- 带宝宝,忙里偷闲做美食用料油豆腐8肉末,姜,葱,生抽,豆瓣酱,盐,油豆腐酿肉末的做法油豆腐酿肉未1-豆腐买来先用个盆装着,放豆腐的一边高,另一边低。这样利于水分渗出来。2-豆腐切四方块炸,然后放常温3-豆腐泡软,切肉末,根据口味放葱花姜未,放生抽淀粉放点点盐4-豆腐弄个小口放肉末5-放...
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- 豆制品在我家一向很受欢迎,不管是豆腐,还是豆浆,油豆腐也是爱吃的一道豆制品,油炸过的油豆腐酿入肉末、马蹄、胡萝卜等,经过蒸制,吃起来就不会油腻。微波炉变频快蒸功能大大缩短烹饪时间,肉末马蹄酿油豆腐烹饪5分钟即可享用。用料猪肉(梅头肉)100g马蹄50g胡萝卜80g豌豆30g油豆腐8...
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- 比较简单清淡的版本,但也超好吃哦肉香爽脆,不腻用料猪肉600克莲藕200克油果(豆腐泡)20个蚝油3勺浓汤宝一个料酒两勺超简单的豆腐酿肉(油果酿肉)的做法猪肉(3分肥7分瘦最好)搅成肉末,莲藕剁碎。取一个浓汤宝,放碗里放两小勺水,隔水蒸融化,倒到肉末和莲藕里,放三小勺蚝油两小勺料酒,搅拌...
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- 用料油豆腐500克肉末250克香菇5朵葱或韭菜一小把生抽适量盐适量香芋半个木耳任意油豆腐酿的做法1、将糯米浸泡发胀后捞出沥干水分2、热锅放油,下肉沫爆炒3、倒入切粒的香芋,加米酒或料酒爆炒4、倒入切成粒的香菇、木耳翻炒,加盐、生抽、鸡精调味5、倒入浸泡好的糯米,切碎的韭...
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- 用料土豆1个猪肉(最好是带点肥肉的)三两油豆腐半斤葱花少许油、盐、酱油少量土豆肉末酿豆腐的做法土豆捣碎、猪肉剁碎,加入番薯粉(生粉)盐油少许酱油一起搅拌均匀备用油豆腐切开口子,把豆腐里面的豆腐渣掏出来倒入1中将搅拌均匀的土豆肉末加入2油豆腐中,上锅蒸熟热锅,放入食用油...
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- 油炸过的油豆腐酿入肉末等,经过蒸制,吃起来就不会油腻。用料油豆腐250克香葱10克姜10克五花肉150克植物油15克香油5克生抽10克盐2克肉末酿油豆腐的做法准备好所有材料。葱姜洗净切末,五花肉剁成肉末,姜葱末和肉末加入其它调味料拌匀备用。油豆腐洗净,用刀把侧面切开一个,用筷子...
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- 好久没买排骨了😂今天买了一根,还带了些瘦肉,刚好昨天买了豆腐,把肉肉切下来跟豆腐倒腾一个大餐😍😍😍用料肉末50克鸡精0.5勺蚝油2勺葱花切装盘用胡椒2克酱油1勺食用小苏打1克葱1棵金淘盐露豆腐5块迷你版的红萝卜2根,老妈自己种的肉末酿豆腐的做法豆腐洗净沥干水份,用小汤匙抠...
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- 本来只打算酿冬菇,无奈馅料太多冬菇太小,只好加上豆腐泡用料冬菇适量马蹄2虾米适量瑶柱适量葱适量豆腐泡适量猪肉适量马蹄肉末酿冬菇、豆腐的做法虾米,瑶柱泡发后,与猪肉马蹄蒜头一起剁碎,加入蛋(注意份量,如下太多馅料会变太湿太稀),生粉,酱油,蜜糖,马油,胡椒搅匀,做成馅料。冬菇去蒂,...
