍜。用料香油克盐克挂面葱花醋早餐面条(三分钟搞定,无技巧)香喷喷的做法小葱切碎,放生抽,芝麻香油,盐,醋。料已调好。备着。同时冷水煮开。开水下面,面有挂面最好。看个人口感。把煮开面的汤盛到调好的料中,盛多少自己定。把煮好的面条放入。如果想...
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- 疫情总是在我们怀有希望的时候再多来几例境外输入,继续呆家。没有新鲜的鱼,就用冰冻的鱼柳吧,无骨,本来想做鱼丸的。用料巴沙鱼柳1片油适量调料B(最后一碗)酱油3克,陈醋2克,白糖3克,水小半碗调料A(腌鱼)盐巴2克,料酒3克,白胡椒粉2克,生姜1片煎巴沙鱼柳(煎鱼通用技巧)的做法一整片鱼柳退冰...
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- 用料生菜随意片圣女果几颗个虾仁随你喜欢的数量0调味技巧沙拉的做法喜欢吃的绿叶菜,蛋白质-虾仁,鸡蛋等等准备好搭配味好美泰式辣椒酱淅淅索索拌一下快手沙拉~...
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- 炎炎夏日,不想出门,儿子又想要冰沙解暑,还好有半个西瓜,果汁冰沙一次性搞定啦😘用料西瓜1/4个零技巧超快手冰沙来了的做法切块榨汁冷冻刨冰来个冰汁组合装,欧耶🍧小贴士零技巧超快手沙冰...
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- 纯粹用来记录粽子细节用料糯米克粽子技巧的做法米:一斤糯米一汤匙盐,一汤匙芝麻油,半汤匙五香粉,跑0.5h配料:绿豆沙提前两个小时泡就可以,肉提前一晚腌制电高压锅20分钟,焖15分钟...
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- 用料勾线糖霜适量克平头水彩毛笔清水克刷秀技巧的做法分享个画饼干的小干货吧:刷秀技巧重点1、挤的糖霜要稍微多点,不如后面刷不出东西2、挤的时候要总体保持有弧度(想象成一个花瓣)3、刷秀的时候用笔蘸取少量水,从糖霜中间将糖霜往下拖,消失在同一圆心处。希望我的文字描述你...
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- 用料姜2片新鲜鱼或者鱼干煎鱼技巧的做法热锅,放两片新鲜生姜或者腌姜抹擦锅底,放入油,油热下鱼,鱼皮不会黏连在锅底。再加入料酒,生抽等...
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- 关于喷砂蛋糕拼的就是质感对蛋糕的形状要求也没那么高虽然装饰空间不像淋面那么丰富但质感绝对是肉眼可见的高级感用料纯可可脂适量纯可可脂巧克力适量喷枪1只蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂的做法纯可可脂跟纯可可脂巧克力比例为1.5:1,或者2:1,纯脂喷砂料需要适当降温,调好了...
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- 用料油适量面粉克油条技巧的做法用筷子压一下应该是受热面积变大成熟速度快如图如图如图如图如图泡打粉泡打粉...
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- 因为喜欢用料1.鲁樱豆沙适量淡奶油适量2.鲁樱豆沙适量水适量3.鲁樱豆沙适量黄油适量豆沙裱花栀子牡丹玫瑰豆沙调配小技巧的做法上面讲了三种豆沙的配制方法,选哪一种看个人心情,反正混合搅拌到可以裱花就行,我选的是豆沙+淡奶油花团锦簇原本这些豆沙花是要放在蛋糕上的可是...
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- 【每年都要去一趟墨西哥只为那令人上瘾的guacamole】这几年走遍墨西哥的Cancun,MexicoCity,LasCabos,PuertoVallarta,发现当地的路边小店或餐厅,常会在桌子中央摆着免费的牛油果沙拉,西红柿沙拉,各种辣椒酱,有时还有当地青椒Jalapino,洋葱等,我想这些小菜可能跟韩国的泡菜有异...
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- 爱吃酒酿,也爱煮酒酿,算是吃出来的经验。技术贴,对比两种酒酿^O^用料酒酿300克红糖1到3勺鸡蛋2个清水1碗煮酒酿的那些技巧(纯技术分享,个人经验,不喜勿喷)的做法自己发酵的黑糯米酒酿,机器发酵28到36小时,喜欢酒味就发酵久点,但不要超过36小时,容易发酸。黑糯米比白糯米的口感粗糙一...
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- 反沙能不能成功,关键在于糖浆,今天给大家分享一个判断糖浆的小方法用料清水一碗糖一碗腰果(其他食材)适量反沙腰果(反沙技巧)的做法生腰果用凉水泡一下,然后冷油下锅,开始炸,中火炸至变色就捞出来控油锅洗干净,不要残留油,放入糖跟水,我一般是1:1,可以根据个人喜好甜度适当调节,现在刚煮...
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- 家庭包子馒头做法简单,水粉比例记住这个就信手拈来啦。水份足够的话,揉面也是一件容易的事。后面贴士里写得比较详尽哈,可以一拉到底。用料面粉(中筋)200克水或牛奶105克豆沙50克白糖20克酵母3克手揉豆沙包(内附小小技巧)的做法白糖面粉酵母等干性材料放盆里,也可以加些奶粉或其...
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