- 又到了吃槐花的季节,各种配方做法精彩各异。按老陕习惯做这款老哇撒,清香、营养、软糯、色彩缤纷。有非常方便制作。都来试试吧!用料槐花200g面粉200g西红柿半只香菇两朵黑木耳三朵黄花菜5-6根豆腐干两小块菠菜3棵鸡蛋一只创新陕菜:槐花新作,槐花老哇撒的做法所有材料洗净,泡发...
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- 在陕西面辣子基础上,创新加入了一些食材,内容更丰富了,味道更合口味。用料面粉辣椒面五香粉菜籽油盐老豆腐腐竹黑木耳红薯粉条鸡腿菇土豆蒜苔大蒜熟芝麻陕西面辣子(创新版)。的做法准备好所有材料将黑木耳、鸡腿菇、腐竹、老豆腐、蒜苔、土豆、大蒜切丁,粉条切段备用。材料切...
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- 陕西麻食,四川叫猫耳朵,老百姓家常不过的面食,加入紫薯,做成彩色麻食,颜色漂亮又好吃,大人小孩有绝对吸引力!用料紫薯1个面粉300克西红柿2个鸡腿菇2个青菜1小把豆芽200克创新特色陕西麻食的做法紫薯切块放入蒸笼蒸熟把蒸好的紫薯货入面粉里面做成面团柔20分钟把面团搓成麻食小团...
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- 四月槐花飘香,回了趟农村老家,随处可见缀满雪白花串的洋槐树,自是满载而归。以往,蒸槐花饭比较多。朋友说“槐花可以泡茶,也可以煎饼,还可以做香包,还可以呢?”昨晚忽然想出这样的吃法,今早迫不及待的实践。事实证明,这样的吃法更能保留槐花的鲜香清甜。槐花的清香,蜜豆的甜糯,是我喜...
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- 又到了槐花开满街香的季节啦!更重要的是,清甜的槐花可以吃哒!在驾校发现了一片没打过农药的槐花🌸吃起来!用料槐花200克面粉400克胡麻油6勺糖20克清新槐花饼的做法摘来的新鲜槐花捋去中间的长梗洗净槐花沥水控干tips:洗槐花的时候少量多次、同方向搅动会洗得更干净呦(。ò∀ó。)盆...
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- 平时做蒜蓉油麦菜,肉炒油麦菜,豆豉鲮鱼油麦菜,吃腻了,想出来个新鲜吃法,简单快手还有营养!用料油麦菜1颗鸡蛋2个虾仁适量盐适量葱姜蒜少许蚝油半勺胡萝卜半根食用油适量生抽半勺创新油麦菜的做法虾仁处理干净,油麦菜洗净切小段,胡萝卜切片,葱姜蒜切好备用油麦菜,胡萝卜,虾仁都焯水几...
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- 给一位日本先生设计的蛋糕,他喜欢槐花,所以做成了日系的感觉,并且做了一束槐花😁用料戚风胚奶油霜淡奶油日式小清新风槐花蛋糕的做法抹面颜色是蓝+紫+黑,侧面晕染了一点点白色,表面没有抹平,营造一点儿自然系的感觉牙签先勾出枝干线条的位置奶油霜画枝干,每条画两道,主枝干粗一点儿...
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- 小时候吃过一次槐花一直忘不了那个味道,长大后一直没见过有卖槐花的,最近偶然看到我们这边也有卖槐花的了,于是买了一些复刻一下小时候的味道用料槐花300克面粉适量盐适量干辣椒3个蒜末适量槐花新吃法的做法买来的槐花冲一下沥干水,放入少许面粉,让槐花裹上薄薄的一层粉就行把...
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- 总听北方朋友提起槐花,春末夏初的五月,槐花会把整个村子酿成蜜,到处都是槐花的香味。槐花之于他们,就像玫瑰于云南,是春天的重要美食。感恩电商,让我这个垂涎欲滴的南方人也可以买到新鲜槐花,不用面粉鸡蛋,还能做出好吃的槐花吗?这需要探索和锲而不舍的研究......第十次买槐花的我...
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- 创新菜:因为鱼不是很新鲜,所以临时起意加入花椒油,没想到却成就了一道菜,这道菜是下厨房首创吧,反正我没找到别人跟我一样。简要步骤:煎鱼→酱油烧用料鹦哥鱼(大红壳)4条,大概有1斤左右蒜头2个姜4片半干小米辣2个香菜1根葱头3个葱段1根芹菜1小根酱油少许花椒油2勺油适量盐少许温水...
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- 清新的槐花和面粉拌一拌,蒸熟当饭吃的做法,在山西、河北一带,也称“拨烂子”。有了传统的槐花饭似乎还不够丰盛,所以我用蒸好的槐花饭,打了个蛋进去,翻炒成一锅槐花炒蛋!此时再调入一勺红彤彤的油泼辣子,点一勺香醋,酸香鲜辣汇成一碗,好一道绝妙的下饭好菜!用料槐花150g中筋面粉60g...
