- 用料超市买的绞肉馅体积两个鸡蛋大豆瓣酱3勺葱姜蒜豆瓣酱肉沫炸酱的做法放油,葱姜蒜炝锅捞出,肉馅炒熟捞出放油,葱姜蒜炝锅捞出,放入豆瓣酱3勺,炒一小会儿再放入熟肉馅,搅匀,加水中小火熬至水干,出锅小贴士有点咸,拌面拌饭时候试着放...
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- 用料黄牛肉500g豆瓣酱姜青椒料酒豆瓣酱牛肉的做法将黄牛肉切成薄块状,放入2汤勺豆瓣酱和适量淀粉腌制1小时锅内放多点油,将切好的姜放入爆香下,放入腌好的牛肉快速翻炒几分钟,放入料酒放入切好的青椒翻炒收汁装盘小贴士1、豆瓣酱很咸了,不用放盐。2、还可以加芹菜。拍照时手放...
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- 三色椒肉沫豆瓣酱拌面,主料是只需要三色椒、肉沫、豆瓣酱、手擀面这四种材料的简单拌面,当然,有需要的朋友可以加一些别的调料或者菜。用料三色椒各1个肉沫适量豆瓣酱适量手擀面适量油适量水适量三色椒肉沫豆瓣酱拌面的做法先将手擀面过水滤凉,置于大碗或洗菜用的干净铁盆中,...
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- 注意!整个菜不要加盐,因为豆酱已经很咸了。(这是个很下饭的菜!也可以拌着面吃)1.肉适量,剁成肉末。2.锅里放油,下蒜末,姜末,肉末。翻炒一会。洒点料酒。3.看肉炒的差不多了,放入海天黄豆酱。再加适量水。4.煮好收汁差不多时,加入葱末。用料豆瓣酱海天豆瓣酱肉末蒜姜葱豆瓣酱肉末的做...
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- 心血来潮想吃炸酱面继北京最好吃的炸酱面之后再也没找到过一家能与之媲美的今天。。锅爷&Annie来试试喽!用料豆瓣酱3勺黄瓜半根猪肉一丢丢生抽随意蒜酌情生姜一小块蚝油一小坨胡萝卜半根黄豆一小把豆芽一丢丢鸡毛菜几十棵面三块钱的豆瓣酱版炸酱面的做法上面提到的需...
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- 肉沫豆腐是一道家常菜,豆腐嫩滑,酱香浓郁。用它浇米饭,真的是一碗米不够,还要再来一碗。用料嫩豆腐500克肉末100克葱3根姜1块蒜6瓣黄豆酱2勺生抽1勺食用油适量鸡精适量肉沫酱豆腐的做法准备食材。豆腐冲洗一下切方块。葱姜蒜切碎。锅中倒油,煸炒肉末至变色。加入黄豆酱炒出香...
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- 深夜食堂,日常快手早餐必备。用料猪肉末200克海天黄豆酱3勺葱一段料酒1勺五香粉少许色拉油1勺肉沫黄豆酱的做法猪肉切碎,或直接买肉馅也行。肉沫用一勺料酒拌一下,静置20分钟备用。黄豆酱3勺,配200g肉刚好。葱花备用锅中加入一勺(少许)花生油(或者任何油),油微热时加入肉沫和...
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- 用料肉末4两豆瓣酱一碗姜三片青蒜苗5根葱头一个料酒四勺糖两勺白开水半碗肉沫炸酱的做法姜青蒜苗葱头切沫备用肉馅加入料酒搅拌去腥味肉馅最好是肥一些的炸酱会更香一碗豆瓣酱加入半碗白开水搅拌均匀热锅烧油葱姜蒜沫爆香后倒入肉馅翻炒肉馅半熟时倒入豆瓣酱继续搅拌翻炒...
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- 用料盐克鸡蛋1个豆瓣酱炒肉的做法肉末切碎,加鸡蛋清,南德,料酒搅拌葱姜,青椒切末小贴士油加热,在加葱姜末炒,最后加肉炒熟出锅...
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- 温州地道一点的饭摊都会有的一道家常菜,小时候经常有吃到,现在很多店都没有看到有,就根据自己记忆中的味道尝试做一下,嗯。就是这味儿。用料豆瓣酱两勺料酒一勺葱,蒜少许糖少许五花肉个人觉得带点肥肉好吃豆瓣酱蒸肉的做法肉切薄片,家里常备黄豆酱倒上酱加少许糖倒入料酒放入大...
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- 女儿喜欢吃炸酱面,所以为了娃,不得不学习下亲自下厨,所有材料适量,多少自己感觉,没有标准,写个菜谱留着参考怕自己忘记😚用料新鲜肉末适量酱料:甜面酱:干黄酱1:1蚝油一小勺白糖一小勺十三香一点辅料:大葱葱末适量姜片适量(做好酱后去除,因为孩子不吃)蒜末适量小葱,洋葱切末适量八...
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- 一直都是自己做起吃,从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟!味道巴适,辣味适中。简单得很,美人椒4斤,小米辣1斤,干豆瓣1斤,盐1袋,啤酒2瓶用来泡豆瓣的,这种比例很好一直都是这样比例,喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤,小...
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- 用料甜面酱2勺黄瓜1根猪肉300克油葱面六月鲜豆瓣酱炸酱面的做法葱花和肉爆香之后加入酱炒制。加入少量水再收汁至粘稠黄瓜切丝。面煮熟后过凉水。浇酱拌匀即可...
