![凉皮（水洗）做法烹饪大全 地道凉皮（水洗）如何做]( "凉皮（水洗）做法烹饪大全 地道凉皮（水洗）如何做")
- 没有面筋的凉皮是没有灵魂的用料中筋面粉300克水少量花椒少量八角2-4颗桂皮少许香叶4-6片五香粉1勺辣椒粉1勺干辣椒少许葱少许蒜末少许生姜少许芝麻少许麻油少许生抽少许醋少许凉皮（水洗）的做法盆里放面粉，少量多次加水揉成团，盖保鲜膜，醒40分钟，每隔10分钟拿出来揉一次多次揉...
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![水洗凉皮如何做才美味，怎么做水洗凉皮简单又好吃]( "水洗凉皮如何做才美味，怎么做水洗凉皮简单又好吃")
- 闲不住家里研究面食用料水适量盐适量黄瓜1根中筋面粉水洗凉皮的做法准备适量面粉一点点加水和面（高筋面粉需要烫水烫开，再和低筋面粉和面水用凉水加盐）直到把面粉都能揉到一起放入密封开始醒面5分钟拿出来继续揉面直到揉光继续放回去醒面，时间可以长一些加水开始洗面直到洗成...
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![水洗凉皮、料水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的水洗凉皮、料水制作方法]( "水洗凉皮、料水制作食谱大全及做法，烹饪好吃的水洗凉皮、料水制作方法")
- 用料1、面糊凉水210克面粉400克盐2.5克2、料水：花椒15粒八角1个香叶2片桂皮1块茴香一小把盐18克水300克姜末适量醋25克鸡精1勺3、蒜水蒜适量水适量4、辅料：黄瓜1根辣椒油勺酵母2克水洗凉皮、料水制作的做法前一天晚上开始制作面糊，210g凉水和面面粉400g，加盐2.5g，揉至光滑面团...
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![凉皮（水洗奥利奥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（水洗奥利奥版）方法]( "凉皮（水洗奥利奥版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（水洗奥利奥版）方法")
- 2020鼠年春节一场突如其来的冠状肺炎席卷全国，家里蹲成了最大的贡献也是最无奈的选择。同时也有了时间去做一些美食，没有工具没有食材就创造性的用饼干盒做了美味的凉皮！希望春天来到时，平安康健。用料面粉200克盐5克水1000克黄瓜1根葱1根蒜5瓣辣椒面、生抽、醋适量凉皮（水洗...
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![免水洗凉皮如何做才美味，怎么做免水洗凉皮简单又好吃]( "免水洗凉皮如何做才美味，怎么做免水洗凉皮简单又好吃")
- 调味：小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水（大蒜切碎加凉白开）、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了！参照杰儿美食的做成功了！分享给你们！简单好吃！如果不懂你们可以去很火的一个app上找她的视频！记录下来方便自己查阅！！！很简单！不用洗面真的很简单！用料面粉（普通高筋都可以）200...
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![水洗版凉皮如何做才美味，怎么做水洗版凉皮简单又好吃]( "水洗版凉皮如何做才美味，怎么做水洗版凉皮简单又好吃")
- 用料面粉250克玉米淀粉20克水125克盐一小勺黄瓜1根芝麻适量醋适量蠔油、酱油适量辣椒粉、蒜蓉适量水洗版凉皮的做法面粉、淀粉加水揉成团，放置十分钟用一盆清水，不要高于面粉团，开始洗面，把每次洗完面的水，倒入一个容器中，洗到面团没有白色的粉为止，然后静止两个小时。把洗完剩...
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![卷凉皮（水洗做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卷凉皮（水洗做法）方法]( "卷凉皮（水洗做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的卷凉皮（水洗做法）方法")
- 一直想吃小时候家里的卷米皮，奈何没有那种米，所以只有拿米皮代替用料面粉、盐卷凉皮（水洗做法）的做法超市卖米的地方都面粉，高筋中筋都可以在和面的时候就在这干面粉上➕勺盐（调味盒里自带的那种炒菜的时候那种小勺），随便搅拌一下，分次加入水，尽量搅成这种棉絮状，如果要做彩色，这个时...
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![洗面凉皮如何做才美味，怎么做洗面凉皮简单又好吃]( "洗面凉皮如何做才美味，怎么做洗面凉皮简单又好吃")
- 用料面500克盐3克洗面凉皮的做法面粉加清水和成偏硬点的面团，醒发1小时，忘记拍照了洗面，像洗衣服一样多洗几次，单独揉搓直到洗面的水变得清澈洗面的水静置3-4小时，沉淀完成后倒掉上面的清水，一直到知道有些许面粉一起流出停下来，将剩余的淀粉水混搅均匀用一个干净的盘子，底部刷油...