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- 自从我上次做了葱花饼,我家胖子隔三差五就说老婆你再给我做那个葱花饼吧,我想吃😹用料面粉创新葱花饼的做法这个做法是我自己临时想的,第一次做,面粉300克,一半开水烫面,一半冷水和面,水是150克总量这是刚刚烫完开水的,然后冷水和另外一半的面和好面以后盖盖子醒发半个小时醒面的...
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- 翻冰箱翻出去年撸的槐花,这里先科普槐花保存方法,千万不要焯水!直接原封速冻,一年一点变化都没有。早晨拌好馅放冰箱,下班路上买几块钱饺子皮,分分钟搞定一盘鲜美的饺子。俩儿子一人吃了一盘,一边打嗝一边还要。用料槐花克盐克鸡蛋个猪肉克酱油勺面粉克耗油1大勺香油1勺糖少许克...
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- 用料黄鱼1条洋葱1个姜半块柠檬1个大蒜3瓣料酒2勺酱油1勺创新菜-烤黄鱼(桃花鱼)的做法准备辅料右上为料理机打过的洋葱汁加上柠檬汁柠檬籽去掉皮也不要两者导致菜品都会发苦去锡纸一张提前放鱼料酒洋葱柠檬汁进行腌制在码上柠檬片大蒜片锡纸包住烤箱210度30mins即可成品如上...
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- 传统老虎菜总觉得吃着不太顺口,这回妈妈稍加改良,真的很好吃哈,有丝丝清甜爽口!分享给我的美粉们,正好小美做菜不用看管,这个期间出个凉菜😉用料紫洋葱半个黄瓜1-2根甜青椒1个香菜(可省略)1小根蚝油多一些占主要调料糖和醋适量,少许创新老虎菜的做法所有食材切丝,放进一个小盆,把...
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- 菜花创新吃,百吃不厌用料有机菜花一个豆豉适量蒜,味极鲜有机菜花创新吃的做法菜花洗干净,用蒜爆锅,加入菜花,接着加入豆豉,然后大火炒,菜花变色就出锅,脆脆的很好吃!...
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- “袅袅秋风多,槐花半成实”,白居易都忍不住赞美槐花,素雅清香,沁人心脾。槐花的食用/药用价值更是意义深远。有降血压,扩张冠状动脉,抗氧化,抗菌,止血等作用。具体可以问一下度娘。已经N多年没有当季在家吃槐花了,今年妈妈在家没事去摘了很多的槐花,冰冻了许多给我带来了。还是很怀...
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- 偶尔来点新思路用料老莲藕1节胡萝卜1根驴肉100克新鲜蘑菇5个厨余莴笋1/3根黑鲳鱼2条厨余茴香5克黄豆酱2勺油克盐克大蒜瓣厨余金桔2个白糖创新家常菜的做法莲藕胡萝卜去皮加水入高压锅压上油少量盐防粘锅入味烧热,入黑鲳鱼小火慢煎十分钟翻边加黄豆酱,蒜片或姜片,金桔汁2勺糖...
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- 看了厨房朋友们花菜炒法多种,我自创独特风格!朋友们不妨试试吧!用料花菜半个盐少许生抽少许鲜蒜3根鸡蛋3个创新炒:有机花菜炒鸡蛋的做法先把花菜切好焯水,放入沥水蓝中,再把3根鲜蒜切碎放到一起。把3个鸡蛋打入大碗中搅匀,加上少许盐,加几滴清水再次搅拌。锅中放油烧热,先倒入花菜...
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- 好玩用料鸡蛋龙虾大虾创新菜品的做法漫步休息小贴士保密...
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- 反正在家里闲着也是闲着,还不如创作一个新菜用料蔬菜肉类……创作新菜的做法想想自己需要哪些食材?购买想想用哪种烹饪方式?开始烹饪品尝小贴士可以自己随心所欲的搭配,就是不要做的太黑暗料理了...
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- 正午的阳光,槐花的香味。最美好的就是五月。槐花好看又好吃,还有药用价值。特别是在即将到来的炎炎夏日,喝一杯槐花泡的茶,可以清热解毒,能消解不少的暑气。单吃难免寡淡,这次做成了蜜露可以存放一个月,想吃的时候就可以直接开水冲调,白色的花朵在水中慢慢散开……配上用蜜露做的...
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- 今天这道菜的方法是以“熏”的技法操作。熏得技法是把已经处理熟的主料,用烟加以熏制的一种烹调技法。这道菜属于一道创新陕菜,它源自于陕菜中的香薰鱼。用料鲈鱼一条茶叶适量白糖适量盐适量胡椒粉适量葱姜蒜适量豆腐乳适量白醋适量耗油适量生抽适量【桃李厨艺】陕西创新菜...
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- 以前每当槐花开的时候,家里的大人就会找一根长木棍绑上镰刀,勾下一些树枝,然后大人把未开花的槐花花蕾撸下来给我们做槐花炒蛋,小孩子们则是专门挑选盛开的槐花一把放在嘴里嚼着,嚼出满口的清香甘甜。那种记忆如同槐花蜜一般甜丝丝。周末正好回老家,在门口的大槐树上摘了好多嫩...
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