- 昨天去水库,本来打算釆的芦苇叶包粽子,叶子上都是虫卵,作罢。无意发现一大片野生的水芹,兴奋了釆了一大袋子。用料水芹1把盐适量生抽适量醋适量油适量大蒜5瓣凉拌水芹的做法水杉边上的水芹,采摘的喜悦比买、买、买更胜一筹。水芹特殊的味道,好多人不喜欢。试着让自己的舌头不要...
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- 这道菜是跟家里的姐姐学的,由于手机镜头坏了,暂时没有照片,以后再补~用料盐适量芹菜1根油适量蒜头多一点凉拌西芹的做法西芹洗净,先把边缘去一下丝,吃起来口感会好一些。西芹切薄片,尽量薄一些,看起来像透明状。然后加入适量盐拌均匀,腌制一会,不要太咸。过一会后,西芹腌制后出水,把...
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- 用料芹菜根1000克蒜一头辣椒油(熟芝麻)一汤匙生抽二汤匙盐适量味素适量糖少许凉拌芹菜根的做法芹菜根洗净,摘取毛须。沥干水分。头尾分开,中间分开,在切成小块。上锅蒸,水开后蒸二分钟。蒸好后,拿出来自然放凉。装入盆里,放入蒜末、生抽、盐、味素、辣椒油、糖。搅拌均匀。芹菜...
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- 低脂鸡胸肉经典吃法用料鸡胸2块水芹菜一把香菜一把小指天椒4-5只蒜瓣若干醋适量老抽适量香油适量橄榄油适量花椒适量水芹香菜凉拌鸡胸丝的做法指天椒切圈蒜瓣切片或成泥,备用。水芹香菜洗尽切段,根茎和叶子分开,下滚水焯一下(10秒以内)备用。化冻后的鸡胸肉切条块,放入加了料酒...
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- 天气热了,这是我们家饭桌上的一道常客用料山芹苗250g大蒜6瓣醋适当多一些生抽少许盐少许白糖少许辣椒油少许香油少许凉拌山芹苗的做法大蒜去皮,蒜瓣放入蒜臼,加少许盐,捣成泥状。放在空气中氧化,产生蒜素,对身体有益哦。山芹去根,不用摘叶子,洗净,淡盐水中泡一下,这样更脆爽将浸泡...
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- 用料芹菜1根油豆皮1小张香油1勺盐适量熟芝麻适量凉拌芹菜丝的做法芹菜去叶洗净,切成10厘米左右的段,再用小刀将芹菜段劈成细丝。油豆皮事先泡软后切成长度约10厘米的细丝。锅中倒入适量的水烧开,放入油豆皮丝烫煮2分钟左右捞出沥干水分。关火后再放入芹菜丝烫半分钟左右捞出...
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- 活动秒杀的小西芹,搭配胡萝卜、木耳一起凉拌,看着就赏心悦目哇!用料小西芹5~8根胡萝卜1/3根木耳5朵蒜1瓣盐适量糖适量醋适量酱油适量鸡精适量油适量十三香适量凉拌小西芹的做法准备食材(如图);处理食材:胡萝卜去皮切薄片,木耳泡发,小西芹茎、叶分别清洗干净;烧水水开后,将胡萝卜、木...
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- 热爱美食的我,逛菜场是我的一大乐趣!早上送小女儿去上课,我就边上的小菜市溜达溜达!看看有没新鲜食材看到有个大妈在卖自己种的芹菜,其实芹菜已经抽芯了,估计来个太阳天就能开花咯!用指甲钳了一下,却是嫩的出奇!而且芹菜香味特别浓郁!用料芹菜根小红椒个生抽勺耗油勺芝麻油勺糖凉拌...
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- 用料小芹菜适量盐一小勺生抽一小勺蒜2瓣陈醋适量味精适量凉拌小芹菜的做法买这种又小又嫩的小芹菜。烧开一锅水,滴入几滴油,然后放芹菜。因为芹菜很嫩,1-2分钟即可。捞出控水,加调料(糖、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油),其实可以制成调味汁,,搅拌后尝一下味道,可以调整。装盘就OK啦。...
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- 用料马兰芹半斤香干三小块盐少许香麻油两小勺小米椒两个(可放可不放)凉拌马兰芹的做法马兰芹洗干净放开水里焯水一分钟把焯好水的马兰芹挤干多余水分把香干跟马兰芹切碎,加盐拌匀淋上麻油即可(麻油可以适量多放点,这样马兰芹吃在嘴里才没有柴柴的感觉)...
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- 用料香油适量白糖适量盐少许生抽适量旱芹1斤凉拌旱芹的做法旱芹1斤取白嫩的杆和绿叶将洗干净的旱芹放入开水少许取出,将水齐了。将旱芹切成小段,用上述调料拌均匀。...
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- 用料芹菜2个芹菜心盐少许生抽半勺香油几滴醋半勺凉拌芹菜心的做法芹菜心洗净切成小段倒醋,生抽,香油,盐搅拌均匀成品小贴士注意这道菜要选取芹菜里面最嫩的部分才好吃...
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- 用料香芹香油生抽醋胡椒粉凉拌香芹的做法香芹洗净,取嫩的枝杈部分,切小段,焯水,盛出过凉开水晾凉。放少许生抽,醋,胡椒粉和香油,拌匀即可。...
