- 用料红糖克红糖脆皮年糕的做法按图拌匀后倒入模具,表面撒一层红糖再到上面糊送入烤箱即可...
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- 吃年糕,年年高😍2021年的第一道食谱就来个街头风的脆皮年糕吧,红红火火🔥,好喜庆呐🎉最近脆皮年糕还蛮火的,好像成了网红美食~其实这个脆皮年糕应该是我们很多人记忆中的校门口美食,在家里做也很容易,关键是酱料的调配,调好了这个酱料,不仅可以用来做脆皮年糕,各种炸串都可以用喔~...
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- 用料白糖适量(根据自己的口味儿)克水适量克普通面粉200克黑芝麻白芝麻适量克油偏多些克脆皮糖糕的做法锅中加入适量的冷水,烧开后加入200克面粉搅拌。搅成上图样子,然后晾凉。趁面不注意的时候,我们做这个糖馅儿,加入适量的白糖,白芝麻,黑芝麻,少许面粉拌均匀。案板上刷油,将晾好的...
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- 用小红锅的做的脆皮年糕,加了葡萄酸酸甜甜,外酥里糯,酸甜可口,越吃越好吃做法也很简单,不用烤箱,只需小红锅,厨房小白也能搞定大家试试吧!用料鸡蛋1个糯米粉150克纯牛奶150克葡萄干20克玉米油20克木糖醇15克脆皮年糕#麦子厨房小红锅#的做法准备好食材鸡蛋打入碗里,加入牛奶,木糖...
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- 复制粤式茶楼的香煎年糕。自己编的配方,写来给我妈看的菜谱。配方量:两个20.5*20.5*4cm正方形锡纸模具或者是2.5个六寸福字圆模具用料A.姜糖水(糖水煮好过滤后大概600克)清水200克片糖500克红糖100克小黄姜片100克B.糯米粉1000克粘米粉60克姜糖水A600克椰树牌椰汁(椰浆也行)500...
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- 自存用,原作者@少女爱丽丝用料红薯1或2个鸡蛋1个牛奶180克融化的黄油35克糖10克糯米粉150克泡打粉4克芝士适量炼乳1勺【搬运】脆皮红薯年糕的做法红薯去皮蒸熟,放入一勺炼乳,按压成泥。年糕糊:把鸡蛋,牛奶,黄油,糖用手动打蛋器搅匀。然后筛入糯米粉,泡打粉,搅匀。6寸蛋糕模铺好油...
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- 每年过年前,我家里都会打很多糯米年糕,我妈喜欢年糕菜泡饭,而我独爱脆皮糖年糕用料糯米年糕2到3块白砂糖适量花生油少许芝麻少许脆皮糖年糕的做法花生油倒热锅,油热之后把年后放下去煎,中火第一面煎2.3分钟后,再翻到第二面。再翻过来,反复,到年糕变软,熟。放糖,喜欢吃甜的,放多点,喜...
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- 最近大家都在疯狂吃月饼吧,给你们换换口味,做一道中式甜品,年糕大家都吃过,又脆又糯还有馅儿的应该很少吃吧!口感真的太让人舒适了!而且制作特别的简单,材料也不算复杂,和做汤圆儿有点类似,还不用自己做馅儿,年糕层又Q又糯双重口感~为了获得更好的口感和便捷性,我用了顺南的低糖馅料...
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- 外皮脆脆的,心里糯叽叽的炸年糕。刷上酱料和外面卖的炸年糕一样的味道~用料年糕1个芝麻适量年糕酱适量脆皮炸年糕的做法外面卖的炸年糕都是这样的长方形的。一般超市或者网上都可以买到。脆皮年糕外面卖的都是炸的,我觉得比较油,所以就用不粘锅煎的。(煎的话一定要用不粘锅,不...
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- 用料红薯250克糯米粉300克玉米油60克牛奶280克鸡蛋1个糖50克炼乳可多放一些芝士看着放脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法准备所需材料红薯切片上锅蒸25分钟,蒸的时候去准备下一步材料将糯米粉,糖,油,牛奶,鸡蛋混合搅拌搅拌搅拌成顺滑的糊糊这样的状态就可以倒二分之一的量到6寸的...
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- 酥脆Q弹!脆皮烤年糕,简单到不可思议无需揉面无需打发,超级简单快手,拌一拌就好了用糯米粉烤的小点心,外面酥酥脆脆,里面软糯Q弹,好吃到意想不到材料:糯米粉150克,牛奶130克,玉米油35克,白糖30克,鸡蛋1只吗,香草精几滴(没有可省),泡打粉3克1.鸡蛋打散加入玉米油搅匀+牛奶+糖拌匀2.糯米...
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- 我喜欢所有糯叽叽的糯米糕点,我喜欢芝士,我喜欢红薯,所以这一款脆皮烤年糕集合了所有我爱的食材,绝对是我心目中YYDS!份量可以做6寸蛋糕模1个。🥣材料:红薯(番薯/地瓜)1个去皮后约150g、炼乳1大勺、牛奶2大勺。鸡蛋1个、糖25g、玉米油30g、牛奶180g、糯米粉150g、无铝泡打粉1/2小...
