- 分享下怎么切土豆丝给厨房小白。自己不是专业的,切的也不好,分享一下仅此而已。用料土豆2个切土豆丝的做法土豆削好皮,先切几刀,让它能立得稳。然后挫着切薄片,手扣着放。切到最后,片着切,注意手,不必强求薄片了。整理一下,切丝。切好了,喜欢吃脆的就这样揉搓冲洗一下,换水泡着就可...
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- 用料土豆1个青椒1个油适量盐适量蒜3-5瓣少油清炒土豆丝(切好不过水)的做法土豆洗净切丝,青椒洗净切丝,大蒜切片。炒锅烧热,倒入适量油,油温稍热后放入大蒜炝锅,马上倒入切好的土豆丝,翻炒均匀,稍有粘锅可以沿锅沿到入适量温水防止土豆丝变糊,继续翻炒到土豆丝成透明色,加入适量盐,放...
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- 用料西红柿1个土豆1个油,盐少许番茄土豆切的做法土豆切片,西红柿切块热油炒土豆片至透明加入西红柿小火翻炒出番茄汁...
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- 我是我要说的既不是刀工也不是刀法,只是怎切不容易伤用料土豆怎么切土豆丝儿的做法先这样把削好的土豆横着薄薄的来一刀,把土豆反过来他就敦敦实实的躺在案板上了!绝不乱跑切片切片切丝都毫无压力了...
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- 简单的小吃(是我喜欢的小零食哈哈)( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑用料土豆2个盐一小勺味精一小勺香菜2根洋葱半个或者三分之一炸土豆丝(三丝土豆)的做法削皮(多余的土豆是做别的菜)擦丝(多余的土豆块,也可以炸)洗两遍,洗去土豆自带的粉一定要把水擦干净(不然油炸会崩油的)使用厨房纸或者厨房巾擦干...
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- 先忽略我的小胖手吧,早上心血来潮第一次拍小视频,试了试,看官们你们且先看吧,这个已经能说明问题了!土豆丝,胡萝卜丝,但凡丝类的都可以这种方式,一定熟能生巧,一开始要慢,掌握巧劲就会越来越好了。下面有微信公众号,去关注吧用料西葫芦1个刀1个教你切土豆丝,西葫芦丝的做法洗干净切薄...
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- 用料中等大小土豆1个切土豆条的做法土豆切去一边,切去的那一面朝下,这样就可以很稳定的切。然后竖切成一片片均匀的片。从中间分开,翻一面,平面朝下,切成条状。最后将之前切的那一边,切成条即可。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 菜谱中用到的剁椒酱是自己去年种的薄皮菜椒长成红色菜椒后采摘下来、用小美做的剁椒酱,所以不是很辣。成品整体属于中辣的口感,还能接受。吃多了就感觉蛮辣的。小青年吃得可过瘾了😋尽管一会儿吃点水果、一会儿喝口水的😂亲亲们根据自己口味适当调整哈。去年的菜椒我只去掉...
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- 咋说呢~这只是个人胡乱研究出来的小方法,不适合需要考刀工啥的相关专业(估计人家也不需要参考我这个)~我主要是因为没啥工具,又不想花钱去买专门刨丝的工具~然后又因为特别喜欢吃土豆丝(土豆丝,土豆块,土豆片这仨在我这就是三种东西😂),所以就研究出来一个小方法用料削皮器1个能用...
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- 解馋下饭!用料土豆一只辣椒一只(自选辣度)葱姜蒜适量花椒八角适量醋适量盐适量鸡精一点点酸辣土豆丝(史上最详细版,从切到炒。)的做法想让土豆丝身材苗条、体型匀称,就得从切片开始,每片土豆片都要均匀。稍稍透明的状态。所谓刀功,一点儿不神秘,初练保持敬畏,每一刀都注意点,做的菜多...
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- 家常菜土豆丝,老少皆宜,永远吃不够的酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,凉拌土豆丝。自己做饭的你,怀念妈妈的土豆丝么?学会了如何做土豆丝,回家的时候,给妈妈露一手吧!用料土豆3个擦片器1个神器助攻,切出牙签土豆丝的做法土豆削皮擦丝器上有附带的这种切片利器擦成这样,也很漂亮哈看看这么薄,土...
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- 今天用美国汉美驰多功能螺旋蔬果切丝切片器做一道家常菜~炝炒土豆丝,对于刀功不好的朋友来说,这个花式切丝器太方便了,4刀筒(宽扁,窄扁,细圆,宽片)梦幻搭配,让切菜变得快捷简单安全~下厨房市集商品链接用料土豆🥔2个干辣椒🌶️2个干花椒10粒盐2克汉美驰螺旋蔬果切丝器1台炝炒土豆丝【...
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- 土豆是营养很高热量却很低的蔬菜,这是一道受大众欢迎的家常菜,我也是百吃不厌。大鱼大肉吃多了,来道土豆丝清肠,脆爽可口,开胃下饭。做菜没有那么复杂,无需最专业最正宗,美味只属于你喜欢的味道。用料土豆1个约330g大蒜2瓣姜1片干辣椒6个白醋15g盐适量葱段适量花椒一小撮开胃的...