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![免洗凉皮如何做才美味，怎么做免洗凉皮简单又好吃]( "免洗凉皮如何做才美味，怎么做免洗凉皮简单又好吃")
- 2020主打在家做饭用料面粉150克小麦淀粉150水300+300克盐1小勺油适量（防粘刷盘和面皮用）免洗凉皮的做法1.面粉，小麦淀粉，盐加300g水搅匀，顺滑无颗粒，静置15分钟2.静置好的面糊中放300g水继续搅匀3.披萨盘刷油，放一大勺面浆，摇匀，入沸水锅中盖盖蒸1分钟，出锅入冷水迅速拔凉，面皮上刷...
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![洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的洗面凉皮做法]( "洗面凉皮的详细做法大全,简单又营养的洗面凉皮做法")
- 要想凉皮好吃还是按照流程洗面才Q弹用料面克盐克洗面凉皮的做法和好的面醒20分钟后在洗面洗面大概15分钟左右只剩余面筋洗后的面筋再次清洗后放酵母粉醒发30分钟根据自己家室温看上过蒸熟就可以洗好的面水沉淀4-8小时都可以沉淀后的状态沉淀好后把水倒掉留少部分水避免太...
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![自制凉皮（水洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（水洗面筋）方法]( "自制凉皮（水洗面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（水洗面筋）方法")
- 我是属于清淡口儿的，所以拌完的凉皮看起来也格外清淡😎大家就根据自己的口味调节吧！这个菜谱就是教给大家做凉皮的方法，凉皮劲道好吃，那自然怎么拌都不会错咯🥰做之前，请先详细看一遍方子再动手，事半功倍哦🥳用料中或高劲面粉500克水（冬天用温水）250克盐5克酵母2克自制凉皮（水洗面...
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![凉皮（水洗版）超详食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（水洗版）超详方法]( "凉皮（水洗版）超详食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮（水洗版）超详方法")
- 我是地道山西人，在我们老家凉皮叫面皮，其实都一样，只是叫法不一样，料有两种做法，一种是稠糊状的卤汁，一种是汤水料，都很好吃，看个人喜爱用料高筋面粉400克常温水半碗盐2克玉米淀粉2克酵母2克橄榄油适量调料花椒、香叶、桂皮、豆蔻适量清水适量盐、鸡精适量香油适量醋、生抽、老抽...
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![免洗和水洗凉皮详细过程食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗和水洗凉皮详细过程方法]( "免洗和水洗凉皮详细过程食谱大全及做法，烹饪好吃的免洗和水洗凉皮详细过程方法")
- 今年过年不能出门，想我最爱的那些小吃，搜索各大菜谱，自己尝试做，很不错，有个人的心得，所以写下菜谱，与君共享！用料面粉自己看淀粉面粉的一半量(免洗版用)盐少量水根据面粉决定黄瓜一根花生手抓一把绿豆芽手抓一把蒜几瓣(切碎)白芝麻少量酵母少量(水洗版用)免洗和水洗凉皮详细过程...
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![彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功方法]( "彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功方法")
- 最近足不出户，研究个彩色凉皮，小朋友们很喜欢的，方法超简单，我个人认为水洗凉皮不如这个好吃，精华洗掉了吧，如果想吃面筋单独洗面蒸一个就好用料面粉250克水500克盐6克淀粉30克彩色凉皮（不用水洗的凉皮）100%成功的做法面，盐，淀粉掺匀，掺一半水一个方向搅和均匀，慢慢加入剩余的水，大概1...
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![零失败凉皮 水洗版食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败凉皮 水洗版方法]( "零失败凉皮 水洗版食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败凉皮 水洗版方法")
- 疫情严重，在家呆了半个月了每天除了睡就是想着吃了！平常都懒得写东西实在是无聊可写教程打发时间吧😄用料面粉500克盐3克食用油少许零失败凉皮水洗版的做法500克面粉280克水和成面团醒30分钟面团放水开始洗面我搓我搓我搓搓搓（真是闲的慌啊）洗到面团变成这样以后拿另外一个盘...
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![免洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的免洗凉皮做法]( "免洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的免洗凉皮做法")
- 用料小麦淀粉100g高筋粉15g水240g黄瓜适量豆芽适量香菜适量花生米适量盐适量鸡精适量香醋2大勺蒜水1大勺复制酱油2大勺红油适量免洗凉皮的做法小麦淀粉加一点高筋面粉倒入碗中放入清水搅拌均匀至无颗粒找一个平盘，刷上油后舀入粉浆用夹子夹入开水中定型几秒，然后盖上盖子焖...
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![自制凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（免水洗）方法]( "自制凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（免水洗）方法")
- 用料面2勺红薯淀粉1勺盐适量清水适量自制凉皮（免水洗）的做法普通面粉与红薯面粉加水，放一点盐，制作面糊，用搅蛋器连续搅拌10min左右，连续滴水状，即可找铁或不锈钢的容器，我用的饼干盖（特别好用）当铁盘，底部刷一些油，盖上面糊，均匀蒸锅烧开水，大火，煮沸后将铁盘放进去立马盖上盖子，看面糊...