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- 早上突然想吃炸酱面,在床上翻来翻去,想想还是起床买食材回来开做吧!!!!想做什么立马就去做,人生才不会留遗憾用料黄瓜四分之一根胡萝卜随意杏鲍菇看自己喜不喜欢随意加肉沫青椒豆瓣酱少许豆瓣酱版本的炸酱面的做法青瓜胡萝卜切丝青椒杏鲍菇切丁我喜欢肉沫洗一下水开煮面...
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- 家乡的味道!远嫁后没办法想吃时就可以吃到。每次想吃时总是盼望能回家。却不知道自己做。懒人的世界很悲惨。。。。。。用料个肉末克豆瓣酱勺盐克鸡精香菜葱蒜姜西红柿鹌鹑蛋1个排骨汤木耳植物油豆瓣酱肉沫粉的做法炖好排骨汤,没有排骨汤不怎么好吃。准备好肉沫。米粉泡好...
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- 用料豆瓣酱3勺耗油1勺白糖1小勺料酒1勺蒜末1瓣姜片2片五花肉200克【肉沫豆瓣酱】台州人下饭拌面神器的做法将五花肉剁成肉沫热锅冷油爆香蒜末生姜加肉沫炒散,变色后捞出,锅里剩的油可以炒菜加入上述调料拌匀,上锅蒸10分钟蒸好后即可拌饭小贴士在蒸肉沫时可以加点豆干碎,更香...
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- 高中食堂经常会有这道菜,很好吃,可是食堂阿姨放的肥肉很多,于是我们总是在里面挑瘦肉吃,高中毕业了,我和我的同学们都近视了!用料豆瓣酱一勺料酒两勺糖少许葱一根肉沫250克豆瓣酱蒸肉沫的做法肉沫家酒,搅拌均匀,加入少许糖,继续搅拌,加入豆瓣酱,继续搅拌均匀。放入电饭锅按上煮饭键...
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- 喜欢豆瓣酱的南方人,这款是家常菜品了。营养丰富,制作方便。本人坐标浙江宁波。用料猪肉125kg毛豆125kg五香豆干1块料酒2勺老抽2勺生姜少许大蒜少许生粉3勺油2勺豆瓣酱2勺白糖少许豆瓣酱烤肉的做法猪肉切成小丁,本人刀功不佳,尽量再小1/2。毛豆我是现买自己剥的,这样保证都是...
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- 用料豆瓣酱3勺葱姜蒜若干猪肉梅花肉450克豆瓣肉丁炸酱的做法猪肉切成小丁准备好葱末,姜末,大蒜切片热锅冷油,需要大约80克的植物油一颗八角,下入葱姜爆香下肉丁继续翻炒炒至肉丁变色发白下豆瓣酱80克左右继续翻炒,翻炒均匀后,加入大约一小碗开水,煮20分钟左右,待酱汁浓稠,再次放入...
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- 家里有老人小孩的也可以食用用料豆腐1块葱半根肉末100克淀粉1勺大蒜5瓣酱油3勺盐2克黄豆酱1勺姜5片料酒1勺生抽2勺干辣椒可以选择不放3个酱香肉沫豆腐的做法瘦肉最好买有带肥肉的,这样做出来会更香。洗净,剁碎。食材全览,豆腐切厚片,配料,大葱、蒜、姜、葱花。豆腐煎制两面金...
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- 肉酱真是万用啊。制作非常简单,用豆瓣酱炒做的肉酱,香味十足,用来拌面、拌饭、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都没问题。用料猪肉馅四两豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺酱油1勺葱、姜、蒜盐、糖食用油豆瓣肉酱的做法准备豆瓣酱、甜面酱、猪肉馅准备葱花、姜末、蒜末锅里放...
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- 春日蘸酱菜必备——鸡蛋炸酱!注意事项写在前面:1.鸡蛋要炒碎一点,干一点,更好吃;2.用洋葱比大葱更香;3.比较特殊的一点是这次炒酱用了椰子油,更香,而且耐高温更健康!用料豆瓣酱300克鸡蛋3个洋葱1个椰子油3大勺『春日蘸酱菜·鸡蛋炸酱』——六月香豆瓣酱的做法前些日子买的助农活动...
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- 用料猪肉500克豆瓣酱200克蒜蓉少量辣椒个人口味糖200克姜50克豆瓣酱猪肉的做法猪腩肉切成小片下锅炸出一部分油把豆瓣酱辣椒蒜糖姜都进去,加水差不多沫过猪肉就好。煮10分钟如果怕猪肉的骚味可以在加水的时候加点酒...
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- 我们湖北人爱吃辣,从小就无辣不欢。妈妈为了满足我这个吃货的愿望,总是想尽各种办法为我做各式辣椒酱。这个辣椒酱是根据我们当地的饮食习惯加上妈妈的突发奇想做出来的,没想到口感非常好,很受亲戚朋友的喜爱。无论是拌饭还是炒菜,又或者是吃面,都是非常棒的佐饭佳品。现在嫁到...
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- 一个一个人不知道吃什么的周六不想烧饭但又只能烧饭吃的周六一个烧三个菜花了两小时的周六一个不想再进入厨房那个的我用料豆腐400克花椒适量粒茴香适量可不要香菇竹笋牛肉酱一勺料酒1勺生抽1勺没有豆瓣酱肉沫的川香味麻婆豆腐的做法油锅烧热转小火、放入水冲洗过的花椒...
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