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- 切土豆丝是小时候老爸教我的,在我曾经年幼还不太会做饭的时候,每次切一下土豆丝,就会让小伙伴们误以为我是个大厨,假装大佬的秘技,哈哈~另外!!技术都是要熟能生巧,没有一步登天的方法哈~我把方法写出来,希望能帮助大家避开弯路~但最重要的还是要多练习哦用料大土豆1个锋利的大菜刀1把...
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- 用料土豆2个干辣椒个油克香油勺醋勺姜片盐克葱根鸡精酸辣土豆丝(不会切土豆丝版本)的做法土豆切成土豆条(因为不会切丝怕伤到手手)泡冷水里冲几次澡待用锅里油热好后先把它们炒了然后再放土豆条炒到累了且觉得土豆条已经熟了一大半的时候加盐鸡精随心情炒一小会儿再加入香醋...
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- 小米椒配白醋,另一种辣椒配香醋。用料土豆2个小米椒姜盐鸡精白醋酸辣土豆丝(内含切土豆丝视频)的做法小米椒(泡椒)切小块儿、老姜切片。土豆切片,下一个视频切丝土豆片切丝,切好洗两遍,洗掉过多的淀粉。泡水里备用…热锅多一点热油,防止粘锅,放入姜片炒香,放入小米椒翻炒,再放入土豆...
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- 刚开始学做菜的我们都不知道如何切出又细又完整的丝,今天记录妈妈切丝的全过程,学了一些诀窍。用料胡萝卜2教你如何快速切丝胡萝卜丝土豆丝等的做法以胡萝卜为例,从粗的一头开始,侧面下刀,要保证每个丝不要太短,一片的长度为参考。如图所示,注意安全和片的厚度。切到头的时候要...
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- 香酥脆😍用我豆姐的话说妈妈这个好好吃啊😋用料土豆1个油随意糖少许克金丝土豆丝的做法土豆切薄片切细丝、能切多细就切多细、越细越好起锅烧热水、土豆用热水烫一下、大概十几秒就捞出来(不用凉水)捞出后用厨房纸细干水分锅中烧油、油五分热就把土豆丝放进去(分几次放入)不...
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- 因为英国疫情严重囤货囤了好多土豆,大家都说土豆能放,但没人告诉我土豆爱发芽,呜呜,赶紧把还健康的小土豆们消灭掉!还有特别爱发霉的胡萝卜,我感觉在家的时候这两样是放的时间最久的了!悲伤!用料土豆很多个胡萝卜很多根面粉两勺盐一点点香油一点点鸡精一点点消灭土豆丝,土豆丝饼的...
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- 应该有很多和我一样半白不白的厨房小能手,切土豆丝是大家的必备菜吧,简单又很考验刀工,我每次切土豆丝总是打滑,也切的慢,还不一定细。后来看了一部越南电影《青木瓜之味》,看女主切青木瓜丝,有了个灵感。实验了一下觉得很方便啊,必须分享给大家。用料土豆1个简单又快又好的切土...
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- 作为一个东北妞儿特别喜欢吃土豆丝,醋溜土豆丝那绝对是第一下饭菜呀!But,手残党的我,切出来能有“手指头”那么粗一点都不夸张,关键是大小不一、粗细不均匀,还分分钟担心切到自己的“爪子”,那就太不划算了!纯素菜都要带“血腥”感啦😂!自从用了玛捷斯,再也不怕啦,切丝秒秒钟,来不来...
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- 大龄单身女青年的一人份食谱系列。土豆丝肉丝是在东北一家小饭店吃到的,咸咸的香香的,巨下饭。看起来颜色深,不过妹有很咸。用料土豆拳头那么大一个【我的拳头比较大2333】里脊肉半个速冻小馒头那么大一快油1颗正常生鸡蛋敲在平底锅里那么多蒜瓣2瓣花椒2瓣蒜那么大一堆【可...
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- 之前做了一次,因为刀工不到位,这次重新做了用料土豆1只花椒15粒醋2勺干辣椒2只蒜生姜食盐酸辣土豆丝(附上切丝手法)的做法先切片在切片的基础上切丝土豆切丝后用冷水冲洗锅加水煮开后放入土豆丝,40秒后捞起热锅放油,转小火放花椒(想吃可以多放点),然后捞起花椒。捞起花椒后放入蒜...
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- 很多人爱吃土豆丝,但有不想做土豆丝,因为恨自己手笨,切丝不成切为条。这里介绍一个实用的方法。用料土豆1个猪肉150克辣椒2个小姨妈土豆丝炒肉(切土豆丝小秘诀,可以赢得一片掌声👏)的做法一只胖胖的土豆去皮刨成薄片随手切,都可以有餐厅的水准,哈哈哈哈猪肉切丝调味:黄酒、麻油、...
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- 用料土豆随意刀一把水挑战切土豆丝的做法土豆削皮切去边角。切成厚薄均匀的土豆片重合叠在一起自己一个人拍照拍不了刀法。很好切的剩下边角料。随意拿来怎么做。土豆泥。土豆饼。我是拿去烧汤用了泡水十分钟。清炒。酸辣。随意炒。土豆怎么做。怎么好吃...
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