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- 用料苏子叶6片芹菜叶1大把胡萝卜1根蒜2瓣香葱1根橄榄油盐香油酱油醋辣椒油凉拌芹叶的做法将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀苏子叶在中间切一刀放入盆中,葱切丝一同放入盆中胡萝卜洗净切丝,锅中放入少许橄榄油,油温5成热倒入胡萝...
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- 这个春节,宅在家里,总感觉冰箱里食材满满才会有安全感!芹菜叶儿也不浪费,凉拌味道真的很不错!用料蒜三瓣生抽少许糖少许麻油少许辣椒油适量凉拌醋一勺芹菜叶凉拌的做法将芹菜叶洗净控干水分,开水焯一下,捞出后用凉水过一下,水分挤干,刀切,散开后,加入上述配料,搅拌均匀即可。...
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- 常州旱芹是一种种植地域很小的菜蔬,无锡苏州不知有否,但上海就已经是吃不到的,因为以前过年时去上海亲戚家总要带上几扎这样的菜,是宴席上的上品冷菜之一。用料糖少许香油少许生抽适量芹菜一斤凉拌旱芹菜的做法首先买原材料时,要选择根短,茎短、粗、白亮的。用手折根时要觉得手...
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- 一年四季都可以吃的凉菜,高纤维,降血脂,没有什么比芹菜搭配木耳再好的了。从切菜到开吃五分钟,材料简单好上手。酸辣口的料汁适用于大部分家常凉拌菜~祝大家吃得开心(☆´3`)用料芹菜(山芹比西芹更合适)半斤泡发的木耳10朵小米椒2个切段葱、蒜、香菜各一撮陈醋1勺生抽1勺鸡精半勺...
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- 水芹的嫩绿、豆芽的鹅黄点缀上胡萝卜的桔红,麻油添香。色彩如同味道般极富层次感。是一道难得的色香味俱全的快手菜。用料香油2勺盐少许生抽3勺按需糖少许水芹菜1斤黄豆芽1元胡萝卜半根腐竹少许木耳少许香菇少许文今如意菜(凉拌水芹)的做法木耳,腐竹泡发。腐竹需要开水泡二小...
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- 凉拌芹菜加入了花椒油和香油,既有了鲜麻的口味又透着几分动人的香气。味道有了,颜值自然也要兼备,来点清甜红润的胡萝卜丝,让人看着就为之大动食欲!搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多700道精彩内容等着你!用料芹菜1根胡萝卜1根蒜适量香油1汤匙花椒油1/2汤匙白醋1汤匙凉拌芹菜...
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- 孩子的奶奶从菜地里带回了一把水芹菜,说是隔壁阿婶自己种了一些给我们尝尝鲜。自家种的水芹菜不像市场上卖的那么长那么白,那是因为没使用920催长,施的都是农家肥,真正的有机蔬菜。水芹菜每100g可食部分含蛋白质1.8g、脂0.24g、碳水化合物1.6g、粗纤维0g、钙160mg、磷6lmg、...
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- 水芹好像冬天开始才有的,超级好吃、超级香香的一个菜!每年年夜饭都有它,新年宴客也有它,无论是拌着吃还是炒着吃都非常好吃👍,我偏爱拌着吃,因为带着些许甜甜的味道,吃下去就很让人快落👻,唯一问题就是冬天吃凉拌有点点冻牙齿🦷哈哈哈🥶科普一下:水芹是“水八仙”之一水芹喜湿润、...
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- 用料野芹菜酱油干辣椒盐油凉拌野芹菜的做法摘去叶子,洗净。切段。干辣椒切末。锅内放水,少量的油,和盐,水开后放入野芹菜。焯30秒捞起,控干水。放盐,味精。拌匀,盛碗内,放辣椒。热锅,放油,油温7成热时,把油淋在干辣椒上。最后放入点酱油。...
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- 用料小香芹250克左右盐适量鸡精适量生抽少许陈醋适量香油适量蒜2瓣干辣椒2只凉拌小香芹的做法小香芹摘掉老叶,洗净切成小段备用干辣椒切丝,用热油炸一下,出香味,放凉。拿一碗调凉拌汁,生抽、盐、鸡精、陈醋、香油、辣椒油调匀最后把凉拌汁和小香芹拌到一起,清脆爽口的凉拌菜办...
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- 凉拌鸡宴开始!哈哈哈哈哈,可以一次煮两只,一只一口味。用料鸡1只小米椒4个西芹1颗洋葱半个蒜4瓣香葱2根盐1勺藤椒油2铲辣椒油1铲白糖1勺醋1铲半味极鲜2铲香油1铲辣鲜露2勺姜3片芹心凉拌鸡的做法料酒,生姜,花椒,把鸡焯水没有叶子的大芹菜切片,小米辣切圈,蒜,香葱切沫儿,姜切丝,洋葱切...
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- 今天这道菜我们江南在春节必上的讨吉利菜,称之节节高。既清爽又去油腻,很抢手的一道菜。用料火腿肉水芹盐鸡精白糖香油拌水芹的做法食材:水芹(芹菜)火腿肉。洗净火腿肉切条锅中水烧滚放入水芹焯水,水冒泡捞起水芹,沥干水份切段加调料,盐、鸡精、白糖,香油拌匀...
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