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- 南方朋友又带我们去他们的专属菜场逛,买了干湿粉和年糕条。做个糖水脆皮年糕吃用料年糕条1袋红糖100克黄冰糖50克清水300克玫瑰茄3-5颗脆皮红糖年糕的做法锅中热油放入年糕条文火慢煎至双面金黄,按压下表皮酥脆酥脆哒红糖100克,冰糖50克,清水300克,锅中熬制文火熬制约20分钟,糖...
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- 一直很喜欢想吃这个,在家的时候老妈有做,看一遍就会了,超简单的,在外地想吃随时可以自己做,这个配方是我做的比较成功的一次用料红糖150克糯米粉350克水450克食用油几滴用来刷蒸盘少少量刷开海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕的做法蒸盘洗干净擦干(我这个蒸盘深度是2.5cm,如图可以...
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- 用料年糕克油克甜面酱煎脆皮年糕的做法锅中放入少量的油,一点点就行了,然后放入年糕我网上买的,10条才要10几块,外面一条6块,感觉自己省了好多钱😂小火,煎制金黄,至熟,可以用筷子插一下,很容易插进去就是熟了夹出,刷上甜面酱,开吃...
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- 冬天红糖与肉桂就是标配,糯米控的最爱!用料糯米粉150克泡打粉3克牛奶140克鸡蛋1个红糖50克油30克肉桂粉2克脆皮红糖肉桂烤年糕的做法准备好所有食材将鸡蛋,牛奶,油,红糖30克,用蛋抽混合均匀。将粉类+入拌匀无颗粒状如图6寸蛋糕模具先铺上油纸,倒入一半面糊,再撒上余下的一部分红...
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- 用料糯米200克糯米粉适量油适量牛奶300ml白糖6勺脆皮年糕的做法糯米洗干净,倒电饭锅入加牛奶,按煮饭键,煮熟糯米倒入锤具中,锤到有粘性,加白糖锤好后,倒入保鲜袋,揉30分钟桌上撒糯米粉,切块锅中倒油,小火煎熟,两面金黄...
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- 来自小红书博主bossKitten猫老大用料红薯鸡蛋1个糖10g黄油35g牛奶180g糯米粉180g泡打粉4g芝士红薯脆皮烤年糕的做法红薯切块蒸熟,加入一点牛奶压成泥。鸡蛋、糖、液态黄油、牛奶,搅拌均匀。筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀。面糊倒一半进铺好油纸的模具。铺上红薯泥和芝士片。...
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- 转自微博美食博主:小马吃了咩用料年糕100克自制脆皮年糕的做法见视频见视频...
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- 为消耗家里的糯米粉,参照了厨友的方子做了这款年糕。很简单,蒸完红薯基本就是搅一搅,完全没有难度。味道还不错,和大家分享。我不喜欢吃太甜,如果特别喜欢吃甜的朋友需要自行增加糖量。用料红薯250克炼乳10克玉米油(其他无味的植物油也可)40克糯米粉200克白糖20克牛奶180克鸡蛋1...
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- 红糖烤年糕外层酥酥,内心软糯,真是糯米星人无法自拔的口感。烤制的时候,红糖混合熟糯米的香味,魂都被它勾走了。用料红糖40克牛奶110ml全蛋1个玉米油25克糯米粉120克泡打粉2克红糖烤年糕脆皮年糕的做法牛奶加入红糖,小火煮至红糖溶化。放凉备用。鸡蛋打散加入玉米油,搅拌均匀。...
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- 脆浆比例面粉:生分:泡打粉=50:15:3适量水和:油=1:1用料清水500克红糖100克糯米粉500克澄面粉100克面粉500克生粉100克泡打粉15克脆皮炸年糕记录脆皮比例的做法准备原材料蒸年糕炸粘糕小贴士记录脆皮比例,方子来源于林述巍...
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- 一直用烤箱做烤年糕,今天为只有炸锅没有烤箱的朋友出个烤年糕菜谱~用料糯米粉150克牛奶135克油30克鸡蛋1个糖20克泡打粉3克空气炸锅脆皮红豆年糕的做法无盐黄油融化、和牛奶、白糖、蛋液混合筛入糯米粉和泡打粉有模具最好没有就用锡纸折一个碗垫油纸倒入大部分面糊放上馅料...
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- 用料糯米粉150克牛奶150克黄油30克白砂糖50克鸡蛋1个红豆脆皮年糕的做法备料步骤1:红豆要泡4个小时以上,放入电饭锅按下煮饭键,喜欢吃糯一点的可以煲久一些哦。取出加入30克白糖压成红豆馅。(这里可以直接买现成的红豆馅哦)步骤2:纯牛奶里加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,加入白砂糖2...
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- 想做这个甜品起源于刷淘宝看到了同款(卖29r顿时很馋发现配料和做法都很简单!立马动手自己做起来~用料糯米粉150克鸡蛋1个橄榄油30克牛奶140克泡打粉3克红糖40克板栗适量【脆皮栗子红糖烤年糕】的做法准备好如图的食材先把鸡蛋+牛奶+橄榄油+红糖混合(幸运双黄蛋!🍳)红糖剩下一些...
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