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- 好吃好吃好吃好吃一口吃完!!!!!用料小芹菜油豆腐肉末盐鸡精耗油生抽姜白糖胡椒粉肉末油豆腐的做法油豆腐对切,芹菜切碎防油烧辣,放姜末爆香下肉末炒一下,肉末变色放豆腐然后放调料,一定要放糖哦,好好吃~~哈哈··我懒了···...
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- 用料材料:老豆腐300克鸡胸肉140克普通面粉90克淀粉30克姜、葱、蒜、麻油、蚝油、鸡蛋、水黄金豆腐酿肉末的做法1、把豆腐切成小方块,在每一块豆腐上洒点点盐,放一会儿把多余的水份倒掉,然后把每一块豆腐从中间剖开到后面连着一小部分,这样不容易散。2、把鸡胸肉剁成末,放酒、盐...
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- 很简单的一道菜而且荤素结合对身体健康有很大益处用料豆腐猪肉盐味精油葱豆腐酿肉末的做法先把猪肉剁碎,每一块豆腐需要差不多豆腐顶面那么大得猪肉碎把猪肉放在一个碗里,加入适量盐,味精,油,如果朋友你喜欢吃辣,也可以下点黑胡椒再切豆腐,我们正常的软豆腐可以切成四块,然后把豆...
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- 豆腐和肉末是绝配,经典的做法一般是肉末烧豆腐,豆腐吸收了肉的鲜甜,嫩滑又好味。同一样的原料来一个花式吃法,感觉就不一样了,尤其是有孩子的家庭更是如此。用料日本豆腐4支猪肉馅30g油菜2棵咸蛋黄2个盐1g料酒3g姜汁2g橄榄油2g淀粉5g清蒸肉末酿豆腐的做法鸡蛋豆腐取出,切成小段...
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- 用料豆干猪肉末蘑菇葱、芫茜面粉鸡蛋鸡精、油、盐肉末酿豆干的做法蘑菇泡软,和葱、芫茜切碎,和猪肉末加油、盐、鸡精一起搅拌均匀。豆干切成若干块,再横着切成2片。将拌好的肉末等取小部分酿在一片豆干上。再取另一片夹住肉末,涂抹好,让肉末分布均匀,轻轻按下,让肉末和豆干片贴...
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- 用料油豆腐12个肉末150克虾仁8只葱花少许油豆腐酿肉馅的做法虾仁搅拌成泥,加入肉末,葱花,少许生抽,蚝油和一点点白糖搅拌均匀。油豆腐挖个洞酿入肉馅。调汁:半碗水+1勺生抽,1勺蚝油,半勺糖,半茶匙盐和半勺淀粉搅拌均匀。肉馅部分粘点淀粉下锅煎至两面金黄,煎好的油豆腐排放好在砂...
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- 油豆腐圆子算是过年必备的一道菜,虽然菜市场18酿的铺位有得卖,每年还会自己做。除了过年,平时也会做一些放在速冻里,平时煮个简单的清汤锅底就可以用油豆腐圆子打汤,煮面的时候也可以放几个。做上这么一盘,偶尔忘记买菜了,翻翻冰箱发现一大盘油豆腐圆子,那种惊喜与满足感简直了!对...
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- 前些日子做了香椿酱,一直想弄个豆腐一起炒,后来又想起冰箱里的羊肚菌放好几天,不吃怕坏了,干脆就拿来酿羊肚菌。因为香椿酱是之前就做好的,也算是简单快手的家常菜。用料嫩豆腐半块肉末250克香椿酱3大勺葱2-3根姜5-6片胡椒粉少许盐适量玉米淀粉适量香椿酱肉末豆腐酿羊肚菌的做...
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- 酿豆腐是一道好吃又好看的菜,做起来稍微有点复杂,但是有肉,有豆制品,有虾,是一道各种食材结合的很完美的家常菜。豆腐滑嫩,肉末和虾泥鲜美多汁,特别好吃哟!图片里把豆腐块当中挖出来的豆腐也放旁边了,所以菜卖相不好。招待客人的时候可以不放。也可以放在肉末里。用料男豆腐1块肉...