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![水洗凉皮（一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的水洗凉皮（一次成功）方法]( "水洗凉皮（一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的水洗凉皮（一次成功）方法")
- 1.面粉（都可以高筋面粉就面筋出来多一点）里加一点点盐，搅拌均匀，加水搅成絮状2.揉几下醒面五分钟，再揉几下醒五分钟（这一步可以省略，主要是之后可以比较好揉）最后揉成不太粘手的面团就好了，然后就盖上盖子或者保鲜膜，醒面四十分钟到一个小时3.醒好拿出来，开始放水洗面团，把面团越洗越...
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![自制水洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制水洗凉皮做法]( "自制水洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制水洗凉皮做法")
- 凉皮可是我从小吃饭大的美食，百吃不厌。每次家人都聚在一起时父亲就会亲手洗面浆蒸凉皮，自己做的凉皮劲道爽滑特别好吃，这吃的不仅是一顿饭，也是一种幸福和情怀！用料水若干黄瓜1根盐3克醋若干高筋面粉1000克自制水洗凉皮的做法将面粉加盐揉成光滑的面团，将面团放入盆中倒入适量...
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![水洗面凉皮如何做才美味，怎么做水洗面凉皮简单又好吃]( "水洗面凉皮如何做才美味，怎么做水洗面凉皮简单又好吃")
- 疫情居家期间学会了凉皮的做法，尝试过水洗和免水洗两种方式，还是觉得水洗面的凉皮更劲道。用料中筋面粉450克盐2克水230克辅料黄瓜丝适量鸡蛋丝1个鸡蛋芫荽适量蒜瓣3瓣酱油适量醋适量花生酱适量芝麻酱适量水洗面凉皮的做法面粉里加盐，加水搅拌成絮状后揉成一个光滑稍硬的面...
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![自制凉皮（非水洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（非水洗面）方法]( "自制凉皮（非水洗面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（非水洗面）方法")
- 写菜谱，只是想把自己做过的记录下来。因为真的年龄越大，记性越差啊。用料高筋面粉适量红薯淀粉少许水适量黄瓜1根胡萝卜1个香菜少许姜少许蒜少许盐少许醋2勺糖少许生抽1勺麻油少许油泼辣椒少许自制凉皮（非水洗面）的做法制作面水，将高筋面粉和淀粉，少许盐，加水搅拌至稀糊状，如图，手...
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![凉皮，免洗的详细做法大全,简单又营养的凉皮，免洗做法]( "凉皮，免洗的详细做法大全,简单又营养的凉皮，免洗做法")
- 疫情防控，居为了减少用料面粉250克水500克盐5克淀粉20克黄瓜1根花生碎20克麻酱2勺酱油10克醋50克凉皮，免洗的做法面粉250克水是500克淀粉20克面粉加水和淀粉，搅拌成糊状工具我就用家里现成的！盘底刷油，一勺面糊，晃匀，放到开水锅中盖上一分钟，透明盖可以看到变透明再放到冷水中冷...
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![自制凉皮（不用水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用水洗）方法]( "自制凉皮（不用水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用水洗）方法")
- 我特别特别喜欢吃凉皮，所以想自己做来吃，看到很多教程都需要做成面团再水洗，太麻烦了，就直接用两种面粉搅拌均匀直接做用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水350ml配料黄瓜丝、萝卜丝调料生抽、陈醋适量盐、糖、麻油适量蒜蓉适量自制凉皮（不用水洗）的做法准备好就可以开始了三者合...
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![凉皮，免洗如何做才美味，怎么做凉皮，免洗简单又好吃]( "凉皮，免洗如何做才美味，怎么做凉皮，免洗简单又好吃")
- 用料面粉克盐克水克凉皮，免洗的做法普通面粉加水，放点淀粉也行。粘糊稀点就行。搅拌均匀别有颗粒我没找到合适的工具，就用炒菜的大锅做了热水烧开，摊鸡蛋的小锅摊凉皮，最开始失败了，看着别人做简单，自己一做就废了。摊鸡蛋小锅抹一点油，不抹肯定粘，然后舀点面，别太多了，倒在小锅底，转...
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![超简单凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单凉皮（免水洗）方法]( "超简单凉皮（免水洗）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单凉皮（免水洗）方法")
- 用料面粉1碗淀粉0.5碗水1.5碗盐一点点超简单凉皮（免水洗）的做法面粉倒在碗里淀粉倒在碗里加水搅拌，忘了拍照了水开后盘子抹油，放进热水里煮，如图就可以拿出来放在冷水里过一下比较好揭下来成品如图小贴士面粉和成的水少放点不然太厚了酱料一定要加芝麻酱和醋！绝了！...
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