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- 用料油豆腐10个香菇适量红萝卜适量猪肉适量淀粉适量料酒适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量生姜适量耗油适量番茄酱适量葱花适量香菇肉末酿豆腐的做法香菇焯水四分钟去生。香菇+红萝卜+猪肉(肉末)+生姜剁成丁备用。肉末+淀粉+生姜+料酒+生抽+耗油+胡椒粉+盐+鸡精混合均...
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- 日结人生三大喜好的食物,豆腐,油面筋,蒸水蛋。奇思妙想集三物,此乃豆腐肉末酿油面筋炖蛋。欢迎大家提建议,如何更好的结合三样食材做菜。用料油面筋5个猪肉100克鸡蛋1个豆腐少量鸡精,盐,香油适量[结合人生三大喜好]豆腐肉末酿油面筋炖蛋的做法将肥瘦相间的猪肉剁成末,拌入少许嫩...
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- 用料油豆腐10个瘦肉150克香菇10朵姜1片葱1根盐适量酱油1勺蚝油1勺胡椒粉适量料酒1勺油适量酿油豆腐的做法香菇提前泡发瘦肉洗干净,剁成肉糜香菇清洗干净剁碎香菇和肉糜混合,加入剁碎的姜末、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、少量葱花、料酒拌匀油豆腐随意剪开一个口子把馅料塞进去...
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- 用料带鱼五花肉豆腐胡椒粉蛋清生抽咸鱼肉末酿豆腐的做法带鱼煎或炸至酥脆,去骨剁碎五花肉剁碎,和带鱼碎一起,加胡椒粉、蛋清、生抽拌匀做成馅料豆腐切大块,中间挖去一勺,填上馅料,把挖出的豆腐加上蛋清或淀粉拌匀,抹在馅料上用来封口。(这就是所谓的酿了)填上馅料的豆腐下油锅煎至...
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- 用料油豆腐1盒瘦肉100克韭菜20克干香菇8朵蚝油2勺味极鲜4勺盐巴适量老抽1勺淀粉2勺白糖1勺油豆腐酿肉的做法瘦肉切沫,放入碗中,加一勺蚝油、2勺味极鲜、适量盐巴,拌匀腌制十分钟。干香菇泡发洗净切细,韭菜洗净切细把切好的香菇沫韭菜放入肉馅中,搅拌均匀备用油豆腐洗净,沥干水...
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- 周末想吃点特别的,想起小时候爸妈会买一些鱼肉猪肉剁碎,酿在青椒和茄子里。今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉,刚好冰箱里还有鸡胸肉,就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧!PS.这个菜名是我瞎起的哈哈用料青椒5个莲藕1节油豆腐10个鸡蛋1个鱼肉适量香油适量黑芝麻适量肉酿...
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- 作为广西妹子,今天要跟大家分享一道地方特色下饭菜——油豆腐酿肉末土豆泥油豆腐吸饱了酱汁,特别下饭!每次家里做,一上桌就被抢光外地的朋友一定要试试哦!用料油豆腐12个肉末120克干香菇10朵火烧云土豆泥2勺料酒1勺生抽1勺盐少许蚝油半勺酱汁生抽1汤匙蚝油1汤匙鸡精1小勺淀粉1...
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- 这是一道具有潮汕特色的家常菜,豆干也就是老豆腐,肉馅还可以根据自己的口味调整,喜欢吃的朋友看过来,也欢迎大家把更好的调料配方分享分享!!!(我这次的肉末多了,所以做了肉丸,不喜欢肉丸的肉末减少一半)用料豆干4块肉末160克香菇3小朵鸡蛋1个葱白适量蚝油适量生抽适量淀粉适量盐适量...
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